VAROITUS fanit maailman viiniä!

BLOGI elävä elämä on lahjoittaa 2 kutsuu DINNER yhdenmukaistettu takka Portugalin Ravintola - PÄIVÄ 06/05 - Maanantai, täysin ilmaiseksi! Vain asukkaat BIG WIN / ES alueella. Illallisella on tarjolla yksi parhaista viininviljelijöiden Portugalissa, Domingos Alves de Sousa, joka esittelee 7 viineistä hänen Rosendahl. Lisätietoja bannerin. Osallistua sivulla blogin facebookissa
http://migre.me/el7FP ja seuraa ohjeita!

Vaihe 1) Lyhyt Valokuva

Vaihe 2) Jaa valokuva ja lyhyt

Voittajat valitaan satunnaisesti asukkaille Suur Vitória / ES alueella, mutta varmista, että noudatat kaikkia vaiheita!

Määräajat piirtää 04 toukokuu 2013 - lauantai (12:00)

Seuraa minua -> Facebook | Instagram | Twitter | LinkedIn | Radio CBN

Tästä päivästä alkaen minä alkaa puhua ExpoVinis 2013, ja mielenkiintoisia rinnakkain maistaa että tapahtumaan osallistui ohjelmaan. Ensimmäinen "Tasting Premium" teema oli 10 parhaita kotimaisia ​​viinejä, valitsee tuomarit tapahtuman. Paneeli johti Hector Riquelme, yksi valamiesten (Chilen Sommelier, maistiainen Decanter Wine Award). Riquelme (kuvassa yllä), joka tuli Brasiliaan yksinomaan tapahtuma pidetään paras Chilen sommelier, coaltor Descorchados välilehti ja varapresidentti Chilen Association of sommelierit.

Maistui viinit ja näkemyksiäni alla:

Villaggio Grando Brut Rosé

Katsoi tuomareiden parhaita kotimaisia ​​samppanja todiste Top Ten. Se on peräisin terroir alueella Herciliópolis, County Makea, korkea leirit Santa Catarina tasangolla ainutlaatuisia ominaisuuksia, maaperään ja ilmastoon, jotka soveltuvat kehittämistä viinitarhoja, jotka aiheuttaa suuria viinirypäleitä.

Valmistaa "Charmat" menetelmää Pinot Noir ja Merlot, esittelee cup visuaalinen sipuli ihoa, näkyvä aromit punaisia ​​hedelmiä. Tuntuu rakenne Pinot Noir ja ominaisuus Brasilian kuohuviini tuoreuden. Monipuolinen, gastronomisia ja viini myös alkupala. Tasapainotettu alkoholipitoisuus - 11,5%. Arvosana: 87/100

Quinta do Bonifacio Habitat Brut Rosé

Quinta Don Bonifacio on perheen viinitila johdolla veljekset Gonzalo ja Marina Libardi. Se sijaitsee 800 metriä merenpinnan yläpuolella Caxias do Sul, Rio Grande do Sul projekti syntyi vuonna 2000 rakentamisen Vineyard Santa Lucia ja San Francisco Vineyard.

Valmistettu Champenoise menetelmällä, sama jota kuohuviini Champagnen alueelta, jossa Pinot Noir rypäleen. Säilyi 24 kuukauden ajan kosketuksissa hiiva. Esitteli visuaalinen sipuli ihoa, lisää suljettu, karu, ei niin aromaattisia kuin ensimmäinen. Boca tuoreita, ihanteellinen mereneläviä. 12% alkoholia. Arvosana: 88/100

Koti Geraldo Brut

Rosendahl, joka tuottaa viinejä äärimmäisen Etelä Minas Geraisin yli 30 vuotta rypäleet Serra Gaucha. Laadittu viinirypäleitä Chadonnay, esittelee selkeä visuaalinen, maanläheinen aromit, kuiva, hapokas ja tasapainoa. 12% alkoholia. Arvosana: 86/100

Fields Angle Extra Brut

Campos de Cima Rosendahl sijaitsee kaupungin Itaqui West Frontier Rio Grande do Sul, lähes Argentiinassa.

