Hola! Avui estic debutant meva columna setmanal "Viure la Vida" El plaer de Llibreta & Cia La gaseta del diari (Vitória-ES). Vull dir que estic molt feliç, un regal bonic. Vaig a escriure sobre temes i esdeveniments relacionats amb el món del vi. La proposta és per a indicar les etiquetes de bona relació cost-benefici, les estratègies de joc i consells de tast front laic i va començar de nou. A la columna d'avui parlo d'un tema molt interessant. El Club de Vins. Espero que ho gaudeixin.

Salut!

Seguiu el blog de ​​vida de vida a Twitter

Gaudiu de la pàgina Bloc vida de vida a Facebook

Per ajudar a triar un bon xampany per a la vigília d'Any, el bloc Viure la vida va compilar una llista de tots els "butxaques" etiquetes nacionals afavorint, que són de gran qualitat. Els valors i els llocs indicats són el resultat d'una enquesta dels preus a Vitòria i Vila Velha, destacant el millor.

• Muntanya Pascoal Brut (Brasil) - EUA $ 19,90, supermercat Perim
• . Muscat Nero (Brasil) - R $ 25,80 a Perim supermercat
• Nuclis Brut (Brasil) - R $ 31,90 als supermercats Carone
• Rio Sol Rosat (Brasil) - EUA $ 29,00, en Enotria
• Art House Valduga 12 mesos (Brasil) - EUA $ 27,00, Perim en supermercat
• Cova Perico Brut Rosé (Brasil) - R $ 37,80 a Perim supermercat
• Cinquena Don Bonifacio Brut - (Brasil) - AU $ 39,00
  Casa a Porto (ciutat vella)
• Adolfo Borsa Brut Rosé (Brasil) R $ 39,00
  DOC a l'Espai
• Cova Perico Brut Rosé (Brasil) - R $ 37,80 a Perim supermercat
• Chandon Brut (Brasil) Kit - 6 ampolles de 750 ml + magnum Lliures 1.5 - R $ 289,00 (unitat 37.80) - Supermercat Carone
• Amadeu Brut (Brasil) - AU $ 41,90
  - El Carone supermercat
• Cova Geisse Brut (Brasil) - AU $ 54,00
  - La Ville du Vin
• Cova Geisse Blanc de Noir (Brasil) - EUA $ 79,00, la Ville du Vin
• Nuclis Milesimé Brut (Brasil) - EUA $ 79,90, en Carone
• Inici Valduga 130 (Brasil) - R $ 85,00 Expand

Seguiu el blog de ​​vida de vida a Twitter

Gaudiu de la pàgina Bloc vida de vida a Facebook

La Copa i Guia Soul - Millors Vins de l'Any celebra la seva vuitena edició, l'any 2010 després d'haver estat transportat a la versió digital, convertint-se així en el primer vi electrònica guiar el país de Portugal. La guia li ofereix la millor informació, notes de tast i una selecció personal de vins Aníbal Coutinho que marca l'any 2013. És l'oportunitat de conèixer el que es realitza millor a Portugal - vi.

Portugal -2012

Mentre que no continguin alcohol en la seva composició i el seu espectacle envasos únics personatges secundaris, el producte "Disney Spunch" té una ampolla molt similar amb escumós tradicional, que contenen alcohol i estan destinades a un públic adult.

El Procon Paraná i els fiscals, va multar la companyia Cereser del Brasil R $ 1,1 milions, i van conduir a la destitució "Kids Escumosos - Spunch" àrees de supermercats que venen l'estat dins de les 24 hores. Segons les autoritats, el producte indueix al nen a l'opinió pública per beure. La companyia té deu dies per decidir.

El Defensor del Poble de St Paul recomana retirar del mercat la beguda.

Seguiu el blog de ​​vida de vida a Twitter

Gaudiu de la pàgina Bloc vida de vida a Facebook

Una torrada freda de vi escumós es combina amb l'estiu i les festes de cap d'any. I els assistents a tres platges brasileres podran degustar aquesta beguda al costat del mar. El nucli està prenent mesures per vendre escumosos en cotxets a Rio de Janeiro, Santa Catarina i, per primera vegada, Alagoas.

