Уже Руководство им доступны Penin Винос Испании 2013, основную ссылку испанских вин. 9800 Вина были на вкус, со средним счетом 87,8, с 30% всех вин изученных имели счеты менее 90, квалифицированных в качестве вина, как отлично. Уже со счетом 95 баллов за 20 выше были вина.

Подготовлено Artadi Bodega в Риоха Алавеса Artadi Эль Carretil 2010
(100% Темпранильо), был признан лучшим испанский руководство вина, получая 98 очков.

Следуйте блог живой жизни на Twitter

Наслаждайтесь вид страницы Блог живой жизни на Facebook

Признаюсь, что вина, изготовленные с винограда Пино Нуар едва обращаются ко мне, даже в пределах Бургундии. Может быть, моя вина. Никогда не хотел вникать, дегустации несколько лейблов. Но эта история меняется. Я обещаю быть применены в этом вопросе, лол.

В недавнем ужин с друзьями я встретился Соль де Соль Пино Нуар 2008, южноамериканской экземпляре, который заставил меня передумать. Быть лучшим Пино Нуар я испытал сегодня. Он подготовлен Аквитании на юге Чили, примерно 650 км от Сантьяго, в Traiguén.

Рейтинг персонажа: - Чили - Traiguén - 13% - ST (93) 100% Пино Нуар - старения в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев - R $ 118,00 - Импортеры Zahil

• Визуальный представил темно-рубиновый цвет без эволюции гало. Сложность нос, красные фрукты (вишня), цветочные ноты, ментол, и элегантные штрихи дуба. Элегантный вкус с хорошей кислотностью, хорошим телом и баланса. Evolved много в чашке, с различными нюансами вкуса и ароматов. Молодой еще, показал много характера и большой потенциал старения. !!! Vinhaço

Следуйте блог живой жизни на Twitter

Наслаждайтесь вид страницы Блог живой жизни на Facebook

Рождество только завершить, если у вас есть панеттоне! Фрукты, шоколад, трюфель, выдумки и даже соленой. Лучше всего, если он получает особое звучание, не является? Проверьте этот рецепт от шеф-повара Priscila Ursaia свой ​​панеттоне и пусть еще вкуснее! Мусс с портвейном!

Состав:

1 500 г панеттоне
3 яичных желтка
1 ложка (суп) из сахара
3/4 чашки (чай) из портвейна
125 г сливочного сыра
2 ложки (суп) из воды
1/2 пакетика порошка неприправленный желатина
125 мл свежих сливок мороженое
1/4 чашки (чай) из сахара
100 г молочного шоколада для покрытия

Приготовление:

1 .Com нож, снимите крышку и книги панеттоне, сделать разрез в кругу в центре панеттоне и удалить сердцевину, сохраняя толщину двух пальцев по бокам и снизу. Заповедник.
Два. Просеять желтки и взбейте до а clarinha, победив пойти и присоединиться одну столовую ложку сахара. С ранее однородной смеси, добавьте портвейн и перемешать.
Три. Дайте свет, нагретый на водяной бане в смеси в течение 5 минут, постоянно помешивая,
и отложите в сторону.
4 Взбейте сливки в миксере, начиная от низкой скорости, постепенно увеличивая, добавить 1/4 стакана сахара и продолжать взбивать, пока прочный фундамент взбитыми сливками. Резервный в холодильнике.
5 Растворите желатин в теплой воде.
6 Аккуратно сложите крем портвейна, сливочный сыр, взбитыми сливками
и желатин растворится.
7 Panettone Залейте муссом и накрыть крышкой.
8 Растопите шоколад в микроволновой печи, залить в панеттоне, наряду с некоторыми шоколадной стружкой. Возьмите холодильник на 2 часа, чтобы уплотнить заполнение муссом.
Подавать с хорошей портвейна.

Следуйте блог живой жизни на Twitter

Наслаждайтесь вид страницы Блог живой жизни на Facebook

Чилийская винодельня "бравада Вина" знал только София, красивый Пино Нуар. Но я люблю даже для Марина была Совиньон Блан из Касабланки долине. Вина имеют имена, которые не были одобрены матери, Констанца Shwaderer (винодел) или в Папе Фелипе Гарсиа (винодела) быть имена детей, которые приходят.

Марина готовится в специальном выбором различных клонов Совиньон Блан из более холодных участках долины Касабланка. Работают молодые лозы, посаженные в 2000 Производство Совиньон Блан: 8 т / га

Рейтинг персонажа: ST (93) - SB 100% - 13,5% - не собираются в бочках. 3 месяца в резервуарах из нержавеющей стали - R $ 86,00 - www.buywine.com.br.

