Божоле можа гучаць як ідэальны паштоўцы французскай вёсцы. Паслядоўнасць выразна вызначаных прыгожых гор, абмежаваных вуглом нахілу не больш лясоў. Вёскі згрупаваныя з вострымі цэркваў і гарэзных дзяцей на дзіцячай пляцоўцы. Адлегласць да усходу, з выгляду на раўніне Соны, і гарызонтам, белай лініі Альпаў і свайго піка, Монблан. Але Божоле, ці не так. У гэтым рэгіёне, у сувязі з дынамікай горада, недалёка ад Ліёна, людзі добра жывуць, і яны кажуць так. У іх ёсць настрой паўночнікаў і ладу жыцця людзей на поўдні, таму што надвор'е тут з'яўляецца сувязным звяном паміж дакладнасцю і талентам. Віна, у сваю чаргу, выбраў іх поле рашуча бок радасці.

Клімат

У рэгіёне Божоле, недалёка ад Ліёна, належыць вінаграднік сем'і кантынентальнага сухі, халоднай зімой і гарачым летам. Арыентаваныя на ўсходзе і поўдні, вінаграднікі абараніць вільготныя вятры з захаду на пагорках, і мае сонечнае лета з некаторымі міжземнаморскімі ноткамі. Побач Валле Роны, клімат мяккі і рэдка холадна. Гаме дазваляе эфектыўна выкарыстоўваць гэтыя змякчэлыя кліматычных умовах і збіраюць рана, дазваляючы добрую канцэнтрацыю вінаграду. Добрая экспазіцыя вінаграднікаў спрыяе паспяванню вінаграду.

Терруара

Два вельмі розных тыпаў глеб, знойдзеныя ў Божоле. У паўднёвых раёнах з глініста-вапняковых глебах назвы Божоле і Божоле-вёскі вырабляе фруктовыя чырвоныя віна піць маладым. Гэтая вобласць, большасці краін рэгіёну, прапануе паслядоўнасць пагоркаў, з вінаграднікамі і арыентаваны паўней выкарыстоўваць сонечную энергію. Да поўначы ад рэгіёна, дзесяць вёсак маюць вельмі розныя глебы, у асноўным сланцаў і граніту. Гаме тут дае вельмі добрыя вынікі з шырокім дыяпазонам водараў і танінаў больш магутным. Віна можа ўзрост больш. У 10 Божоле галёнкі з'яўляюцца лакаматывам ўсяго рэгіёна.

Гісторыя

Рымскае валадарства ў французскім teritotio спрыялі нараджэнню вінаградарства, у тым ліку Божоле. Археалагічныя знаходкі паказваюць, што ад 59 да н.э., consomação кветкавыя віна на краі доўгіх дарог праз рэгіён. Пры садзейнічанні сваёй терруара спрыяльна арыентаванай, блізкасць ракі Сона і Рона, рост гарадоў, у семнаццатым стагоддзі з'яўляецца віно Божоле ўзмацняе сваю дзейнасць.

Старшынства

У рэгіёне пражывае шмат часу, астанкі крэменю attestent. Вёска Селтык робіць гэты рэгіён з'яўляецца тэрыторыяй падзелена паміж Ségusiaves і Eduens. У той час, рымляне (асабліва Columela) выклікаюць Allobrogica. Штам даліну Роны, якая можа быць продкам вінаграда Піно Нуар, родам з сям'і Noiriens. Падчас варварскіх нашэсцяў, Gouais імпартуецца ў краіны Заходняй Еўропы. Скрыжаваныя з Піно Нуар, забяспечыць сярод іншага, Шардоне і Гаме.

Сярэдні ўзрост

У дзесятым стагоддзі, абацтва Клюні і лорды Божа саюз у ваенных адносінах. Гэты саюз стабілізуе краіну Божа. У 1140, адкрыты горад заснаваў на беразе ракі Соны па Гумберта III, будзе "Вильфранш-сюр-Сон." Джэнтльмены прыцягнуць добразычлівасць мясцовай буржуазіі і стварыць порт для садзейнічання гандлю, у тым ліку віна.

