Degustei este vinho no Wine Dinner da importadora Magnum por esses dias, aqui na capital Capixaba. Gostei tanto que decidi fazer um post exclusivo com ele.

O Enólogo e proprietário Karim Mussi está a frente do Projeto Familiar da Altocedro. Com o objetivo de elaborar vinhos de alta qualidade, essa vinícola que se intitula boutique aproveita ao máximo do potencial das uvas do Vale de Uco.

Avaliação Pessoal: ST (93)

Ultimamente estou meio arredio aos vinhos novos e concentrados, mais este Malbec se mostrou um caso a parte. Apresentou um conjunto super agradável, aromas que lembram cravo, canela e baunilha, que vão se acalmando com tempo de taça. No paladar um caldo grosso e cremoso, taninos firmes, acidez mesmo não sendo um forte dos vinhos Sul Americanos, se mostrou adequada. Um vinhaço que deve melhorar bem com 2 anos de garrafa. Avaliação Pessoal: ST (93+) WS (92)

Vale de Uco, Argentina – Malbec – 14,2% – Ville du Vin R$ 95,00 – Siga o Blog Vivendo a Vida no Twitter