Mistral importør, ejer af en af de bedste og største katalog af vine fra Brasilien, der blev afholdt på Sofitel Copacabana (Rio de Janeiro), den sjette udgave af den nu traditionelle begivenhed Mistral Meeting 2012 med 80 producenter i verden. Arrangementet havde sin begyndelse på dag 16, 17 og 18. juli i Sao Paulo, på Grand Hyatt.
Dette års møde fremhævede nogle Mistral vin berømtheder, der deltager for første gang begivenheden personligt, som Paul Hobbs, Dirk Niepoort og Serge Hochar, ejer af Château Musar og First "Man of the Year" i det engelske magasin Decanter plus Hubert Billy, den berømte Champagne Pol Roger serveres ved brylluppet mellem Prins William og Kate Middleton.
Også været der, Francisco Olazabal af Quinta do Vale Meão, portugisisk tinto højest scorende i historien om Wine Spectator.
Værter: Ciro Lilla og hans kone Carmen Lila (ejer af den importerende Mistral)
Bloggen leve det liv var første gang ved arrangementet og har nogle overvejelser at gøre. Det er menneskeligt umuligt for en dag bare for at smage alle vine. En mulighed vil stige med over en dag arrangement i Rio, eller fordoble tidspunktet for realisering. Det ville være vigtigt også at gruppen efter land producenter, og dermed give mere smidighed i vinsmagning. Jeg mistede en masse tid til at finde producenter, som det var med en liste over producenter til at følge, og mange mener også. Under disse oplysninger, begivenheden var perfekt, blev meget vel modtaget, vejret var meget rart, den perfekte beliggenhed, god niveau af de besøgende, at enhver oenophile og vin i verden gerne vil have i koppen, en drøm!
Nedenfor er min liste tidligere udarbejdet som jeg nævnte ovenfor det var muligt mængde af producenter inden for 4 timer varighed. Blev prioriteret vine, der næppe har en chance for at prøve først efter pris og derefter af dens begrænsede produktion.
Vallontano - Luis Henrique Zanini (ejer-vinmager) og Ana Paula Valduga
Extra Brut LH afgrøde Zanini 2010 - R $ 77,00 - ST (87)
Den Vallontano, kun brasiliansk vin i kataloget importerer Mistral, der blev lanceret i forbindelse med arrangementet og en begrænset specialudgave af Extra Brut LH afgrøde Zanini 2010. São kun 2.500 flasker produceret efter den traditionelle metode. Mærket af denne udgave blev skabt af den belgiske kunstner berømte Maurice Rosy til ære for vintner Vallontano digter, Luis Henrique Zanini, som giver sit navn til den mousserende vin. Baseret i Paris, Rosy er forfatter til flere hundrede klassiske værker af den franske tegneserie og hans arbejde er blevet oversat til snesevis af lande. I sin passage gennem Frankrig, Zanini mødte Maurice og hans kone Danièle Gerault og blev gode venner.
Bollinger - Philippe Menguy (direktør)
Champagne Bollinger La Grande Annee Vintage 2002 - R $ 596,80 - ST (96)
Denne champagne produceres kun i exceptionelle år og betragtes som den sande top cuvée på Bollinger, det højeste niveau af kvalitet Champagne. Din samling er 63% Pinot Noir og 37% Chardonnay, kun udvalgte Grands og Premiers Crus vinmarker vine. Alkoholgæring udføres altid i små og gamle egetræsfade. Modning med bærmen i kolde kældre, er mindst 5 år. Modtager de maksimale 5 stjerner i Decanter.
Pol Roger - Hubert de Billy (ejer)
Champagne Pol Roger Cuvée Winston Churchill 1999 - R $ 795,00 - ST (99)
En af de bedste Champagner nogensinde er produceret, tilhører den kategori af Cuvée Prestige og blev udgivet i 1984 til ære for den berømte britiske statsmand Sir Winston Churchill. Den assemblage er for det meste Pinot Noir, Chardonnay suppleret med. Kun at vælge den bedste frugt, der kommer fra vinmarker i Vallée de la Marne og Côte des Blancs. Denne champagne er stadig modning i kældre, i kontakt med gær bærme i mere end syv år før stikning, giver det enorm kompleksitet. Modtaget 94 point fra Wine Spectator og ikke færre end 96 point fra Wine Enthusiast, der beskriver det som "storslået", og bedømt som det bedste blandt alle de Champagne anmeldelser af tidsskriftet.
