βελτιστοποίηση μηχανών αναζήτησης ιστοσελίδας υποβάλει e-mail απορροφητήρα

Αρχείο για τον Νοέμβριο, 2014

Για εκείνους που απολαμβάνουν μια μικρή λίστα κρασιών, ακολουθεί μια ειδική. Τα 10 κορυφαία κρασιά το 2014 σύμφωνα με το περιοδικό Wine Spectator, ένα από τα πιο σημαντικά και σεβαστά τα δημοσιεύματα για το θέμα στον κόσμο.

Vintage Port της Dow 2011 | WS99 - US $ 82 έως 5.000 κουτιά που παράγονται

2η θέση: Mollydooker Σιράζ McLaren Vale Καρναβάλι της Αγάπης 2012 - WS95 - US $ 75 έως 4.729 παράγεται κουτιά

3η θέση: Prats & Symington Chryseia 2011 | WS97 - US $ 55-2400 κουτιά που παράγονται

4η θέση: Quinta do Vale Meão 2011 | WS97 - US $ 76 - 2300 κουτιά που παράγονται

5η θέση: Leeuwin Σειρά Art Chardonnay Μάργκαρετ Ρίβερ 2011 | WS96 - US $ 89 - 600 κουτιά που παράγονται

6η θέση: Chianti Classico San Lorenzo Gran selezione 2010 | WS95 - US $ 52 με 8.000 κιβώτια που παράγονται

7η θέση: Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape 2012 | WS97 - US $ 135-6000 κουτιά που παράγονται

8η θέση :. Brewer-Clifton Pinot Noir Santa Rita Hills 2012 | WS94 - US $ 40 - 1226 παράγεται κουτιά

9η θέση: Concha y Toro Don Melchor 2010 | WS95 - US $ 125-10.100 παράγεται κουτιά

10η θέση: Château Leoville Las υποθέσεις 2011 | WS95 - US $ 165 - 8330 παράγεται κουτιά

Για τον εορτασμό των 50 χρόνων του «ΟΔΗΓΟΣ ΤΕΣΣΕΡΙΣ ΤΡΟΧΟΙ», σχεδίασε μια νέα γαστρονομική κατάταξη της χώρας. Το Άγιο Πνεύμα είχε έναν εκπρόσωπο, το εστιατόριο Guaramare. Άξιζε! Το αποτέλεσμα αυτής της διαφοράς και τα κριτήρια που χρησιμοποιούνται - aqui: .

Τα δείγματα αξιολογούνται αποκλειστικά για τις γυναίκες

Μια ομάδα 44 γευσιγνωστών το έθεσε, μεταξύ 23 και 25 Οκτωβρίου, όλες τις αισθήσεις σας και τη γνώση σε ένα ενιαίο έργο: να επιλέξουν από 505 δείγματα τα κρασιά και αφρώδη κρασιά ανώτερης ποιότητας στις αξιολογήσεις τους. Η Διεθνής διαγωνισμός κρασιά και οινοπνευματώδη ποτά "La Mujer elige" που πραγματοποιείται κάθε δύο χρόνια στην πόλη της Mendoza, Αργεντινή, έχει συμπληρώσει το 18ο έκδοση επιβράβευση 42 Βραζιλίας δείγματα του.

Βραζιλίας γευσιγνώστες ήταν μέρος της ομάδας La Mujer Elige.Da διαγωνισμό αριστερά προς τα δεξιά: Λάρισα Bettú, Giseli Scopel και η Paula Schenatto.

Υπήρχαν 10 διπλά χρυσά μετάλλια, 21 χρυσά μετάλλια, οκτώ αργυρά μετάλλια, μια διεθνής πρωταθλητής και δύο πρωταθλητές της κατηγορίας απονέμεται σε Βραζιλίας κρασιά και αφρώδη, που αποδεικνύουν ότι η αριστεία των ποτών. Βραζιλία εκπροσωπήθηκε από οινολόγους Paula Schenatto Πολέμου, Λάρισα Bettú και Giseli Scopel. «Δεν γνωρίζω καμία άλλη διοργάνωση που έχει αποκλειστική αξιολόγησης των γυναικών. Η ιδέα είναι συγκλονιστική. Η γυναίκα δεν είναι καλύτερη ή χειρότερη degustadora αυτόν τον άνθρωπο, αλλά γνωρίζουμε ότι, βιολογικά, είναι διαφορετικές ευαισθησίες. "Paula επισημαίνει.

