Mistral імпарцёр, уладальнік адной з лепшых і найбуйнейшых каталогаў вінаў з Бразіліі, якая адбылася ў Sofitel Копакабана (Рыа-дэ-Жанейра), у шостым выданні зараз традыцыйным мерапрыемстве Mistral Meeting 2012 з 80 вытворцаў ва ўсім свеце. Мерапрыемства свой пачатак у дні 16, 17 і 18 ліпеня ў Сан-Паўлу, у гатэлі Grand Hyatt.

У гэтым годзе сустрэча паказала некаторыя Містраль вінныя знакамітасцяў, якія ўдзельнічаюць у першы раз мерапрыемства асабіста, як Пол Хоббс, Дырк Niepoort і Серж Hochar, уладальнік Château Musar і першы "Чалавек года" ад ангельскага часопіса Decanter плюс Hubert Білі, знакаміты Champagne Pol Roger служыў на вяселлі прынца Уільяма і Кейт Мідлтан.

Таксама быў там, Францыска Olazabal з Кинта Vale Meão, партугальская тинто самым выніковым у гісторыі Wine Spectator.

Наведвальнікаў: Ciro Lilla і яго жонка Кармэн Ліла (Уладальнікі якая імпартуе Mistral)

У блогу жыць жыццём быў першы раз на гэтым мерапрыемстве і ёсць некаторыя меркаванні, каб зрабіць. Гэта па-чалавечы немагчыма дзень толькі, каб паспрабаваць усе віна. Адным з варыянтаў мог бы вырасці на адзін дзень мерапрыемствы ў Рыа, або падвоіць час рэалізацыі. Было б важна, каб таксама група вытворцамі краін, такім чынам, даючы больш манеўранасці у дэгустацыі. Я страціў шмат часу, каб знайсці вытворцаў, як быў спіс вытворцаў прытрымлівацца, і многія з іх таксама вераць. Прымаючы гэтыя дэталі, мерапрыемства было выдатна, быў вельмі добра прыняты, надвор'е было вельмі добрая, выдатнае размяшчэнне, добрае ўзровень наведвальнікаў і вінаў, што любы аматар віна хацелі б мець на Кубку свету ў сне!

Ніжэй мой спіс устаноўлены загадзя, як я сказаў вышэй, што магчымае колькасць фермераў, на працягу чатырох гадзін у працягласці. Прыярытэт быў аддадзены вінаў, якія наўрад ці маюць магчымасць даказаць, спачатку па цане, а затым па яго абмежаванага вытворчасці.

Vallontano - Луіс Энрыке Занини (уладальнік-вінароб) і Ана Паула Valduga

Extra Brut LH ўраджай Занини 2010 - R $ 77,00 - ST (87)

Vallontano, толькі бразільскі віно імпарцёрам у каталогу Mistral, запушчаны на мерапрыемстве і абмежаванае спецыяльнае выданне Extra Brut LH Занини ўраджай 2010 года толькі 2500 бутэлек, вырабленыя традыцыйным метадам. На этыкетцы гэтага выдання быў створаны вядомым бельгійскім мастаком Морысам Rosy ў гонар паэта Vineyard Vallontano, Луіс Энрыке Занини, які дае сваё імя на пеністага віна. Заснаваная ў Парыжы, Rosy з'яўляецца аўтарам сотняў класічных твораў французскай мультфільма і яго праца была перакладзеная на дзясяткі краін. У яго праходжання праз Францыю, Занини сустрэўся Морыс і яго жонку Даніэль Gerault і сталі вялікімі сябрамі.

Bollinger - Філіп Menguy (дырэктар)

Шампанскае Bollinger La Grande Annee Vintage 2002 - R $ 596,80 - ST (96)

Гэта шампанскае вырабляецца толькі ў выключныя гады і лічыцца праўдзівай верхнюю кюве з Боллинджера, на самым высокім узроўні якасці шампанскага. Ваш зборка з'яўляецца 63% Піно Нуар і 37% Шардоне, толькі выбраныя Grands і прэм'ераў Crus вінаграднікі віна. Спіртовае закісанне заўсёды ажыццяўляецца ў малых і старых дубовых бочках. Паспяванне з ўляганні ў халодных падвалах, па меншай меры, пяць гадоў. Атрымлівае максімальныя пяць зорак ад Графін.

