оптимизация на уеб сайтове уеб сайт представя Email Extractor

Архив за март 2012 г.

The Eguren семейството, пионерите в подновяването на региона Rioja и сложи Toro на карта на лозаро-винарски региони, вино, създадени на "Premier" Teso La Monja от които струва 900 евро.

Избата произвежда само 828 бутилки вино, които отговорният винопроизводителя, Marcos Eguren, е направен от едно уникално преживяване на площ от 1,8 хектара, засята с всички техники за грижи и биодинамични както и да бъдат подготвени с депозит само дървесина в Испания.

"Кризата във връзка с това вино е много относително. Има вина от региона на Бургундия и Бордо се продават на Пекос възходи и Испания също може да даде извънредни вина като Teso La Monja това ", казва Eguren.

Чрез

Следвайте блога Жилищна Живота на Twitter

Насладете се на блог страницата живея живота на Facebook

Готови с Семийон и Malvasia Бианка грозде тази бразилския десертни, Aurora Late Harvest 2011 г. (15.00), бе "Gran Finale" снощи. Безспорно съперничи по качество с много Late Harvest Южна Америка с по-високи цени, а дори и някои прости Sauternes, които са склонни да съгреши с ниска киселинност. Една от десертни вина, че най-доволни небцето на късно, може би от изненада. Готино ще го постави редом с превъзходно вино цена сляпо.

Въпреки, че тя се използва терминът "късна реколта" на етикета, съдържа захароза в състава му. Това mischaracterizes на на късна реколта или Late Harvest, когато гроздето се остави по лозите, за да започне да страда ферментация, или благородно гниене, и passificação, не толкова нуждаещи се без добавена захар-късно, тъй като с Tokaji вина от Унгария или с известни Sauternes на Франция. Но това добавяне на захароза, по мое мнение не опровергава истинските им качества в стъклото.

Лична Оценка: ST (90) - Aurora Late Harvest 2011 г. (500ml) - Бразилия - Семийон и Malvasia Bianca - 2011-13% - Десерт - около $ 15 - В Victory се намира в местните супермаркети.

  • Казанът показва визуално сламено жълт, аромати, които започват с личи и варират за цветя, праскова, ананас и лек мед. Вкусът е хубава кадифена текстура, лек, деликатен, с чудесен баланс между киселинност и сладост, с приятен завършек и средна устойчивост.

Следвайте блога Жилищна Живота на Twitter

Насладете се на блог страницата живея живота на Facebook

Историята на барон Фон Simmern Langwerth започна през 1464 г., когато Johann Langwerth получи 10 хектара земя в Rheingau, Германия, и започна засаждането на лозята; През 1711 г. семейството се премества да Eltville, Rheingau културен център, където той придобил повече земя и основава столова, активен до наши дни.

Rheingau е регионът, създала репутацията на Германия от световна класа бели вина в началото на деветнадесети век. Компактен регион, който се намира на десния бряг на река Рейн, по протежение на 32Km тя тече от изток на запад, Висбаден и Бинген. Повечето лозя е по полегати склонове, добре защитени от въздушни течения от север от планини.

Лична Оценка: ST (88) - Германия - Rheingau - Ризлинг 100% - 12% - R $ 80.00 - Ville Du Vin

Visual зеленикаво жълто, ясен, ярък. Aroma показва зелена ябълка, праскова и дискретни минерални нотки. На небце показва добро тяло, много добра киселинност, балансиран, сух, без никаква горчивина. Добра устойчивост.

Следвайте блога Жилищна Живота на Twitter

Насладете се на блог страницата живея живота на Facebook

Finca Villacreces е проектирането на свободното време на Peter Sisseck (Pingus), имот в непосредствена близост до Vega Sicilia, което произвежда две вина, на Nebro, един много стар чисто глоба червено грозде и Villacreces, 80% Tinto Fino (Темпранийо) 5% Мерло и 15% Каберне Совиньон.