Η ποιότητα της Βραζιλίας ποτά ήταν εμφανής όχι μόνο για την έκβαση του διαγωνισμού, αλλά και τα σχόλια από την ομάδα των 44 δοκιμαστές. "Όλα ορκιστεί και οι διοργανωτές της εκδήλωσης εξήρε Βραζιλίας κρασιά, ειδικά αφρώδη. Το ποσό των βραβείων και διακρίσεων έλαβε περαιτέρω ενίσχυση της έννοιας ότι οι βραζιλιάνοι αφρώδεις οίνοι είναι ένα θέαμα και αυτό έχει ήδη αναγνωριστεί σε άλλες χώρες. Θα πρέπει να είμαστε πολύ υπερήφανοι για τα κρασιά μας και οινοποιών μας », κατέληξε η Paula.

Ελέγξτε τους νικητές της σχέσης:

Διεθνής Πρωταθλητής: Οινοποιητικός Συνεταιρισμός Garibaldi

Πρωταθλητής Κατηγορία: Marcus James Sparkling Brut - Οινοποιητικός Συνεταιρισμός Aurora | Decima Αφρώδης Prosecco Brut Charmat 2014 - Cia Piagentini.

Διπλό χρυσό μετάλλιο

  • Casa Perini Sparkling Brut Champenoise - Οινοποιία Perini
  • Decima Sparkling Brut Charmat 2014 - Cia Piagentini.
  • Decima Αφρώδης Prosecco Brut Charmat 2014 - Cia.Piagentini
  • Garibaldi Μουσκάτ Αφρώδης - Cooperativa Vinicola Garibaldi
  • Garibaldi Sparkling Brut Prosecco - Cooperativa Vinicola Garibaldi
  • Gran Charmat Brut ροζέ αφρώδες Legacy 2014 - Φυσικά Προϊόντα
  • Guatambu Sparkling Brut Rosé 2013 - Guatambu Resort Κρασιού
  • Ο Marcus James Sparkling Brut - Cooperativa Vinicola Aurora
  • Peterlongo Αφρώδης Prosecco Brut 2014 - Οινοποιείο Armando Peterlongo
  • Pietro Felice Αφρώδης Μουσκάτ 2014 - Αδελφοί Μολών

Χρυσό μετάλλιο

  • Καταπλήξτε Chardonnay - Cooperativa Vinicola Garibaldi
  • Καταπλήξτε Μουσκάτ - Cooperativa Vinicola Garibaldi
  • Aurora Sparkling Brut - Cooperativa Vinicola Aurora
  • Aurora μοσχάτο άσπρα - Cooperativa Vinicola Aurora
  • Casa Perini αφρώδη Μοσχάτο - Οινοποιία Perini
  • Casa Valduga Brut Rosé Παραδοσιακής Τέχνης 2013 - Casa Valduga εκλεκτά κρασιά
  • Casa Valduga Leopoldina Merlot 2011 - Casa Valduga εκλεκτά κρασιά
  • Σπήλαιο d'Κάστρο Sparkling Brut Charmat - εκλεκτά κρασιά Casa Garcia
  • Decima Sparkling Brut Charmat Ροζέ 2014 - Cia.Piagentini
  • Garibaldi Sparkling Brut - Cooperativa Vinicola Garibaldi
  • Garibaldi Αφρώδης Chardonnay - Cooperativa Vinicola Garibaldi
  • Gran Legacy Αφρώδης Μουσκάτ 2014 - Φυσικά Προϊόντα
  • Σεληνιακό Αφρώδης Prosecco 2013 -Famiglia Zanlorenzi
  • Malbec Gran Reserva 2011 - Villagio Grando Boutique Οινοποιείο
  • Peruzzo Οινοποιία Cabernet Franc 2011 2011 Peruzzo
  • Pietro Felice Βενετία Moscato Giallo 2014 - Αδελφοί Μολών
  • Ίχνη Pampa Merlot 2012 - Guatambu Resort Κρασιού
  • Salton Αφρώδης Ροζέ Ποιητική - Salton Οινοποιείο
  • Zanotto Sparkling Brut - Περιβάλλον Wine Country
  • Zanotto Αφρώδης Μοσχάτο - Οινοποιία Campestre
  • Zanotto Merlot 2010 - Οινοποιείο Campestre

