Пошукавая аптымізацыя прадставіць сайт Email Extractor

Архіў за жніўня 2010


Выдатнае віно краму ў аэрапорце Дубая прэтэндуе на сусветны рэкорд пасля таго, як кліент правёў у агульнай складанасці US $ 107 000 у васьмі бутэлек віна. Кліент зрабіў куплю ў госці да Le Clos добрага віна і спіртных напояў класа люкс буцік ў Дубаі Terminal 3 міжнароднага аэрапорта 22 жніўня. Амаль у два разы папярэдні сусветны рэкорд для адной пакупкі віна ў турыстычнай розніцы, фанфары, уключаных бутэлькі Шато Петрус 1947 і 1961, і Магнум ўраджаю 1959 крамы сказаў, рэкорд быў знак таго, што попыт на віна высакакласныя зноў вырас амаль праз два гады пасля пачатку сусветнага эканамічнага спаду.

Крыніца: Decanter.com


Дарадца ў невялікім гарадку на поўдні П'емонта просіць усіх нас, каб выратаваць вінаграднікі яе гарадоў: прапанова прыняць Барбера вінаграду лінію. У якасці ўзнагароды, бутэлькі Барбера з этыкеткай і назвай «гаспадара», г.зн., хто прыняты.

Castagnole дэла Lanze, E горад у паўднёвай частцы П'емонта 3800 жыхароў, з моцным пакліканнем вінакурня. Горад размешчаны паміж Ланге і Монферрато пагорках вядомых.
Гарадскога савета, Марка Кортезе і муніцыпальнае кіраванне спрабуе ўсяляк гарантаваць, што гістарычную спадчыну вінаградніка не памерці з-за жудаснага крызісу, які таксама закрануў вінаробнай прамысловасці, выклікаючы мясцовых фермераў адмовіцца ад вырошчвання вінаграднікі з-за нізкага кошту, што вінаробныя дома хочуць плаціць па Барбера вінаграду для вытворчасці віна.

За апошнія два гады, многія з гарадскіх фермераў прадалі свой вінаград па нізкай цане, вінаград яны растуць з такой страсцю.

Каб паспрабаваць пазбегнуць усяго гэтага, адміністрацыя munincipal вырашыў прыняць некаторыя меры. І святло, яны выявілі, не было ні аднаго заклікаць грамадскасць, каб купіць бутэльку віна, але супрацоўніцтва і жаданне дапамагчы сектар у бядзе, робячы добрую справу.

Што такое "ДОБРА" Acao? ".

Яны запрашаюць каго-то прыняць кавалак зямлі і, у прыватнасці, шэраг Барбера вінаграду.

Аб ініцыятыве partecipa нясе адказнасць за частцы вінаградніка, які будзе працаваў з запалам і клопатам фермераў ў горадзе, і чые вінаград будзе винифицируют найлепшым чынам, так што мы можам вырабляць якасць Барбера, і не спыняцца на дасягнутым, на этыкетцы garaffa напісана імя чалавека, які, прынятых гэтым радку лазы.

Відавочна, што ўсё, што далучыцца да гэтай ініцыятывы, прыняўшы vinheto, дарма атрымліваць фатаграфіі аб працы, праведзенай у "яго" вінаградніка, і калі яны хочуць можа прыйсці ад чалавека падчас збору ўраджаю або падчас закісання, каб паглядзець аперацый.

Вынікам усяго гэтага будзе колькасць выбраных бутэлек Барбера, і якасць будзе праводзіцца з пэўных цэтлікаў вінаградніка і чалавека, прынятай. Акрамя таго, гэтыя бутэлькі віна будзе дастаўлены ўсіх тых, хто partecipam ініцыятыву, бясплатна.

Для атрымання дадатковай інфармацыі аб тым, як прыняць:
Марка Кортезе (00xx39) 335241156 або (00xx39) 335 7302299

Email:

Аўтар: Мішлін Bavutti
Кантактная інфармацыя:

Сям'я эмігравала з Італіі ў Бразілію ў канцы дзевятнаццатага стагоддзя. Традыцыі вінаробства атрымалі ў спадчыну ад продкаў была адобрана кліматам, знойдзенага ў рэгіёне Монтес Віна Альтос. Французскай радаводу нясе знак Флёр-дэ-Ліс, якія паказваюць Fabian знак. Філасофія Winery Фабіян, каб вырабіць вінаград і віна развівацца ў невялікіх колькасцях, з абмежаванай і кантраляванай прадукцыі для поўнага задавальнення аматара віна.

