optimització de motors de cerca que presenti lloc web Email Extractor

Arxiu per a octubre de 2009

L'elegant Helene Garcin, posseeix quatre cellers a Bordeus, França Clos-l`Eglise i castells Barde-Haut, Haut-Bergey i Branon i dos a Argentina (Poesia i Clos des Andes), va ser ofert en dues presentacions de la reunió. Durant el panell "Amèrica del Sud pel francès" Garcin va destacar un element comú entre els seus vins. "El vi és el que m'emociona", diu el productor, nova imatge va ser la dona de vi a França. "Intento treballar a la vinya més que en el vi, i fer el vi més natural possible, a punt per beure", va dir Garcin, que va presentar Poesia 2005 Château Haut-Bergey 2005 Barde-Haut 2003 i clos l'Église 2004. Font : Pleasure & Cia-Agazeta

A la tarda tarda onten, plujós a la capital Vitòria-s va ser convidat pel sommelier Max la Ville du Vin de degustar un vi amb Pietro Morrut nom de raïm, que no tenia coneixement, que ens mostra que el vi i la vida sempre estem aprenent. Confesso que tot va superar les meves expectatives, de color fosc, amb aromes de closca de taronja, cítrics i boca presentats amb tanins suaus i la boca amb persistència òptima. Molt recomanable, fins i tot per al preu, 68 dòlars. Segueixi el seu registre: Origen: Espanya - collita: 2005 - Alcohol: 14,5% - Raïms: Prieto Picudo (50%), Ull de Llebre (45%) i Merlot (5%) - la regió:. Castella i Lleó ST 92
"Davant d'un vi de Bordeus, em sento avontade per fer una reverència. És un moment en què vostè beu la història ", va dir el periodista i sommelier Mario Telles JR al començament d'un dels discursos més concorregudes de l'esdeveniment," Les diferències de terrer de Bordeus ". L'expert també va plantejar un brindis pel crític de vins Saül Galvão, que va morir fa dos mesos. "Si estigués viu, segurament seria feliç amb el retorn de vi celebració de la Pedra Blava", va dir. El tast a la qual van assistir el governador Paulo Hartung, es va fer a cegues, amb set vins, comentades per la producció de tres d'ells, Helene Garcin.
Font: Pleasure & Cia-Agazeta.
En el tast a cegues en el vi internacional contra la pedra blava al expert en vins d'Espanya Javier Arauz va dur a terme una enquesta entre els participants, que va triar el "top 3" rodó: tercer, Alzania del 21 octubre 2005; En segon lloc, La Mula bou 2005; i en primer lloc, la icona espanyol Vega Individual Sicillia 1998. "Això demostra que aquesta habitació té un clàssic com" fer broma Arauz. Plaer i Cy Agazeta
Es va celebrar a Vitòria el dimecres 28/10 a Bellia restaurant harmonitzat, organitzat pel vi Enotria i Enoteca Fasano. L'esdeveniment va ser d'alt nivell per iniciar amb el present i també pel gran servei ens va oferir molt sincronitzada l'arribada de plats i vins servei va fer una demostració de competència i organització. Ana Paula Oliveira sommelier Fasano il·lumina la nit amb la seva alegria i un gran coneixement sobre el tema, per descomptat, el vi. agradavel com frescor bastante interessante, harmonizado com uma salada verde com mussarela de bufala, em seguida foi a vez do Rimauresq classic cru classe 2007 st (91), vinho rose de grande personalidade, feito de um corte de uvas, cinsault 45%, tiboren 25%, syrah 5% e grenache 25%, se mostrou bastante aromatico com agravel sabor na boca, o melhor rose que ja degustei. A l'arribada ens van servir el Prosecco Valdizze sec st (90) Productor addicional: Mionetto, País: França, Regió: Veneto, Raïm: Prosseco, Alc: 11%, molt agradable frescor espurnejant amb força interessant, harmonitzat amb una amanida verda amb formatge mozzarella de bufala, després va venir el clàssic prima Rimauresq 2007 ª classe (91), vi de gran personalitat es va aixecar, va fer un raïm tallades, cinsault 45% tiboren 25% syrah i garnatxa 5% al 25%, va ser molt aromàtic amb agravel gust a la boca, la millor rosa que ja sabia. Produtor: Querceto di Castellina, Safra; Es va harmonitzar amb calamars provençal, l'altre vi era el Hautes Côtes de Nuits Borgonya Bbeauversant 2005 st (92) Productor: Pierre-Andre, País: França raïm: Pinot Noir, alc: 12,5%, l'elegància és la paraula adequat per a aquest borgonya, amb una harminização diferenciada, filet de llenguado amb verdures rostides nota 10 a la placa i l'harmonització per mi, no ajuda vi empitjorat, ens vam anar a prendre el vi de la nit, en l'opinió de la majoria de Chianti Classico Laura 2005 st (92) Productor: Querceto di Castellina, Safra; 2005 País: Itàlia Raïm: 80% sangiovesi, 10% i 10% Ciliegiolo merlot, Alc: 13% creu que per les seves aromes de vainilla i torrat apel·lació cos cremós de gran capacitat per harmonitzar amb el menjar era la millor, plat per acompanyar el fitxer mignon amb sotobosco risotto. I per tancar la nit, un per a sorpresa gradavel Sassodoro Vin Sant vaig Chianti Classico 2002 st (90) Productor: Il Colombaio di Cencio, País: Itàlia, Regió: Toscana Raïms: Trebbiano, Malvasia i Canaiolo, potència i sabor, per consiguir harmonització de pastís 01:00 pequen d'deuzes. M'agradaria deixar les meves felicitacions a tot l'equip en l'esdeveniment! Per a aquells que no gaudeixen el vi i el menjar no és el valor d'aquest, MÉS ÉS LA NOSTRA PASSIÓ Felicitats !!!!!
Joseph Drouhin Beaune Hospicis de Beaune 1er Cru Cuvée Maurici Drouhin 1999
França - Borgonya - Beaune
100% Pinot Noir
Alcohol: 13

