Essência do Vinho – Porto 2017 | 23 a 26 de fevereiro no Palácio da Bolsa

O principal evento vínico de Portugal chega a sua 14ª edição. De 23 a 26 de fevereiro, no Palácio da Bolsa, a Essência do Vinho – Porto 2017 apresentará mais de 3.000 vinhos de 350 produtores, nacionais e internacionais. Rótulos raros e exclusivos que marcam a história das principais regiões demarcadas portuguesas e os mais recentes lançamentos do mercado estarão à disposição dos participantes.

O programa incluirá ainda provas com vinhos comentadas dirigidas por conceituados especialistas, harmonizações enogastronómicas, sessões mais informais para ajudar a entender melhor a linguagem do vinho, e uma das mais significativas provas anuais de vinhos portugueses.

O “TOP 10 Vinhos Portugueses” reunirá uma seleção dos vinhos mais bem pontuados pela revista WINE – A Essência do Vinho, que serão avaliados por um júri internacional constituído por jornalistas, críticos de vinhos e sommeliers. O painel elegerá o melhor vinho branco, o melhor vinho tinto e melhor vinho fortificado.

Silvestre Tavares, editor do Blog Vivendo a Vida é um dos convidados para compor o júri desse magnífico evento.

Conheça todos os detalhes >

Horários:
23 fevereiro: 15h às 20h
24 e 25 fevereiro: 15h às 21h
26 fevereiro: das 15h às 19h.

Wallace Gonçalves Neves é eleito “O Melhor Sommelier Vinhos do Alentejo no Brasil”

Wallace Gonçalves Neves, sommelier do hotel Sheraton Rio de Janeiro, é o grande vencedor da 4ª edição do concurso “O Melhor Sommelier Vinhos do Alentejo no Brasil”, promovido pela CVRA – Comissão Vitivinícola Regional Alentejana, cuja finalíssima decorreu hoje, no hotel Convento do Espinheiro, em Évora. 

Em Portugal, após um teste teórico os nove finalistas da competição protagonizaram um exame prático de simulação de serviço de vinhos alentejanos em contexto de restaurante, momento em que tiveram que responder diretamente às questões dos “clientes” e jurados Francisco Mateus (presidente da CVRA), Célia Lourenço (colaboradora da revista WINE – A Essência do Vinho) e Duarte Calvão (gastrónomo, diretor do “Peixe em Lisboa”).

A primeira etapa do concurso decorreu nas cidades brasileiras de São Paulo, Rio de Janeiro, Vitória e Porto Alegre. Em formato workshop, diferentes participantes tiveram acesso a um conjunto de informações acerca dos vinhos e da região do Alentejo, tendo de seguida aferido conhecimentos num primeiro teste teórico. Daí resultaram dois vencedores por cidade, à exceção do Rio, onde foram apurados três sommeliers. Já em Portugal, os nove finalistas tiveram oportunidade de conhecer in loco diferentes realidades dos vinhos alentejanos, tendo cumprido um périplo de uma semana pela região.

O percurso culminou com a grande final, disputada por Maurício Roloff e Samuel Dias de Oliveira (Porto Alegre), Pedro Barradas Daltro-Santos, Raphael Zanon e Wallace Gonçalves Neves (Rio de Janeiro), Ademir Alves Fernandes Junior e Pedro Henrique Sproesser Menezes Senna (São Paulo), Mónica da Silva de Aquino e Márcia Lopes (Vitória).

O Brasil é dos principais mercados de exportação para os vinhos alentejanos. De 2012 para 2016, as exportações aumentaram mais de 20%. Esta iniciativa da CVRA, com produção EV-Essência do Vinho, tem por objetivo aumentar a notoriedade e o conhecimento de vinhos alentejanos no setor brasileiro da restauração.

Parabéns a todos os participantes!

Wine Spot Adega realiza sua primeira degustação harmonizada com espumantes

Galera, no dia 09 de fevereiro, a partir das 19h30, a Wine Spot Adega realiza sua primeira degustação harmonizada com espumantes.

O jantar inclui a degustação de 5 espumantes brasileiros, servidos em doses de 60ml e que serão harmonizados com pratos preparados especialmente para a ocasião, leves e com o frescor do verão.

O valor por pessoa é de R$ 139,00 (o pagamento poderá ser realizado através de depósito em conta corrente ou diretamente na loja).

Endereço: Shopping Vila Velha – Piso L2 – Vila Velha – ES – Telefone: (27) 3533.2173

Espírito Santo será representado por duas mulheres na final do concurso ‘O melhor sommelier do Brasil’

A Comissão Vitivinícola Regional Alentejana (CVRA) anunciou recentemente os nomes dos finalistas que vão ao Alentejo, em Portugal, disputar a final do concurso ‘O melhor sommelier do Brasil’. Foram mais de 150 profissionais na disputa, resultando em nove finalistas. O Espirito Santo será representado por duas mulheres – Mônica da Silva de Aquino, da faculdade Novo Milênio, e Marcia Lopes da importadora Porto a Porto.

O grupo percorrerá a região vitivinícola Alentejana e visitará vinícolas, terminando num teste prático. Um júri credenciado vai eleger o melhor. O resultado será divulgado no dia 10 de fevereiro. 

Etapa de São Paulo

  • Ademir Alves Fernandes Junior – World Wine
  • Pedro Henrique Sproesser Menezes Senna – Toque de Vinho

Etapa do Rio de Janeiro

  • Pedro Barradas Daltro – Senac RJ
  • Raphael Zanon – Restaurante Satyricon
  • Wallace Gonçalves Neves – Sheraton Gran Rio Hotel e Resort

Etapa de Porto Alegre

  • Maurício Roloff – Hotel Sheraton
  • Samuel Dias de Oliveira (natural de Santa Catarina) – Restaurante Ostradamus

Etapa de Vitória

  • Mônica da Silva de Aquino – Faculdade Novo Milênio
  • Marcia Lopes – Porto a Porto Importadora