Сучасны перыяд

У семнаццатым стагоддзі, вінаграднік мае свайго піка. Ён пастаўляе рынак Ліёне ласку перавозку некалькіх барэляў у Сона. Парыжская рынак больш цяжка дасягнуць, патрабуючы выкарыстання пратаколу праз горы Божоле горы, каб дабрацца да Луары і Канал дэ Briare. Чыгуначная будзе фактарам у развіцці віна. Віна Жорж Duboeuf аддаць належнае перавозкі віна ў яго музеі "Hameau Du Vin".

Сучасная перыяд

29 красавіку 1930, па рашэнні суда па грамадзянскіх справах Дыжон, вінаграднікі Божоле адміністрацыйна частка бургундскага віна. У той час, як Божоле не меў выдатную рэпутацыю і сувязі з бардо наступны здавалася лагічным. З 1951, выпуск Божоле Нуво ператвараецца падзея, значэнне якога расце. З 1985 года дата рэлізу ў трэці чацвер лістапада.

абазначэння

Вінаграднік Божоле

Вінаграднікі Божоле адміністрацыйна часткай вялікай Бургундыі. З гэтай назвай віна з Божоле можаце пэўныя імёны, такія як «Бургундыя-гранд-Ordinaire" ці "Bourgogne".

Божоле

У вінаградніках пазначэннем Божоле AOC шырэй. Яна ўключае ў сябе ўсе вінаграднік.

Божоле-вёскі

У паветранай выглядам на вінаграднікі Божоле. Мы ясна бачым монакультуры вінаграднікаў на схілах. Цэнтральная частка і паўночная дыяпазон вінаградніку мае права на AOC Божоле-вёскі Божоле-вёскі вырабляецца ў 38 акругах, што складае 25% ад Божоле:. Ацэначны 300000 г ℓ. Яго самы вялікі раён размешчаны ў далінах двух рэк: Nizerand і Ardières.

Назвы сайт AOC сказаў "галёнкі дзю Божоле"

Нарэшце існуе дзесяць камунальныя або мясцовыя абазначэння. ". Галёнкі Божоле" Яны вядомыя як Да іх адносяцца: Brouilly, Chénas, Ширубль, Кот-дэ-Brouilly, Флёр, Juliénas, Моргон, Мулен-а-Vent, Régnié і Saint-Amour. Нават калі Божоле зроблены з Гаме, вытворцы маюць магчымасць прадаваць свае віна з назвай Bourgogne, за выключэннем самых маленькіх, у Régnié.

На шляху да будучай рэйтынгу?

Вінаграднікі Божоле мае намер выкарыстоўваць класіфікацыю яго терруара. Гэты запыт пачалося ў 2009 годзе і была распачатая ў «Мулен à Vent Крю". Гэта папярэднія мэты вывучэння імкнуцца вызначыць, ахарактарызаваць і назваць канкрэтныя вобласці.

"Вінс-дэ-Pays-дэ-Галію"

Пот Божоле 46 кл з тоўстым дном. Ён выкарыстоўваецца, каб служыць Божоле ў прылаўка. Віно "Він-дэ-Pays-дэ-Галія" вінны створаны ўказам ад 2 лістапада 2006 ў геаграфічнай тэрыторыі вінаў Божоле. Гэта тычыцца не пазначаны штамы AOC Vins-дэ-Гаме або механічна збіраюць або пасаджаны ў менш, чым шчыльнасць Божоле віна. Каб пазбегнуць блытаніны двух вінаў, "Вінс-дэ-Pays-дэ-Галія" не можа адлюстраваць "Vin Nouveau".

Аўтар: Ману Брандаа

Выконвайце Блог жывы жыцця на Twitter