Em 1927, a ousadia e o amor de um grupo de viticultores locais uniram esforços para começar a Bodegas Protos, a primeira em Ribera Del Duero, Espanha. Um projeto de futuro que tem crescido e se multiplicando a cada ano se tornando orgulho de seu país.

O nome “Protos” vem da palavra grega que significa “primeiro”.

O seu Gran Reserva 2001 que tive a oportunidade de degustar é o top da vinícola, vem de vinhas de mais de 60 anos. Passa por 24 meses em barris de carvalho e mais 36 meses em garrafa.

Avaliação Pessoal: ST (92+)

Visual já mostrando ligeira evolução, aromas característicos de frutos secos, caramelo, baunilha, carvalho e cera de abelha que foram evoluído e se alternado na taça com o tempo. No palato se mostrou elegante, equilibrado, taninos suaves, acidez viva com retrogosto frutado e persistência longa. É um vinho que como dizem os degustares experimentados “precisa deixar o vinho falar”, degustar sem pressa, aproveitando e entendendo todas as suas qualidades.

Espanha – Ribera Del Duero – 100% Tempranillo – 14% – Peninsula/Ville du Vin R$ 399,00