Este vinho ainda não está ainda disponível no mercado, mais fomos privilegiados em degustá-lo em primeira mão em degustação dirijida por Juliano Carraro, que mostrou a qualidade de sua vinícola, a Lidio Carraro. O vinho se chama Elos um corte de Touriga Nacional e Tannat, Safra 2008 de Encruzilhada do Sul – RS. Se mostrou com uma coloração escura brilhante, um nariz com boa complexidade passando de fruta para uma torrefação (café) com álcool integrado, não aparente. Na boca mostrou taninos estruturados,
volumoso, acidez adequada e persistência media. Preço:59,00 ST(91)