Cos d'Estournel - Géraldine Santier (direktør)
Cos D'Estournel 2004 - ST (92) - R $ 900,00
Grundlagt i begyndelsen af det nittende århundrede, Château Cos d'Estournel var adiquirido i 1917 af Ginestet familie. Kort efter Prats familien blev ejer Bruno Prats og solgte ejendommen. For at undgå at miste kontinuiteten i familien, søn af Bruno, Jean Guillaume forblev styre vingården. Med grusede jord, Cos d 'Estournel adskiller sig fra områderne Saint Estephe, og byder på mere merlot i sin vingård, end i de omkringliggende områder. Vinen er overdådige og koncentreret farve og dyb smag og elegant - meget forskellig fra Saint Estephe vine. Desuden har den stor ældning potentiale.
Paul Jaboulet - Tom Hlasny (direktør)
Hermitage La Chapelle 2005 (Paul Jaboulet Aine) - AU $ 993,00 - ST (97)
Sand legende, den store La Chapelle er utvivlsomt en af de bedste og mest beundrede vine i verden. The Wine Spectator magasin navngivet La Chapelle 1961 som en af de 12 bedste vine i det tyvende århundrede, bliver kaldt "standard for Syrah druen." Stand til at udvikle sig i flasken i årtier, er utrolig rig og kompleks, fyldt med charme og elegance. 2005-årgang er spektakulære, "vintage af dette århundrede" i Frankrig. Et ikon.
Joseph Drouhin - Christophe Thomas (direktør)
Montmains Chablis Premier Cru 2010 (Joseph Drouhin) - AU $ 220,89 - ST (92)
Fremragende Chablis 1er Cru, produceret med druer fra en lille vingård på 1,8 ha. Viser stor mineralitet og en perfekt ledsager til østers.
Chapoutier - Pierre-Adrien Fleurant (direktør)
M. de la Sizeranne Hermitage 2007 (Chapoutier) - AU $ 516,40 - ST (95)
Denne fremragende Hermitage La Sizeranne viser godt, fordi Chapoutier er den største opkøber af priser og høje karakterer fra Rhône viser en slående og overdådig og yderst kompleks bouquet. Dens forbløffende struktur gør at udvikle sig i flasken i mere end 15 år. En sand monument til Syrah.
Castello di Ama - Marco og Lorenza Pallanti (ejere)
Vigna L'Apparita Merlot 2008 (Castello di Ama) - AU $ 775,10 - ST (94 +)
En af de største ikoner i Toscana, L'Apparita er en aristokratisk Merlot, for sin pris, "efterlader Château Pétrus i støvet" i ord Wine Spectator. 2006 vintage blev bedømt med ikke mindre end 95 point fra Robert Parker, der beskrev den røde som "upåklagelig, den sjældneste skønhed." En stor vin og en af de mest omstridte supertoscanos, hvilket er endnu mere kompleks og dragende efter et par år på flaske.
Vietti - Mario Cordero (ejer)
Barolo Castiglione 2006 (Vietti)-R $ 297,50 - ST (95)
En vin "forbavsende god" i udtalelsen fra Robert Parker, Castiglione er en sand benchmark i Barolo, viser stor klasse og kvalitet. Lavet med druer fra vinmarker Bricco Fiasco, Ravera, Fossati og Bricco Ravera er en vin, der viser godt de kvaliteter af terroir af Barolo i en sofistikeret og fængslende sæt, som fik den fremragende score på 92 + 92 Parker og Wine Spectator i høsten 2006!
Biondi Santi & Castello di Montepo - Valentina Gherardi (direktør)
Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2004 (Biondi Santi) - R $ 2,784.99 - ST (97)
Et af de mest ikoniske italienske vine, modtog denne grand Riserva den maksimale pris på Gambero Rosso Guide, som er mærket af "ekstraordinære". Dette er en meget kraftfuld, koncentreret og langlivet vin, der gør ingen indrømmelser til den moderne stil. Kan vare i årtier, og som regel kræver mange år på flaske for at nå sit højdepunkt.
