1. Τυφλή δοκιμή που οργανώθηκε από sbav Μπραζίλια βάζει τον Βραζιλιάνο αφρώδη οίνο Terroir Gesse Cave Nature πρώτη, μπροστά από μεγάλες γαλλικές σαμπάνιες.

   Πρώτον, με 75,44 μονάδες, Σπήλαιο Geisse Terroir Φύση ψηφίστηκε ως το καλύτερο αφρώδη οίνο σε περίπτωση που χρηματοδοτείται από sbav Μπραζίλια, όπου είχαν εκτεθεί σε τυφλή δοκιμή τεσσάρων εθνικών και τέσσερις φήμης αφρώδη σαμπάνιες, πριν από μια κριτική επιτροπή από εννέα εμπειρογνώμονες . Το μπροστινό μέρος του σαμπάνιες όπως Taittanger (3ος), Moet Chandon Imperial (2ος), Veuve Clicquot (7), Banaut Grand Cru (4), ο Βραζιλιάνος Σπήλαιο Geisse προέκυψε με την καλύτερη βαθμολογία, επιβεβαιώνοντας τις δυνατότητες του terroir και Οινοποιείο Geisse την περιοχή Pinto Bandeira για την παραγωγή εξαιρετικών αφρωδών οίνων.

   "Μέσα από μια γεύση σαν αυτό μπορούμε να αποδείξουμε αυτό που έχουμε πάντα πίστευαν ότι όλα αυτά τα προϊόντα είναι άριστης ποιότητας, καλύτερα ή χειρότερα, αλλά με τα χαρακτηριστικά των διαφόρων αμπελοτόπια, η οποία είναι μία από τις μεγάλες αρετές του κρασιού και αγάπη για τόσα πολλά σε όλο τον κόσμο », δήλωσε ο εκτελεστικός διευθυντής του οινοποιείου, Daniel Geisse.

   Αποτελέσματα τυφλή δοκιμή των αφρωδών οίνων και σαμπάνιες στις 8 Ιουνίου 2009:
   1ο colocado- Cave Geisse Terroir Φύση (Βραζιλία) 75.44 πόντους 2ο colocado- Moet Chandon Imperialt (Γαλλία) 75.22 πόντους 3η colocado- Taittinger (Γαλλία) 74.56 πόντους 4η colocado- Barnault Grand Cru (Γαλλία) 74.44 πόντους 4ο colocado- Dal Pizzol Champenoise (Βραζιλία) 74.44 βαθμοί 5η θέση - Casa Valduga Extra Brut (Βραζιλία) 73.44 πόντους 6η θέση - Chandon Brut Reserve (Βραζιλία) 72.78 πόντους 7η θέση - Veuve Clicquot (Γαλλία) 68.22 σημεία.

Château Bellevue
Bouteille au Château Mise en Bouteille au Château
d'Origine Contrôlée ) Bordeaux Supérieur Rouge AOC (Ελεγχόμενης Ονομασίας Προέλευσης) Bordeaux Supérieur Rouge
.Exposição do vinhedo ao sul, a 95 metros de altitude. 45 στρέμματα για την κοινότητα των Sauveterre de Guyenne .Exposição αμπελώνα νότια, έως 95 μέτρα.
Μπορντό
Γαλλία
30 χρόνια
Sauvignon 15% Cabernet Franc Merlot 60% 20% 15% Cabernet Sauvignon Cabernet Franc
5% Malbec
Παραγωγός Vintner
Ρουμπινί χρώμα, πλούσιο και αρμονικό. , mais redondos. Με αρώματα από ώριμα κόκκινα φρούτα, αποξηραμένα λουλούδια, νότες μπαχαρικών και δυόσμο, σαρκώδες σώμα με εκφραστικές τανίνες rounder. anos de guarda permitera esse vinho um grande evolução. Μια καθυστερημένη και φρουτώδες στόμα τελειώνει την γευσιγνωσία. Tres έτους φρουρά permitera αυτό το κρασί μια μεγάλη εξέλιξη.
e (ocasionalmente) das vindimas verdes durante o verão a fim de obter uma concentração máxima e de fracos rendimentos. Ο αμπελώνας διεξάγεται για βέλτιστη ωριμότητα των φρούτων: Το effeuillage και (ενίοτε) το πράσινο συγκομιδή κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, προκειμένου να επιτευχθεί η μέγιστη απόδοση και κακή συγκέντρωση. Μηχανική συγκομιδή κατά τη διάρκεια της πλήρους ωρίμανσης της κάθε αμπέλι. Παραδοσιακή οινοποίηση σε chai είναι εξοπλισμένα με την τελευταία λέξη της τεχνολογίας για τον έλεγχο της θερμοκρασίας. Μηλογαλακτική ζύμωση σε δρύινα δοχεία, και η γήρανση των ίδιων δεξαμενών για 12 μήνες.
d' Amécourt Saint- romain -de- vignague SCEA Famille d'Amécourt Saint Romain -δεσ vignague
– Bordeaux – France Sauveterre de Guyenne 33540 - Μπορντό - Γαλλία
7000 κουτιά
2006
au feu ( carne de panela) Ριζότο με βάση το κρέας, Pot au feu (βόειο κρέας και pan)

MONSENESE 1997

SANGIOVESE 100%

CHIANTI

13,5%

ΙΤΑΛΙΑ

VISUAL συννεφιά

ΟΣΦΡΗΤΙΚΗ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ, ΜΑΥΡΟ ΤΣΑΙ

Γευστικός ΣΤΗΝ ΚΑΤΩ, LITTLE οξύτητα ΧΩΡΙΣ ΠΡΟΤΙΜΗΣΗ ..

δειγματοληψία στις 05/07/2009

ST (84)