Pol Roger - Юбер дэ Білі (уладальнік)

Шампанскае Pol Roger Cuvée Ўінстан Чэрчыль 1999 - R $ 795,00 - ST (99)

Адзін з лепшых шампанскіх ўсё зрабіў, належыць да катэгорыі Cuvée Prestige і быў выпушчаны ў 1984 годзе ў гонар знакамітага брытанскага дзяржаўнага дзеяча сэра Ўінстана Чэрчыля. Зборка ў асноўным Піно Нуар, Шардоне дапаўняецца. Ён выбірае толькі лепшыя садавіна, зыходзячы з вінаграднікаў у Валле-дэ-ла-Марн і Кот дэ Блан. Гэта шампанскае з тэрмінам пагашэння ў падвалах застаецца ў кантакце з ўляганні дрожджаў для больш чым сямі гадоў да прыліпання, надаўшы яму велізарную складанасць. Паступіла 94 балаў з Wine Spectator і не менш 96 балаў з Wine Enthusiast, які апісвае яго як "цудоўны" і назваў яго лепшым Шампанскае сярод усіх ацэнены часопісам.

Таму d'Estournel - Géraldine Santier (дырэктар)

Cos D 'Estournel 2004 - ST (92) - R $ 900,00

Заснаваная ў пачатку дзевятнаццатага стагоддзя, Шато Cos d'Estournel быў adiquirido ў 1917 годзе Ginestet сям'і. Неўзабаве пасля гэтага, сям'я Пратс ў цяперашні час валодае і Бруна Пратс прадаў маёмасць. Каб не страціць пераемнасць сям'і, сын Бруна, Жан Гіём заставаўся кіраванні вінаграднік. З жвіровай глебе, Cos d'Estournel адрозніваецца ад вобласці Санкт Estephe, прапаноўваючы значна больш Мерла ў іх вінаградніку, чым у суседніх абласцях. Віно раскошны і канцэнтруюць колер і глыбокі водар і элегантны - вельмі адрозніваецца ад вінаў Санкт Эстеф. Акрамя таго, яна мае вялікае старэння патэнцыял.

Павел Jaboulet - Том Hlasny (дырэктар)

Эрмітаж La Chapelle 2005 году (Paul Jaboulet Айне) - R $ 993,00 - ST (97)

Праўда легенда, вялікі La Chapelle, несумненна, адзін з лепшых і найбольш шанаваных вінаў у свеце. Часопіс Wine Spectator назваў La Chapelle ў 1961 годзе як адзін з 12 лепшых вінаў ХХ стагоддзя, называюць "стандартам для вінаграда Сіра." Магчымасць развівацца ў бутэльцы на працягу дзесяцігоддзяў, неверагодна багаты і складаны, марнатравячы шарм і элегантнасць. Ураджай 2005 з'яўляецца уражлівым, "вінтажны стагоддзя" ў Францыі. Значок.

Joseph Drouhin - Крыстоф Томас (дырэктар)

Montmains Шаблі Прэм'ер Крю 2010 г. (Joseph Drouhin) - R $ 220,89 - ST (92)

Выдатна 1er Cru Шаблі, вырабляецца з вінаграда з невялікім вінаграднікам 1,8ha. Паказвае больш мінеральных, і ідэальным кампаньёнам для вустрыц.

Chapoutier - П'ер-Адриен Fleurant (дырэктар)

М. дэ ла Sizeranne Эрмітаж 2007 (Chapoutier) - R $ 516,40 - ST (95)

Гэты выбітны Эрмітаж La Sizeranne добра паказвае, таму што Chapoutier з'яўляецца найбуйнейшым калекцыянерам высокіх узнагарод і знакаў з Роны. Паказвае дзіўнае букет і багаты і вялікі складанасці. Яго дзіўныя структуры прычыны могуць развівацца ў бутэльцы на працягу больш за 15 гадоў. Жывы помнік Сіра.

