Depois de receber alguns emails de leitores falando sobre Sidra, gostaria de lembrar: Vinho, pela legislação brasileira e do mundo inteiro, é apenas e tão somente o resultado da fermentação alcoólica natural das uvas, e de nenhuma outra fruta. Os outros produtos ditos fermentados de frutas e, no caso da maça, por exemplo, o nome dado é sidra.