
Fra i dag begynner å snakke om ExpoVinis 2013 og noen interessante parallelle smaksprøver som deltok i arrangementet program. Den første "smaker Premium" tema var de 10 nasjonale viner, valgt av dommerne i hendelsen. Panelet ble ledet av Hector Riquelme, en av jurymedlemmene (Sommelier chilenske forsmak på Decanter Wine Award). Riquelme (bildet over), som kom til Brasil utelukkende for hendelsen er ansett som den beste chilenske Vinkelner, coaltor den Descorchados guide og visepresident i den chilenske Association of vinkelnere.

Vinene smakte og min mening under:

Villaggio Grando Brut Rosé
Ble ansett av de beste nasjonale glitrende jurymedlemmer i konkurransen Top Ten. Det er fra en terroir ligger i Herciliópolis regionen, Freshwater County, i Santa Catarina høye felt på et platå av unike egenskapene til jord og klima, egnet for utvikling av vingårder som resulterer i store druer.
Utarbeidet av "Charmat" med Pinot Noir og Merlot druer, presentert i en visuell shell kopp løk, rød frukt aromaer fremtredende. Er følte strukturen av Pinot Noir og den karakteristiske friskhet av brasilianske glitrende. En allsidig vin, gastronomisk og også for forrett. Balansert, med alkoholinnhold - 11,5%. Merk: 87/100
Quinta do Bonifacio Brut Rosé Habitat
Quinta Don Bonifacio er en familie vingård, ledet av brødrene Marina og Gonçalo Libardi. Ligger 800 meter over havet i Caxias do Sul, Rio Grande do Sul. Prosjektet ble født i 2000 med byggingen av Vineyard Santa Lucia og San Francisco Vineyard.
Utarbeidet av Champe metoden, den samme som brukes av den glitrende Champagne-regionen, med Pinot Noir druen. Han bodde i 24 måneder i kontakt med gjæren. Presentert en visuell skrelle løk, mer lukket, strenge, ikke like aromatisk som den første. Frisk munn, ideelt for sjømat. 12% alkohol. Merk: 88/100
Hus Geraldo Brut
Vingård som produserer vin i helt sør i Minas Gerais i over 30 år, med druer fra Serra Gaucha. Utarbeidet med Chadonnay drue, presenterer en klar visuell, jord aromaer, tørr, god syre og balanse. 12% alkohol. Merk: 86/100
Opp Kurs Extra Brut
Den Forhøyet Fields vingård ligger i byen Itaqui, i Frontier West Rio Grande do Sul, nesten i Argentina.
Laget med Chardonnay og Pinot Noir druer, er utvilsomt den beste brasilianske glitrende priskategori. Perlage rikelig og veldig mye holdbar. Fermentering aromaer (brød) og frukt. Stor surhet, kremet og over, 12,5%. Merk: 90/100
Dadivas Chardonnay 2012
Lidio Carraro, unge og små boutique vingård Serra Gaucha
(Sør Crossroads - RS) med en kvalifisert liste over priser i Europa og USA, var den som vant den eksklusive Lisenstakeren Wine segl offisielle FIFA 2014 World Cup.
Vin vinner blant de 10 beste vinene fra messen, presenterte en svært floral og fruktig nese. Lys munnen, frisk med noter av litchi, minner en torrontes. Det var ikke ved tre. 14% alkohol. Merk: 87/100
Salton Virtue 2011
Salton giganten, som ligger i Minnesota, har 30.000 meters dekket område på 70 hektar og ble bygget helt med egne ressurser. Faktisk er det ikke bare en vingård, men et ambisiøst prosjekt, som inkluderer restaurant, visninger eno-turisme og mer.
Din dyd er en premie mester, gjæret på eikefat, presenterer en visuell intens gul, aroma av tørre og tropiske frukter, kokos og vanilje. God syre, korpulent, fortryller. Elsket. Frukt må tåle denne nye eik. 13% alkohol. Merk: 90/100
Perini 4 2009
Rødvin Perini Qu4tro 2009 årgangen vant Top Ten Expovinis 2013. Dette er første gang den Perini Winery, Dalen Trentino, har en etikett velges blant de 10 beste vinene fra Expovinis. OPerini Qu4tro, etikett ikonet Winery Perini, ble kåret til den beste i den nasjonale rødvin kategori i Serra Gaucha.
Forberedt fra blanding av Cabernet Sauvignon, Merlot, Tannat og Ancellotta, bare unntak år regnes kvaliteten på druene, har en begrenset produksjon på 10.000 flasker. I en bolle apresnta fiolett visuell intens, ny, med frukt jordbær aromaer, bjørnebær, frukt, med milde krydder (hvit pepper). Gane med god syre og kropp, med kaffe og vanilje. 12% alkohol. Merk: 89/100
Don Gerrino Gran reserva Terondego 2012
Don Guerino er en av de mest moderne og vakre Vinprodusenter i landet, omgitt av et område på 50 hektar med vinmarker, et unikt landskap som fortryller sine besøkende. Født i 2000, i kommunen Alto Feliz, i Rio Grande do Sul sag, med å plante de første vinstokker.
Den Terondego er en italiensk rød drue som har tilpasset seg godt til klimaet i det sørlige Brasil, nærmere bestemt i dalen av vingårder i Bento Gonçalves - RS.
Visuell fiolett, aroma med en sprek frukt, minner bær og tutti frutti. Svært kraftig i munnen, gastronomisk, god syre. God utholdenhet. Merk: 87/100
Perico Basaltino Pinot Noir 2012
The Winery Perico er en brasiliansk vingård ligger i Santa Catarina sagen grunnlagt i 2003 av Wander Weege, masker administrator Malwee. Super tildelt, viser hva terroir tid kan legge til vin.
Pinot Noir har tilpasset seg veldig godt til dalen og Basaltino uten tvil er bevis på det. Fikk første plass i TOPTEN prisen i kategorien for nasjonale farget andre regioner. Presentert en visuell rubin, aroma av røde frukter, bringebær, jordbær, jordnære og intense ristet. Munn frisk, ren frukt, med god balanse og alkohol. God utholdenhet. Merk: 90/100
Suzin Zelindo 2008
Den Suzin er en ung vin av italiensk opprinnelse som begynte i São Joaquim, Santa Catarina i midten av 2001, skapt av familien patriarken Mr. Zelindo Melci Suzin, nå 73 år gammel, sammen med sine to sønner, Everson og Jefferson Suzin.
Din Zelindo vin er et kutt på 70 Merlot og 30 CS, alderen for 10 måneder i franske eikefat. Koppen presenteres visuell fiolett, svart pepper aroma, steking, nye skinn. Fyldig, spar litt av Madeira. Ideell med en grill. 14% alkohol. Merk: 88/100
Følg meg -> Facebook | Instagram | Twitter | Linkedin | Radio CBN