Кастэла ды Ама - Марка і Lorenza Pallanti (уладальнікі)

Вінья L'Apparita Мерла 2008 года (Кастэла ды Ама) - R $ 775,10 - ST (94+)

Адна з самых вялікіх абразоў Таскане, L'Apparita арыстакратычная Мерла, для сваёй цэны, "пакідае Chateau Petrus, каб убачыць караблі" ў словах Wine Spectator. Ураджай 2006 быў ацэнены з не менш, чым 95 балаў ад Роберта Паркера, які апісаў чырвоны як "бездакорны, вельмі рэдкай прыгажосці." Выдатнае віно і адзін з самых спрэчных supertoscanos, які з'яўляецца яшчэ больш складаным і павабна праз некалькі гадоў у бутэльцы.

Vietti - Марыё Кордеро (уладальнік)


Бароло Кастыльёнэ 2006 (Vietti) -R $ 297,50 - ST (95)

Віно "дзіўна добра", на думку Роберта Паркера, Кастыльёнэ з'яўляецца сапраўдным эталонам ў Бароло, праяўляюць вялікую клас і якасць. Зроблена з вінаграда з вінаграднікаў Брикко Фіяска, Равера, Fossati і Брикко Равера з'яўляецца віно, якое паказвае таксама якасці терруара Бароло ў складанай і займальнай набору, які атрымаў выдатную ведама 92+ Паркер і 92 ад Wine Spectator ў раслінаводстве 2006!

Бионди Санці і Кастэла ды Montepó - Валянціна Gherardi (дырэктар)

Брунела ды Монтальчино Ризерва DOCG 2004 (Бионди Санці) - R $ 2,784.99 - ST (97)

Адзін з самых культавых італьянскіх вінаў, гэты вялікі Ризерва атрымаў максімальную цану кіраўніцтве Gambero Rosso, якая з надпісам "экстраардынарнае". Гэта вельмі магутны, канцэнтраваны і доўгаіснуючы віно, якое не дае ніякіх кампрамісаў ў сучасным стылі. Можа доўжыцца дзесяцігоддзямі і, як правіла, патрабуюць шмат гадоў у бутэльцы, каб дасягнуць свайго піку.

Bisol - Раберта Actis (дырэктар)

Просекко ды Вальдоббьядене Superiore Cartizze ды Cartizze (Bisol) - R $ 166,00 - ST (90)

Намінальны "выдатна" Роберт Паркер, які паказаў гэты пеністае віно, як "сенсацыйнае", Cartizze з'яўляецца найбольш шанаваных Bisol Prosecco і адзін з вялікіх зорак дэнамінацыі. Cartizze з'яўляецца самым вядомым частка рэгіёну просекко і гэта віно "святло, напаўняючы рот" у словах Gambero Rosso. З чароўнай навобмацак салодкім на смак, ўраўнаважваецца вялікім свежасці, з'яўляецца адным з самых Sophistic выбару ў Prosecco, з прэстыжнай подпісы Bisol.

Quinta Do Vale Meão - Францыска Olazabal (уладальнік)

Кинта Vale Meão 2009 г. - R $ 385,00 - ST (98)

Спрэчны "Новы Барса", зроблены з тых жа гатункаў вінаграду, якія выкарыстоўваюцца для вытворчасці знакамітага Барса Велья. Канцэнтраваны, вельмі багатых і ўплывовых, вельмі складаны, ён біў найбольшыя віна Партугаліі ў сляпой дэгустацыі, арганізаванай Wine Magazine. Сапраўды фантастычны, гэта быў партугальская чырвоны паказваецца для спісу "100 лепшых вінаў свету" ад Wine Spectator ў 2005 годзе.