Лична Оценка: ST (94) - Испания - 14% - Рибера дел Дуеро - Ville Du Vin - R $ 250,00

  • Казанът показа тъмен поглед, отворена кокосови аромати, ванилия, сливи в сироп, подправки и кожа. Вкусът е на мазнини, кадифен, много ванилия, слива, голяма киселинност подкрепа сладостта и високото си съдържание на алкохол, спечелил структура за нейното дълголетие. Дългият и приятен послевкус, потвърждавайки носа. Красива поставка за вино!

Следвайте блога Жилищна Живота на Twitter

Насладете се на блог страницата живея живота на Facebook

След дегустация на около 20 бутилки най-малко до днес Domus Aurea, мога да кажа, това е вино с пръстов отпечатък, много категорично личност. На практика се в чашата, че се признава, сляпо лесно.

Винарната е трябвало да произвежда различни вина за качество в 90-те години, когато братята Рикардо и Хорхе Пена, собствениците на старо лозе от 36 хектара, засаден с Каберне Совиньон, са били свързани с Ignacio Recabarren, един от най-винари прочут Андите страна. Recabarren е бил известен като спечели международна награда, създаден във Франция от водача на Gault Millau, с чилийския Каберне Совиньон от 1984 гроздоберът.

По-късно той става консултант на важни винарни, участващи в обновяването, които излагат на виното в Чили сред световните страхотно. Той също беше един от първите, за да открият достойнствата на Casablanca долина, сега един от най-обещаващите винарски райони на страната.

През 1996 Clos Quebrada де Macul успешно стартира първата си премия червено, Domus Aurea, проектирани с преобладаване на Каберне Совиньон и малък процент от Каберне Фран и Мерло. За да достигне до този резултат, Recabarren направи строга планиране, за да се възползват напълно от тероара. Той имаше добри лозя, на възраст между 12 и 30 години, и първата му грижа беше да се намали производството на грозде, поддържане на средно 30 хектолитра на хектар - два до три пъти по-малко от средното за прието от винарни, посветена на червено и бяло най-популярният стил.

През 2003 г. Патрик Валет и Жан Паскал Lacaze присъедини Domus Aurea като консултант и пребивават винопроизводител.

Лична Оценка: ST (91) - Виня Quebrada де Macul Каберне Совиньон Domus Aurea 1998 - Чили - Maipo Valley - Каберне Совиньон 100% - Алкохол: 14,5º

Visual полупрозрачен рубин с лека тенденция към тухла. Носът показва своя "отпечатък", който е, гуава, ментол, евкалипт и всички тези остри нотки на оригинално копие на Domus Aurea. Устата потвърди носа с меки танини, добра киселинност и средни предприятия. Въпреки, че той хареса много, аз ръководи всички degustarem лого.

Следвайте блога Жилищна Живота на Twitter

Насладете се на блог страницата живея живота на Facebook

Търгът се проведе в последния ден на 21 г. от магазин за вино Сотбис English е втората най-висока в историята си. Продажбите достигат 2.76 милиона, с 97% от продадените позиции.

Вината на Бургундия регион са най-спорните парцели, особено на Domaine де ла Romanée-Conti и Анри Jayer с онлайн купувачите и по телефона от 21 различни държави, достигащи цени много над прогнозите.

Основната парцела са три бутилки Cros Parantoux 1990 Henri Jayer Vosne-Romanée, продадени на азиатски купувач за 42300 евро, 14 000 евро по-високи от очакваното.

"Ние сме особено доволни, че тази колекция е привлякла много купувачи от целия свят, включително и нови клиенти възлюби качеството и разнообразието на нашата изба", заяви президентът на магазина и господар на Wine, Serena Сътклиф.

Чрез

Следвайте блога Жилищна Живота на Twitter

Насладете се на блог страницата живея живота на Facebook

Една сбъдната мечта барон де Ley е вино замислена и създадена през 1985 г. от малка група от престижни професионалисти в региона на Rioja, който реши да се създаде уникален дизайн и уникална в DOC Rioja :. винарна вдъхновен от по образ и подобие на Chateaux на Médoc.

За тази цел, придобити във ферма в община Mendavia на левия бряг на река Ебро, привилегировано място за отглеждането на лозата, поради климатичните условия и почвените характеристики, има засаждане 90 хектара.

В Rioja вашето име е определило, че резервната виното отлежава поне три години, включително една година в бъчви. Въпреки това всяко юридическо срок може да бъде заменен от два пъти по-дълго в бутилката.