Obrir i traslladat a la licorera.
Rubí marró Visual, bastant translúcid i brillant, mostrant un vi ja evolucionar.

Nas molt agradable i complex, amb compotes fruits vermells, notes terroses i herba seca, els bolets, els trets florals i de fusta molt ben integrada.
La boca, suau, va renunciar al seu nas amb tanins completament resoltes, bona acidesa i mig / llarga persistència. Molt elegant.
Està en una fase freda en què el fruit hi és, donant el seu missatge, però ja està ple d'altres coses interessants voltant. No es coneix el menor signe de fatiga durant l'època en què estava borratxo (al voltant d'1 hora i mitja). Encara que crec que encara podem estalviar uns quants anys, no ho faria.

Per què s'arriscaria a una cosa ja és tan genial?

Nota: 91
Po Publicat MF

La Joia Gran Reserva
Carmenere
2006
Vall de Colchagua
Xile
Vinya Bisquertt
14.5 alc
ST 88
Vi que agradarà molt als principiants en el vi per la seva potència i gran fruit.
Decantat per 2hs, presentat amb un bell color vermell robí aroma visual i subtil de pebrots (característica d'Carmenere de raïm), un munt de fruita vermella, l'alcohol en el got, a la boca de tanins suaus i persistència Mitjana +.
Crec que no seje una gran guàrdia de vi un màxim de 3 anys. Encara no he sentit parlar o llegit sobre evolucionat Carmenere, si mSQL li agradaria participar en el bloc.
Vam provar a 27/10/2009

Mouchão 2000

Mouchão 2000
Portugal - Alentejo
Alacant Bouschet (casta majoria) i Trincadeira
Alcohol: 13,5º
Obrir i traslladat a decantador aproximadament 1 hora i mitja abans d'estar borratxo.
Rubí Visual bastant viuen sense presentar signes molt evidents de l'evolució.
Nas de fruita vermella madura i negre, els trets de lavanda i fusta just.
A la boca, va resultar un vi una austeritat molt interessant, però amb tanins equilibrats, gran acidesa i persistència

a mig / llarg. Molt estructurat.

La millor imatge que ve al cap ara és "vermell sec", però obvi que sembli.
Sembla tenir un llarg camí per recórrer, encara que crec que una major pèrdua de la fruita pot implicar un "esquelet" del vi, on la "carn" desapareix però els "ossos" hi són, intacta, de manera que el vi massa sec.

Nota: 90 (+?)

PS: perfectament acompanyat d'un meravellós llom de bacallà rostit en oli d'oliva amb patates, bròquil, ceba, all i tomàquets cherry esquitxats escortats per les herbes de l'arròs, fets pel seu amic Luiz Cola.

Publicat per MF

Avui el nostre gran dificultat en la compra de vins és la qualitat de valor x, gran part de les vegades són cars i dolents, i el que busquem és el "BB" bo i barat, és molt difícil després que saben que el món del vi més àmpliament. En diverses cates vaig assistir a una gran part del temps el won més barata en diversos aspectes més detingut cec, mètode que ens fa millorar els nostres sentits i coneixements generals sobre el vi i no està a la palanca de l'etiqueta.
Els vins del nou món, principalment Xile i Argentina pot obtenir més avantatge, crec que per la seva gran producció, perquè per desenvolupar vins de més qualitat es gasta més, petites produccions, barrils de qualitat, temps de guarda en ampolla abans de la seva venda, ampolles atractives, etc ...
En aquells dies em pregunto, quant hauria de costar un vi anomenat cost-benefici?
Vai ai una petita relació de cellers es pot comprar vi d'entrada (la més barata) que no es penedirà!
Catena Zapata, Montes, Concha i Toro, Colomé, Carmen Alt ells formigues, van veure permanent, Errázuriz, Tabali i etc ......
Vi amb el colorant groc brillant, una complexitat d'aromes, cítrics, pera, préssec i la boca untuós, suau, amb bona acidesa.
Meursault Clos Saint Mazeray (92)
França
Borgonya
Chardonnay
13% Alc
2004
Jacques Prieur