Кинта-так-Pellada - Марыя Кастра (уладальнік)

Дадай 2005 году (Кинта ды Pellada) - R $ 243,77 - ST (94+)

Дырк Niepoort і Альвара Кастра, Кинта-так-Pellada - два з самых прызнаных вінаробаў з Партугаліі - у чатыры рукі, створаных віно, якое спалучае ў сабе лепшае з Dão рэгіёну, вядомага араматычных чырвоных і поўнай вытанчанасці, са структурай і канцэнтрацыяй вінаў Дору, Улічваючы Пасля называецца, назва Дадай фармуецца пачатковых складоў двух рэгіёнаў. Чырвоны малюсенькі вытворчасць ужо размешчана партугальскіх крытыкамі як адзін з вялікіх вінаў краіны. Для паважанага кінакрытыка João Paulo Martins, vnho паказвае "ідэальнае спалучэнне сілы і элегантнасці." Вялікае стварэнне двух найвялікшых талентаў Партугаліі.

Кинта Perdigão - Perdigao Хасэ (уладальнік)

Кинта Perdigão Touriga Nacional 2006 - R $ 228,85 - ST (92)

Пышная і араматычныя Touriga Nacional Кинта Perdigao быў абраны "Вялікае дао Tinto" у прэстыжным конкурсе "Лепшыя віна ў Producer Дао". Гэтая новая версія адной з лепшых калі-небудзь створаных, паказваючы вялікі складанасці і элегантнасць, а таксама ўсе сімвалічны характар ​​Touriga. Быў намінаваны сярод 15 лепшых вінаў Партугаліі Жоао Паўлу Марцінс.

Niepoort - Дырк Niepoort (уладальнік-вінароб)

Ураджай 1998 Niepoort (Niepoort) - R $ 198,00 - ST (95)

Гэта смачна Harvest Тоні з аднаго ўраджаю, ва ўзросце ў лесе не менш за сем гадоў. Вельмі мяккі і прывабны, са складанай і п'янлівы букет паказвае вялікае прысутнасць у вусны.

Campolargo - Карлас Campolargo (уладальнік-вінароб)

Campolargo Піно Нуар 2008 - R $ 123,00 - ST (91)

Выдатна чырвоны вырабляецца Campolargo з Піно Нуар. У некаторых канкрэтных гадоў, дадае крыху ягад. Гэта элегантнае і складанае віно.

Bodegas Chivite - Оскар Альварэс (дырэктар)

Colección 125 Reserva 2005 году (Chivite) - R $ 248,00 - ST (91)

Адзін з абразоў чырвоненькую з Іспаніі ў графін часопіс, выдатны Colección 125 Reserva паказвае вялікі клас і складанасць, лепшы іспанскі стыль.

Alion & Pintia - Ачыстка Mancebo (дырэктар)

Pintia 2006 (Bodegas Pintia) - R $ 293,00 - ST (91)

Фантастычная Pintia з'яўляецца вялікі чырвоны падрыхтаваны Vega Sicilia у фарміруемым Тора рэгіёну. У сваім першым сезоне, ужо атрымаў 95 балаў ад Роберта Паркера і Дженсис Робінсан мноства ўзнагарод, што ў намінацыі лепшага віна вы калі-небудзь адчуваў Тора. У 2003 быў прызначаны паважаны El Mundo як лепшага віна Тора ў гэтым сезоне. Магутны і насычаны, але з класам і элегантнасцю, "кулак з сталі ў шаўковых пальчатках», па словах Стывена Spurrier.

Такай Асу 3 Puttonyos 2002 (Оремус Такай - Vega Sicilia) - 500 мл - R $ 178,00 - ST (93)

Оремус з'яўляецца фантастычным вінзавод належыць Vega Sicilia ў Венгрыі. Яго віна бездакорныя, вырабляецца з той жа перфекцыянізм, які выкарыстоўвае вінны завод у Рыберы-дэль-Дуэро. Тут незразумела, акісляльных характар ​​некаторых больш вясковым Tokajis, але вельмі інтэнсіўны фруктовы водар і добры наяўнасць рота.

Bodegas Вальдэмар - Раберта Алонса (дырэктар)

Конде дэ Вальдэмар Gran Reserva 2004 (Bodegas Вальдэмар) - R $ 198,50 - ST (91)

Адзін з самых прэстыжных вінаў Рыёха, Конде дэ Вальдэмар Gran Reserva вытрымліваецца 2 гады ў дубовых бочках, праяўляюць вялікую мяккасць і складанасць, у стылі класічных чырвоных вінаў Рыёха.

