محرك البحث الأمثل يقدم موقع الويب مستخرج البريد الإلكتروني

الأرشيف لشهر يوليو 2013

مجلة Exame يظهر هذا الأسبوع قصة نجاح رجال الأعمال البرازيلي انسيلمو Endlich وروجيريو Salume ( www.wine.com.br ) الذين كانوا يعملون من قبل المستورد من المواد الغذائية والمشروبات في فيتوريا، إسبيريتو سانتو وقررت إنشاء موقع على شبكة الانترنت لبيع النبيذ في المدينة. القانون بدا مجنون ... القصة الكاملة هنا .

اتبعني -> الفيسبوك | إينستاجرام | تويتر | ينكدين | راديو CBN

تسببت عاصفة برد عنيف الضرر الصيف "كارثية" في كروم العنب من بورجوندي، مع ما يصل إلى 70٪ من المحاصيل التي دمرت في عدد من الخصائص. راجع التفاصيل هنا .

اتبعني -> الفيسبوك | إينستاجرام | تويتر | ينكدين | راديو CBN

كما سبق ذكره هنا ، والبلوط برميل غالية الثمن ولها تأثير مباشر على السعر النهائي للزجاجة. الرياضيات بسيط: للبرميل 600 دولار والذي يحمل 225 لتر أو 300 زجاجات، غير اقتصادية إلى النبيذ، من دولارين. إذا تم ضرب هذه القيمة من قبل ثلاثة عندما يصل فرز الضرائب، فقط 6 دولار للبرميل يعني، حول عشرة دولارات على السعر النهائي للزجاجة. فمن السهل أن نستنتج، إذن، أن الخمور التي تكلف أقل من 30-40 الفعلية بالكاد تنفق على مقربة من براميل البلوط جديدة.

وثمة بديل رخيص لإعطاء أن طعم النبيذ البلوط لهو استخدام ما يسمى ب "الرقائق". قصاصات من عصي الأخشاب أو نشارة الخشب. في هذا البديل، كل بقايا من خشب البلوط يمكن ضبطها ووضعها على اتصال مع النبيذ في أوقات مختلفة. رقائق يمكن استخدامها من تخمير النبيذ حتى على استعداد، في صهاريج من الصلب غير القابل للصدأ، حيث يمكن وضعها قطعة من الخشب أو أكياس الشاي حتى عمالقة، التي تحتوي على نشارة الخشب البلوط.

اعتمادا على البلد والمنطقة، وهذا حيلة قد تكون أو لا تكون قانونية. عموما، لا يتم الاعتراف به من قبل المنتجين. في أستراليا، وممارسة هو قانوني والمشتركة في إنتاج الخمور أرخص. في بوردو وبورجوندي، على سبيل المثال، يحظر هذه الممارسة.

ما يهم هو، في الواقع، هو ما اثار رقائق في النبيذ؟ وبطبيعة الحال، فإنها محاكاة برميل البلوط الخشب العبير الأخير إلى النبيذ، ولكن من دون نفس النوعية والأوكسجين الجزئي، والتي تعطي النبيذ تعقيد وطول العمر. رقائق عادة تعمل بشكل جيد لصناعة النبيذ بسيط جدا، استهلاك الفوري، يمكنك الحصول على حقا من خلال تلقي هذه الحقن من رائحة ونكهة. أبدا أعطيت لإنتاج أعلى جودة النبيذ هيكل، والتعقيد، وحارس طويلة خصوصا المنكهات البيانات البلوط بواسطة هذه الطريقة تميل إلى تفقد بعض أشهر بعد تعبئة من النبيذ.

المصدر: مجلة باخوس (عدد 6)

اتبعني -> الفيسبوك | إينستاجرام | تويتر | ينكدين | راديو CBN

التميز في صناعة النبيذ وتألق البرازيلي غلة جوائز جديدة لقطاع النبيذ كل شهر. حتى ذلك الحين، والمشروبات colecionavam ميداليات من فرنسا، اليونان، إنجلترا، سويسرا، سلوفاكيا، المجر، المكسيك والولايات المتحدة. وللمرة الثالثة هذا العام، إسبانيا تعترف نوعية التسميات التي تنتج في البرازيل. كان هذه المرة على النبيذ والمشروبات الروحية الدولي - CINVE 2013 وقعت في أيام 25 و 26 و 27 يونيو في قمة ديل ميلينيو، في بلد الوليد، أسبانيا. تم احتساب خمسة التسميات وغيرها من النبيذ الفوار البرازيلي.

