Mais uma dúvida de quem está começando no mundo do vinho. Todo vinho espumante é Champagne? Não. Apenas os vinhos espumantes feitos em uma determinada região da França, conhecida como Champagne e submetidos a uma legislação rígida é que podem levar esse nome. Os vinhos com borbulhas podem ser chamados genericamente de espumantes. Os que são produzidos na Espanha são conhecidos como “Cava”, na Alemanha “Sket” e por ai vai.