Рэгіён:

Ён знаходзіцца ў мікрараёне Монтес Віна-Альтос, у Новай Падуі ў Мінесоце, якія ляжаць на вінаграднікі сям'і Фабіян. Вышыня, рэльеф, глебы і клімат спрыяюць атрымаць выдатныя вінаград для гэтых спецыяльных вінаў.

 

Адкрыйце гэта пеністых даслаў мне прадстаўнік вінакурні Хуліа Антунес на выходныя з групай сяброў. Калі ласка субратаў ў тым, што ён прапануе, выдаткаў і выгод. Выдатны варыянт па гусце гэта цяпло, якое ідзе.


Бразілія - Новая Падуя-RS - Серра gaúcha - Brut Champenoise - Шардоне і Піно Нуар - № Бутэлькі 4035 - R $ 36,00

  • Візуальны саламяна-жоўты, тонкі Перлаж і ў багацці, нос быў салодкія ноты, цытрусавыя і смажаны святло. У паражніны рота апынулася сухім, з добрым свежасцю і збалансаванай кіслотнасцю. Больш вашым коштавым дыяпазоне.


Бразілія - Новая Падуя - RS - Серра gaúcha - Brut Champenoise - Шардоне і Піно Нуар - № Бутэлькі 4689 - R $ 32,00

  • Ружовы вачэй, моцным араматычныя напад персік, ідучы да цытрусавых. Добра збалансаваная ў роце, з добрым рэхам смаку без горычы.


Бразілія - Новая Падуя - RS - Серра gaúcha - Мушкат - Мушкат - Не 4552 - R $ 24,90

  • Візуальны ясна, нос паказалі шмат садавіны і кветкавыя. Неба паказвае добры баланс паміж саладосцю і кіслотнасцю.

Хуліа П. Antunes Filho
El Gran Vino Уяўленні Ltda Me

Сотавы 27 8801 8881 - Факс 27 3329 0322

Усё пачынаецца ў Венецыі ў 1950 годзе, калі Джузэпэ Чиприани (уладальнік бара Гары, месца часта наведваюць вядомых і важных людзей як Эрнэст Хэмінгуэй, Марыя Калас, Арыстоцель Анасіс, Орсон Уэллс і іншыя), стварыў страва сырое мяса дапамагчы вылечыць анемію графіня Амалія Нані Moncenigo. Нягледзячы на шкоду часу з сырым мясам, рэцэпт быў велізарны поспех. Назва стравы паходзіць ад мастака эпохі Адраджэння Віторыо Карпаччо, што было ў якасці таварнага знака выкарыстанне яркіх чырвоных танах, што адразу нагадала сырое мяса.

Крыніца: GourmetSP

Кансалідаваны якасці галоўнага падзеі віна ў інтэр'еры International Wine Show (IVM) - Кампинас дасягае пятае выданне прыносячы навіны з галоўных імпарцёраў вінаў і айчынных вытворцаў у прафесійных рэстаранаў, гандлёвыя цэнтры і гасцініцы ў прасторы для вядзення бізнесу , Адначасова IVM прыцягвае кваліфікаваных канчатковага спажыўца грамадскасці і знаўца вінаў, якія ўжо з нецярпеннем чакаю штогадовым мерапрыемстве.

У гэтым годзе шоу будзе прыносіць спажыўцоў "VIP вінныя туры" з дэгустацыяй вінаў аднаго вінаграду, якія адбываюцца з розных краін. Удзельнік зробіць прыватны тур па IVM, суправаджаецца унікальным гідам, які ахоплівае стэнды імпарцёраў і вытворцаў для прадстаўлення спецыяльных вінаў у кожнай тэме. Іншым важным падзеяй стане дэгустацыя Топ Бардо, дзе абмежаваную колькасць энтузіястаў будуць мець магчымасць паспрабаваць эксклюзіўныя віна, з акцэнтам на гл. Палмер 2002 (94 Parker балаў) і гл. Пишон-Барон 2004 (93 Parker кропкі).

Абавязковае мерапрыемства для знатакоў віна, якія ў мінулым годзе атрымалі 800 наведвальнікаў, IVM дае асноўныя брэнды ў Стальніца фармаце, дзе экспаненты прадставяць бутэлькі на стале, прапаноўваючы прадукт для дэгустацыі. Фруктовыя і Антипасти табліцы будуць даступныя для спажыўцоў, каб сачыць за дэгустацыю. "Выстава стала важным месцам сустрэчы для прафесіяналаў і людзей, зацікаўленых у ведаючы, што лепш на рынку. Гэта магчымасць знайсці віна з розных краін у адным месцы, па гусце і параўноўваць ", сказаў арганізатар мерапрыемства, Midory ВІАН.