كان هناك أكثر من 600 عينات من 16 بلدا منتجا، بنسبة 40 صانعي النبيذ تذوق. الذي مثل البرازيل في مسابقة كان enologist ومدير رابطة علم التخمير (آبي)، كارلوس Abarzua. "هذه المسابقة يصبح من المهم أن يحدث أيضا في النبيذ المناطق الرئيسية من أسبانيا. ما يمكننا أن نستنتج أنه، في الواقع، والنبيذ الفوار البرازيلي هو جعل جولات في زوايا مختلفة من العالم "، وعلق Abarzua.

الميدالية الذهبية

ماركوس جيمس متألقة بروت - أورورا التعاونية مصنع نبيذ

الميدالية الذهبية

بيت Valduga متألقة مسقط 2012 - البيت Valduga النبيذ الفاخر

ميدالية فضية

تألق شاردونيه أورورا - أورورا التعاونية مصنع نبيذ

احتياطي ميرلو 2011 أورورا - أورورا التعاونية مصنع نبيذ

بيت Valduga متألقة بروت الاحتياطي 2010 - البيت Valduga النبيذ الفاخر

القمري الذهب متألقة بروت 2012 - فاميليا Zanlorenzi

اتبعني -> الفيسبوك | إينستاجرام | تويتر | ينكدين | راديو CBN

ويتحدث من جنوب أفريقيا، ذاقت الليلة الماضية، ضمن ينيبار مشروع ( تعرف هنا )، والعلامة التجارية "بيت مانديلا" النبيذ، بقيادة Tukiwini Makaziwe مانديلا ومانديلا، ابنة وحفيدة الرئيس التاريخي لجنوب أفريقيا نيلسون مانديلا. على الرغم من كونها جديدة في الأعمال التجارية، على حد سواء يعتقدون أن العلامة التجارية هي العلامة التجارية مانديلا في جنوب أفريقيا، وسوف تعطي المزيد من الضوء على النبيذ في جنوب أفريقيا، وهو قطاع مهم جدا في الاقتصاد وصاحب العمل الرئيسية في سوق العمل.

النبيذ كوكتيل Thembu، التقاط جوهر الثقافة والتراث والجذور والقيم العائلية وجميع القيم الأخرى التي يدافعون عنها. تعكس الدروس المستفادة من أسلافهم من قبيلة Thembu المعبأة في زجاجات، وبالتالي هذه القصص، بحيث تصل إلى الجميع. بيت مانديلا يمثل رمزيا من قبل "النحلة"، والذي هو أيضا رمزا لشعب جنوب أفريقيا. في "نحلة" هو الملقحات من المحاصيل الغذائية، وبدون ذلك، فإن العالم سيتغير إلى الأبد. إلى بيت مانديلا، والنحل تمثل الشجاعة والرحمة والاهتمام بالآخرين، من خلال أعمال البر وتقاسم. تمثل أجنحة النحل أيضا فروع الأسرة ويصور دورة لا نهاية لها من النبيذ life.The يحسن مع العصر، ورمزا قويا للتحول.

أود أن أعترف قبل تذوق الخمور زيارتها توقعات منخفضة. ولكن عن طريق وضع وعاء، وفوجئت مع قيمته كبيرة لx السعر.

HOUSE OF MANDELA Thembu بلان استرلينيا COLLECTION - المنطقة: الكاب الغربية - جنوب أفريقيا العنب: 100٪ استرلينيا بلان

والنبيذ بارد جدا وممتعة. الكثير من typicality. ثبت أن reapest لا ينكر بلان استرلينيا العنب. فرانك العطرية، ويضم ويلاحظ من الفواكه العاطفة، والأناناس وخفية قطع العشب. طعم جديد، مؤكدا الأنف. متوازن. كل ما كنت تتوقع من SB، كبيرة ليحتسي وفرص العمل المتاحة. . ملاحظة 88/100 | الولايات المتحدة 39.00 دولار للمشتريات من خلال موقع www.ravin.com.br .