L'acció a Alagoas serà a les platges de Ponta Verde, a Maceió, i Barra de São Miguel, a l'àrea metropolitana. Des de la primera setmana de gener fins al Carnaval, un tramvia circularà la sorra de cada platja amb la línia d'escumosos Terranova, que es comercialitza en ampolles de 250 ml o bols d'acrílic.

A Santa Catarina, on la venda es porta a terme des de fa tres anys, l'atenció se centrarà les platges Jurerê Jurerê. Els carrets amb ampolles de 250 ml brut vi escumós i moscatell de la línia Terranova es mouran de 11h a 19h, des 17 des hasta febrer 17. Els preus van des de $ 10.

La cistella de grans espurnejants també serà la primera vegada en Buzios (RJ). Hi ha la venda es produeix a la platja de João Fernandes, una de les ciutats més calents en col · laboració amb el Club La Plage. La venda s'estén fins al 17 de febrer, de 9 a 19h. Els consumidors poden optar per utilitzar gots acrílics o palletes especials per beure i poden utilitzar el club d'espai a la sorra, amb taules, cadires, ombrel · les i champanheira.

Quan Will arriba a guanyar ...?

Seguiu el blog de ​​vida de vida a Twitter

Gaudiu de la pàgina Bloc vida de vida a Facebook

Darrerament he tingut bones sorpreses amb vins elaborats amb raïm Pinot Noir. Aquesta vegada la sorpresa va ser doble. Vaig tenir l'oportunitat de degustar un Rosé (100% Pinot Noir) Atelier Tempestes Tempestes Fulvia i el seu aclamat Garatge Pinot Noir 2011, considerat per alguns crítics, entre ells Ed Motta i rus Didu com el millor vi del Brasil.

Produït per Marc Danielle, els vins de Atelier Les tempestes es produeixen a partir de raïms conreades en vinyes situades a la cruïlla del Sud i Camps de Cim de Serra (RS). Va ser capaç de posar ràpidament als seus petits vins de producció (garatge) en grans amants bol de Brasil i del món, causant grans impressions. Aquests vins que tenen un ADN en si, completament diferent de la ja produïda aquí al Brasil. Vins Autor cert.

Un detall descrit per ell, és que hi havia un cert error en l'afirmació que els seus vins són "bio" natural. Per a això hauria d'utilitzar el 100% de raïm orgàniques. Però és en l'elaboració del vi, a no utilitzar additius, i l'elaboració de vins amb poc o cap conservant, té la fama dels vins naturals. "Cal comprendre la diferència entre la viticultura i la vinificació. Vostè pot anar al revés, és a dir, d'una vinya orgànic i l'ús d'additius o SO2 (conservant) alta a la cantina. Situacions dels dos, jo no sé què és pitjor. "Li diu al Bloc Bio Vi.

De tempos em tempos, sempre que as condições permitem, elaboro pequenos lotes de vinhos experimentais, sem fins comerciais, apenas para o meu prazer e para compartilhar com amigos. Tornar etiqueta: (Rosé) "De tant en tant, sempre que les condicions ho permetin, fer exercici petits lots de vins experimentals, amb fins no comercials, només per a mi plaer i compartir amb els amics. Part d'aquest vi s'ofereix a clients individuals missatge Atelier. Finalitzant aviat, només els més atents a la nostra comunicació podran reservar les seves ampolles. Aquí hi ha un vestidor camperoles habitual gala despullat - una mica com el passat ", quan el vi havia estat un producte de la terra.

Opinió Personal: ST (91) - Atelier Tempestes Rosé (100% Pinot Noir) - 12% - Cruïlla del Sud - RS - Brasil - Producció: 270 ampolles - Venut a la venda. (No hi ha etiqueta frontal)

• En el vas mostrar diferents característiques de totes les roses que he provat fins ara. Ara comença la bella mirada rogenca (pell de ceba), net i brillant. En nas per la intriga nota inicial de la cervesa, que amb el temps i el canvi a una tassa més obert, obre un delicat i net fruita, cirera i va recordar alguns floral. En boca és lleuger, molt sec, amb bona acidesa, alcohol integrat, amb un potencial gastronòmic evident. Encantador.