Tehty Chardonnay ja Pinot Noir, on epäilemättä paras Brasilian kuohuviini hintaluokkaan. Runsaat ja pitkäkestoinen Perlage sama. Tuoksussa käymisen (leipä) ja hedelmiä. Suuri happamuus, kermainen ja yli, 12,5%. Arvosana: 90/100

Lahjoitukset Chardonnay 2012

Lidio Carraro, pieni ja nuori boutique Rosendahl Serra Gaucha
(Crossroads South - RS) pätevän luettelon palkintoja Euroopassa ja Yhdysvalloissa, oli ainutlaatuinen postimerkki, joka voitti Viini virallinen lisenssinhaltija FIFA World Cup 2014.

Viini voittaja 10 parhaan joukkoon viinejä oikeudenmukainen, esitti hyvin kukkainen ja hedelmäinen nenä. Boca kevyt, raikas muistiinpanoja litsi, muistuttaa yksi Torrontés. Ei mennyt läpi puun. 14% alkoholia. Arvosana: 87/100

Salton Virtue 2011

Salton jättiläinen, joka sijaitsee Serra Gaucha, on 30000 metriä peittämä alue on 70 hehtaarin kokoinen ja se on rakennettu kokonaan omista varoistaan. Muuten, se ei ole vain Rosendahl mutta kunnianhimoinen hanke, johon kuuluu ravintola, näkymät Eno-matkailun ja enemmän.

Sen nojalla on mestari palkintoja, käynyt tynnyri, ominaisuudet visuaalisesti voimakkaan keltainen, tuoksu ja kuiva trooppisia hedelmiä, kookos ja vanilja. Hapokas, vanttera, lumoaa. Rakasti sitä. Hedelmä on kestettävä tätä uutta tammea. 13% alkoholia. Arvosana: 90/100

Perini 4th 2009

Punaviini Perini Qu4tro 2009 vuosikerta voitti Top Ten Expovinis 2013. Tämä on ensimmäinen kerta viinitila Perini, Trentino Valley, on valittu 10 parhaan joukkoon viinejä Expovinis etiketti. OPerini Qu4tro, Perini viinitila etiketti kuvake, nimettiin parhaaksi kotimaiseksi punaviiniä luokkaan Serra Gaucha.

Valmistettu sekoitus Cabernet Sauvignon, Merlot, Tannat ja Ancellotta, ainoastaan ​​poikkeuksellisissa vuotta pidetään rypäleiden laatuun, on rajoitettu tuotanto 10000 pulloa. Kulhossa apresnta intensiivistä, violetit uuden ilmeen, aromilla mansikka hedelmä, karhunvatukat, hedelmiä, lievä mausteet (valkopippuri). Maku on hapokas ja kehon, muistiinpanoja kahvia ja vanilja. 12% alkoholia. Arvosana: 89/100

Don Gerrino Gran Reserva Terondego 2012

Don Guerino on yksi moderni ja kaunis viinin maassa, jota ympäröi 50 hehtaaria viinitarhoja, ainutlaatuinen maisema, joka lumoaa kävijää. Syntynyt vuonna 2000, kunnassa Alto Feliz, Sierra Gaucha, istutus ensimmäiset viiniköynnökset.

Terondego on italialainen rypäleen mustetta, joka on sopeutunut hyvin ilmapiiriä Etelä-Brasiliassa, tarkemmin osoitteessa Valley Viinitilat Bento Gonçalves - RS.

Visual violetti tuoksu, jossa voimakas hedelmiä, marjoja ja muistaa tuti Frutti. Erittäin tehokas suussa, foodie, hapokas. Hyvä pysyvyys. Arvosana: 87/100

Perico Basaltino Pinot Noir 2012

Perico Winery on Rosendahl sijaitsee Santa Catarina Brasilia näki vuonna 2003 perustettu Wander Weege, ylläpitäjä Knits Malwee. Super palkinto osoittaa, mitä terroir aikaa voi lisätä viiniä.