Αργυρό μετάλλιο

  • Aurora μοσχάτο Αφρώδης Ροζέ - Cooperativa Vinicola Aurora
  • Casa Valduga Leopoldina Chardonnay 2013 - Casa Valduga εκλεκτά κρασιά
  • Decima Gran Reserva Brut Chardonnay Viognier 2010 - Cia.Piagentini
  • Σεληνιακό Χρυσό Asti 2012 - Famiglia Zanlorenzi
  • Σεληνιακό Χρυσό Brut 2012 - Famiglia Zanlorenzi
  • Pietro Felice Βενετία Merlot 2014 - rmãos Μολών
  • Αφρώδης Brut Rosé προνόμιο Peterlongo 2014 - Οινοποιείο Armando Peterlongo
  • Zanotto Cabernet Sauvignon 2013 - Οινοποιείο Campestre

Dall'Onder Δίκτυο έργο Ξενοδοχεία παίρνει περιοδεύει ποδηλάτες να ξέρετε πολιτιστικές περιηγήσεις με ποδήλατο μέσα. Νέος τεθεί σε λειτουργία 26, Νοεμβρίου

Το Serra Gaucha κέρδισε ένα έργο που θα λάβουν οι ποδηλάτες τουρισμού να είναι γνωστή η περιοχή σταφυλιών και τις εκδρομές με ποδήλατο κρασί. Είναι το "Τι γίνεται με το ποδήλατο;", που διοργανώθηκε από το Δίκτυο Dall'Onder ξενοδοχείων, το οποίο θα κυκλοφορήσει στο εμπόριο, στις 26 Νοεμβρίου. Υπάρχουν σενάρια με διαφορετικές μορφές, που περιλαμβάνουν πετάλι 3h τη διάρκεια 8 ωρών, με επίπεδα δυσκολίας κυμαίνονται από ήπια έως μέτρια σε ριζοσπαστικές. Σε όλες τις επιλογές, οι ποδηλάτες τουρισμού συνοδεύεται με πλήρες ωράριο από ένα όχημα υποστήριξης με όλες τις απαραίτητες υποδομές.

Με όλη αυτή τη δομή η Dall'Onder Grand Hotel είναι το πρώτο ποδήλατο από το ξενοδοχείο τη Βραζιλία. Το έργο είναι μια συνεργασία μεταξύ του δικτύου και τους τρόπους της εταιρείας Άγρια Ποδηλασία, πρωτοπόρος στον εκτελούν τακτικά δρομολόγια με ποδήλατο στην περιοχή. Ειδικευμένοι οδηγοί είναι έτοιμοι να καθοδηγήσει σε κάθε είδους τουριστικές ενδιαφέρονται να ανακαλύψουν το εσωτερικό της Βραζιλίας Πρωτεύουσα της πετάλι κρασιού. Έκανα το γύρο και το συνιστώ ανεπιφύλακτα!

Οκτώ επιλογές που προσφέρονται βόλτες με τέσσερα δρομολόγια: Caminhos de Pedra, Κοιλάδα του Αμπελώνα, την Οδική Γεύση και Vale do Rio das Antas. Περιηγήσεις που κυμαίνονται από ένα ελαφρύ πρωινό πεντάλ σε πέτρινα μονοπάτια σε μια επική διέλευση του das Ρίο Antas Valley για μια ολόκληρη μέρα. Όλες οι ξεναγήσεις τελειώνουν με επισκέψεις και γευσιγνωσίας από τις καλύτερες ετικέτες από τα καλύτερα οινοποιεία της περιοχής. Στη συνέχεια, οι συμμετέχοντες πήγαν πίσω στο ξενοδοχείο στις μεταβιβάσεις αυτοκινήτων, βαν ή μικρό λεωφορείο, ανάλογα με την κατάσταση.

