Bodegas y Viñedos Heras Cordon: Reserva 2004 e Vendimia Seleccionada 2007
jan 31
Mais dois rótulos espanhois degustados por estes dias na Grand Cru Vitória. Desta vez a região foi Rioja, maior produtora de vinhos da Espanha, seguida po Ribera del Duero e Priotat. A região é dividida por três distritos, Rioja Alavesa, Rioja Alta e Rioja Alta.
A uva tinta predominante é a tempranillo, mais as regras da região permitem mais três uvas “tintas”, Garnacha, Graciano e Mazuelo, na composição do vinho. Fugindo a regra, alguns produtores usam a Cabernet Sauvignon também no vinho.
Os vinhos de Rioja são classificados como:
Crianza: amadurecem por dois anos, um em bariil e um ano em garrafa.
Reserva: amadurecem por tres anos, dois em barril e obrigatoriamente um em garrafa.
Gran Reserva: amadurecem por cinco anos, dois em barril e mais tres em garrafa.
Para informações sobre a vinícola, visite o seu site: http://www.herascordon.com
Heras Cordon Reserva 2004 – 85% Tempranillo, 10% Mazuelo e 5% Graciano – Rioja – 13% Alc – ST (91) RP (92) – 120,00
Visual já mostrando ligeira evolução, aromas característicos de frutos secos, caramelo, baunilha e carvalho. No palato se mostrou elegante, equilibrado, taninos suaves, acidez viva com retrogosto frutado e uma boa persistência.
Heras Cordon Vendimia Seleccionada 2007 – 85% Tempranillo, 10% Mazuelo e 5% Graciano – Rioja – ST (88) RP (90) – 78,00
Visual acastanhado, aromas de fruta madura, ameixa em calda, cereja, baunilha e uma leve especiaria. No paladar se mostrou ainda novo, com taninos firmes, acidez viva, acredito ser um vinho com boa capacidade de evolução.