Пяскера - Мігель Анхель Bocos (дырэктар)

Пяскера Янус Gran Reserva 2003 - R $ 766,00 - ST (96)

Алехандра Фернандэс Пяскера стварыў адзін з першых вінаў рэгіёну, у 1972 1995 год быў асаблівым у Рыберы дэль Дуэро, які быў першым у бутэльках Янус, сур'ёзная віна, строгія, малочныя тоны, рэзкі дуб, скура ... .complexo .

Domdechant Вернер - Алесандра Радрыгес Гомес (сомелье)

Hochheimer Kirchenstück Рислинг Spätlese 2005 году (Domdechant Werner) - R $ 145,27 - ST (91)

Што толькі 250 выпадкаў вырабляецца і ацанілых 92 балаў па Wine Spectator, выдатны Рислинг Spatlese Hoccheimer Kirchenstuck быў апісаны як "прыгажосць" па версіі часопіса, у якім падкрэсліваецца яго "сметанковы інтэнсіўнасць", што "разгортваецца ў некалькі слаёў, пакінуўшы незгладжальнае густ аранжавы ў канцы ".

Casa Lapostolle - Жульен Бертло (дырэктар)

Clos Apalta 2009 г. (Casa Lapostolle) - R $ 397,00 - ST (92)

Культ Клос Apalta з'яўляецца сапраўдным міф, несумненна, адзін з лепшых і самых ўзнагароджваюцца, вінаў Паўднёвай Амерыкі. Вырабляецца толькі ў вялікіх гадоў, гэта магутны і насычаны, спалучаючы казачныя терруар Apalta з вельмі нізкімі даходамі і вытанчаным французскім акцэнтам. Яго малюсенькія вытворчасць аспрэчваецца ва ўсім свеце. Значок.

Піза - Піза Даніэль (уладальнік)

Вось Мундо Tannat 2002 (Піза) - R $ 276,00 - ST (92+)

Вось Мундо з'яўляецца найноўшым стварэнне Піза, лепшага вытворцы Уругвая. Гэта лепшы чырвонае віно, супер-Tannat, уражвае канцэнтрацыя і сіла, але і вельмі збалансаваны, з вытанчанымі танінамі і доўгім рэхам смаку. Ён вырабляецца толькі з вінаграда з вельмі старых лоз Таннат вырашчаных з малюсенькімі даходаў, што дае яму клас і неапублікаваны складанасці да вінаў, вырабленых з дапамогай гэтага магутнага разнастайнасцю. Вядома, лепшы уругвайскі чырвоны сёння.

Пол Хоббс - Хоббс Пол (уладальнік)

Пол Хоббс Кабернэ Совиньон Beckstoffer Для Калон Вінаграднік 2006 - R $ 994,00 - ST (96)

Жамчужынай сярод культ Кабернэ Совиньон аднаго вінаградніку Паўла Hobbs Beckstoffer Для Калон міфічнага, вырабленае з вінаграда зь вінаградніка лічыцца лепшым терруара ўсёй даліне Напа. У ўраджаю 2002 года, чырвоны не заслужыў нічога менш за 100 балаў ад Роберта Паркера, паставіўшы віно ў эліце самых спрэчных "культавых він" Злучаных Штатаў. Багаты, насычаны і складаны, з'яўляецца адным з найвялікшых вінаў з усяго свету.

Некаторыя госці:

Марсело Копелло - Журналіст (Resvista Вакх) і віно кансультант

Elvecio FAE (дырэктар ExpoVinhos Перамогі), Géraldine Santier (дырэктар) Cos d'Estournel і Aucio крокі

Марыё Trano, выдатна блог www.mondovinho.blogspot.com

Алан Ingles (oenophile) і амерыканец Пол Medder (сомелье рэстарана Aprazivel)

Пэдра Дыяс (сомелье рэстарана Gabbiano)

Пітэр Hermeto (Aprazivel Рэстаран)

Выконвайце блог жывы жыцця на Twitter

Атрымлівайце асалоду ад выгляд старонкі Блог жывы жыцця на Facebook