Pinot Noir on sopeutunut erittäin hyvin laaksoon ja Basaltino epäilemättä todistaa sen. Sai ensiksi palkintoja Topten Luokkaan Kotimaan viinejä muilta alueilta. Ruby esitti visuaalinen, tuoksu punaisten hedelmien, vadelma, mansikka, maanläheinen ja intensiivistä paahdettua. Suun tuoretta, puhdasta hedelmiä, hyvä tasapaino ja alkoholia. Hyvä pysyvyys. Arvosana: 90/100

Suzin Zelindo 2008

Suzin on nuori viini italialaista alkuperää, joka alkoi São Joaquim, Santa Catarina puolivälissä 2001, kirjoittaja perheen patriarkka Mr. Zelindo Melci Suzin, nyt 73-vuotias, ja hänen kahden poikansa, Everson ja Jefferson Suzin.

Heidän viini on leikattu Zelindo 70 Merlot ja 30 CS, iältään 10 kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä. Esitteli cup violetti visuaalinen, aromi mustapippuria, paahtamalla, uusi nahka. Täyteläinen, hieman jääneen puun. Ihanteellinen kanssa grilli. 14% alkoholia. Arvosana: 88/100

Seuraa minua -> Facebook | Instagram | Twitter | LinkedIn | Radio CBN

Luettelo 50 parasta ravintolaa maailmassa, palkinnon järjestämä Brittiläinen Ravintola, katsotaan Oscar ruokaa maailman julkistettiin. Espanjalainen ravintola El Celler de Can Roca oli ensimmäinen paikka luettelosta.

Vuonna 2012 voittaja El Celler de Can Roca, sisarukset Joan Josep ja Jordi, oli saavuttanut toisen sijan. Jo voittaja kolmena peräkkäisenä vuotena, Tanskan Noma, sai toisen tämän vuoden aikana. Peanut brasilialainen ravintola, kokki Helena Rizzo, joka tuli 51. vuonna 2012, voitti uusi asema, sillä se oli yksi top 50 vuonna 2013.

Tuloksena on ristiriidassa odottaa, että Brasilian Alex Atala valloittaa listan kärjessä, julkaistiin samassa kuussa, että kokki DOM valittiin yksi 100 vaikutusvaltaisimman ihmisen maailmassa Time-lehden. René Redzepi ylös, kokki ja osakas sitten numero 1, Noma, oli olettanut suosimista DOM mutta putosi kuudenneksi.

Espanjan El Celler de Can Roca on moderni ja sijaitsee pikkukaupungissa Girona, rannikolla Kataloniassa. Ravintolassa, karamellisoitua oliiveja sisäänkäynti, saapuu taulukon Bonsai puut, ja klassinen katalaani ruokia.

Virallinen ilmoitus palkinnot tehtävä tilaisuudessa Lontoossa, 16h maanantaina (29).

Katso täydellinen luettelo, Espanjan julkaisema sanomalehti El Pais-sivusto:

El Celler de Can Roca, Girona, Espanja

2. Noma, Kööpenhamina, Tanska
3. Osteria Francescana, Modena, Italia
4. Mugaritz, San Sebastian, Espanja
5. Eleven Madison Park, New York, USA
6. DOM, Sao Paulo, Brasilia
7. Illallinen Heston Blumenthal, Lontoo, Iso-Britannia
8. Arzak San Sebastián, Espanja
9. Steirereck Wien, Itävalta
10. Vendôme Bergisch Gladbach, Saksa
11. Sinänsä New York, USA
12. Frantzén / Lindeberg, Tukholma, Ruotsi
13. Ledbury, London, UK
14. Astrid y Gaston, Lima, Peru
15. Alinea, Chicago, USA
16. L'Arpege, Pariisi, Ranska
17. Pujol, Mexico DF, Meksiko
18. Le Chateaubriand, Pariisi, Ranska
19. Le Bernardin, New York, USA
20. Narisawa, Tokio, Japani
21. Attica Melbourne, Australia
22. Nihonryori Ryugin, Tokio, Japani
23. L'Astrance, Pariisi, Ranska
24. L'Atelier Saint-Germain de Joël Robuchon, Pariisi, Ranska
25. Hof van Cleve, Kruishoutem, Belgia
26. Quique Dacosta Deniassa, Espanjassa
27. Le Calandre, Rubano, Italia
28. Mirazur, Menton, Ranska
29. Daniel, New York, USA
30. Aqua, Wolfsburg, Saksa
31. Biko, Mexico DF, Meksiko
32. Nahm, Bangkok, Thaimaa
33. Fat Duck, Bray, UK
34.. Faviken Järpen, Ruotsi
35. Oud Sluis Sluis, Belgia
36. Amber Hong Kong, Kiina
37. Vila Joya Albufeira, Portugali
38. Ravintola Andre, Singapore
39. 8 1/2 Otto E Mezzo Bombana, Hong Kong, Kiina
40. Combal.Zero, Rivoli, Italia
41. Piazza Duomo Alba, Italia
42. Schloss Schauenstein, Fürstenau, Sveitsi
43. Mr & Mrs Bund, Shanghai, Kiina
44. Asador Etxebarri Atxondo, Espanja
45. Geranium Kööpenhamina, Tanska
46. ​​Maní, São Paulo, Brasilia
47. Ranskan Pesula, Yountville, USA
48. Quay, Sydney, Australia
49. Septime, Pariisi, Ranska
50. Central, Lima, Peru