Лична Оценка: ST (91) - Испания - Риоха Low - Разширяване - 100% Темпранийо

Visual кафяво без седименти, с красив ореол еволюира. Ароматите са показали много карамел, тютюн, сушени плодове и старо дърво. На небцето се оказа сух, аскетичен, потвърждавайки носа, redondissimo, добра киселинност и дълъг финал. Тя е хармонизирана с агнешки пържоли и Грюер ризото Chef Paul Gaudio, ресторант La Cave.

Следвайте блога Жилищна Живота на Twitter

Насладете се на блог страницата живея живота на Facebook

Приятели, вие сте чували за Encabezado на Malbec? На тази събота вечер бях въведена тази десертно вино и бях изненадан от неговото качество, предлагайки много удоволствие в чашата.

Това се прави с много зрели грозде, които преминават през процеса на укрепление, където се прибавя към част от вино алкохол (алкохол) висока степен да се спре ферментацията и увеличи съдържанието на алкохол и неговата концентрация. Европейски лидер в сухо и сладко укрепен, най-известният идва от района на Порто, Португалия, където този вид вино блести за високи постижения и качество. В Аржентина има големи усилия за разработване на подобни продукти, но със своя собствена идентичност, като го вкуси, направени с гроздова икона на Аржентина, Malbec.


Лична Оценка: ST (92) - 24 месеца във френски дъбови бъчви - 100% Malbec - 20% ALC - Не във вноса на стоките кръчма (Trapiche) в Бразилия, Интерфуд - Вале де UCO - Mendoza - $ 75 - Аржентина ,

  • Visual непреодолимо масло, аромати се взривят в чаша, касис, ванилия, шоколад, карамел и пуши. Вкусът е сладък и концентриран, кадифено тяло, гладка, голяма киселинност в състояние да неутрализират високата си сладост и алкохол, завършващи с много дълъг финал. Хармонизирането е тествана с Petit Gateu и комбинирани много добре.

Следвайте блога Жилищна Живота на Twitter

Насладете се на блог страницата живея живота на Facebook

Току що прочетох доклад списание Това са пари, които изпълнителният директор на избата JM Fonseca от Португалия говори за търговската война, че страните, засегнати от гаранциите ще доведат ако мерките бъдат извършени от правителството на Бразилия.

Извън търговията борбата, че има въпрос на пазар за отбранителна, е пълна
липса на уважение, че бразилски португалски производител на вино. И все пак трябваше бразилския ми харесва така.

Думи на Антонио Соареш Франко, главен изпълнителен директор на JMFonseca вино: "Не можем да кажем, че Gaucho вино е хубаво вино. Ние не сме конкуренти на бразилските производители, армировка, вече доминират 80% от местния пазар, а сега те искат 100%. Климатичните условия на Рио Гранде до Сул са ужасни за отглеждане на грозде. Там вали прекалено много. Влажността на въздуха благоприятства растежа на гъбички лози. Има една шега сред европейските производители казва листата на Gaucho лозите са сини, а не зелена, толкова много отрова, която се използва за производството на грозде отида там. Лоша шега вкус или не, факт е, че продажбите им са се увеличили през последните години. Ако бразилците искат да се превърне в енергия в вина, трябва да се намери друго място за растенията. "

Доклад в пълен размер: Чрез Hugo Cilo

Увеличението на вноса задейства напречно правителство и част от бизнеса срещу чужди продукти от името на вътрешното защитата на промишлеността. Един от най-кресливите сектори е лозарството, която вика срещу предполагаем инвазия донесе вина от страни като Аржентина, Чили, Франция, Италия и Португалия, между другото. За да предпази сектора, правителството откри процедура предпазна която, ако бъде одобрен, ще доведе до квоти за внос на вина. За Антониу Соареш Франко, президент на избата Хосе Мария де Фонсека, една от трите най-големи производители на вино в Португалия, която държи, наред с другото, марката Periquita, решението е абсурдно и неизбежно предизвика ответна реакция от страна на Европейския съюз.

Прочетете интервюто:

ПАРИ - Това не е прав, че бразилското правителство иска да защити своя напредък промишленост внесени?

