optimització de motors de cerca que presenti lloc web Email Extractor

Arxiu per a novembre de 2013

Tots els anys els vins de Xile va realitzar un concurs premiant els millors vins xilens, els vins "AWOCA" anual de concessions de Xile. Aquest any en la seva 11a edició, després de 650 vins tastats durant tres dies, 12 jutges va fer les seves eleccions i indicar els millors vins de cada categoria. Seguiu els guanyadors a continuació:

  • Millor Cab. Sauvignon: Vinya Sant Pere a 1865 SV CS 2011 - 93/100 pts
  • Millor Carmenere: Vinya Caliterra Tribut Carménère 2011 - 91/100 pts
  • Millor Chardonnay: Santa Ema amplus Chardonnay 2012 - 92/100 pts
  • Millor Late Harvest: Con Sud Collita Noble - Bio Bio, 2012 - 91/100 pts
  • Millors altres vermelles: García i Schwaderer Vignola Carignan, 2011 - 92/100 pts
  • Millor un altre blanc: Con Sud Single Vineyard Reisling, 2012 - 91/100 pts
  • Millor Pinot Noir: Con Sud Single Vineyard Pinot Noir 2012 - 92/100 pts
  • Millor vermell: Vinya Congesta Vertice, 2010 - 92/100 pts
  • Millor Rosé: ENCO Vinya Anakena Reserva Especial, 2012 - 91/100 pts
  • Les millors Sauvignon Blanc Leyda Sauvignon Blanc del lot 4, 2013 - 92/100 pts
  • Millors Escumosos: Vinya Morandé Brut Nature 2009 - 91/100 pts
  • Millor Syrah: Vinya Cases del Bosc Petites Produccions, 2012 - 92/100 pts

Per tal de desmantellar una banda de contrabandistes vins, la policia federal va desencadenar una operació en Joinville en el matí de dijous (28). Van confiscar uns tres mil ampolles de vi. Els investigadors van prendre els carrers per satisfer 14 ordres de recerca i captura i citacions a altres 14 l'assistència immediata a la PF de la ciutat.

Segons el determinat per la policia federal, una empresa al barri distribuir vins Anita Garibaldi d'Argentina, Xile, Uruguai i Europa. L'origen estranger dels vins van ser importats de manera irregular. Ells van falsificar segells d'importació. Ells van ser comercialitzats sense control de qualitat i amb preus molt més baixos que els del mercat.

Segons FP, investigats estarien actuant clandestinament des de 2010. Els compradors eren de primera categoria restaurants, bistros i consumidors de Balneario Camboriu, a la Costa, Joinville i altres ciutats del nord.

Van haver de passar sis mesos d'investigació que es va iniciar a través d'una denúncia anònima. Un tanc subterrani va ser arrestat el matí de dijous, però l'amo va fugir. Com l'oficina de premsa de la PF a Santa Catarina, la propietat es troba al barri Anita Garibaldi i és mantingut pels sospitosos.

Font: Globe


Del Vi Data Club és un club amb l'objecte de dur als homes i dones solters, divorciats o visitants de fora que estan sols a Sao Paulo i del bon vi. Cada setmana el participant club rep per correu electrònic la informació amb el menú del sopar i el vi dissertarà objectiu i fer la seva reserva. Veure -

Greg Snell, de 47 anys, és l'inventor d'WinePod, un cilindre d'acer de 1,2 metres que poden fer 48 ampolles de vi negre o blanc.

Després de posar el raïm en el cilindre, el dispositiu proporciona informació sobre la quantitat de sucre del raïm i la seva temperatura. El cilindre també es pot connectar a un ordinador comú i programari guia l'usuari durant el procés de fabricació.

La premsa WinePod el raïm de forma automàtica; l'usuari ha d'esperar uns mesos fins que el vi està llest.

La màquina costa 4.500 dòlars (poc més de US $ 10.000).

Font: BBC Brasil

La Espuela Llibre Blanc 2012 és un altre bon vi produït per Esporão en l'Alentejo, es beneficien del gran valor x preu. Preparat a partir del cast Antão Vaz, arinto, Armari i Semillon, envellit en noves bótes i bótes de roure francès i americà d'acer inoxidable durant 6 mesos.