Seuraa minua -> Facebook | Instagram | Twitter | LinkedIn | Radio CBN

Arvostettu viini kriitikko ja Britannian tv-juontaja Olly Smith äskettäin esittänyt valikoima 50 parhaita viinejä Portugali. Olly Smith maistanut kymmeniä portugalilaisia ​​viinejä näköinen vedä valinta, joka osoittaa lahjakkuutta ja ainutlaatuisuuden portugalilaisia ​​viinejä. Luettelo sisältää viinejä Best Value (hyvä ja halpa) ja niiden hinnat vaihtelevat välillä £ 7 ja £ 30 Englanti kiloa.

Valkoviinit

1 Lahjakortit Ambrães - Averse 2012. | Vinho Verde

. 2 Talo Senra 2012 | Vinho Verde

. 3 Soalheiro 2012 | Vinho Verde

4 Solar Alvarinho Serrade 2012. | Vinho Verde

. 5 FP 2012 | Bairrada

. 6 Quinta da Raza Arinto 2012 | Vinho Verde

. 7 Hills Badlands Kirja 2011 | Douro

8 Beyra Quartz 2011 |. Beira Interior

. 9 Redoma 2011 | Douro

10. Quinta de la Rosa 2011 | Douro

. Antão Vaz Cold Duck 11 2011 | Alentejo

. Vines Lasso 12 2010 | Lissabon

13 Dona Ermelinda 2011 |. Setúbal Peninsula

14 Valle Pradinhos 2011 |. Tras-os-Montes

. Melgaço Walls 15 2011 | Viini Vihreä

. SAES Encruzado Farm 16 2011 | Anna

. Quinta dos Roquesin Encruzado 17 2011 | Anna

. Spur Reserve 18 2011 | Alentejo

. Arenae 19, 2010 | Lissabon

Punaviinit

. Marques de Borba 20 2011 | Alentejo

. Almeida Garrett 21, DOC Beira Interior TNT 2010 | Beira Interior

. 22 2011 Sexy | Alentejo

. Zéfyro 23 2009 | Alentejo

. Altano 24 Quinta do Ataide Reserva 2009 | Douro

. 25 PAPE 2010 | Anna

. 'S Claudia 26 2009 | Douro

. Manoella Douro 27, 2010 | Douro

28 New Farm - Vintage 2010 |. Douro

. F'OZ 29 2011 | Alentejo

. Hunch 30, 2010 | Alentejo

. Pöly 31, 2010 | Douro

. Vaja 32 2009 | Douro

33 Casa Cadaval Trincadeira Old Vines 2009 |. Tejo

. Tinto on Amphora 34, 2010 | Alentejo

35 Kaksi Stones 2011 |. Alentejo

. Crasto Superior 36, 2010 | Douro

. Quinta de Foz 37 Arouce 2009 | Borders

. Quinta dos Quatro Ventos 38 2009 | Douro

. Kilta 39 Bairrada Reserva 2011 | Bairrada

. Quinta dos Roquesin 40 2010 | Anna

. Spur 41 Reserva 2010 | Alentejo

. Cedro do Noval 42 2009 | Douro

43 Julia Kemper Touriga Nacional 2009. | Anna

. CH 44, Chocapalha 2009 | Lissabon

. Quinta de la Rosa 45 Kirja 2010 | Douro

. Pyhässä kirjassa Farm 46 2007 | Douro

Väkevät viinit

. Henriques & Henriques 47 Years Old Verdelho 15 | Puu

48. Adega Coop. Favaios Favaios Harvest Muscat 1980 | Douro