Антонио Соареш Франко - ще бъде, но в случай на гаранции нашия пазар е абсурдно. Производители Gauchos са добре. Производството е рекорд и продажбите растат всяка година. В допълнение, те доминират 80% от потреблението на вина на Бразилия и производство на изискани вина в малки количества и ниско качество. Т.е. по-нататъшно ограничаване на влизането на вносните вина, е неразумно и смешно решение. Бразилия влезе в търговска война. И ще загуби.

ПАРИ - Какво може да се случи?

FRANCO - Можете да бъдете сигурни, че загубата на държавата, с тази мярка ще бъде много по-висока, отколкото, че европейските производители ще имат с Бразилия. Опитът да се предпази бразилската икономика ще има сериозни последици, особено поради факта, че има смисъл. Ще отидем до Брюксел (централата на ЕС) да изиска от вноса на Бразилия също е претоварен.

ПАРИ - Но участието на бразилски вина в Европа е малка ...

FRANCO - ние няма да поиска отмъщение към бразилския виното. Почти няма бразилски вина в Европа. Нека да отвърне на удара на Бразилия, където боли най-много. Може да бъде в кафе, може да бъде в соя, автомобили или други сегмент, в който е силен Бразилия. Бразилското правителство трябва да знае, че международната търговия е двупосочна улица. Ако декларирате безсмислена война европейските продукти, като това да се случи, в момент, когато Европа преживява труден икономически момент, можете да се обзаложите, че ще има промяна.

ПАРИ - за португалското правителство също вдигна данъците върху внесени за намаляване на фискалния дефицит и създаване на работни места ...

FRANCO - за португалското правителство не се е увеличил един процент дори Данъци бразилските продукти. Навсякъде в страната, максималната вносно мито е само 5%. Тук ние вече плащат 26% данък. Основната ни вино, Periquita, струва от около $ 26 в бразилските супермаркети. Същата бутилка струва € 3,99 в Португалия. Това показва, че ако пас струва £ 40, губещ е потребителят.

Пари - Европейски производители са загрижени за степента на бразилското правителство, защото продажбите са установени в Европа?

Франко - Продажби са действително попадат във всички европейски страни. Но за консумация от населението там достига 100 литра годишно. В Бразилия, потреблението е само 1.5 литра на глава от населението годишно. Това е много малко. В страни като Португалия, Испания, Германия и Франция, пият по-малко всяка година, но с по-високо качество. Продажбата на изискани вина е във възход.

ПАРИ - Ако на потреблението на глава от населението е толкова ниска, защо се притеснявате толкова много за него?

FRANCO - Бразилия е важен пазар за нас, не само за това, че 200 милиона души и има огромен потенциал за растеж, но тъй като през последните години е вложил повече от 30 милиона души, които някога са живели в бедност в пазара консумация. Ето защо толкова много хора пият повече вино и ползващи се с добро качество на продуктите. Чрез ограничаване на качеството, внесени от влизането си в страната, правителството се изравни определяне на пазар, който може да бъде много по-сложни.

ПАРИ - на хубаво вино ниша ще бъде засегната само от увеличение на данъците?

FRANCO - Да, но не можем да кажем, че Gaucho вино е хубаво вино. Ние не сме конкуренти на бразилските производители, армировка, вече доминират 80% от местния пазар, а сега те искат 100%. Климатичните условия на Рио Гранде до Сул са ужасни за отглеждане на грозде. Там вали прекалено много. Влагата благоприятства появата на гъбички по лозите. Има една шега сред европейските производители казват, че Gaucho оставя лозя са сини, а не зелена, толкова много отрова, която се използва за производството на грозде отида там. Лоша шега или не, факт е, че продажбите им са се увеличили през последните години. Ако бразилците искат да се превърне в енергия в вина, трябва да се намери друго място да засадят.

ПАРИ - Инициативата дойде от страна на правителството или производителите на Gauchos?

