A vinícola boutique Tabalí foi fundada em 1993 por Guilhermo Luksic (San Pedro, grupo Tarapacá). Destinada a produzir somente vinhos Premium e Super Premium, com uvas 100% oriundas de seus próprios vinhedos, foi a primeira vinícola a se instalar no extremo norte chileno, no deserto do Atacama, e foi a pioneira na criação e utilização de tanques menores de aço inox ao invés de tanques grandes para vinificação. Seu Terroir é completamente diferente das outras regiões.

Avaliação Pessoal: ST (90) Ganhador do 8ª Prêmio “Wines of Chile Awards” – 11 meses de carvalho – 76,00 – Importador Grand Cru

Pela segunda vez provo este vinho e chego a mesma conclusão: é para quem gosta de vinhos robustos de muito extrato, um prato cheio. No nariz mostra muita fruta, tradicional especiaria, tabaco e chocolate. O paladar mesmo novo apresenta bom equilíbrio, taninos macios, um dulçor “não” excessivo, acidez média, com boa profundidade e final de boca.

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