. Horacio Simoes Family 49 Bastard 2009 | Setúbal Peninsula

. Dow'n 50 Bomfim Vintage Port | Douro

Seuraa minua -> Facebook | Instagram | Twitter | LinkedIn | Radio CBN

Aleixo ravintola Victoria osoittaa, että se on vaaratonta oenophile ystävä maanantaisin ja tiistaisin kiista corkage palkkio (perimä ravintola jokainen pullo viiniä, että asiakas ottaa omaisuutta kulutettavaksi). Se on hyvä alku. Esimerkiksi noudatettava.

Seuraa minua -> Facebook | Instagram | Twitter | LinkedIn | Radio CBN

1. Viini Blogi Hunter -. Blogit viini Brasilia valitsi aikana Expovinis viinejä, jotka maksavat alle £ 50.00. Tilaisuuden järjesti Exponor koordinoinnista Cesar Adames ja kumppanuuden Viini Tag.

14 otokseen viinejä ja iPadit kanssa Wine Tag ohjelmia, jotka helpotti tulosten ilmoittamisen.

Jälkeen 14 näytettä VAL oli Montecillio espanja Crianza 2008.

Very cool! Onnittelut Cesar Adames ja Exponor.

Seuraa minua -> Facebook | Instagram | Twitter | LinkedIn | Radio CBN

Lähes 80% kuluttajista viinin tuonnin maahan ansaita enemmän kuin R 2076 dollaria kuukaudessa, sanoo tutkimusyhtiö Wine Intelligence hiljattain julkaisemassa Federation tavarakaupan, palvelut ja matkailu sekä São Paulon osavaltiossa (FecomercioSP). Tutkimus osoittaa myös, että 49% kuluttajista oli sitä mieltä tuotetta yleensä, viini on kallista juomaa ja vain 37% kuluttajista tuntuu toimivaltaisen kanssa viiniä tietoa.

Tutkimus tehtiin marraskuussa 2012 705 kuluttajien tuotu vähintään kaksi kertaa vuodessa viinejä.

Tutkimuksen mukaan vain 3% kuluttajista viinin tuonnin maahan ansaita välillä R $ 416 ja R 830 dollaria; 19% ansaita välillä R 831 dollaria ja R 2075 dollaria; 31% ansaita välillä R 2076 dollaria ja R 4,150 dollaria; 26% on palkkojen välillä R 4151 dollari ja R 8300 dollari ja 15% ansaitsee yli R 8300 dollari (7% ei halunnut vastata).

Kulutus valkoviiniä on kasvanut maassa, tutkimus kertoo. Suhteellisesti punaviini kuluttavat 58% (vastaan ​​62% vuonna 2010 tutkimus); 26% sanoi, että he juovat valkoviiniä (verrattuna 22% joulukuussa 2010) ja 16% rosé.

Tutkimuksen mukaan vain 2% kuluttajista sanoi juoda viiniä joka ilta tai lähes päivittäin. Kokonaismäärästä 11% sanoi, että he ottavat viiniä 2-5 kertaa viikossa ja 21% kerran viikossa. Toinen 33% sanoi, että he ottavat yksi tai kolme kertaa kuukaudessa; 25% sanoi, että he ottavat kerran kahdessa tai kolmessa kuukaudessa ja 10%, kaksi kertaa vuodessa.

