Mirapoix unsere, die in Bouillon bist,
geheiligt werde Chinois,
kommen zu uns, schwarzer Pfeffer,
Perfekt sein ... ... ... unsere Roux,
Sowohl Pro-Velouté als Bechamel.
Unsere Reduktion von jeweils gib uns heute,
Clareai unsere Consommé
wie wir klären wir
Pro niederländische Butter
und lassen Sie uns nicht die Spitze des Daumens abgeschnitten,
oder Überschreitung des Salzes.

Via: Alessandro Eller

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