HOUSE OF MANDELA Thembu COLLECTION Pinotage 2012 - المنطقة: الكاب الغربية - جنوب أفريقيا العنب: 100٪ Pinotage

لذيذ، سهل للشرب، ولكن يدعو مرة على الزجاج. لم يتم مسحور مبدأ، ولكن مع 20 دقيقة، فتحت، وأظهر أنه جاء. والنبيذ من الجسم المتوسطة والعطرية ومع typicity جيدة - يضم يلاحظ من البرقوق، والفوسفور، ويدخن وتفحم الساحرة. . التصويت: 90/100 | الولايات المتحدة 39.00 دولار للمشتريات من خلال موقع www.ravin.com.br .

اتبعني -> الفيسبوك | إينستاجرام | تويتر | ينكدين | راديو CBN

وفقا لأحدث تقرير فصلي من رابو بنك تركز على السوق البرازيلية، وانخفاض في معدلات النمو الاقتصادي، وارتفاع مستويات التضخم وتهديدات حمائية تضر مبيعات النبيذ المستوردة في البرازيل. اقرأ المزيد هنا .

اتبعني -> الفيسبوك | إينستاجرام | تويتر | ينكدين | راديو CBN

قبو النبيذ دليل في البرازيل، الناشر الداخلية، ويعرض نتائج التقييمات من 82 مصانع النبيذ و575 تسميات النبيذ، حيث سيكون لديك في متناول اليد جولة الحقيقي للTerroirs في البرازيل.

دليل موجز مع خرائط لجميع مناطق vitinícolas البرازيل: فالى دو ساو فرانسيسكو، بارانا، سانتا كاتارينا سيرا، حملة جاوتشا، بارانا، كامبوس دي سيما، وادي DO من الكروم ومناطق جديدة من ميناس جيرايس وغوياس

النبيذ دليل قبو البرازيل 2013/2014 هو متاح في متجر الخمرة، ويمكنك شراء بالضغط هنا .

اتبعني -> الفيسبوك | إينستاجرام | تويتر | ينكدين | راديو CBN

اطلع على تقرير من "60 دقيقة" قصة عن الصحة، لكثير من الناس قد تكون جيدة جدا ليكون صحيحا. اقرأ أيضا هنا .

اتبعني -> الفيسبوك | إينستاجرام | تويتر | ينكدين | راديو CBN

دراسة تثبت أن الاغريق، السكان القدامى من فرنسا، وتعلمت فن صناعة النبيذ مع الأتروسكان، والناس الذين احتلوا توسكانا، لا يقل عن 400 سنة قبل المسيح

اليوم مرادفا للجودة والرقي في صنع الخمر، تعلمت الفرنسية هذا الفن مع الايطاليين أكثر من 400 سنة قبل المسيح. اكتشاف مع القدرة على تكثيف التنافس بين اثنين من أكبر والأكثر تقليدية البلدان شرب المنتجين في العالم، هو نتيجة لدراسة مستفيضة من قبل الجزيئية البيولوجية عالم الآثار باتريك ماكجفرن في القطع الأثرية التي عثر عليها في موقع Lattara، الساحل الجنوبي لفرنسا، ونشرت في العدد الأخير من المجلة العلمية "وقائع الأكاديمية الوطنية للعلوم" (PNAS). تابع القراءة هنا .

اتبعني -> الفيسبوك | إينستاجرام | تويتر | ينكدين | راديو CBN

localizado no Vale dos Vinhedos (RS) no ranking dos melhores hotéis do mundo, levando em conta opiniões de turistas que se hospedaram em 2012. على موقع على TripAdvisor متخصصة في استعراض السفر ومصداقية عالية، قدمت مؤخرا البحوث التي يضع فندق فيلا Michelon تقع في وادي (RS) في الترتيب من أفضل الفنادق في العالم، مع الأخذ بعين الاعتبار آراء من السياح الذين بقوا في في عام 2012.

ويقدم الفندق مرافق التسلية والترفيه الذي يجمع بين الراحة مع مناطق الجذب الطبيعية والثقافية للبيئة فقط وادي الكروم
تقدم. هل الشقق 57 - 36 الفاخرة، الفاخرة السوبر 12 سبعة المديرين التنفيذيين وجناحين خاص - مع الإقامة ل 170 شخصا.

اتبعني -> الفيسبوك | إينستاجرام | تويتر | ينكدين | راديو CBN