L'any va ser inusualment sec amb una precipitació anual molt per sota de la mitjana, el que retarda la collita en dues setmanes, i que resulta en una baixa producció, però amb gran qualitat i concentració del raïm.

La copa presenta un nas groga palla visual amb una amanida de fruita bona, pinya, mandarina, préssec i toc mineral. En boca és gras, en què les notes fruiters i minerals predominen. La fusta ve com un adjuvant, que apareix en la dosi correcta, sense ombra en el de fruites i altres sabors. Saborós, amb bona acidesa, va ordenar una copa després d'una altra. Un llarg acabat en blanc i equilibrada. Va molt bé amb un llom de bacallà. 14 alcohol | Nota: 92/100 | R $ 60,00

L'etiqueta és un tros de la demostració. Cada any, els reptes que estimulen un artista diferent, que convida a crear obres originals per il·lustrar les etiquetes dels seus vins 'Private Selection' i la Reserva. Des de la primera collita el 1985, alguns dels més importants artistes portuguesos van ser convidats.

L'any en què la companyia celebra 40 anys, Spur convidat al reconegut dissenyador de moda portuguesa Felip Oliveira Batista. Les etiquetes dissenyades pel director creatiu de Lacoste resultat de la relació passió que ha mantingut durant molt de temps amb el paisatge de l'Alentejo i el Esporão. Les tres etiquetes que es van desenvolupar (Spur Llibre Blanc i vermell i blanc Spur Private Selection) van ser inspirats pels valors de la Esperó i algunes de les referències visuals de la finca, com la surera i el dipòsit.

El Wine.com.br , els segons més grans vins del món del comerç electrònic, va anunciar en exclusiva de l'arribada de dues noves etiquetes de línia Toro Loco: Toro Loco Reserva 2009, que va guanyar una medalla de bronze al Wine & Spirit Competition Internacional, per R $ 55 i l'escumós Cava Brut Toro Loco es va vendre per R $ 38.

Els vins es presenten després de l'èxit de Toro Loco Tempranillo 2011, que va ser considerat un dels millors vins del món després de rebre el premi naInternational Wine & Spirits Competition - Concurs Internacional de Vins i Licors realitzat pels jutges en una prova a cegues.

Tota la producció de les dues etiquetes Toro Loco destina per al Brasil, estarà disponible exclusivament en el lloc web del vi - en quantitats limitades. En total, 62.000 ampolles importades 34000 Toro Loco Cava Brut i 28000 Toro Loco Reserva 2009. El president de la companyia, Rogerio Salume, aquestes són les etiquetes que porten el vi a la seva meta. "Volem oferir un bon moment per a la gent. Aquestes dues etiquetes ens donen la certesa que anem per bon camí per això ", diu.

El Toro Loco Reserva 2009 té un potencial de guarda de sis anys i de maduració en bótes. Amb un ull vermell fosc i una marcada acidesa, el vi té una forma rodona i sabor equilibrat, amb tanins vellutats. Al Wine & Spirit Competition Internacional va guanyar la medalla de bronze amb els vins espanyols.

Però el brillant Cava Brut Toro Loco és més lleuger, amb sabors de fruites fresques com la pinya i el préssec. Elaborat amb raïms típicament espanyoles (Macabeu, Xarel·lo-loeParellada) aquest cava és ideal per acompanyar plats lleugers com la gambeta empanizado, quiche, amanida o pastís de pollastre.

Les etiquetes són produïdes per Celler Covina sense Utiel-Requena, Espanya, amb una altitud que va des de 600 fins a 900 metres sobre el nivell del mar. La regió té un clima mediterrani, l'addició de més elegància als seus vins i el rang de temperatura fa que la lenta maduració del raïm i l'uniforme.

Amics, a partir d'avui posen el disseny del mercat de Capixaba un servei de lloguer d'ulleres adequades per a la degustació de vins. El model està disponible en 360 ml d'Stölzle fabricant alemany. Per veure altres models.

La diferència entre el vidre i el vidre tassa a la percepció de les característiques d'un vi és gran. El cristall ha portat a 24%, el vidre no té. El plom dóna més lleugeresa, delicadesa i sons, així com per fer que el gruix del vidre és més prima. Les copes de vidre també són més poroses. Aquest factor també és positiu, perquè quan fem girar un vi mentre degustem, forcem les molècules contra la paret rugosa, trencant i obtenint així una alta concentració d'aromes.