Bisol - Roberto Actis (direktør)
Prosecco di Valdobbiadene Superiore Cartizze di Cartizze (Bisol) - AU $ 166,00 - ST (90)
Bedømt "Outstanding" af Robert Parker som påpegede dette mousserende vin som "sensationelle" Cartizze er den mest beundrede af Bisol Prosecco og en af de store stjerner i navnet. Cartizze er den mest berømte del af regionen Prosecco og denne vin er "lys, fylder munden" med ordene fra Gambero Rosso. Med en fængslende strejf sød på ganen, afbalanceres af en stor friskhed, er en af de mest forfinede valg i Prosecco, med den prestigefyldte underskrift Bisol.
Quinta do Vale Meão - Francisco Olazabal (ejer)
Quinta do Vale Meão 2009 - R $ 385,00 - ST (98)
Den spillede "New Barca", lavet med de samme druer, der anvendes til at producere den berømte Barca Velha. Koncentrer ekstremt rige og magtfulde, meget kompleks, slog han de største vine fra Portugal i en blindsmagning arrangeret af Wine Magazine. Virkelig fantastisk, det var den portugisiske rød indiceret til listen over "Top 100 Wines of the World" fra Wine Spectator i 2005.
Quinta da Pellada - Maria Castro (ejer)
Doda 2005 (torsdag Pellada) - AU $ 243,77 - ST (94 +)
Dirk Niepoort og Alvaro Castro, Quinta da Pellada - to af de mest anerkendte vinproducenter fra Portugal - fire hænder skabt en vin, der kombinerer det bedste fra Dão-regionen, der er berømt for aromatiske røde og fuld af finesse, med strukturen og koncentrationen af vine Douro, tidligere kaldet Date, navnet Doda er dannet af de første stavelser i de to regioner. En rød-følsomme produktion allerede er truffet af de portugisiske kritikere som en af de store vine af landet. Til respekteret filmkritiker João Paulo Martins, den vnho viser "en perfekt kombination af styrke og elegance." En stor oprettelsen af to af de største talenter i Portugal.
Quinta do Perdigao - Perdigao Jose (ejer)
Quinta do Perdigao Touriga Nacional 2006 - R $ 228,85 - ST (92)
Den frodige og aromatiske Touriga Nacional Quinta do Perdigao blev valgt "The Great Tinto Dao" i den prestigefyldte konkurrence "Den bedste vinproducent i Dao." Denne nye version er en af de bedste nogensinde er produceret, viser stor kompleksitet og elegance, plus alle symbolske karakter af Touriga. Er blevet nomineret blandt de 15 bedste vine fra Portugal af João Paulo Martins.
Niepoort - Dirk Niepoort (ejer-vinmager)
Niepoort Colheita 1998 (Niepoort) - AU $ 198,00 - ST (95)
Dette er en lækker Harvest Tawny fra en enkelt høst, lagret i træ i mindst syv år. Meget blød og indbydende, med komplekse og berusende bouquet viser stor tilstedeværelse i munden.
Campolargo - Carlos Campolargo (ejer-vinmager)
Campolargo Pinot Noir 2008 - R $ 123,00 - ST (91)
Fremragende rød produceret af Campolargo med Pinot Noir. I nogle bestemte år, det tilføjer en lille bær. Det er en elegant og kompleks vin.
Bodegas Chivite - Oscar Alvarez (direktør)
Colección 125 Reserva 2005 (Chivite) - AU $ 248,00 - ST (91)
Et af de ikoner, reds fra Spanien til Decanter Magazine, den fremragende Colección 125 Reserva viser stor klasse og kompleksitet, den bedste spanske stil.
Alion & Pintia - Oprensning Mancebo (direktør)
Pintia 2006 (Bodegas Pintia) - AU $ 293,00 - ST (91)
Fantastisk Pintia er den store røde udarbejdet af Vega Sicilia i det spirende Toro regionen. I sin første sæson, har allerede fået 95 point fra Robert Parker og Jancis Robinson af mange anerkendelser, der nomineret som den bedste vin, du nogensinde har smagt Toro. I 2003 blev nomineret af den respekterede El Mundo som den bedste vin af Toro denne sæson. Kraftig og fyldig, men med klasse og elegance ", en knytnæve af stål i silke handsker" i ord Steven Spurrier.