Ιδρυτής πέτρινα μονοπάτια και αναγνωρίζεται τουρισμού επιχειρηματία στην περιοχή, Tarcisio Michelon, διευθυντής του Dall'Onder Ξενοδοχεία Δικτύου, πιστεύει ότι είναι απαραίτητο να δημιουργηθεί νέα προϊόντα τουρισμού για την οξυγόνωση του προορισμό. «Η καινοτομία είναι απαραίτητη και το σχέδιο αυτό έχει έρθει για να μετακινήσετε την περιοχή, προσελκύοντας ένα κοινό που ενδιαφέρεται για νέες εμπειρίες και αληθινή με υγιεινές επιλογές», λέει.

Κάθε βόλτα νέες ανακαλύψεις. Τα επίπεδα είναι λίγο δύσκολη, μέτρια και ριζοσπαστική, όλα με πλήρη παρακολούθηση όχημα υποστήριξης. Αριστεία στην εκλεκτά κρασιά από την κοιλάδα των αμπελώνων τυπικά ιταλική κουζίνα στη γεύση Road, μέσα από την πλούσια φύση της Vale do Rio das Antas και η παραδοσιακή αρχιτεκτονική των πέτρινα μονοπάτια, τα καθαρά αριστουργήματα και τα τοπία εναλλάσσονται σε μια σταθερή εξέλιξη της ελκυστικό, φέρνοντας ένα ιδιαίτερο χρώμα στους τόνους των βουνών που αλλάζουν κάθε σεζόν. Περισσότερες πληροφορίες στα τηλέφωνα (54) 3455.3555 ή την ιστοσελίδα www.dallonder.com.br .

Προσκλήσεις Bike

Και έτσι το εμπόριο και τον Τύπο είναι συνδεδεμένα σε καινοτομία, η Dall'Onder άρχισε να ποδηλατεί πριν από ένα μήνα. Οι προσκλήσεις που παραδίδονται από τον οδηγό Vanderlei Dreyer, ο οποίος περιόδευσε στην πόλη με το ποδήλατο με μια φωτογραφική μηχανή που συνδέεται με το κράνος του, καταγράφοντας ακόμη και τα διανυθέντα χιλιόμετρα. Μόνο σε Bento Gonçalves ήταν πάνω από 90 χιλιόμετρα. Η δράση ολοκληρώνεται αυτή την εβδομάδα με τις πόλεις Serra Gaucha. Με αυτή την αστική παρέμβαση στο στοίχημα είναι ασυνήθιστη, δημιουργώντας την προοπτική και την περιέργεια για τη δράση που έχει εξαπλωθεί και σε άλλες πόλεις και φτάνει στο Πόρτο Αλέγκρε.

ΠΕΡΙΛΗΨΗ ΤΩΝ TOURS

Μονοπάτια Stone

  • FORMAT 1 - ΜΕΙΩΜΕΝΗ
  • Διάρκεια: 3 ώρες | δυσκολίας: 1 (εύκολη)
  • Απόσταση: 10 χιλιόμετρα | ανάβαση: 150 + κατάβαση: 150

ΕΝΤΥΠΟ 2 - βουνού ΚΡΑΣΙ

  • Διάρκεια: 6 ώρες | δυσκολία 3 (κατά μέσο όρο)
  • Απόσταση: 20 χιλιόμετρα | ανάβασης: 500μ κατάβαση: 350

FORMAT 3 - ΠΛΗΡΗΣ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ ΑΠΟ

  • Διάρκεια: 8 Ώρες | 4 δυσκολίας (μέτρια)
  • Απόσταση: 29 χιλιόμετρα | ανηφόρα: 650m κατάβαση: 600

Κυριότερα αξιοθέατα: Σπίτι της ντομάτας, Salumeria, Οινοποιείο Strapazzon, Βουλή των προβάτων, το Casa Βάνι, Υφαντική Βουλή, Βουλή των Yerba Mate, Οινοποιείο Cave Geisse και Οινοποιείο Lovara.