Noin 94% vuotiaista 18-59 vuotta kuluttaa tuotu pari kertaa vuodessa sanoi viinin juominen punaviiniä, kun taas 65% ilmoitti vievää valkoviiniä.

São Paulon osavaltioon on suurin kuluttaja viiniä ja pääoman osuus 29% ja 21% sisällä. Seuraavat Rio de Janeiro Belo Horizonte, Brasilia, Porto Alegre ja Salvador, kaikki näkyvät 7%, 19%, ja. Curitiba vastaa 5%.

Taajuus kulutus tuontiviinejä on yksi tai kolme kertaa kuukaudessa 33%, kerran kahdessa tai kolme kuukautta 25% kerran viikossa ja 21% vastaajien keskuudessa.

G1

Seuraa minua -> Facebook | Instagram | Twitter | LinkedIn | Radio CBN

Artikkeli julkaistiin tänään, 26/04 sarakkeen Living Life - Notebook Pleasure & Cia - Journal Gazette

Joka päivä saan sähköposteja pyytämällä vinkkejä viinien kanssa adjektiiveja, jotka eivät yleensä mene yhteen "hyvää ja halpaa". Kun kaikki maksut, verot ja voittomarginaalit elinkeinonharjoittajien löytää niitä on yhä vaikea tehtävä.

Niistä maista, jotka tarjoavat tätä kustannus-hyöty-suhde, on epäilemättä Portugalissa. Satoja syntyperäinen rypäleistä, jota kutsutaan myös "alkuperäisväestön" ilmaistuna jokaisen pullon historian alueilla tämän kauniin maan.

Victoria oli äskettäin esittämään omia viinejä, Portugalin viinintekijä Paulo Laureano, tunnetaan maailmanlaajuisesti hänen kokemuksensa ja tyylikäs viikset. No elämää, ystävällinen hänelle, "viini on läpäistävä tunteita, jotka ilmentävät terroir osoittavat sen alkuperä, identiteetti."

Agronomi, joilla on asiantuntemusta viininvalmistuksen alalla, jatko-Portugalissa, Espanjassa ja Australiassa 10 vuotta, opettanut yliopistossa Évora (1993-2003). Neuvonantajana yli 12 viinitilat hajallaan Portugalissa, Madeiran ja Azorien. Valtaosa ovat Alentejo, jossa seisoo Mouchão, ja loput ovat Terras de Sado, Bucelas, Douro, Pico ja Madeiralla.

Perustettiin vuonna 1999 Portugalissa, ja Vitis Eborae Vinus, perheyritys viinin tuotanto, joka vuonna 2006 jaettiin Paulo Laureano Vinus. Nykyään Paulo Laureano Vinus, on 120 hehtaaria viinitarhoja rajatulla Alentejo, terroir huippuosaamista, joka on Vidigueira. Seutukunnan Vidigueira valittiin liiton Portugalin Kunnat Viini ja kansallisten viinialan kaupunki 2013. Noin siellä, viinejä tuotetaan, perustuvat rypäleiden suurella laatu, ilmaista lämmin ilmasto Alentejo, maaperä liuske (liuskekivi) viinitarhojen ja alkuperäiskansojen viinirypäleitä. Vuosittain tuottavat lähes miljoona pulloa, jotka viedään ympäri maailmaa.

Paul kirjataan käytettäväksi ainoastaan ​​Portugalin viinirypäleitä, jotain, joka on aina puolustanut. "Haluan pitää, että persoonallisuus itselleen siten, että Alentejo on", hän selittää. Utelias kysyi: Mikä on rypäleen että sopeutuvat parhaiten terroir Alentejo? "Vuonna Alentejo, parhaat rypäleet ovat Trincadeira ja Alicanten Bouschet n varmasti".

Niille, jotka ajattelevat elämän viinintekijä on rajoitetun ajan sen tuotanto ovat väärässä. Paulo Laureano mukana kaikissa tuotanto viinejä viinitarhojen kunnes niiden myynti ja edistäminen markkinoilla, kautta valmistukseen, kypsymiseen, ikääntyminen, pakkaus-ja lähetyskulut. Näin ollen aktiivisuus winemaker on jatkuva ja ei rajoitu kuukauden satoa.

