Diante de várias noticias dando conta da retirada de vinhos brasileiros das cartas de restaurantes Cariocas e Paulistas, onde Restaurateurs de peso se uniram para protestar contra salvaguarda que pode levar ao aumento do imposto sobre os vinhos importados, surgem também aqueles que são contrários ao boicote.

Em uma reportagem da revista veja, Deise Novakoski, uma das mais respeitadas sommelières do Brasil, responsável pelo serviço do restaurante Eça, se posicionou contra o boicote: “A atitude é radical e tem o mesmo sabor indigesto que a salvaguarda”.

Viva a democracia!

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