É possível confundir os dois vinhos Pouilly, Pouilly-Fuissé e Pouilly-Fumé, mais na taça eles são vinhos muito diferentes.

O Pouilly-Fuissé é elaborado com a uva chardonnay de Mâcon, na Borgonha, é um vinho bem encorpado e, geralmente amadeirado.

O Pouilly-Fumé é um vinho do Vale do Loire, próximo a Sancerre, no centro da frança, feito exclusivamente com Sauvignon Blanc, é pouco encorpado e mais fresco.