Κοιλάδα του Αμπελώνα

FORMAT 1 - Belo Monte do Sul

  • Διάρκεια: 8 ώρες | Δυσκολία: 4 (μέτρια)
  • Απόσταση: 27 χιλιόμετρα | ανάβαση: 800 + κατάβαση: 700

ΕΝΤΥΠΟ 2 - Μειωμένοι

  • Διάρκεια: 4 ώρες | 2 δυσκολίας (εύκολο)
  • Απόσταση: 12 χιλιόμετρα | ανάβαση: 300 μέτρα κατηφόρα: 200

Κυριότερα αξιοθέατα: Μανιτάρια da Serra, Marco Luigi Οινοποιείο, κρασί Larentis, Vivatto Park, Barcarolle, Οινοποιείο Pizzato, Famiglia Τάσκα, Θεία Cafe, το Δημαρχείο, το Μόντε Μπέλο do Sul και Miolo.

Οδική Γεύση

FORMAT 1 - ΜΕΙΩΜΕΝΗ

  • Διάρκεια: 4 ώρες | δυσκολίας: 2 (εύκολη)
  • Απόσταση: 17 χιλιόμετρα | ανηφόρα: 350m + κατάβαση: 380m

ΕΝΤΥΠΟ 2 - FULL

  • Dduração: 8 Ώρες | δυσκολίας 3/4 (μέτρια)
  • Απόσταση: 31 χιλιόμετρα | ανηφόρα: 730 κατάβαση: 680εκ

Κυριότερα αξιοθέατα: Οινοποιείο Don Laurindo, Mariani Οικογένεια, Vaccaro Οικογένεια, Osteria della Colombina και Οίνου Betu.

Vale do Rio das Antas

FORMAT 1 - ΠΛΗΡΗΣ

  • Διάρκεια: 8 ώρες | Δυσκολία: 5 (δύσκολο)
  • Απόσταση: 28 χιλιόμετρα | ανηφόρα: 780μ κατάβαση: 760

Κυριότερα αξιοθέατα: Nova Roma do Sul, Φράγμα, Ρίο das Antas, σιδερένια γέφυρα, Pinto Bandeira, κρασί Valmarino και Οινοποιείο Cave Geisse.

Φίλοι, ομολογώ ότι πάντα στριμμένα μύτη μου για τα ροζέ κρασιά. Μια ανόητη προκατάληψη, που τροφοδοτείται από την έλλειψη litragem και τη γνώση αυτού του ύφους του κρασιού.

Χθες το βράδυ, για να ξεκινήσει μια αξέχαστη απόδειξη του μεγάλου σαμπάνιες (θα μιλήσω σύντομα), το σπίτι του φίλου του John Gomes Neto, δοκίμασαν μια αξέχαστη ροζέ. Αυτό είναι το Château Saint-Hilaire Cuvée ONE Coteaux d'Aix-en-Provence, το 2013, μια πραγματική καμπή στο κρασί δρόμο μου. Φυσικά, θα έπρεπε να είναι της Προβηγκίας, μία από τις πιο όμορφες περιοχές του κόσμου και αναγνωρίζεται για την ανάπτυξη το καλύτερο ροζ. Μάθετε περισσότερα για αυτό εδώ .

Το κύπελλο έδειξε μια αξιοθαύμαστη χλωμό χρώμα του σολομού, λεπτό άρωμα, με μια ποικίλη παλέτα αρωμάτων, τα μπαχαρικά, τα λουλούδια και τα φρούτα, κυρίως τα εσπεριδοειδή. Ουρανίσκος είναι με ένα στεγνό νόστιμα φρούτα. Πολύ ζωντανή, δροσερή και ισορροπημένη. Απλά το καλύτερο ροζέ που έχω φάει ποτέ. Ω, για να μην αναφέρουμε το μπουκάλι, όμορφο design! ST (95) - Φέρτε περισσότερα! Αυτό κοστίζει $ 120. Πού θα βρείτε: Κρασί Vix - (27) 3019 με 5858 / 9265-5931.