Tokaji Aszú 3 puttonyos 2002 (Oremus Tokaji - Vega Sicilia) - 500ml - R $ 178,00 - ST (93)
Oremus er den fantastiske vingård ejet af Vega Sicilia i Ungarn. Deres vine er pletfri, produceret med den samme perfektionisme, der beskæftiger vingård i Ribera del Duero. Her er det uklart, oxidativ karakter af nogle Tokajis mere rustik, men meget intens og frugtagtig aroma og en dejlig tilstedeværelse i munden.
Bodegas Valdemar - Roberto Alonso (direktør)
Conde de Valdemar Gran Reserva 2004 (Bodegas Valdemar) - AU $ 198,50 - ST (91)
En af de mest prestigefyldte vine fra Rioja, er Conde de Valdemar Gran Reserva modnet to år på egetræsfade, der viser stor blødhed og kompleksitet, i stil med klassiske røde af Rioja.
Pesquera - Miguel Angel Bocos (direktør)
Pesquera Janus Gran Reserva 2003 - R $ 766,00 - ST (96)
Alejandro Fernandez Pesquera skabt en af de første vine i regionen i 1972. 1995 var speciel i Ribera del Duero, der var aftappet den første Janus, en alvorlig vin, spartanske toner mælk, krydret eg, læder kompleks .... .
Domdechant Werner - Alessandra Rodrigues Gomes (Sommelier)
Hochheimer Kirchenstück Riesling Spätlese 2005 (Domdechant Werner) - AU $ 145,27 - ST (91)
Med kun 250 sager, der produceres og bedømt 92 point ved Wine Spectator, den fremragende Riesling Spätlese Hoccheimer Kirchenstuck blev beskrevet som "en skønhed" af magasinet, som fremhævede dens "cremet intensitet", der "udfolder sig i flere lag, hvilket efterlader en varig smag appelsin i slutningen. "
Casa Lapostolle - Julien Berthelot (direktør)
Clos Apalta 2009 (Casa Lapostolle) - AU $ 397,00 - ST (92)
Kulten Clos Apalta er en sand myte, uden tvivl en af de bedste og mest prisbelønnede vine fra Sydamerika kun fremstilles i store år, er kraftfuld og fyldig, der kombinerer den fabelagtige terroir af Apalta med meget lave indkomster og en sofistikeret fransk touch. Hans lille produktion på verdensplan er omstridt. Et ikon.
Pisano - Daniel Pisano (ejer)
Axis Mundi Tannat 2002 (Pisano) - AU $ 276,00 - ST (92 +)
Axis Mundi er den nyeste oprettelsen af Pisano, den bedste producent af Uruguay. Dette er den bedste rødvin, en super-Tannat, imponerende koncentration og magt, men også meget afbalanceret, med raffinerede tanniner og en lang finish. Det er kun produceret af druer fra meget gamle vinstokke af Tannat vokset med små indkomster, hvilket giver den en klasse og et ikke-offentliggjort kompleksitet til de vine, der produceres med dette kraftfulde sort. Afgjort den bedste uruguayanske rød dag.
Paul Hobbs - Hobbs Paul (ejer)
Paul Hobbs Cabernet Sauvignon Beckstoffer Til Kalon Vineyard 2006 - R $ 994,00 - ST (96)
Kronjuvelen blandt kult Cabernet Sauvignon enkelt vingård Paul Hobbs Beckstoffer Til Kalon mytiske, fremstillet af druer fra vingården betragtes som den bedste terroir hele Napa Valley. I høsten 2002, den røde fortjente intet mindre end 100 point fra Robert Parker, sætte vinen i eliten af de mest omstridte "kult vine" i USA. Rig, fyldig og kompleks, er en af de største vine fra hele verden.
Nogle gæster:
Marcelo Copello - Journalist (Resvista Bacchus) og vin konsulent
Elvecio Fae (direktør ExpoVinhos Victory), Géraldine Santier (direktør) Cos d'Estournel og Aucio Steps
Mario Trano, fremragende blog www.mondovinho.blogspot.com
Alan Ingles (oenophile) og amerikanske Paul Medder (Sommelier restaurant Aprazivel)
Pedro Dias (Sommelier restaurant Gabbiano)
Peter Hermeto (Aprazivel Restaurant)
Følg Blog Living Life on Twitter
Nyd siden Blog Living Life på Facebook