Прыток £ 50 для мужчын і 40 для жанчын £ дае права эксклюзіўнай шклотары і паспрабаваць больш за 300 відаў айчынных і імпартных вінаў. Лекцыі па ўвядзенні ў дэгустацыі вінаў і enogastronomica адпаведныя паняцці каштаваць дадатковыя $ 15 на чалавека, такое ж колькасць VIP Вінныя туры. Для спісу Бардо, вы павінны падаць заяву прама на сайце, дзе вы таксама можаце набыць квіткі на мерапрыемства - www.mivcampinas.com.br.

Падзея: 5-я Міжнародная выстава він (IVM) - Кампинас
Калі: 11 верасня (субота), з 14h да 21h
Дзе: Royal Palm Plaza Resort Кампинас - Av Royal Palm Plaza, # 277.
Jd Новая Каліфарнійская - Кампинас / SP
Квіткі і інфармацыя: "www.mivcampinas.com.br"
E-mail: [email protected]
Тэлефон: (19) 3254-3400, а таксама ў буйных Кампинас вінных крам.

Гэтак жа, як нядаўна казалі аб тэхналогіі, дзеючае ад імя віна, зараз для мяне пракаментаваць вынаходак, якія толькі - па маім сціплым меркаванні - выступіць супраць гуллівы характар ​​свету ежы і віна. Іншымі словамі, простае кур'ёзаў.

Пасля эстэтыцы папярэдняй артыкуле я спынюся на трох ключавых прыкладаў, якія могуць рамы Гэты здымак гратэск і, хоць ensejem павесяліцца.

Першапачаткова цікава версія він "Hello Kitty". Так, гэта дакладна. Віна, вырабленыя ў Італіі з брэндам Hello Kitty, лінія якога змяшчае чырвонае віно, белае, ружовае і міні-бутэльку пеністага віна; атрыманы з Піно Неро вінаграду. Этыкеткі? Ружовы, Э. Vero!

У той час як грамадскасць суправаджаюць персанаж знаходзіцца ў узроставай групе ад 04 да 10 гадоў, па меншай меры, цікава, - але ненатуральна - як правіла, асацыюецца дзіця адзначае алкаголь. Нягледзячы на тое, віна "гуллівы напой," гуллівы бок дзяцей, вядома, не ў адпаведнасці з якой-небудзь напояў.

Відавочна, што пытанне было спрэчным і нават тут, у Бразіліі, - мне, смешна - віна Hello Kitty былі прадметам гарачых дэбатаў у месцы Enoeventos ( www.enoeventos.com.br ), а ў ЗША ёсць натуральны сумесна з "вярблюд Джо" вядомы вярблюда, які заахвочвае дзяцей да палення. Мой каментар у той час было: "Абсалютна смешна. Абсалютна шкада. Дастаткова быць "глупства". Сумна, што гэты патэнцыял (наўмысна ці не), каб сарваць дзіцячы інтарэс ".

Ну, смешна ці не, справа ў тым, што віна прадаюцца на вуліцу каля $ 30.00 бутэлька; гэта значыць каля £ 55.00.

Яшчэ адна навіна, што я лічу прыкладны жудасць з'яўляецца вынаходніцтва віна ў банку. Тлумачыцца Вінніцы Cavas Hill, Іспанія, наватарскі запуск віно можа. Італія выйшла з Vino & Fashion (фота), падлозе пеністае віно, вырабленае з вінаграда Ламбруско. Нягледзячы на заявы вытворцаў, сам Ламбруско, больш не шмат віна, то ўявіце сабе, ня кансервы?

Дэмакратызацыі і папулярызацыі віна, гэта дэвіз вінаў. Маючы на ўвазе, што многія з нас пачалі "п'е" збан віна і сёння мы дэгустацыі добры ўзровень вінаў, заўсёды імкнецца вызначыць густ, такі дэмакратызацыі варта вітаць.

Але гэта справядліва, таму што цяпер знайсці сябе ў больш стандартнай медыяны, віно можна, калі не большая частка анафеме, гэта яшчэ больш дзіўна.

Нарэшце, большасць дзівацтваў, што чуў у вінным свеце ў апошні час. Віна для сабак і катоў ... І ў гэта паверыць! Як далёка можа дасягаць капіталістычнай гнеў чалавека (RSSS)?

Вычварнасць распрацаваны кары Вінаграднікі, відавочна, не ўжываць алкаголь, таму што за жаласны, было б палітычна некарэктна. Ня сапраўды больш не сумна сымулякр.