Valor: R $ 30,00 (lloguer - 12 tasses - dia)

Lliurament Tx: R $ 15,00

Breaking Tx: £ 30.00 per tassa

El punt de vista, només en efectiu.

Telèfon de contacte: 9986.60.41 - Tavares Silvestre Gonçalves

Email:

Solar del Vi de Porto, en Són Paulo i la Casa de Portugal van celebrar el 10 de desembre vinent una subhasta de caritat de velles ampolles de port. Tots els fons recaptats seran donats a la institució LARES - Legió d'Assistència per a la Rehabilitació de Discapacitats, una organització amb seu a São Paulo, que ofereix serveis a les persones amb discapacitat mental.

Les ampolles, dividits en més de 70 lots, eren part d'una antiga població en la custòdia del Solar de Port vi de Són Paulo. Per als participants, l'esdeveniment és una gran oportunitat per adquirir Ports d'anyades antigues, ja no es troben en el comerç actual, i al mateix temps per mostrar generositat i contribuir a la inclusió social de les persones que més ho necessiten. La subhasta tindrà lloc a la Casa de Portugal, hereu de la millor tradició portuguesa a Sao Paulo.

Entre d'altres tresors, seran subhastats els següents vins:

Ports Vintage

  • Adriano Ramos Pinto Vintage 1982
  • Fangs Vintage 1980
  • Churchills Alta Individual Aigua Cinquena Vintage 1987
  • Cockburns Vintage 1975
  • Köpke Vintage 1978
  • Messies Quinta do Cachao Vintage 1977
  • Taylor de la verema 1983

Cultius

  • Fangs Collita 1963
  • Calem Collita 1987
  • Messies 1963
  • Niepoort Collita 1960
  • Niepoort Collita 1977
  • Niepoort Collita 1978

LBV

  • Adriano Ramos Pinto LBV 1982
  • Calem LBV 1989
  • De Churchill tradicional LBV 1988
  • Churchill Graham
  • Croft LBV 1984
  • Delaforce LBV 1984
  • LBV de Graham 1984
  • Noval LBV 1983
  • Quinta da Romaneira LBV 1989
  • LBV de Taylor 1984

Tawny amb indicació d'edat

  • Niepoort 30 Anys d'Edat
  • Sandeman 30 anys
  • Messies 30 Anys
  • Adriano RP Quinta do Bom Retiro 20 Anys
  • Croft 20 Anys
  • Ferreira Duc de Bragança 20 Anys d'Edat
  • Fonseca 20 Anys d'Edat
  • Niepoort 20 Anys d'Edat
  • De Taylor 20 Anys d'Edat

Reserves: Cristina Neves Comunicació i Esdeveniments -

Data: dimarts 10 desembre, 2013 - 20 h

Lloc: Casa de Portugal - Avenida da Liberdade, 602, Llibertat, Són Paulo - SP.

Invitació: R $ 20,00 - incloent còctel

Reserves: Cristina Neves Comunicació i Esdeveniments -

Tel. (11) 5092-3248

Publicat originalment el text de la columna de Vida Vida | Llibreta Pleasure & Co | Diari Gaceta el 2013.11.15

No tots els vins milloren amb el temps. Per a aquells que volen pujar un pas en el món de la beguda i comprar ampolles per emmagatzemar i gaudir en el futur, necessiten saber que només els millors vins, i no obstant això les bones collites són aptes per a l'envelliment, la resta, el 90% és destinada per al consum immediat.

Un vi amb potencial d'envelliment necessita tenir bona concentració d'alcohol, tanins i acidesa, com un home jove. A més, ha de tenir un celler amb condicions adequades i molta paciència perquè els vins descacem el temps suficient per estovar, per desenvolupar-se i madurar.

En un tast vertical històric recentment passat al Bistro Gourmet Carone al casc antic, podria testificar el gran potencial de guarda dels primers Cabernet Sauvignon portuguès, Quinta da Bacalhôa. Tota la família del raïm, el Cabernet Sauvignon és la majoria té els components indicats. Tanins d'escorça gruixuda que indica més tendeix a produir vins vigorosos i llarga vida.