Σε συνέντευξή του στο "Gol Linhas Aereas Inteligentes" αυτό το μήνα, ο πιο διάσημος σεφ στη χώρα, ο Alex Atala, αποκαλύπτει τους διαδόχους του στην βραζιλιάνικη κουζίνα. Δύο εκπρόσωποι του Αγίου Πνεύματος λάμψει στην επιλογή των έξι σεφ: Barbara Verzola και ο Πάμπλο Pavón, εστιατόριο Soeta. Εμπειρογνώμονας σε μοντέρνα κουζίνα, το δίδυμο έχει ως αναφορές ο σεφ Dom στο Σάο Πάολο, και Ferran Adrià, ο οποίος ηγήθηκε της τώρα defunct El Bulli, κατ 'επανάληψη ψηφίστηκε ως το καλύτερο στον κόσμο από το βρετανικό περιοδικό «Restaurant». Δείτε περισσότερα Πλήρες άρθρο: . Πηγή: Το ΦΕΚ / Ρενάτα Rasseli

Θέλετε να ανταποκριθούν στις νέες τους αφρώδεις; Είχα πρόσφατα την ευκαιρία να δοκιμάσουν δύο ιταλικά αφρώδη του οινοποιείου της Ferrari , η οποία έχει ποιότητα σε σχέση με σαμπάνια. Για όσους δεν γνωρίζουν ακόμη ακολουθεί ένα κομμάτι της ιστορίας του πριν από την κριτική μου των ζωμούς.

Το οινοποιείο ιδρύθηκε το Τρεντίνο, βόρεια Ιταλία το 1902 από τον Τζούλιο Ferrari. Μετά τις σπουδές του στην περιοχή των τεχνικών οινοποίησης σαμπάνιας στη Γαλλία, Τζούλιο Ferrari επέστρεψε στην Ιταλία με σκοπό την παραγωγή ενός αφρώδους ίση με την καλύτερη γαλλική σαμπάνια. Το 1952, για να μην έχουν τα παιδιά, Giulio, πούλησε το οινοποιείο του Μπρούνο Lunelli, ο ιδιοκτήτης του το καλύτερο μπαρ κρασιού Trento. Στις δεκαετίες που ακολούθησαν, Lunelli και τους γιους του έχτισαν την Ferrari σε έναν από τους πιο διάσημους και επιτυχημένους παραγωγούς του αφρώδους οίνου κλασική μέθοδο της Ιταλίας. Σήμερα κάτω από την εντολή του Matteo Lunelli και Marcello ξαδέλφια, Καμίλα και Alessandro Lunelli η τρίτη γενιά της οικογένειας, η Ferrari έχει γίνει μια παγκόσμια εταιρεία με πωλήσεις σε νέες διεθνείς αγορές.

Οι Ferrari αφρώδεις οίνοι που παράγονται από σταφύλια που καλλιεργούνται σε Τρεντίνο, μια ιδανική περιοχή στο βουνό για το Chardonnay και Pinot Noir καλλιέργεια. Η εταιρεία διαθέτει ένα ακίνητο 120 στρεμμάτων που βρίσκεται σε 300-700 μέτρα υψόμετρο και την αγορά σταφύλια που προέρχονται από περισσότερες από 500 μικρές οινοποιών γείτονες. Η παραγωγή 5.000.000 φιάλες το χρόνο στα χέρια του μια ομάδα οκτώ οινολόγους με επικεφαλής τον κύριο οινοποιό Marcello Lunelli και έξι γεωπόνους. Η εταιρεία ακολουθεί αειφόρων αμπελουργικών πρακτικών και την ανάπτυξη νέων βιολογικούς αμπελώνες. Στη Βραζιλία, οι Ferrari αφρώδεις οίνοι που εισάγονται από το Decanter - www.decanter.com.br

Ferrari Brut Metodo Classico Μέγιστη NV Τρέντο DOC (1500 ml) Magnum - R $ 337

Αυτό το Blanc de Blancs, φτιαγμένα από 100% Chardonnay και 36 μήνες '' από τη μαγιά "στο μπουκάλι, έδειξε νότες φρούτων, φρέσκο ​​ψωμί, και ένα άγγιγμα του αμυγδάλου. Κρεμώδη γεύση, τη φρεσκάδα, εξαιρετική δομή και την ισορροπία. ST (90)

