Atendendo a solicitação dos leitores, hoje vou falar de mais um vinho branco para este verão com ótima relação custo x benefício. Este Chardonnay, o Apaltagua Reserva Chardonnay 2011, safra novinha, é encontrado no Supermercado Carone pelo valor de 29,00 reais. Em novembro de 2010 provei o de entrada da vinícola, o Gran Verano, que jê se mostrava com boa qualidade.

A história da vinícola começou há 11 anos, quando o exitoso empresário Edward Tutunjian estava de férias no Chile, apaixonou-se do país e de seus surpreendentes vinhos. Nesse momento decide investir no Chile e adquire seu primeiro vinhedo chamado “A Pancora” localizado na 7ª região, no povoado de Tricao no prestigioso Vale de Curicó.

Algum tempo depois, devido ao grande sucesso obtido pelo seu primeiro vinho lançado no mercado americano sob a marca Pacífico Sul, decide adquirir os Vinhedos e a Bodega Apaltagua. As instalações se localizam na 6ª região do país, no abençoado Vale de Apalta em Colchagua. Neste lugar se elaboram seus vinhos e é onde pretende se tornar um ator importante da indústria vitivinícola chilena e mundial.

Apalta se encontra no centro do Vale de Colchagua, a poucos quilômetros da cidade de Santa Cruz, Chile. O Vale de Apalta está composto por 800 hectares de vinhedos e outros cultivos. Este vale se caracteriza por suas excelentes condições para o desenvolvimento da uva vinífera. Isto foi demonstrado pelos grandes vinhos que se produzem na área, que fizeram que Apalta fosse conhecido como o vale abençoado pela mão de Deus.

Avaliação Pessoal: ST (90)

Visual amarelo bem clarinho, com reflexos esverdeados. O nariz apresenta boa intensidade com notas de frutas tropicais, minerais e um leve toque de mel. No palato tem bom corpo, ótima acidez, com boa persistência aromática. Seu final é frutado e sem amargor. Vale muito a pena conhecer!

Chile – Casablanca – Chardonnay 100% – R$ 29,00 – Supermercado Carone