У Bakundy этыкеткі, Совиньон Кара, Піно Leasheo і Sniffn белага хвост на самай справе выгляд соку, які імітуе знакамітыя французскія віна водары.

Сціплы коштам $ 20,00, зараз мы можам папесціць нашых гадаванцаў з казачнымі вінамі, распрацаваных выключна для іх. Але, шчыра кажучы, калі б я паэтычная вольнасць, перайдзіце да е ... (rsssssss).

Добра, калі справа даходзіць да вінаробных выхадкі, я лічу, што мы добра мажны. Існуе некаторыя пацешныя, вядома, але, як правіла, той, хто ўспрымае ўсур'ёз любы рытуал з удзелам віна, не можа справіцца з гэтымі гульні - сумніўнага густу, сказаць - з бясплатным натуральнасці.

У той час як, як добры супярэчнасці, слова адкрыта ...

Гэта паведамленне было адпраўлена мне Марсело Карнейро будучага Blogger, віншаванні сябар, дзею вялікую !!!

Сёння раніцай у мяне была ідэя гарманізацыі шампанскага з бычынага хваста, ён быў падарожнічаць. Згодна з вялікаму oenophile Артур П. Асеведо, адзін з распаўсюджаных міфаў, адпаведных шампанскае з ежай кажа, што шампанскае віно, якое суправаджае кожны прыём ежы. Больш адносная, таму што для гэтага гарманізацыя праўда быць дасканалым, ён будзе патрабаваць выкарыстанне розных стыляў шампанскага ў ежы, з гэтым магчымымі з шампанскім ад уваходу да дэсерту. Такім чынам, давайце сваю ацэнку.

Асабістая адзнака:

Мішэль Gonet Brut: шампанскае ня safrada больш апынулася добра адладжаны. Візуальны жоўтае золата, перлаж ўжо дэкадэнцкі, смачны водар мёду, што падсмажаны хлеб, арэхі і міндаль. Смак быў даволі свежыя, насычаныя водары, добрая кіслотнасць і доўгім рэхам смаку.

Адпаведнасць: Гэта было, на мой погляд здзейсненае паросочетание, інтэнсіўнасць водару страва было сугучна з шампанскага, як я ўжо сказаў вышэй, развіваліся і інтэнсіўна ў водарах, насычаны. Я думаю, што маладое шампанскае не будзе мець той жа ўдачы.



Кинта-так-Пэдра Alta і Кинта-так-Крус, ужо ў 1940 годзе ў адным з дамоў з вялікім вытворчасці мацаваных вінаў Дору. Антоніа Леаль і Марыя ды Conceição Пінта, бабуля і дзядуля цяперашняга ўладальніка Хорхе Эдуарда Белы Пінта Леаль, камандаваў адрасаты гэтых Farm, дзе да гэтага часу дом яны называюць "ЗМЯНЕННЕ", якая была месцам коні гандлю ў паўночна Падарожжа на поўдзень і наадварот, што дае нам уяўленне пра важнасць ферма на сайт.

У цяперашні час пасадзіў з традыцыйнымі гатункамі вінаграду Дору, Квинтас займаюць плошчу 90ha зямлі і лазы, дзе яны па-ранейшаму павагай і клопатам ясна, што праца ў іх. На працягу многіх гадоў вытворчасць сельгаспрадукцыі было засяроджана ў мацаваных вінаў, якія прадаюцца трэйдараў і невялікая колькасць чырвоных і белых вінаў толькі для спажывання. З 1995 года мы распрацавалі праграму мадэрнізацыі вінаграднік ў 2001 уцьверджаныя каранёвай склеп і пачалі вырабляць віна DOC Дору, парты, шампанскае і масла.

Персанал разгледзеў пеністае лічаць гэта задавальненне. Візуальны саламяна-жоўты з зялёнымі водбліскамі, выдатны і ўпартай перлаж з фарміравання кроны. Нос паказвае складанасць, паказваючы розныя водары, такія як ананас, яблык, груша, тосты і лёгкай алеем. Густ сухі, паказвае добрае цела з збалансаванай кіслотнасцю і доўгім рэхам смаку.

Portugual - (DOC) Дору - Мальвазия Фінал, Гувейя, Rabigato - 12% - R $ 75,00 - Capixaba склеп / Grand Cru - ST (93)

Сябры, у гэтую ноч суботы мая маці, даючы велізарную падтрымку тут як дома давялося пакінуць. Так што я пайшоў на кухню, каб вынайсці меню для класа. Прыйшоў пармезан рызота з смажанай каўбасой. Справы ішлі добра, і суправаджаць гэта страва структураваныя вырашаны адкрыў Мальбек таксама з тым жа вагай. Я паспрабаваў сям'і Cassone Шэдэўр Кабернэ Совиньон, і сёння быў ​​паварот Мальбек, што добра суправаджаюць рызота.

Асабістая адзнака:

Яркі фіялетавы погляд, характэрныя водары Мальбек вінаграду, паказваючы шмат спелых садавіны, шакаладу і ванілі. Ў роце аказалася добра структураваны з добрай жыцця і пастаяннай кіслотнасці.

Мальбек - Mendoza - 2007 - Кассоне Сям'я - 100% Мальбек - 14% - ST (90) - US $ 80.00 - Enotria

Яна праходзіла пад камандаваннем і Бруна Умберта Фрейрэ ў Гран Крю выйграць адзін вечар дэгустацыі з віном Escorihuela гасконец. Заснаваная ў 1884 годзе малады Мігель Escorihuela гасконец з'яўляецца адным з найстарэйшых вінаробных прадпрыемстваў у Аргентыне ў цяперашні час частка групы Сапата. Радрыга Касціла Экспарт-менеджэр вінароб вінакурні зрабіў кароткае лекцыю казаць аб сваіх вінаў і вінны скляпок.

Пакой быў супер прыгожа, спакойна, з сябрамі і блізкімі, як мае сябры Виниций (шэф-кухар Vero), Gersino Coser Filho (Tauros), Маўра Quintão, Кака, Луіс Cola і іншыя выяўленчага манер. У дадатак да выдатным вінам, якія я згадваю ніжэй нас была адслужана Навіны хлебабулачных Monte Líbano вялікі партнёр Гран Крю Вікторыя, падкрэсліваючы Grissini, хрумсткія палачкі, якія адбываюцца ў Турыне, ў захапленні.

Асабістая адзнака:

Escorihuela гасконец Viognier 2009 - 100% Viognier - 13,8% - Mendoza - R $ 45.00 - ST (88)

  • Візуальны зелянява-жоўтага колеру, прыемны нос з белымі Мякаць пладоў з добра прадуманай кветкавы фон нататак. Ў роце добрым аб'ёмам і збалансаванай кіслотнасцю.

Escorihuela гасконец Pequeñas Producciones Сіра 2005 - 100% Сіра - 12 месяцаў - 13,8% - Mendoza - R $ 95.00 - ST (89)

  • Гэта віно гаварыць з Винисиуша (шэф-кухар Vero) вылучаныя ў якасці унікальнай асобы віна, паказваючы цёмныя візуальныя і складаныя водары, пачынаючы з моцнай обжарка і развіваецца, каб кунжуту і соевым соусам ноты. На густ з добрай структурай, не было відавочна, алкаголь, кіслотнасці асяроддзя і добрае сталасць.

Escorihuela гасконец Pequeñas Producciones Кабернэ Совиньон 2006 - 100% Кабернэ Совиньон - 12 месяцаў за барэль - 14,1% - R $ 95.00 - ST (90)

  • Гэта Кабернэ апынуўся вельмі тыповыя, цёмныя візуальных, лёгкія перац водары з адценнямі перцу і тытуню. Густ паказаў сканцэнтраваны, з элегантнымі, саспелых і інтэнсіўных танінамі.

Escorihuela гасконец Мальбек Pequeñas Producciones 2006 - 100% Мальбек - 12 месяцаў за барэль - 14,2% - R $ 95.00 - ST (90)

  • Яркі фіялетавы погляд, какосавыя водары, ваніль з чырвонымі пладамі ў нос дзьме. На смак пацвярджае рот, салодкімі танінамі і аксаміцістасць з смачнай рэхам смаку садавіны ў сіропе.

Escorihuela гасконец Мігель гасконец 2006-85% Мальбек, 10% Кабернэ Совиньон і 5% Сіра - 13 месяцаў - 13,9% - R $ 145.00 - ST (93+)

  • Візуальны непераадольныя, дрэнна развітыя водары і закрытым. У рот захапленні, тлушч, мяккі, фруктовы, з доўгімі і ўсе іншыя прыметнікі, якія могуць даць віно. Кожны чалавек павінен мець магчымасць паспрабаваць гэты нектар багоў.

Віншуем вінаграднікі вінаў, якія паказваюць, што мяне здзівіла з вялікай колькасцю асобы.

Humbero і Бруна шмат здароўя і поспехаў !!!