FRANCO - Мисля, че един от тях. Проблемът е, че тъй като винаги, ние се надяваме за успеха на производителите на Gauchos. Ние знаем, че ако бразилецът направи навика да се наслаждавате на хубавото вино, винаги ще има място за всички. Но от друга страна изглежда, че те искат да ни видят мъртъв. Те притежават 80% от пазара, но искам цялото. Навсякъде по света за португалски вина. Не толкова местни производители са засегнати.

ПАРИ - Ако мярката е толкова лошо, защо правителството направи това решение?

FRANCO - Бразилското правителство прави ненужно популизъм. Може би това е погрешно оглед на защита на местната промишленост или може би влияние приятелство с президента на Венецуела Уго Чавес. Честно казано, това е трудно да се разбере.

ПАРИ - Европейската криза прави тази мярка още по-голям проблем?

FRANCO - Европа преживява тревожна ситуация. Безработицата се убива икономиката на континента. Португалия има безработица от 14%, най-високата, която някога съм виждал. В Испания този процент е 24%. Много хора, които днес са на 40 или 45 години, а не е заета, никога не си намеря работа. Паника на Германия за инфлацията се дължи на тяхната травма с рецесията преди Хитлер, се налагат сериозни мерки за всички икономики в Европа. Положението е много сериозно. Разбира се, всяка мярка, която допълнително ще навреди на нашите предприятия няма да бъдат добре се вижда от страните от Меркосур.

ПАРИ - Таксата няма да се отрази само на европейските вина ...

FRANCO - Какво е още по-лошо. Благодарение на споразумение повече от десетилетие, чилийски вина не плащат данъци в замяна на освобождаване на бразилския машината. С допълнителната такса, тя се хвърля в кошчето: това е нарушение на договора. Бразилия descumprirá споразумение, което е подписано и, разбира се, повдига легитимен отпор от чилийското правителство. Освен това, с тази мярка, ще има експлозия на аржентинските вина в Бразилия, които произвеждат в големи количества и с добро качество. Твърдението на Gauchos ще продължи.

ПАРИ - Ако тя влезе в сила, тъй като приходите му ще бъдат засегнати?

FRANCO - все още не знам как ще бъде, но е ясно, че ще има силно въздействие. Днес, Бразилия е нашата третият по големина пазар, след Швеция и Италия. Ние сме най-големият доставчик на вино за Бразилия, с повече от 1 милион бутилки годишно и продажби на € 2,500,000.

ПАРИ - Вашите планове ще бъдат засегнати?

FRANCO - Днес, нашата водеща е виното Periquita. Ние планираме да донесе Periquita резерват в страната, и ние ще го поддържа. Нашите вина са доведени до Бразилия в продължение на почти 150 години. Нашата връзка е много стара. Аз съм шестата генерация на семейството, че основана през 1834 г., на винарна Жозе Мария да Фонсека, най-старият производител на вина от Португалия и един от най-големите по обем. Разбира се, в цялото това време, ние сме разработили вина Аз специално искали да видят в Бразилия. Но, тъй като на контрола не очакваме да се изнася за страната.

ПАРИ - Въпросът за обменния курс се отразява на винарската индустрия?

FRANCO - почти нищо. Аз продавам моя вина в евро, без значение в коя страна. Тогава, както и валутата е стабилна, валутните колебания не влияят много.

Пари - и реалната силните?

FRANCO - Проблемът е, че реалното е надценен. Бразилските производители, с твърда валута, те не могат да изнасят своите продукти на конкурентни цени. И чуждестранни стоки, които имат много по-ниски данъци и по-конкурентоспособна в рамките на разходите, влизат Бразилия с по-атрактивни стойности. Следователно, може би, е възникнало невярна представа, че злодеите са внесени. Но страната трябва да използва този сценарий да се подобри нейната промишленост, вместо да се предположи, че те не могат да се конкурират.

ПАРИ - Вие сте опитвали да преговарят с бразилското правителство?

FRANCO - ние няма да го направя. Това не е нашата роля или са били поканени да говорят. През следващите дни, най-големият вносител на вино на Бразилия ще пусне отворено писмо срещу правителствената мярка. В писмото, освен че е форма на протест, ще покаже, с аргументи, че повишаването на данъците няма смисъл.

Следвайте блога Жилищна Живота на Twitter

Насладете се на блог страницата живея живота на Facebook