Uutuus vuosi on yksinoikeus lanseeraus Brasilian markkinoille "Perinteet Old Tinto vuonna 2011." Ainutlaatuinen koska suunnittelu pullon muoto saviruukku (Talhan savi), etiketti on rajoitettu painos 4000 kpl. Niiden valmistelu on tehty viisi rypäleistä, kypsytetään amphorae kautta vanhaa tekniikkaa, jota roomalaiset 2000 vuotta ja että käytetään uudelleen joka kerta markkinoilla. Tässä prosessissa rypäleen on tärkein taiteilija, paljastaen sen ydin ilman maskia puuta. Markkinointia? Historiallinen säilyttäminen? Sillä ei ole väliä. Ja esittää laadukasta kuppi, se on epäilemättä kaunis lahja.

Paulo Laureano Kirja 2011 musta

Leikkaus Antão Vaz, Arinto ja Fernão Pires. Antão Vaz kanssa lyhyt työjakso uusissa ranskalaisissa tammitynnyreissä ja kypsytetty ruostumattomasta Arinto. Voimakas aromi trooppisia ja kuivattuja hedelmiä, hunajaa ja vaniljaa. Öljyinen maku, kypsä, täydellisessä tasapainossa - 14% alkoholia. Herkullista! Arvosana: 88/100 - R 68,90 dollaria - Mistä löytää: Carone

Paulo Laureano Classic Red 2011

Leikkaa Alfrocheiro, Aragonez ja Trincadeira. Käymisteitse ruostumatonta terästä. Aroma hyvä hyökkäys, tuoreita hedelmiä, luumu ja karhunvatukka, ja vinkkejä mauste. Mieto maku ja raikas 13% alkoholia tasapainossa. Hyvin harkittu. Erinomainen hinta-laatusuhde. Arvosana: 88/100 - R 29,00 dollaria - Mistä löytää: Carone

Paulo Laureano Red Reserve 2009

Pihdit Bouschet, Trincadeira ja Aragonez. Kypsytetty pitkään 18 kuukautta uusissa ranskalaisissa tammitynnyreissä. Tuoksu makea hedelmä, mausteita, jalopuuta mineraali taustalla. Maistua hyvältä runko, happamuus ja tanniinit läsnä - 14,5% alkoholia - Gastronomic, pyytää ruokaa. Arvosana: 89/100 - R 65,90 dollaria - Mistä löytää: Carone

Paulo Laureano Premium Red 2010

Pihdit Bouschet, Trincadeira ja Aragonez. Kypsytetty 6 kk ranskalaisissa tammitynnyreissä. Live aromi musta hedelmiä, mausteita kukka tausta. Kuiva maku, pehmeät tanniinit ja hienoja lahjoja - 13% alkoholia, tasapainoinen. Arvosana: 87/100 - R 39,90 dollaria - Mistä löytää: Carone

Seuraa minua -> Facebook | Instagram | Twitter | LinkedIn | Radio CBN

Tuotettu yksi parhaista samppanjat maailmassa vuodesta 1743, Maison Moët & Chandon, sen jälkeen perinne esittää rajoitettu painos, yksinomainen versio Imperial Diamond Collection -. Jerobeam 2012 Golden Lace Victoria oli etuoikeutettu. Sai vain pullon saatavilla Brasiliassa. Hän on myynnissä se on myynnissä Cantina Bacco Marcus Teixeira R $ 20,000.00 dollaria. Anyone?

Custom muotoillut, yksi Jerobeam pullo samppanjaa Imperial sai viimeistely, joka kuvaa ydin puhdasta luksusta - runsas leikkaamaton kultaa kotelo, pystyy tekemään entistä hohdokas juhlia. Niille, jotka haluavat räätälöidä pullot, ranskalainen valmistaja metalli on tarra, joka voidaan räätälöidä.

Muisto leima vaha kantaa tunnus piirikunnan Epernaysta Ranskassa, jossa tuotetaan samppanjat ja katkaisemiseen musta nauha symboloi Moët tie, eräänlainen henkilökohtainen allekirjoitus tuotemerkin vuodesta 1886.