Opinió Personal: ST (90) - Fulvia Tempestes Atelier Pinot Noir Garatge 2011-100% Pinot Noir - 12% - Cruïlla del Sud - RS - Brasil - Elaborat sense l'addició de SO2 pre-fermentário amb llevats salvatges - Producció: 1.600 ampolles - £ 120,00.

• Per primera vegada en el vas, va mostrar un nas amb notes florals, afruitades de maduixa fresca i un toc de vainilla i ha d'evolucionar amb el temps a l'ampolla. En boca mostra l'elegància, amb tanins suaus i arrodonides lleugerament dolços i bona acidesa. Tots equilibrada. Aquests vins que beu una ampolla sola fàcil. Estava ansiós per beure aquest vi i gaudit, però no sorprès. Potser les enormes expectatives.

Seguiu el blog de ​​vida de vida a Twitter

Gaudiu de la pàgina Bloc vida de vida a Facebook

El Domno Brasil, especialitzada en la producció i la importació de vins de qualitat i prestigi internacional, ara és la importació de vins italians i espanyols. Avui en dia, Domno assumpte amb exclusius vins d'Argentina (Vistalba), Xile (Yali), Portugal (Enoport) i França (Grup Advini). Per tant, Domno ara té una cartera de sis països productors principals consumits pels brasilers. "Junts, Argentina, Xile, Portugal, França, Itàlia i Espanya representen el 95% dels vins que es consumeixen al Brasil", el director gerent de Domno, Jones Valduga.

El celler i l'importador brasiler portarà 11 etiquetes de les dues principals regions productores d'Itàlia. Els cellers seleccionades van ser Pietro Rinaldi, Piemont i Príncep Corsini, Toscana. Espanya vindrà set vins de dos productors i quatre províncies - Ciudad Real, Toro, Ribeira del Duero i Rueda. "A mesura que els immigrants italians, és amb gran entusiasme que porten les etiquetes d'Itàlia al Brasil", assenyala Jones Valduga, i ha afegit que "el país de la bota" és la tercera vins més venuts en el mercat intern. Espanya, sisè lloc, és un dels països de més ràpid creixement. Només aquest any el consum dels vins espanyols s'ha incrementat en un 40% fins a l'octubre. L'any passat, l'augment va ser del 32%. "Ara els nostres clients tenen accés a la principal desitjat pels consumidors brasilers països productors", diu Jones Valduga.

Les noves etiquetes importats per Domno comencen a arribar aquest mes a les principals ciutats brasileres.

El Domno del Brasil, l'empresa del grup Valduga Famiglia ja s'encarrega d'introduir les marques brasileres en el mercat Vistalba, àrids i Tomero, Argentina; Yali, Xile; Enoport, Portugal, i Antoine Moueix, entre d'altres, França. A més, la companyia també opera a la producció d'escumosos Alta Vall i Nero Point, premiat internacionalment.

Fes una ullada a les noves etiquetes importats per Domno

Itàlia

. Pietro Rinaldi - Piemont (Barbaresco, Barolo Monvigliero, Barolo, Barbera d'Alba Superiore, Barbera d'Alba i Dolcetto d'Alba)

. Principe Corsini - Toscana (Zac, Don Tommaso, Cortevecchia, Le suro, Camporsino)

Espanya

. Tinedo - la regió de Ciutat Real (Cala Cala # 1 i # 2)

. Frontaura - la regió de Toro (Frontaura Criança i Reserva Frontaura); regió de Ribeira De Duero (Nexus i Nexus Criança Collita) i la regió de Roda Verdejo Vi blanc Frontaura DE

Seguiu el blog de ​​vida de vida a Twitter

Gaudiu de la pàgina Bloc vida de vida a Facebook

Mostrejats per aquests dies d'intens color, Aurora Chardonnay 2011 es va preparar a partir del 100% de raïms procedents Pinto bandera (RS). Per la seva altitud de 730 metres sobre el nivell del mar, la regió té un talent natural per al cultiu de raïm blanc. Va ser el primer vi estan fets exclusivament amb raïms procedents d'aquesta font i és també el primer producte de l'Aurora amb el segell (IP) Pinto Bandeira. La indicació de l'origen destaca els cellers que compleixin els criteris tècnics, com la gestió de les vinyes, el rendiment per planta i la varietat de raïm utilitzades en l'elaboració del vi.

