
今日からExpoVinis 2013およびイベント·プログラムに参加し、いくつかの興味深い並列試飲について話し始める。 最初の「試飲プレミアム」のテーマは、イベントの審査員によって選出トップ10国のワインだった。 パネルはヘクターリケルメ、陪審員の1(デキャンタワイン賞のソムリエチリテイスター)が主導した。 イベント専用にブラジルに来たリケルメ(写真上)は、ソムリエのチリ協会のDescorchadosガイドと副社長coaltor、最高のチリのソムリエと考えられている。

試飲ワインと下の私の意見:

ヴィラッジョGrandoブリュットロゼ
コンテストトップテンで最高の国のスパークリング陪審員によって考えられていた。 それは偉大な葡萄になるブドウ畑の開発に適した土壌と気候のユニークな特性の台地上のサンタカタリーナ高い分野で、Herciliópolis地域、淡水郡に位置テロワールからです。
赤い果実の香り目立つ、ビジュアルシェルカップタマネギで提示、ピノ·ノワールとメルローブドウ「Charmat」により調製した。 ピノ·ノワールの構造とブラジルのスパークリングの特性新鮮さが感じられる。 前菜にも美食と多彩なワイン、。 11.5% - アルコール含有量と、バランスの取れた。 注:87/100
キンタはボニファシオブリュットロゼハビタットを行う
キンタドンボニファシオは兄弟マリーナとゴンサロLibardi率いる家族のワイナリー、です。 カシアスに800メートル、海抜に位置するスル、リオグランデドスルをしますか。プロジェクトは、ヴィンヤードサンタルチア、サンフランシスコヴィンヤードの建設を2000年に生まれました。
ピノ·ノワールのブドウで、シャンプ方法、スパークリングシャンパーニュ地方で使用されるのと同じで作製した。 彼は、酵母と接触して24ヶ月滞在しました。 第一としての芳香族、禁欲、より閉じていない、視覚的な剥離タマネギを提示した。 新鮮な口、魚介類のための理想的。 12%のアルコール。 注:88/100
ハウスジェラルド·ブリュット
セラGauchaから葡萄で、30年以上のミナスジェライス州の極端な南のワインを生産するワイナリー。 Chadonnayのブドウを用いて調製し、明確な視覚、地球の香り、ドライ、良い酸味とバランスを提示します。 12%のアルコール。 注:86/100
コースエクストラ·ブリュットアップ
高架フィールドワイナリーはほとんどアルゼンチンで、フロンティア西リオグランデ·ド·スルでの操作を行い、Itaquiの街に位置しています。
シャルドネとピノ·ノワールのブドウで作られ、間違いなく最高のブラジルのスパークリング価格カテゴリです。 豊富なPerlageと非常に耐久性。 発酵の香り(パン)とフルーツ。 グレート酸味、クリーミーでオーバー、12.5%。 注:90/100
Dadivasシャルドネ2012
Lidioカラーロ、若くて小さなブティックワイナリーセラGaucha
(南クロスロード - RS)欧州と米国での賞の修飾リストには、専用実施権ワインシール公式FIFA 2014ワールドカップに勝った1だった。
フェアの10最高のワインの中でワインの勝者は、非常にフローラルとフルーティーなノーズを発表した。 ライチのリアクションフレッシュライト、口、1Torrontésを思い出させる。 それは木によってではなかった。 14%のアルコール。 注:87/100
ソルトン美徳2011
ミネソタ州に位置ソルトンの巨人は、70ヘクタールのカバーエリアの3万メートルを持ち、独自のリソースを完全に建てられました。 実際には、それは、ワイナリーが、レストランが含まれて野心的なプロジェクトだけではなく、あるENOツーリズムなどを見ている。
あなたの美徳は、オーク樽で発酵させ、賞のチャンピオンであるドライとトロピカルフルーツ、ココナッツとバニラの視覚的な強烈な黄色、香りを提示します。 グッド酸味、太っ、魅了。 愛した。 フルーツは、この新樽に耐える必要があります。 13%のアルコール。 注:90/100
ペリーニ4 2009
赤ワインペリーニQu4tro 2009ヴィンテージがトップテンExpovinis 2013を受賞しましたこれが初めてペリーニワイナリー、バレートレンは、Expovinisの10最高のワインの中から選出されたラベルを持っています。 OPerini Qu4tro、ラベルアイコンワイナリーペリーニは、セラGauchaの国家赤ワインカテゴリーで最高に選ばれました。
唯一のブドウの品質と考え例外的な年で、カベルネ·ソーヴィニヨン、メルロー、タナ種とAncellottaのブレンドから調製した、万ボトルの限定生産されています。 マイルドなスパイス(白コショウ)とフルーツイチゴの香り、ブラックベリー、果物、と、新たな、強烈な視覚の1ボウルapresntaバイオレットで。 コーヒーとバニラで、良い酸味とボディと口蓋。 12%のアルコール。 注:89/100
ドンGerrinoグランレセルバTerondego 2012
ドンGuerinoはブドウ畑の50ヘクタールの面積に囲まれた国の中で最も近代的で美しいワイナリーの一つは、その訪問者を魅了ユニークな景観です。 アルトフェリスの自治体では、2000年に生まれ、リオグランデ·ド·スルでは、最初のブドウの木を植えて、見てください。
RS - Terondegoは弁当ゴンサルベスにおけるブドウ畑の谷に、より正確には、ブラジル南部の気候によく適応しているイタリアの赤ブドウです。
ビジュアルバイオレット、活発なフルーツの香り、果実、トゥッティフルッティを思い出させる。 口の中で非常に強力な、美食、良い酸味。 グッド持続性。 注:87/100
ペリコBasaltinoピノ·ノワール2012
ワイナリーペリコはワンダWeege、Malweeメッシュ管理者によって2003年に設立されましたサンタカタリーナに位置ブラジルのワイナリーです。 スーパー授与、時間のテロワールをワインに追加できるかを示しています。
ピノ·ノワールは間違いないが、その証拠である谷とBasaltinoに非常によく適応している。 国立染めその他の地域のカテゴリにトップテン賞で第一位を受賞。 視覚的なルビー、赤い果実の香り、ラズベリー、イチゴ、素朴かつ強烈なトーストを発表した。 良いバランスとアルコールで口新鮮な、きれいな果物、。 グッド持続性。 注:90/100
Suzin Zelindo 2008
Suzinは二人の息子、エバーソンとジェファーソンSuzinと一緒に、今73歳の家族の家長氏Zelindo Melci Suzin、によって作成された、2001年半ばにサンパウロジョアキン、サンタカタリーナに始まったイタリアの起源の若いワインです。
あなたのZelindoのワインはフレンチオーク樽で10ヶ月熟成70メルローと30 CSのカット、です。 カップは視覚的な紫、黒コショウの香り、焙煎、新しい革を提示した。 フルボディ、マデイラのビットを惜しま。 バーベキューに最適です。 14%のアルコール。 注:88/100
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