Ferrari Perlé 2007 Metodo Classico DOC Τρέντο - R $ 212

  • Με εκπληκτικό 60 μήνες '' από τη μαγιά "στο μπουκάλι, η φυματίωση Perle δίνεται μια Blanc de Blancs, 100% Chardonnay, που αναπτύσσονται σε ασβεστολιθικά εδάφη. Έντονη μύτη με εξέχουσες σημειώσεις του αμυγδάλου, μαγιά και τσουρέκι, καθώς και φρούτα όπως αχλάδι. Ο ουρανίσκος είναι σύνθετη και αρμονική. Πιστεύω ότι θα εξελιχθεί πολύ κατά τα επόμενα πέντε χρόνια. ST (92+)

Κυριακή είναι η ημέρα για να μείνει στο σπίτι και να προετοιμάσει μια Comidinha για την εναρμόνιση με το ζουμί και την οικογένεια στοργή. Στον Άγιο Πνεύμα να Moqueca Capixaba είναι τυπικό πιάτο μας. Παρά το γεγονός ότι υπάρχουν και άλλες παραλλαγές στο πλαίσιο της προετοιμασίας της, εδώ μόνο εκτιμούμε την πραγματική (καμία παλάμη), απαθανατίστηκε από τη φράση Κακάο MONJARDIM "Moqueca Capixaba μόνο. Τα υπόλοιπα είναι κακαβιά ". Στιφάδο μας παίρνει annatto, σκόρδο, κρεμμύδια, ντομάτες, τα κρεμμυδάκια και κόλιαντρο. Το αποτέλεσμα είναι πιο ελαφρύ, χωρίς όμως να χάνει την έντονη γεύση. Ήμουν έτοιμη.

Για να συνοδεύσει αυτό το capixaba λεπτότητα, τίποτα περισσότερο επίκαιρη από ανοίξετε την απελευθέρωση του Σπηλαίου κρασί Geisse - Extra Brut (έως 6 g / l ζάχαρη) 2011 - R $ 80 για DZ Emporium - γίνεται με Chardonnay και Pinot Noir, την παραδοσιακή μέθοδο, και παλαίωση για 30 μήνες. Βραζιλίας αφρώδη, σε γενικές γραμμές, για την εξαιρετική φρεσκάδα, τα αρώματα και τις γεύσεις τους, που είναι τέλεια ταιριάζουν, ταιριάζουν με τα συστατικά και την υφή του πιάτου. Το Extra-Brut της Geisse, ξηρότερος, δεν θα απογοητεύσει. Επιβεβαίωσε το κύπελλο ό, τι περιμένατε από ένα αφρώδη ποιότητας. ST (91)

Το κρασί & Υπηρεσίες ανοίγει το site του κρασιού σε συνεργασία με Thale VIX μαζί και να προωθεί το πρώτο κρασί Thale. Ένα βράδυ ποτίζονται τον αριθμό των στυλ κρασιού. Συμπεριλαμβανομένων των αφρωδών οίνων, λευκά κρασιά, κόκκινα κρασιά και το λιμάνι κρασιά. Από 20:00 - 23:00. Επιπλέον, οι πελάτες θα κερδίσουν ένα μπολ για να κάνουν τις γευσιγνωσίες, να ζωντανέψουν το βράδυ, θα κυλήσει τον ήχο του χαλίφη live μπάντα.

Στο ποσό των R $ 110.00 οποία μπορούν να αγοραστούν στο χώρο, σε Zanatta Κρασιού Κατάστημα

Email | 27-992848287 - Tulio Mendes

Τοποθεσία Εκδήλωσης: Thale Μπαρ

R. Joaquim Lily Αρ 76.00 - Τραγουδώντας Beach.

Εισιτήριο αξίας 110,00.

Ημερομηνία: 12/11

Η προσπάθεια να συνδυαστούν σωστά, φρεσκάδα, δριμύτητα και η απαλότητα του κρασιού με την οξύτητα, το βάρος και την υφή των τροφίμων, είναι πάντα περίπλοκη. Δείτε πόσο ωραία ο πίνακας που δείχνει την ιδανική αρμονία μεταξύ κρασιού και φαγητού.