Uno más dudas que está empezando en el mundo del vino. Todo vino espumoso es Champagne? No. Sólo los vinos espumosos hechos en una región de Francia conocido como champán y sometido a una legislación rígida es que pueden dar ese nombre. Vinos con burbujas pueden ser genéricamente llamados chispeante. Los producidos en España se conocen como "Cava" en Alemania "Sket" y así sucesivamente.

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