• Очень светло-желтый взгляд почти прозрачная, с verdeal, ясно и ярко отражения. Нос взрывается с достаточно минеральных и фруктовыми нотами, с "Каха" ясно и прекрасный. Вкус очень свежий, с живым и хорошо сбалансированной кислотностью и содержанием алкоголя. Хороший корпус, подтверждающий фрукты и минеральная нос. Очаровательный SB !!!

Следуйте блог живой жизни на Twitter

Наслаждайтесь вид страницы Блог живой жизни на Facebook

Проект задуман итальянский Франческо Marone Чинзано и Маурицио Кастелли, в Винья Ла Резерва де Caliboro родился в 1997 году в Долине Maule (Чили), где после строгий процесс отбора клонов французских винограда принял единственно вино из Эразма.

Номинальная 95 баллов по Wine Guide Descorchados 2012, самый уважаемый из Чили, вино
Эразм в 2007 вызвал большой ожидание. Already've следили свою карьеру с первого сезона, если я помню 2001 В 2010 празднует год блога, я сделал вертикальную дегустацию с вина с 2001 по 2006 из моего подвала, увидеть здесь . Перечитывая пост, я понял, что урожай 2007 отличается от любой другой.

Рейтинг персонажа: ST (87) - Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, 14,4% алк - 18 месяцев в бочках из французского дуба, а затем еще на 12 месяцев в бутылке до продаются.

• Рубин красный нос с хорошим выражением развивающегося во времени смолистый характер, красные фрукты и легкую ваниль. Вкус был средней, и плоды добрые, со средней / низкой кислотностью, не хватает вибрацию. Средний настойчивость. Был ниже моих ожиданий. Бутылка может быть плохо или, может быть, я делаю. Я возьму показания против и выявить здесь.

Следуйте блог живой жизни на Twitter

Наслаждайтесь вид страницы Блог живой жизни на Facebook

La Mujer ELIGE Конкурс, состоявшийся в Мендоса, Аргентина, только что опубликовал на своем сайте результаты своего 10-е издание. Конкурс имеет особенность представить вина вошли в мир жюри формируется исключительно специалистами женщин, все эксперты в странах их происхождения.

В этом 10-е издание, конкурс показал 48 присяжных, представляющих Аргентину, Испанию, Бразилию и Соединенные Штаты. Бразилия имеет несколько наградами этикетки, смотрите ниже:

Следуйте блог живой жизни на Twitter

Наслаждайтесь вид страницы Блог живой жизни на Facebook

ВЫЗОВ общественность специализированное издание, раз в два месяца, перед государственными служащими судебной власти Святого Духа, ориентируясь на признании этих агентов и наилучших методов управления и вопросы издательской с содержанием, направленную на решение интересов общества. 10 000 экземпляров печатаются и 4mil 6000 электроники. * Вы Справка (Ассоциация судебной власти из серверов Святого Духа).

* Между блюд и вин

Объедините эти два элемента может показаться простым, но без ведома смеси основные принципы могут быть неаккуратным и более интенсивным, безусловно доминировать над другой.

Чтобы согласовать этот замечательный дуэт, Вино Blogger Сильвестр Таварес Гонсалвес, дурак для производства продовольствия и вина, как он определяет себя, напишет о своих личных впечатлениях и дать важные советы для ветеранов и для тех, кто только начинает в этом искусстве.

Помимо проблемы гармонизации будет также говорить о новостях и советы бордовый мировых.

Следуйте блог живой жизни на Twitter

Наслаждайтесь вид страницы Блог живой жизни на Facebook

В последние годы продажа вина через сайты в Интернете "электронная коммерция" получил значительное увеличение. Несколько интернет-магазинов придумывают. С нехваткой времени, люди ищут утешение в своей повседневной покупки.

, um novo conceito de loja de vinhos on-line . В недавнем ужине в ресторане Aleixo был представлен группой журналистов на предложение от www.buywine.com.br , новую концепцию в онлайн-магазин вина. Новая компания является подразделением уважаемого Brascomex Group (Международная торгово-логистического), в котором congregates другие компании, такие как Elite пола и облицовки и EuroLigth.

С распределительного центра с примерно 5700 квадратных метров, в Серра в Эспириту-Санту, Buywine будет предлагать полную линейку продуктов для любителей вина. Есть около 400 этикетки лучших винных заводов в мире в партнерстве с ведущими импортерами Бразилии; Abflug, Импорт Ana, Del Maipo, Terramatter, Виктория Foods, Южная Вино и Винос & Винотека Винос. BuyWine обещает лучшую цену, гибкость в оплате и доставке в течение 48 часов для крупных городов Бразилии.

