Em 1947, Roger Pouillon era um pequeno produtor que vendia uvas e decidiu fazer seu próprio champanhe a partir de uma propriedade em Village de Mutigny. Ajudado por seu tio, Lois Baulant, um famoso enólogo, ele descobriu e apaixonou-se pela arte da vinificação, e logo passou a produzir vinhos que levavam o seu nome e sua expertise. Com o passar do tempo o negócio cresceu, os Pouillon foram desenvolvendo sua distribuição, conquistando clientes e passaram a vender vinhos em lojas de toda a França. Atualmente, a vinícola está em sua quarta geração, passou por modernizações, introduziu técnicas sustentáveis e exporta para diversos países.

Avaliação Pessoal: ST (93+) WS (94)

Visual amarelo brilhante, borbulhas finíssimas em grande quantidade com persistência bastante longa. Aromas de muita intensidade, pão tostado, castanhas, damasco, floral….. O paladar apresentou cremosidade, equilíbrio, finesse, frescor, uma delicia!!!

França – Cgampagne – 50% Pinot Noir e 50% Chardonnay – 12% – Importadora Vinho Sul
– R$ 360,00