O Curso Básico de Sommelier Internacional tem duração de 6 dias (imersão completa de manhã e à tarde). No final, o aluno presta um exame escrito e prático. Se aprovado, o mesmo receberá o Certificado Básico de Sommelier Internacional.

A FISAR é uma associação estrangeira com o reconhecimento para a certificação de Sommelier Básico Internacional, Sommelier Profissional e Degustador de Vinhos e, portanto, é parte integrante do Art.2° – Lei nº 4495/2008
- que regulamenta o exercício a profissão de Sommelier no Brasil.

Tornar-se Sommelier Internacional permite iniciar um programa de formação que levará o mesmo à qualificação de SOMMELIER PROFISSIONAL (300 horas de aula).

Público-alvo

Enoapaixonados que querem ser profissionais. Profissionais que querem certificar a própria profissão.

Objetivo

Formar profissionais no mundo da Sommellerie Internacional

Coordenação

Mauro Cingolani –

Ministrante

Prof. Dr. Roberto Rabachino
Professor universitário nos temas ligados ao mundo do vinho em diversas universidades do mundo

Ministrante Técnico-Científico – Doutor em Enologia Edgar Scortegagna; Engenheira Roberta Boscato

Turmas / Seleção

Turmas de 24 alunos

Certificação

Certificado de qualificação profissional FISAR-Piemonte (Federação Italiana Sommelier) conforme a Lei italiana e certificação internacional da Europe Academy for Education.

Escola de Gastronomia UCS- Av. da Vindima, 1000 – Flores da Cunha – RS

Clique aqui e veja o programa completo: http://j.mp/nJdD4