Фредерик Vassem (коммерческий директор BuyWine), Сильвестр Таварес (блог Living Life) и Фабио Laperriere (CFO BuyWine)

Наряду режиме продажи, BuyWine будет также выступать в качестве « Клубы вина ' .

Преимущества Wine Club, "Bwclub" это имя вашего винного клуба. Там будет две модели, одна традиционная и другая с только перемежается вин. Поскольку члены будут иметь дисконтную 15-20% для покупки в остальной части сайта. В дополнение к нескольким других преимуществ.

Компания также будет действовать в корпоративном канале (On-Trading), уход за компаниями, которые отвечают правилам в BuyWine сегментах ресторанов, гастрономические и специализированных магазинов.

Мариана Nascimento Коста (Журналист), Kely Коуту (генеральный директор) и Андре Луис Travaglia (менеджер BuyWine)

Диого Coura (по изучению рынков сбыта BuyWine)

Для большей близости к клиентам BuyWine будет использовать инструмент в блоге под названием "Вино в прозе", вещание в партнерстве с супер опытные обозреватели все с участием винный мир. Говорить этикета, шеф-повара и консультанта Giovana Мойзес. Дизайнер в области, архитекторов и Карла Симоне Serrao Bunjes.

Алессандро Эллер, координатор гастрономии из Университета Вила-Велья, хозяина вкуса программы Onboard SBT Е.С., сформированного в Le Cordon Bleu, шеф-повар первых тактов сети ES, будет отвечать за согласование.

Единственной латиноамериканской Сомелье Conseil, Алекс Órdenes Солнечная, несет ответственность за выбор напитков, и оценивать их, комментировать их и акцентировать их для того, чтобы обеспечить качество и совершенство услуг Buywine. Чилийская, Алекс является единственным профессиональным титул в Латинской Америке в Университете дю Вин в Сьюз ла Русе (Франция).

Этот испанский красный называется Бесо де Vino, срез 85% Сира винограда двух и 15% Гарнача, стоить 39,00 на сайте и был блик на ночь для их большой цены качество отношения х. Вино, которое имеет хорошее тело, мягкие и вкусные в компот.

Часть вечернего меню в ресторане Aleixo (silvestretg Instagram)

Следуйте блог живой жизни на Twitter

Наслаждайтесь вид страницы Блог живой жизни на Facebook

Для вас, кто в поисках хорошего игристого вина на конец года торжеств, Бразилия Chandon создал специальный пакет. "Рекламный пакет" приносит шесть бутылок Chandon заповедник брют 750мл + 1 бесплатная бутылка Magnum 1.5L !!!.

В Витории-ES вы найдете в супермаркете Carone цена R $ 298.00 до R $ 285,00 розничной торговли и бизнеса. Преобразование весь комплект для 750 мл, бутылка выходит R $ 37,25 реалов. !!! Стоит

Следуйте блог живой жизни на Twitter

Наслаждайтесь вид страницы Блог живой жизни на Facebook

"Красивый, но функциональный", как всемирно известный винный критик Джеймс Suckling описывает свой ​​новый бокал вина, совместное творение с французского производителя хрусталя, Lalique.

Американский оказалось более 150 000 различных вин во время его 30 лет как критик. Он мечтал на протяжении десятилетий с созданием бокалом самого вина. Это не займет много времени для него, чтобы познакомиться с дизайнером Marc Larminaux из Лалика разработать бокал вина идеально подходит для питьевой с любым видом вина, красного или белого, молодой или старый.

100 баллов чашка, которая является примером традиционного стиля LALIQUE, но охватывает современный дизайн, сказал Марк Larminaux. LALIQUE, который был создан Рене Лалика более 100 лет назад, имеет давние традиции изготовления бокалы как "Barsac» и «Бон», популярной в 1930-х и 1940-х годов.

Тем не менее, никогда не производится одна чашка ручной работы специально для дегустации вина и дизайн, созданный больше, чем просто их эстетики. Lalique стакан вина 100 баллов Джеймс Саклинг "добавляет к своей революционной диапазона фужеров. "Я вырос в Лос-Анджелесе, и мои родители, бабушки и дедушки были Lalique дома, и всегда считался ссылку на кристалле большим качеством в моей семье", говорит Джеймс Suckling, который работал почти 30 лет для американского журнала Wine " Wine Spectator ", прежде чем начать свой собственный дегустация вин и видео-сайт www.jamessuckling.com. Он также является редактором вина для группы азиатских роскошных журналов, включая Tatler Гонконге, Макао Tatler, Tatler и Сингапуре.

"Моя мечта стакана удивительной вина на все случаи жизни не будет сделано," говорит он. Чтобы приобрести этот продукт http://www.lalique.com

Следуйте блог живой жизни на Twitter

Наслаждайтесь вид страницы Блог живой жизни на Facebook