El Capixaba importación
La Hermandad promovido en su sede de ayer, 30 de julio (lunes), una cata con 12 vinos. El evento tuvo como objetivo el lanzamiento oficial de la línea de vinos de Chile
François Lurton Hacienda Araucano , todo ordenado por sommleier Cleber Alves, que describe un poco sobre el importador y una bodega en el vídeo de arriba.

La bodega acaba de recibir el certificado de "vinos biodinámicos", que no es sino la apreciación del suelo y la planta en su hábitat natural, a través del uso de los preparados y compuestos de origen vegetal, animal y mineral (parte biológica) en tiempos precisos, teniendo en cuenta las influencias astrales y los ciclos de la naturaleza (parte dinámica).

La familia tiene Lurton venas vino: dos padres, hermanos, generó un descenso de los cultivadores de uva, aproximadamente 15 productores de vino, negociantes, en fin: toda una generación dedicada al vino. Jacques y Francois Lurton hijos de André, una leyenda en Burdeos. Siempre tenía ideas revolucionarias para los estándares conservadores franceses, experimento con uvas no tradicionales en nuevas regiones, promover el uso de tapón de tuerca, lanzar diseño de la mano la cultura regional mixta intrépida para promover sus vinos. Ellos comenzaron sus carreras como consultores, trabajando alrededor del mundo como enólogos voladores. Su experiencia internacional les valió contactos y una idea interesante sobre la geografía del vino de muchos países en los que poco a poco comenzó a darse cuenta de su propia producción. Decidieron producir vinos de calidad, pero asequible, utilizando regiones secundarias en aumento en países como Chile, Argentina y España, así como establecer alianzas con productores en Uruguay, Australia y Portugal.

Crédito de la imagen de arriba: Arismario Oliveira

El grupo de escalada para evaluar los vinos: Permanente; Sidney Santiago, André Andrès, Leonardo Conick (propietario), I, Tom (restaurante Timonel) y su amigo Sentado .; Fred, Julio Lemos (Papaghut), Elvecio Fae (director ExpoVinhos Victoria), la Premier Sommelier Sonia Aiello, Cleber Alves y Rafael Dias (Espacio DOC).

Los vinos por copa sorprendidos, sobre todo presenta una relación costo-beneficio excelente, con precios que van desde 29,00 hasta 329,00. Lo más destacado en mi opinión tiene de los vinos más baratos, como el más caro tenían la obligación de ser buenos. De los 12 vinos 4 clasificar como "bueno y barato".

Vino blanco Kawin Sauvignon Blanc 2011 - Chile - 100% Sauvignon Blanc - Valle Central (Valle de Casablanca, Curicó y Lolol) - 12,5% - R $ 29,00
- ST (88)
- "Bueno y barato"

La mejor relación costo-beneficio de la noche, este SB, mostró los aromas típicos de taza de fruta tropical y un ligero herbácea. En boca es afrutado, acidez equilibrada ligero y refrescante. Un vino fácil de beber y entender su propuesta. Gran compra.

Vino blanco - Araucano Sauvignon Blanc 2011 - Chile - 100% Sauvignon Blanc - Valle de Lolol - Valle de Colchagua - 12,5% - R $ 69,00 - ST (86)

Este otro SB 5% se fermenta en barricas, mostró rezagos en la nariz, menos exuberante que el primero. En boca es, más características, cremosos menos afrutados minerales, buen equilibrio, buena acidez, final agradable.

Blanco GRAN vino araucano Chardonnay 2007 - Chile - 100% Chardonnay - Valle de Colchagua - 14% - R $ 129,00 - ST (88)

El Chardonnay mostró que "degustación encanto" oro amarillo visual, claras y brillantes, aromas muy intensos, recordando palomitas de mantequilla, miel, albaricoque, vainilla. El sabor y regordeta, frutoso, buena acidez, pero pecaron en el equilibrio, la madera podrían tener menos atención, ella se escondió un poco de fruta. Una cuestión de gusto personal.

El vino tinto Cabernet Sauvignon Kawin 2010 - Chile - 100% Cabernet Sauvignon - Valle Central - 13% - R $ 29,00 - ST (86)

Vino al servicio de su propuesta, ligero, afrutado, sin mucha pretensión, excelente opción para el partido.

Araucano Vino Tinto RESERVA Cabernet Sauvignon 2009 - Chile - 100% Cabernet Sauvignon - Valle de Colchagua - 14% - R $ 49,00
- ST (88)
- "Bueno y barato"

Reservas CS ya muestra una mayor complejidad, aromas de pimienta recién molida de, fruta negro y rojo. Boca mostró taninos firmes, buen cuerpo, frutal y acidez adecuada. Una gran elección para una barbacoa.

Araucano Vino Tinto RESERVA Carmenere 2010 - Chile - 100% Carmenere - Valle de Colchagua - 13,5% - R $ 49,00
- ST (87)
- "Bueno y barato"

El Carmenere también me agradó, notas típicas de pimienta, especias y bayas. En boca es afrutado, buen cuerpo, buena acidez y una buena persistencia.

Araucano Red PINOT NOIR vino RESERVA 2010 - Chile - 100% Pinot Noir - Valle Central - 13,5% - R $ 69,00 - ST (88)

Muy maduro fresa, grosella y cereza. Paladar fresco, de cuerpo ligero, fácil de beber y agradar.

El vino tinto HUMO BLANCO 2008
- Chile - 95% Pinot Noir y Syrah 5% - Valle de Lolol - 15,5% - R $ 109,00 - ST (90)

Más contuvo en la nariz, pero con una deliciosa boca, cremoso, con sabor a fruta, madera muy bien situada, equilibrada y un final largo.

Araucano Vino Tinto RESERVA Syrah 2011 - Chile - 100% Syrah - Valle de Colchagua - 14,5% - R $ 65,00
- ST (88) - "Bueno y barato"

Vino muy agradable, muy redondo, listo, Docinha fruta, un verdadero "vino femenino."

El vino tinto CLOS DE LOLOL 2009 - Chile - 38% Carmenere, 28% Cabernet - Sauvignon, 20% Syrah, 14% Cabernet Franc - Valle de Lolol - 18 meses en barricas de segundo uso - 14,5% - R $ 109,00 - ST (90+)

Este tribunal tenía notas de anís, fruta floral y rojo. En boca tiene buen cuerpo, taninos finos, buena acidez y buen final persistente.

Vino tinto Cabernet Sauvignon 2009 GRAN araucano - Chile - 100% Cabernet Sauvignon - Valle de Colchagua - 18 meses en barricas (70% nuevo, segundo uso 30%) - 14,5% - R $ 149,00 - ST (90+ )

La primera nota en la nariz era de oliva negro ade, que disipa la apertura de un montón de fruta, ciruela, guayaba y el fondo de vainilla. En boca es denso, buena acidez, creando una agradable frescura, afrutado, ligero mineral, con un final agradable.

Vino tinto ALKA CARMENERE 2009 - Chile - 100% Caemenére - Valle de Colchagua - 18 meses en barricas de roble - 15% - R $ 329,00 - ST (92+)

Con toda la obligación de ser bueno, Alka, el TOP de la bodega, presentó exuberantes notas sobre la nariz, café tostado, caja de puros, madera, frutos rojos y vainilla. En boca confirma la calidad y la nariz señala, muy cremoso, afrutado, equilibrado, necesitando unos años en botella para mostrar una mayor complejidad. Hermoso vino!

Siga el Blog Vivir la Vida en Twitter

Disfrute de la página del blog Vivir la Vida en Facebook