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Archive for junho, 2010


É amigos nem tudo são flores em Bordeaux, segundo o presidente do Sindicato vinicultores de Bordeaux (que representa mais da metade de 8000 das regiões vinícolas , todos produzindo AOC Bordeaux e Bordeaux Supérieur AOC ) disse decanter.com que cerca de 90% dos seus membros estavam em dificuldade , com pelo menos 50% que sofrem sérios problemas financeiros.
Esse numero representa cerca de 2.000 viticultores.

Os elevados preços do 2009 en primeur vem aumentando a diferença entre propriedades tops de Bordeaux e os viticultores comuns que produzem a maior parte da produção da região.
Segundo dados dos cortesãos Bordeaux (corretores de vinho ), o preço médio subiu em 400 vinhos vendidos en primeur ficando em 18,6% em 2005, e 47,6% em 2008 .
O mais procurado depois de vinhos show sobe ainda mais acentuada , e mais doze rótulos verá uma média de preços ao consumidor a abertura de mais de 700 € por garrafa.
Ao mesmo tempo, o preço oficial pago por comerciantes para um toneu (900 litros, ou o equivalente a 1,2 mil garrafas vendidas a granel) da AOC vermelho Bordeaux caiu para cerca de € 600 por barril – menor do que o preço do palácio para um ex- frasco de qualquer dos melhores vinhos.

Decanter

Em homenagem a bela vitória do Brasil sobre o grande produtor de vinhos, o Chile, decidi postar este maravilhoso vinho. Dito como o mais Francês dos Chilenos foi aberto em jantar com amigos e mostrou o caráter da safra 10 que este país elaborou. Este vinho nasceu em Requinoa, Alto Cachapoal, em condições climáticas verdadeiramente excepcionais que foram decisivas para está longevidade. Passou por 18 meses em barricas de carvalho francesa novas e mais 12 meses em garrafa

Fundada em 1991 a Viña Chateau Los Boldos foi posicionada no mercado com base na qualidade dos seus vinhos, exportados principalmente para europeus e mercados asiáticos, através da distribuição direta e indireta , especialmente os produtores de vinhos de grande estilo.
Desde 2001, progrediu de forma constante na certificação ISO 9001 e 14001.
Em 2008 VIÑA Los Boldos 100% comprada pela Sogrape GROUP, Português empresa familiar conhecida por marcas como Matheus Rosé, Finca Flichman , Ferreira, Offley , Gazel e Framingham , com instalações de produção em Portugal , Argentina, Chile , Espanha e Nova Zelândia .


Notas de prova:

Visual vermelho claro com sedimentos aparentes, aromas complexos de cedro, ameixa, café e pimenta, que se alternavam, mostrando a sua vocação de um verdadeiro Bordeaux. Na boca mostrou maturidade com taninos, acidez e álcool equilibrados e redondos. Escoltou muito bem um filé ao Poivre do restaurante Tauros.



Amigos Chilenos não fiquem tristes com a vitória do Brasil, afinal não se pode ganhar em tudo !!!


Para quem gosta de se atualizar a Folha lançou no dia 20 os dois primeiros volumes da Coleção Folha O Mundo do Vinho. Num total de 16 títulos, publicados a cada domingo, a série trata dos principais temas do universo de Baco, com textos do jornalista Eduardo Viotti.

Acredito ser uma forma barata e de qualidade para aprimorar os nossos conhecimentos. Os valores são de 14,90 para compra avulsa e para coleção completa 193,70 para assinantes UOL e 223,50 para demais leitores.

Os vinhos foram provados as cegas durante várias semanas com painéis de 75 membros da indústria local , incluindo enólogos , os escritores de vinhos, sommeliers , e selecionou os consumidores bem informados.

Ouro: (90) Matetic EQ 2007 (San Antonio)
Prata: (89) Casas del Bosque Gran Reserva 2008 (Casablanca)
Bronze: (88 ), Loma Larga Pinot Noir 2007 (Casablanca)
(87) Ventolera Litoral 2008 (Leyda)
( 87 ) Leyda Lote 21 2008 (Leyda)
(87) VIN GRAN Villard 2007 (Casablanca)
( 87 ) Leyda LAS BRISAS único vinhedo de 2008 (Leyda)
(87) TRIBUTO Caliterra 2008 (Casablanca)
(87) William Cole BILL 2007 (Casablanca)
(87) Cono Sur OCIO 2007 (Casablanca)

Os vinhos foram provados as cegas durante várias semanas com painéis de 75 membros da indústria local , incluindo enólogos , os escritores de vinhos, sommeliers , e selecionou os consumidores bem informados.

Ouro: (93) Casa Silva DOÑA Dominga Gran Reserva 2006 (Colchagua)
Prata: (92) Morandé GRAN RESERVA 2005 (Maule)
Bronze: (91) De Martino Granito único vinhedo de 2006 (Colchagua)
(90) Iwines eu LATINA 2008 (Cachapoal)
(90 ) barril Ema Santa SELECT RESERVA 2007 (Cachapoal)
( 89 ) Concha y Toro MARQUES DE CASA CONCHA Peumo 2006 ()
(89) Terranoble SYRAH RESERVA 2007 (Colchagua)
(89) Falernia Grand Reserve 2006 (Elqui)
(89) Maycas RESERVA ESPECIAL 2006 (Limarí)
(89) Carmen SYRAH RESERVA 2006 (Maipo)


Os vinhos foram provados as cegas durante várias semanas com painéis de 75 membros da indústria local , incluindo enólogos , os escritores de vinhos, sommeliers , e selecionou os consumidores bem informados.

Ouro: (93) Tabalí RESERVA ESPECIAL 2007 (Syrah/ C. Sauvignon / Merlot) Limarí
Prata: (92) De Martino Single Vineyard LAS CRUCES 2006 ( Malbec / Carmenère ) (Cachapoal)
Bronze: (91) GRAN RESERVA Chocalán BLEND 2006 (Maipo)
(90) Viñedos Emiliana COYAM 2007 (Syrah/ C. Sauvignon / Carmenére ) (Colchagua)
(90) Requingua Potro DE PEDRA 2005 ( C. Sauvignon / C. Franco ) (Curicó)
(90) Tupu Santa Cruz de 2006 (Syrah / C. Sauvignon / Carmenére / Malbec ) (Colchagua)
(89) CORDILLERA Miguel Torres 2006 Cariñena (/Merlot / Syrah) (Vale Central)
(89) MontGras NINQUEN ANTU 2007 ( C. Sauvignon / Carmenére ) (Colchagua)
(89) MontGras QUATRO 2007 ( C. Sauvignon / Malbec / Carmenère / Syrah) (Colchagua)
( 89) Casa QUINTA Silva GENERACION 2007 ( C. Sauvignon / Carmenere /Syrah / Petit Verdot ) (Colchagua)

Os vinhos foram provados as cegas durante várias semanas com painéis de 75 membros da indústria local , incluindo enólogos , os escritores de vinhos, sommeliers , e selecionou os consumidores bem informados.

Ouro: (93) Tabalí Reserva 2007 (Limarí)
Prata: (92) COLEÇÃO DO FUNDADOR Undurraga 2007 (Colchagua)
Bronze: (91) De Martino Single Vineyard ALTO DE PIEDRAS 2007 (Maipo)
(90) Errázuriz MAX Reserva 2007 (Aconcagua)
( 90 ) Concha y Toro MARQUES DE CASA CONCHA Peumo 2007 ()
(89) ARBOLEDA Arboleda 2007 (Colchagua)
(89) SECRETO Viu Manent 2008 (Colchagua)
(89) Casa Silva Los Lingues Gran Reserva 2007 (Colchagua)
(89) Misiones de Rengo CUVÉE 2007 ( Rapel )
(89) La Rosa LA Capitana 2007 (Cachapoal)

O Jets anunciou que está criando uma versão limitada do vinho ,Uncorked Jets , um 2008 Napa Valley Cabernet Sauvignon, Feito a partir das melhores uvas da Califórnia tem a oferecer. A equipe fez o anúncio durante uma recepção em The Green Room Tiffany no novo estádio , na conclusão da sua prática minicamp .

O vinho já está disponível para pré-encomendas on-line em www.newyorkjets.com / uncorked e chegará às lojas em setembro.

Os vinhos foram provados as cegas durante várias semanas com painéis de 75 membros da indústria local , incluindo enólogos , os escritores de vinhos, sommeliers , e selecionou os consumidores bem informados.

Ouro: (91) Casa Lapostolle CUVÉE ALEXANDRE 2006 (Colchagua)
Prata: (90) Concha y Toro MARQUES DE CASA CONCHA Peumo 2007 ()
Bronze: (89) Tres Palacios CHOLQUI 2007 (Maipo)
(88) ALCANCE Calina 2006 (Maule)
(88) Torreón de Paredes Reserva 2006 ( Rengo )
(88) Viña Mar RESERVA 2008 (Maipo)
(88) Ventisquero Reserva Gran Queulat 2006 (Maipo)
(87) Ventisquero GREY 2006 (Colchagua)
(87) Chateau Los Boldos Vieilles VIGNES 2007 (Cachapoal)
(87) Valdivieso Reserva 2007 ( Rapel )

Os vinhos foram provados as cegas durante várias semanas com painéis de 75 membros da indústria local , incluindo enólogos , os escritores de vinhos, sommeliers , e selecionou os consumidores bem informados.

Ouro: (92) Agustinos GRAN RESERVA 2006 (Aconcagua)
Prata: (91) Tarapacá RESERVA PRIVADA Última Edição de 2005 (Maipo)
Bronze: (90) Tarapacá GRAN RESERVA 2006 (Maipo)
(89) ARBOLEDA Arboleda 2007 (Aconcagua)
(89) Errázuriz MAX Reserva 2007 (Aconcagua)
( 89 ) Concha y Toro TERRUNYO Pirque 2007 ()
(89) Miguel Torres SANTA DIGNA Reserva 2007 (Vale Central)
(89) ALCANCE Calina 2007 (Maule)
(89) Tabalí Reserva 2007 (Limarí)
(89) Finíssimo Canepa 2006 (Maipo)