
Frá í dag að tala um ExpoVinis 2013 og nokkrar áhugaverðar samsíða tastings sem tóku þátt í dagskrá. Fyrsta "bragð Premium" þema var efst 10 innlend vín, kjörnir af dómurum atburður. Spjaldið var undir Hector Riquelme, einn af jurors (sommelier Chile taster af Decanter Wine Award). Riquelme (mynd að ofan), sem kom til Brasilíu eingöngu fyrir the atburður er talin sú besta Chilean sommelier, coaltor á Descorchados fylgja og varaforseti Chile Félags sommeliers.

Vín smakkað og skoðun mín hér að neðan:

Villaggio Grando Brut Rosé
Var talinn af bestu innlendum glitrandi jurors í keppninni Top Ten. Það er frá terroir staðsett í Herciliópolis svæðinu, Ferskvatn County, í Santa Catarina hár sviðum á hásléttu einstaka eiginleika jarðvegi og loftslagi, sem henta fyrir þróun víngarða sem leiða í miklum vínber.
Unnin af "Charmat" með Pinot Noir og Merlot þrúgum, kynnt í sjón skel bolli laukur, rauður ilmur ávöxtum áberandi. Er fannst uppbyggingu Pinot Noir og einkennandi ferskleika Brazilian glitrandi. A fjölhæfur vín, gastronomic og einnig fyrir appetizer. Jafnvægi, með áfengismagn - 11,5%. Ath: 87/100
Quinta do Bonifacio Brut Rose Habitat
Quinta Don Bonifacio er fjölskyldufyrirtæki víngerð, undir forystu bræður Marina og Gonçalo Libardi. Er 800 metra yfir sjávarmáli í Caxias do Sul, Rio Grande do Sul. Verkefnið var fæddur árið 2000 með byggingu Vineyard Santa Lucia og San Francisco Vineyard.
Unnin af Champenoise aðferð, sama notuð af glitrandi Champagne svæðinu, með Pinot Noir þrúgum. Hann var um 24 mánaða í snertingu við ger. Kynnt sjón afhýða lauk, meira lokað, austere, ekki eins arómatísk sem fyrst. Fresh munni, tilvalið fyrir sjávarfang. 12% alkóhól. Ath: 88/100
Skipti Geraldo Brut
Víngerð sem framleiðir vín í Extreme suður Minas Gerais í yfir 30 ár, með þrúgum frá Serra Gaucha. Framleitt með Chadonnay vínber, kynnir skýra sjón, jörð ilmur, þurrum, gott sýrustig og jafnvægi. 12% alkóhól. Ath: 86/100
Up Námskeið Extra Brut
The Hækkað Fields víngerð er staðsett í borginni Itaqui í Frontier West Rio Grande do Sul, nánast í Argentínu.
Made með Chardonnay og Pinot Noir þrúgum, er án efa besta Brazilian glitrandi verð flokki. Perlage mikið og mjög mikið varanlegur. Gerjun ilmur (brauð) og ávexti. Great sýrustig, Rjómalöguð og yfir 12,5%. Ath: 90/100
Dadivas Chardonnay 2012
Lidio Carraro, ung og lítil tískuverslun víngerð Serra Gaucha
(South Crossroads - RS) með auknum lista yfir verðlaun í Evrópu og Bandaríkjunum, var sá sem vann einkarétt leyfishafa Wine innsigli Official FIFA 2014 World Cup.
Wine sigurvegari meðal 10 bestu vínum sanngjörn, kynnti mjög blóma og ávaxtaríkt nefið. Light munni, ferskt með keim af lychee, líkist Torrontés. Það var ekki með tré. 14% alkóhól. Ath: 87/100
Salton Virtue 2011
The Salton risastór, sem staðsett er í Minnesota, hefur 30.000 metra af falla svæði 70 hektarar og var byggð algjörlega með eigin auðlindir. Í raun er það ekki bara víngerð en metnaðarfullt verkefni, sem felur í sér veitingastaður, lítur á Eno-ferðaþjónustu og fleiri.
Dyggð er verðlaun meistari, gerjuð í tunna eik, kynnir sjón ákafur gult, ilm af þurru og suðrænum ávöxtum, kókos og vanillu. Good sýrustig, corpulent, enchants. Loved. Fruit þarf að þola þessa nýja eik. 13% alkóhól. Ath: 90/100
Perini 4 2009
Rauðvín Perini Qu4tro 2009 uppskerutími vann Top Ten Expovinis 2013. Þetta er í fyrsta skipti sem Perini víngerð, Valley Trentino, hefur merkingu kjörinn meðal 10 bestu vínum frá Expovinis. OPerini Qu4tro, merki icon Winery Perini, var valinn sá besti í innlendum rauðvíni flokk í Serra Gaucha.
Framleitt úr blöndu af Cabernet Sauvignon, Merlot, Tannat og Ancellotta, aðeins í undantekningartilvikum árum talið gæði vínber, hefur takmarkað framleiðslu 10.000 flöskur. Í skál apresnta fjólubláum sjón ákafur, ný, með ávöxtum bragði jarðarber, brómber, ávexti, með mildum kryddum (hvítur pipar). Gómur með góðri sýru og líkama, með kaffi og vanillu. 12% alkóhól. Ath: 89/100
Don Gerrino Gran Reserva Terondego 2012
The Don Guerino er einn af the nútímamaður og falleg wineries í landinu, umkringdur svæði 50 hektara víngarða, einstakt landslag sem enchants gestum sínum. Fæddur árið 2000, í sveitarfélaginu Alto Feliz í Rio Grande do Sul sá, með gróðursetningu fyrstu vínvið.
The Terondego er ítalskt rautt vínber sem hefur lagað vel loftslaginu í suðurhluta Brasilíu, nánar tiltekið í dalnum víngarða í Bento Gonçalves - RS.
Visual fjólublá, ilmur með öflugum ávöxtum, minna berjum og Tutti Frutti. Mjög öflugur í munni, gastronomic, gott sýrustig. Good þrautseigju. Ath: 87/100
Perico Basaltino Pinot Noir 2012
The Winery Perico er Brazilian víngerð staðsett í Santa Catarina sá stofnað árið 2003 af reika Weege, stjórnandi Malwee möskva. Super veitt, sýnir hvað terroir tíma getur bætt við vín.
The Pinot Noir hefur lagað sig vel í dalinn og Basaltino eflaust er sönnun þess. Fékk fyrsta sæti í Tíu efstu verðlaun í flokki National lituðu öðrum svæðum. Kynnt sjón Ruby, ilm af rauðum ávöxtum, hindberjum, jarðarberjum, earthy og ákafur ristað. Mouth ferskur, hreinn ávöxtur, með góðu jafnvægi og áfengi. Good þrautseigju. Ath: 90/100
Suzin Zelindo 2008
The Suzin er ungur vín ítalska uppruna sem hófst í São Joaquim, Santa Catarina um mitt ár 2001, búin með fjölskyldu patriarcha Mr. Zelindo Melci Suzin, nú 73 ára gamall, ásamt tveimur sonum sínum, Everson og Jefferson Suzin.
Zelindo vín þitt er a skera af 70 Merlot og 30 CS, á aldrinum 10 mánuði í franska tunna eik. The bolli kynnt sjón fjólublá, svartur pipar ilm, stiknun, nýtt leður. Full-fylling, vara smá Madeira. Tilvalið með grillið. 14% alkóhól. Ath: 88/100
Fylgdu mér -> Facebook | Instagram | Twitter | LinkedIn | Radio CBN