Opinió Personal: - Brasil - ST (88) Pinto Bandeira - 13,5% - 100% Chardonnay - 3 mesos de roure - Preu: US $ 35.00

Palla Visual groc amb reflexos daurats, nas inicial amb notes fruiters que recorden meló, pera, canviar a blat de moro, el pebre i el fons floral. No obstant això, mantegós i tocs torrats lleugers són percebuts. En boca és de cos mitjà, suau i amb gran equilibri entre acidesa i alcohol. El post-gust és afruitat, amb notes de vainilla i mel. Bona persistència final. Un altre vi de Brasil a canviar conceptes.

Seguiu el blog de ​​vida de vida a Twitter

Gaudiu de la pàgina Bloc vida de vida a Facebook

La policia italiana va arrestar dimarts 18, un exempleat del Brunello di Montalcino - Caixa Baixa - responsable de vessar 62.600 litres de barrils 06:00 collites Soldera Brunello, causant una pèrdua estimada en 10 milions d '€.

Andrea Di Gisi, qui té antecedents penals per robatori, va dir a la policia que va actuar en venjança després de no rebre l'habitatge a la propietat.

L'alcalde de Montalcino Silvio Franceschelli agrair a la policia, dient que la detenció havia restaurat "serenitat".

Seguiu el blog de ​​vida de vida a Twitter

Gaudiu de la pàgina Bloc vida de vida a Facebook

Provat recentment amb un grup d'amics dos vins negres brasilers van cridar l'atenció suficient. El primer va ser el Preludi 2007 , el 12,7%, preparat per Marco Danielle amb raïms de Camps de Cim da Serra (RS), Brasil. Es tracta d'un tall Bordales - Merlot, Cabernet Sauvignon i Cabernet Franc. En la seva intervenció mínima elaboració, amb una petita quantitat de SO2 (conservant), es va utilitzar només el most. La fermentació es va dur a terme al dipòsit d'acer inoxidable, sense passar a través de la fusta.

• ST (88), [R $ 50,00] - En el got presenta una mirada granat sense semblar dipòsit. Nas intens, bona complexitat, presentat mentol, càmfora, fusta delicada, que es va mantenir estable en augmentar el temps de ventilació durant la carrera. Paladar auster, sec, cos mitjà, acidesa i alcohol equilibrat. Bé evidents. Tanins fins Rotrogosto confirmant el nas, amb l'extrem curt. Malgrat un extrem prim, va mostrar un molt bon vi. Si es parla a cegues, sense por, de Bordeus. Molt interessant.

El segon vi va ser la Storia 2006 , el 14,5%, el vi icona del celler Casa Valduga, un vermell 100% Merlot, fet a la Vall dels Vinyes (RS) només en anyades excepcionals, i amb una producció molt limitada. La seva venda es porta a terme només amb reserva i el client rep el certificat oficial amb el nombre d'ampolla i la sort, el que garanteix l'exclusivitat del producte. Va passar 12 mesos en bótes de roure i 24 mesos en ampolla abans de sortir al mercat.

• ST (90), [120.00] - En el vas presenta un estil totalment diferent. Rubí intens Visual sense evolució halo i aromes de fruita vermella, esmalt i torrat. L'acidesa mitjana del paladar, alcohol integrat, bon cos i una certa textura vellutada. Postgust fruiter i un final llarg. Crec que evolucionarà bé per als propers cinc anys. Molt modern, serà d'interès per als amants dels vins més estructurats.

Aquesta prova es va fer evident que hem de donar més valor als vins brasilers que es mereixen.

Seguiu el blog de ​​vida de vida a Twitter

Gaudiu de la pàgina Bloc vida de vida a Facebook