Samppanjaa Moët Imperial on suunniteltu erityisesti suurien otteeseen. Sen hedelmäinen maku säteilee charmia ja kypsyyttä, ja voidaan yhdenmukaistaa eri valikot. Hänen sekoitus yhdistyy kolme erinomaista rypäleitä, kasvatetaan parasta terroirs Epernayn, ja että todella heijastavat tyyliä Maison Moët & Chandon.

Seuraa minua -> Facebook | Instagram | Twitter | LinkedIn | Radio CBN

Jatkuvat maraton esityksiä ja tapahtumia viikon tärkein viinejä Brasilian Sao Paulo Blogi Elämän jälleen osallistui kokoukseen Viinit OFF.

Tapahtuma luotiin valjastaa virtaus ihmisten kaupunki, koska ExpoVinis (pidetään paras Latinalainen Amerikka), ja myös tavata tuojille, jotka ei pysty varaa, tai ole kiinnostunut korkeampi oikeudenmukainen.

Muoto kokous on Wine "viinin maistelua". Perustelu on yksinkertainen. Toimii kuin vyöryä viiniä. Yhden hinnan, joka vastaanottaa kulhoon, voit tavata eri tarrat, myös kuohuviini, valkoinen, punainen, makea, ja puhua henkilökohtaisesti joidenkin tuottajien ja pysy kuulolla uutisia markkinoilla.

Tapahtuma kiistaton kasvaa. Osoituksena tästä oli muutoksen paikka Morumbi House Farm, historiallinen kartano yhdeksännentoista vuosisadan, joka on erittäin suuri ulkoalue, vihreys ympäröi ja ilmastoitu sali. Very nice tilaa.

Tapahtuman kohokohtana oli suorituskykyä ainutlaatuinen tila, jossa 11 viinitilat ensimmäisessä vaiheessa Veneton liittyy Consorzio per la suojelun dei Vini Valpolicella, esittelivät viinejä ... "Recioto, Amarone, Valpolicella Ripasso Valpolicella ja. Todellinen kiertue Italiassa. Pidin kovasti, lol!

Toinen kohokohta oikeudenmukaisen oli tarkoitus esittää Alain Ingles DENICOL Sonia, nainen, joka tekee loistavaa työtä, panoraama kansallisten merkkien pientuottajien. Hän johti tilaa "Vinheteiros Brasilian"-hanke, joka maistui pieni Brasilian tuottajille, jotka eivät vielä tiedä viinejä. Erottuvat viinit, jotkut yllätti minut positiivisesti lasi kulho. On osa tätä ryhmää viinejä "rakastan sitä tai jätä" (Age of Winds, Quinta da Figueira, Domain Vicari ...). Minä puhun enemmän rauhallisesti aiheesta.

Ulkoisesti bistro on asennettu yhdessä Voilà joka palveli pienet levyt voidaan yhdenmukaistaa, erikoishintaan. Menin polpetone!

Jälleen kerran osallistunut arvioijana Top Five messujen kilpailuun. Korkeimman tason viinejä oli epäilemättä paras kaikista lautakuntien kokouksissa.

Seuraavassa on luettelo parhaita viinejä tapahtuman mukaan tuomaristo, jota hallitsi Amarones.

TOP FIVE - Viini Encounter OFF 2013

1 - Antichello Amarone 2008 - Ravin Tuominen
2 - Cala Tinedo n.2 - 2009 - Tuodaan Domno
3 - Amarone Scriani 2008 - tuomatta
4 - Chilcas Cabernet Franc 2010 - Max tuotemerkit
5 - Amarone Tenuta Chiccheri 2007 - yksikään tuoja

Lopullinen kommentti: Oli ilo osallistua, tavata ystäviä ja vaihtaa ajatuksia maailman viiniä. Selvästi ymmärtämättä laadullisia crecimento tapahtuma, den laadun tilaa, osallistujien ja erilaisten tarrojen todiste. Onnea Daniel ja Beto. Erittäin menes $ 's sinulle!

Seuraa minua -> Facebook | Instagram | Twitter | LinkedIn | Radio CBN