Prova d'anyades 1995, 1999, 2003, 2006, 2007, 2008, 2009 i 2010, va ser molt ben portat per Basc Penha Garcia (foto dalt), el grup Bacalhôa enòleg. Va ser un tast vertical, quan diverses anyades d'un mateix vi s'ha comprovat de manera seqüencial. Es col·loquen 50 ml de cada cultiu en recipients numerats. La idea és sentir les diferències en aroma i sabor d'un cultiu a un altre que també estan influenciats per any de guàrdia.

La primera collita va ser el 1979, a la Península de Setulbal (Terras do Sado), les apostes en una de les més famoses varietats franceses en el món, Cabernet Sauvignon i Merlot. Un vi totalment vinificat en bótes noves de roure amb un concepte innovador en l'elaboració del vi portuguès. El Grup Bacalhôa també té cellers a les regions més importants de Portugal: Alentejo, Lisboa, Bairrada, Dão i Duero. Té una superfície de vinya en producció d'aproximadament 1.000 hectàrees, amb una capacitat total de 20 milions de litres. Actualment pertany a la Fundació Berardo, liderat patriarca és el José Berardo.

Els següents vins que han estat harmonitzats amb el xef del Bistro, Arlette Nunes. Vaig trencar les regles, jo Cod. I em va encantar!

Quinta da Bacalhôa 1995 - atijolado aurèola visual tendeix a mostrar un vi de color marró ia evolucionat. Es va veure afectada pels sediments en suspensió, però encara es va destacar per l'equilibri. En nas, bona complexitat d'aromes. En boca, tanins suaus, acidesa mitjana, complex i molt elegant. Perfectament integrat alcohol i fusta. Persistència mitjana.

Quinta da Bacalhôa 1999
- Per unanimitat el millor de la nit. Visual atijolado aurèola tendint a marró, mostrant un vi evolucionat. Tant el nas i la boca va mostrar encantador. Nas amb notes de caramel, caramel de toffee i un bon rostit. Crec que està en el seu apogeu. Integrat alcohol i fusta. Tanins suaus, viva acidesa i un final llarg.

Quinta da Bacalhôa 2003 - Visual robí aurèola discretament tendint a marró. Nas i boca equilibrar amb fruita i tanins encara amb vida. Bona acidesa i persistència. Integrat alcohol i fusta. Complex i elegant.

Quinta da Bacalhôa 2006 - Visual robí, nas i boca equilibrada amb fruita i tanins encara amb vida. Lleugerament coberts de pastures caràcter i presència característica de pebrot verd. Bona acidesa i persistència. Integrat alcohol i fusta. Complex i elegant.

Quinta da Bacalhôa 2007 - robí profund Visual. Potent tant el nas i la boca. Extremadament complex i elegant. Excel·lent persistència. Fusta (vainilla) alcohol integrat i equilibrat. Un vi que és capaç de combinar potència i elegància. És difícil d'imaginar que encara es posa millor, però té el potencial d'evolucionar.

Quinta da Bacalhôa 2008 - robí profund Visual. Nas i boca equilibrar amb fruita i tanins encara amb vida. Els rastres de vainilla ensucrada (fusta), que no ha de preocupar. Els tanins de puntuació però la presència agradable. Bona acidesa i persistència. Integrat alcohol i fusta. Complex i elegant.

Quinta da Bacalhôa 2009 - robí Visual profund amb reflexos violacis. Fruita Lush. Encara una mica d'imprimació. Lleugerament tànnic. Gran persistència. Fusta (vainilla) i alcohol present sense comprometre el seu equilibri. Necessita més temps de guarda.

Quinta da Bacalhôa 2010 - Igual que la collita anterior, primari. Necessites guàrdia.

Va venir a la venda en supermercat Carone, el Ville du Vin i wine.com.br . Preu mitjà: R $ 150,00

Cada any, els editors de Wine Spectator preparar una llista dels vins més interessants tastats a cegues en evidència en els últims 12 mesos, sobre la base de la qualitat (puntuació), valor (preu de llançament), disponibilitat (fàcil de trobar) i un factor X que criden l'emoció. El resultat d'aquesta anàlisi és la llista de les 100 Top de 2013. A continuació es mostra la llista completa o feu clic a l'enllaç per veure millor: