محرك البحث الأمثل يقدم موقع الويب مستخرج البريد الإلكتروني

أرشيف لشهر أكتوبر، 2012

الجميع يعرف أن إد موتا إلى جانب كونها مغنية عظيمة والملحن هو مرجع عندما يتعلق الأمر النبيذ. أمس على موقعه صفحة الفيسبوك
أصدر الرأي المدهش حول النبيذ البرازيلي دعا فولوفيا بينوت نوير عام 2011 من صاحب المرآب ماركو دانييل، أتيليه العواصف . ولما كان من الممكن لجعل النبيذ استثنائية SIM على الاراضي البرازيلية أدناه رأيك بالكامل:

"بالنسبة لي، وفولوفيا بينوت نوير 2011 هو" أفضل "من فرنسا، البلد الذي هو جون كولتراين من الشيء، حيث يزن شريط نفسه.

أنا لست القومية، وأنا أرضي، وأفضل النبيذ من العنب بينوت نوير (بلدي المفضل الأحمر) من بورجوندي يأتي من ريو غراندي دو سول !!! لقد ذاقت عدة الطرازات من وليام وSellyem (الولايات المتحدة الأمريكية) الذي كان حتى الليلة الماضية كان أفضل بينوت نوير خارج فرنسا كنت أعرف ...

ماركو دانييل وقد تم بالفعل المباركة من قبل الأب من السماء في النبيذ، ولكن الآن لدينا سيدة ...

فتحت مرة واحدة 2HRS أقسم بدا DRC ... وبدا على أعلى مستوى من بورجوندي، أخروي نفسه. مستوى غراند كرو، الخ

أنا أحب الأرجنتين وشيلي، ويعيش مشيدا فنهم الذي هو مشرق، ولكن ليس مثل النبيذ ... ولكن ليس قليلا ...

أي هو أن تفعل SIM واحدة النبيذ استثنائية على الاراضي البرازيلية والنبيذ دون البدع، لا الحيل صحيح.

كان التهاني ماركو هذا الشي من النينجا !!! "

اتبع مدونة المعيشة الحياة على تويتر

استمتع الصفحة بلوق المعيشة الحياة في الفيسبوك

أصدقائي، الطهاة إميليو فارفان Recchia وايفان دي سيزار (أرجنتو باريا السابق)، والمعروف أن العمل يدا واحدة لالمطبخ الأرجنتيني، قررت أن يصبحوا رجال أعمال. فتحوا لا دولينا، ومطعم غرفة واحدة صغيرة والقائمة العجاف، حيث سيكون لديهم حرية ممارسة مطبخ أكثر authorial. اكتسبت امباناداس الكلاسيكية مع صلصة كريولو الصدارة في القائمة مع أحد عشر أنواع. الجدة هي هيرمانوس وLomitos sandubas مع لمسة محلية الصنع، المصنوع من اللحم المشوي. يقدم بيت أيضا النقانق واللحوم في باريا. لمتحمسا النبيذ، والخدمة هي ذات نوعية جيدة. الكؤوس المناسبة ومجموعة متنوعة واسعة من النبيذ حيث يختار العميل في المحل المجاور، Zanata النبيذ مخزن، وسعر الرف المدفوعة. إذا قررت أن تأخذ النبيذ منزلك، يكلف الفلين 15.00 ريال. والتي تفضل البيرة، كويلمس لديه زجاجة 1 لتر إلى 18.00 ريال.

نظرة على امباندا اللعينة استعداد، أن الجمال. تكلف 4.50 ريال، ويأتي دافئة، يرافقه صلصة كريولو وملء تماما. هل تنفع البلاط ... سحر حقيقي!

تماما كما امباناداس، وجدت الطعام لذيذ. شريحة لحم تنورة هو المشار إليه فائقة، لينة نوعا ما، وذيذ.

المكان هو بسيط: لديك مكتب وطاولة في القاعة، ولكن أعتقد يشار بشدة هذه الجداول على الرصيف.

---------------------------

العنوان: شارع. كارلوس غوميز دي سا، رقم 730، مخزن 8، امام مطعم بيتزا Bixiga - غابة شاطئ فيتوريا / ES

التسليم: ومن المقرر تقديم الخدمات في أوائل ديسمبر كانون الاول.

ساعات العمل: الثلاثاء وحتى الأحد 18-0 ساعة.

الهاتف: (27) 3207.7944 9274.6410 و

اتبع مدونة المعيشة الحياة على تويتر

استمتع الصفحة بلوق المعيشة الحياة في الفيسبوك

كل الذين يتبعون بلوق المعرفة من شغفي ضخمة لمن العمر، تطورت الخمور. عادة نحن اعتدنا على مرجع النبيذ العالم القديم، والتي هي من الناحية النظرية أكثر عاش فترة طويلة، وعدم منح القروض للالخمور البرازيلية، والتفكير ليس لديها القدرة على التطور مع الجودة. هذا المفهوم أو ما قبل مفهوم يمكن تغييرها مع زيارة إلى مصنع الخمرة نادر دون Laurindo في وادي الكروم (RS). هناك أديمير Brandelli يهتم غاليا قبو النبيذ تحسد عليه مع النبيذ من الخمرة، ويعيش فيها الطرازات النادرة والقديمة، وبعضها أكثر من 30 عاما.

), Morgana Miolo ( Diretora de Marketing da Miolo ), Marina Rossi ( IstoÉ Dinheiro ) e Gilmar Gomes ( Fotógrafo ). على 26/09 زار هذا العام الخمرة وتذوق للمرة الثانية أول Tannat له، والذي تم إعداده في عام 1995. واستغرق هذا الحدث المكان عند الفجر مع الأصدقاء المسجد جيل ( بلوق النبيذ للجميعأوريستيس اندرادي الابن (Ibravin) مرجانة Miolo (مدير التسويق في النواة)، مارينا روسي (IstoÉ النقدية) وجيلمار جوميز (مصور). كانت ليلة مذهلة أخرى، والتي أكدت النبيذ قدرته على السن مع الجودة. هناك أكثر نثبت بعض النبيذ، والتي سأذكر هنا تدريجيا.

التقيم: ST (91) دون Laurindo Tannat 1995

تان النظر مع هالة تطورت الجميلة (برتقالي). العبير في اشارة الى النبيذ "ريوخا" الملاحظات اللحوم والخشب القديم، والعسل، ويرتبط مع الفاكهة والتوابل المجففة. على الحنك أظهرت لينة، والطابع فاكهي، مؤكدا الأنف، الجولة، الحموضة جيدة والانتهاء من فترة طويلة. تطورت بشكل جيد جدا. الصحة!

اتبع مدونة المعيشة الحياة على تويتر

استمتع الصفحة بلوق المعيشة الحياة في الفيسبوك

المزيد من الادلة على أن النبيذ البرتغالي الذي لا يكاد يخيب كوب زبدة. كينتا دا Bacalhôa هو واحد كابرنيه، وتتطور بطرق مثيرة للدهشة. وكان أول خمر في عام 1979. وBacalhôa نبيذ من البرتغال، التي تأسست في عام 1922، تحت اسم جوان سميث وأولاده، قطعنا شوطا طويلا، مؤكدا نفسها على أنها واحدة من منتجي النبيذ الأكثر ابتكارا في البرتغال. تقع على الساحل الغربي لجنوب لشبونة (تراسات القيام سادو)، هو في هذه المنطقة النبيذ التي تنتج Moscatel الشهير وأعربت عن تقديرها لذلك.

التقيم: ST (93) - مزرعة Bacalhôa 1999-12،5٪.

قنبلة البصرية (الطوب)، بزيادة قدرها هالة، غائم قليلا. العبير كثافة جيدة، والفواكه المجففة والعسل والخشب القديم، ودنج. أظهر الحنك الكامل من النكهات، مؤكدا الأنف، الحموضة كبيرة، والكحول متكاملة والعفص مصقول، ناضجة وحريري، هيئة جيدة والانتهاء من فترة طويلة. والنبيذ لا تتعب المسرات! وأعتقد أن كان في ضوء أفضل، على الرغم ذات الصلة تحمل بضع سنوات أخرى جيدة من الحراسة.

اتبع مدونة المعيشة الحياة على تويتر

استمتع الصفحة بلوق المعيشة الحياة في الفيسبوك

20121029-135520.jpg

الاوروغواياني كاترينا فرناندا فينيا Migliardo هو النبيذ بوتيك صانع النبيذ الجديد يصل الدورات. سوف حملة الشركة غاوتشو يفتتح الخمرة الخاصة به في كمية R 1 مليون دولار، في أوائل عام 2013، في مدينة إيتاكوي (RS) على الحدود مع الأرجنتين. تنفيذ هذا الهيكل صنع النبيذ الحديثة فضلا عن تطوير منتجات جديدة، لديها بالفعل الاستشارية كاترينا فينيا، واحدة من المهنيين الأكثر شهرة في صناعة النبيذ في أمريكا الجنوبية. "كاترينا لديها مهنة تحسد عليها في أوروغواي، وهي بلد التربة والمناخ مشابهة جدا لتلك التي في منطقتنا. وهذه الخبرات تعزز لدينا عملية الإنتاج بأكملها "، ويقول صاحب المرتفعة كامبوس، الكوبية Ravache برانداو أيوب.

"إن مسار صانع النبيذ كاترينا فينيا مثير للإعجاب. وبالإضافة إلى كونها متخصصة بعمق في نشاطهم، وقالت انها تمكنت من تجميع النجاح والمكانة في مجالات مختلفة مثل وضع استراتيجيات التسويق "، يقول المدير التجاري لالمرتفعة كامبوس، بيدرو كانديلاريا. "بالإضافة إلى السيرة الذاتية لها الإعجاب هو سحر مع عملية صنع النبيذ، والعاطفة التي تلهم تحديات جديدة، كجزء من استثمار كبير مثل بلدنا في حملة جاوتشا"، يسجل الكوبية.

بدأت كاترينا فينيا حياته المهنية في عام 1993، وتشغيل مختبر يستريحوا ذ الكروم سانتا روزا، الذي يضم أكثر من 115 سنة من التاريخ في إنتاج النبيذ الفاخر في أوروغواي، وأصبح فيما بعد مسؤولا عن صانع النبيذ VINIFICATION جميع إنتاج الشركة. بعد أن شغل منصب صانع النبيذ في بوديجا Filgueira، حيث كان يعمل أيضا مع مناطق التسويق والتسويق. وكان أيضا أستاذا لمادة علم انتاج الخمور في Hotelero مآكل ديل معهد أوروغواي الفنية في المدرسة Hotelería ديل بلاتا وكلية جامعة الكيمياء الجمهورية. يسلط الضوء على المناهج واسعة كاترينا أيضا العمل وجودة الاستشارية سيطرتها في مختلف الشركات، وأدائها قاضيا في مختلف المسابقات الدولية ودوره كعضو مجلس إدارة جمعية صناع الخمور 1995-2002.

كوبية أيوب يسلط الضوء أيضا على دورة في Cima هو النبيذ المؤنث أساسا. وذلك لأن تشكيلها ويديرها ثلاثة أصحاب (هورتنس وابنتيها، فانيسا ومانويلا) وأكثر من 50٪ من اليد العاملة من النساء. انها الآن موهبة الإناث أن ينضم إلى الفريق. "مشاركة مشاريع جديدة مع امرأة المختصة والمشاركة الكاملة مع أهدافنا يجعلنا فخورين للغاية"، ويقول هورتنس. صاحب بوتيك النبيذ يضيف: "يتم التعامل مع السعي الحثيث من الجودة والجمال والتوازن بين احتياجات السوق والمحافظة على الطبيعة مع خصائص التفاني الأمهات من النساء في شركتنا، فضيلة أن يدمج أيضا شخصية عضو جديد في فريقنا ".

الخمرة جديد

وسيتم الانتهاء من بناء المبنى الذي يتم تثبيته بنية تحتية كاملة للتسميات النبيذ من أعلى دورات في ديسمبر من هذا العام. المشروع - بقيمة 1 مليون جنيه استرليني، التي أثيرت في جزء من الضفة أقصى الجنوب الإقليمية (BRDE) - سيمكن قفزة في الإنتاج: 80،000 لتر من النبيذ سنويا، والتي سيتم إنتاجها في المرافق الحديثة . "، وسيكون معلما جديدا في تاريخنا"، وقال هورتنس، مذكرا بأن الكروم له تم زرعها 2002-2004، مع الحصاد الأول في عام 2006، وإعطاء الكثير من زجاجات 5000 في Cima الحقول Tannat، والتي تصل الى السوق في عام 2009. ومن بين 11 أصناف العنب التي تزرع في حقول مرتفعة لا تزال روبي كابيرنيت، شاردونيه، فيوجنير، بينوت نوير، ميرلوت، كابيرنيت الفرنك، كابرنيه وشيراز ومالبيك وتيمبرانيلو، موجودة في جميع التسميات للشركة.

بالنسبة لأولئك الذين لا يعرفون، هناك المنافسة التي تختار شركات الطيران التي تقدم أفضل النبيذ. وترعى الجائزة Skyscanner، وهو موقع متخصص في البحث تذاكر الطيران والفنادق وتأجير السيارات. وقدم لجنة التحكيم تتكون من 12 السقاة أن أعمى تذوق يتم تقديم 21 الخمور في الطبقات الاقتصادية للشركات الأوروبية.

وقد تم التصويت طومسون الخطوط الجوية عن تقديم أفضل النبيذ الاحمر، وفينكا لوس انجليس ليندا كابرنيه عام 2011، التي تباع هنا في البرازيل سعر R $ 38،00 من قبل الدورق المستوردة.

2 SAS - باكهاوس بينوت نوير، USA، 2011.

3 شركة بيجاسوس - بجوار Kavaklıdere الأنجورا عام 2011.

4 BMI (Britishi ميدلاند) - جراند سود ميرلوت عام 2011.

5 KLM (شركة كونينكليكي Maatschappij Luchtvaart) - تيرا اندينا كابرنيه Merlot- (شيلي) عام 2011.

أفضل الشركات في فئة النبيذ الأبيض

1 لوفتهانزا - بيتر وبيتر ريسلينغ، الموصل، ألمانيا 2011

2 KLM - تيرا اندينا استرلينيا بلان-شاردونيه (شيلي) 2012

3 إيزي جيت - لويس Mondeville، بلان استرلينيا، باي D'تشرين، 2011)

4 بيغاسوس - بجوار Kavaklıdere كانكايا 2011

5 BA & ايبيريا - فال دي لوس فريلس، يستريحوا Matarromera Verdejo 2011

اتبع مدونة المعيشة الحياة على تويتر

استمتع الصفحة بلوق المعيشة الحياة في الفيسبوك

في هذا الأحد، 28 أكتوبر، 2012، فإن عدد سكان النصر "desarolhou" وقررت أن لوتشيانو ريزيندي سيؤدي المدينة للسنوات الأربع المقبلة، بدءا من عام 2013. وكما هو الحال مع النبيذ، والسياسة لها خصائص مختلفة وأساليب. كان النبيذ ليست جزءا من الحملة الانتخابية من أي طرف، ولا كان موضوع أي نقاش حول والتلفزيون والراديو. في الحقيقة، أنا لا أعرف إذا كان رئيس البلدية المستقبلية معجبا النبيذ، ولكن حتى ذلك الحين مدونة يعيشون حياة قررت أن تجعل القياس.

إذا كان لوتشيانو ريزيندي النبيذ، فإنه سيكون واحدة من تلك الحيوية، لا ماكياج، وهي الممثل الشرعي للعالم الصحية. التسمية الحديثة، وتهدف إلى إرضاء يشربون النبيذ جديدة، لضبطها طبقا الاستدامة. النبيذ المصنوع من هذه المبادئ في المعرض النظرية التي تقول إن لديها أكثر من 20 عاما من التنمية إلى الأمام. ولكن لأنه هو ثقافة جديدة، تحتاج الى وقت لتأكيد الصفات الخاصة بهم.

ويشير بلوق أيضا النبيذ الجيد للخمر (القديمة) 1962 سوف تكون مثالية للاحتفال بالنصر! عينات جيدة جدا في جميع أنحاء بوردو. خصوصا البيض والخمر. بورجوندي، النبيذ الأحمر والأبيض غرامة ممتازة. الشمبانيا أيضا أعلى من المتوسط. النبيذ الأحمر الجميلة توسكانا في إيطاليا وريوخا في اسبانيا. كبير شيراز العنب الأحمر من أستراليا وضع اللمسات الأخيرة على أفضل الخيارات من المحصول.

اتبع مدونة المعيشة الحياة على تويتر

استمتع الصفحة بلوق المعيشة الحياة في الفيسبوك

سوف يكون غدا، السبت 27 في فندق بوربون في كوريتيبا، الطبعة آخر من اللقاء الشهير من النبيذ. من 14H يمكن للزوار التعرف على وطعم مئات من الخمور
استيراد والبرازيلي. لك أنها مدينة أو لن يكون هناك غدا، ومن المؤكد أن زيارة، هو بارد جدا. ابحث عن دانيال العلياء وبيتو دوارتي، وسوف يؤدي هذا الحدث.

الخدمة: النبيذ اجتماع كوريتيبا 2012 - فندق بوربون - كانديدو لوبيز شارع 102 - كوريتيبا - الوقت: من 14H 22H ل- السعر: R $ 60،00 - المزيد من المعلومات عن www.encontrodevinhos.com.br

اتبع مدونة المعيشة الحياة على تويتر

استمتع الصفحة بلوق المعيشة الحياة في الفيسبوك


يقع في حي Itaim بيبي في ساو باولو المشروع بار النبيذ الأكثر جرأة والكامل في البرازيل، ويفتح أبوابه. وBardega لديه تمييز من مجموعة واسعة من الخمور بالزجاج، 110 تسميات مختلفة من 20 بلدا، في الآلات الحديثة التي يتكسر والحفاظ على سلامة النبيذ لمدة 30 يوما بعد الافتتاح. في شكل الخدمة الذاتية قد يجتمع عشاق النبيذ بجرعات هذا العالم من جميع جوانبها، وتألق، والأبيض، روز، الأحمر والحلويات. الحساب تذوق مع مساعدة من تطبيق للهواتف الذكية، مما يدل على تفاصيل كل التسمية. الأسعار الديمقراطية، تبدأ في 4 و ترتفع حقيقية جيدا باهظة الثمن، ونوع شاتو دي Yquem. لتنسيق المنزل يقدم الفكر القائمة حول هذا الموضوع، والذي يحمل توقيع رئيس الطهاة فابيو اندرادي (ArolaVintetres السابق / تيفولي).

العنوان: طبيب Alceu الحقول رودريغز، 218، فيلا اوليمبيا الهاتف: (11) 2691-7578

اتبع مدونة المعيشة الحياة على تويتر

استمتع الصفحة بلوق المعيشة الحياة في الفيسبوك

للمرة الثالثة ذاق خمر عام 1997 لمجلس النواب Ferreirinha الاحتياطي الخاص. يعتبر برشلونة فيلها المقنعة، وأطلقت للمرة الأولى في عام 1962. هذا الموسم، في عام 1997، استغرق تسع سنوات أن يتم الإعلان بمثابة الاحتياطي الخاص، والذي كان المحاصيل 13 فقط هذا الشرف. وهو قطع Touriga ناسيونال، بينو Roriz وTouriga فرانكا، من كينتا دا يدا في منطقة دورو. آخر مرتين كانت تجربة لم يكن أفضل. ولعل عدم وجود التهوية اللازمة قبل السباق. هذه المرة، والنبيذ التنفس لقبل السباق ساعتين. قبل الحديث عن السباق، ويعرف قليلا من تاريخها.

اليوم جزء من مجموعة Sogrape، وهو الأكبر في البرتغال، اسم كازا Ferreirinha بك كما كنية له صاحب أبرز، D. أنطونيا أديلايد فيريرا، وريثة الأرض الذين، مع وجود استثنائي من العقل والقليل من الحظ، يمكن أن تتضاعف أصول الأسرة وتساهم في إنتاج النبيذ من دورو. كان واحدا من أهم إنجازاته في اكتساب الكثير من النبيذ كبيرة بأسعار منخفضة جدا بسبب الإفراط في الإنتاج قبل فترة النقص الحاد الناجم عن وباء نوع من قمل النبات. هل يمكن التفاوض بعد ذلك، بطريقة استثنائية، مع المشترين متعطشا الإنجليزية وبشكل كبير زيادة الأصول المالية للأسرة، وإعادة استثمار جزء كبير من المال في إعادة زراعة الكروم ولكن أيضا في بناء الكيلومترات من الطرق وخطوط السكك الحديدية.

التقيم: ST (91)
منزل Ferreirinha الخاصة الاحتياطي 1997-1913٪. - استيراد Zahil

  • أظهر النبيذ بالزجاج قنبلة يدوية بصرية مكثفة دون الرواسب، مع حافة البرتقال طفيفة. الأنف لا يزال الابتدائي، مع الفواكه الطازجة جدا، لطيفة الصقيل الكرز والفانيليا من الخشب، وهذا وضعت بشكل جميل. يبدو الحنك الجاف، مع الفاكهة passificada (الزبيب)، الحموضة كبيرة، العفص شركة والانتهاء من فترة طويلة جدا. متوازنة وأنيقة. وهناك النبيذ التي هي الابتدائي (الشباب)، تتطور كثيرا مع مرور الوقت في زجاجة، والحصول على التعقيد في الروائح والنكهات.

اتبع مدونة المعيشة الحياة على تويتر

استمتع الصفحة بلوق المعيشة الحياة في الفيسبوك