Пошукавая аптымізацыя прадставіць сайт Email Extractor

Архіў за ліпеня 2009 г.

DOM

Няма, Алекс Атала не перастаць ёсць памылкі, ці то мяккі ці не. Алекс Хантэр. Гэта забойца, ні жалю, няма. Усе бачылі кухары замаскіраваны з пісталетам у руцэ. Але на сённяшні дзень, ён у DOM вінаў меню, прысвечанае выключна для раслін, якія, дарэчы, не мае нічога агульнага з вегетарыянскіх страў, якія звычайна можна знайсці па ўсім горадзе. Гэта яшчэ адна рэч, іншая паездка, нармавання бразільскай прадукцыі. Шэф-кухар тлумачыць: "Тое, што я прапаную, ежа, не лад жыцця."
Ён кажа, што адна з прычын, якія прывялі яго, каб падрыхтаваць гэтае меню, што, калі людзі кажуць аб бразільскай прадукцыі накіроўваюцца непасрэдна ў раслінных прадуктах: Камбуси, мята балотная, Джамба, Жаботикаба, маніёк, слівы і іншыя садавіна, клубні, мука тонкага і грубага, лісце, спецыі і інгрэдыенты, якія дадаюцца ў спіс прадукцыі, што вырабляецца ў Бразіліі, якія часта засяляюць галаву тых, хто хацеў бы з'есці.
Раслінны меню не будзе дэмакратычным. Наадварот, ёсць Алекс кажа, што ён пакажа сваю дыктатара аспект. "У гэтым ніхто не меню будзе прасіць аб магчымых дыетычных абмежаванняў", папярэджвае ён. Гэта будзе прыняць яго ці пакінуць. У рэшце рэшт, вегетарыянец смелы, радыкальны жывёл. Ня ежце бамия? Азар!
Шэф-кухар гарантуе, што гэта меню ніхто не прапусціць задавальнення плоці. Тлумачэнні: з камбінацыяй раслінных прадуктаў, ён прысвечаны, каб атрымаць араматызатараў жывёл выключна ежа Зямля. Напрыклад, з спалучэннем цытрыны, кавуна, соллю і карычнева-стоп, кажа, што ён можа гуляць вустрыцы густ. Ёсць водары мяса прыходзяць з метадаў, звязаных з вуголле гародніна, попелу і дыму.
Для тых, хто хоча глыбей пагрузіцца ў паездку, ёсць араматызаваныя ваду варыянты, сокі і фруктовыя эсэнцыі, такія як слівы, мята балотная, святой травой, сярод іншага, якія будуць прыведзены ў адпаведнасць з вегетарыянскія стравамі. Іншы варыянт заключаецца ў адпаведнасці з прыроднымі і биодинамических вінаў.
Вегетарыянскае меню на абед і вячэру - і да гэтага часу павінны выйграць яшчэ дзве версіі. У шэсць разоў больш, дэсерт. Каштуе $ 120. З опцыяй вод і сокаў, падымаецца да £ 140. Але калі вы ў настроі натуральных вінаў, канчатковая цана будзе вар'іравацца ў залежнасці ад лэйблаў ў дадзены момант ...
DOM - Р. Барон Капанема, 549, 3088-0761
КРЫНІЦА

LIDIO CARRARO


Увечары ў сераду я быў запрошаны symei з Enotria па гусце дзве віна Lydian Каррара лініі, патрапіць туды сустрэўся з прадстаўніком віннага завода ў DO GILBERTO стане любіў прафесіяналам у галіне, таму мы пайшлі на водгукі першае віно спрабавалі было Д.А. DIVAS Мерла 2006 (ST90) вельмі цікава віно цёмнага колеру, ўстойлівыя водары і кафэ нашмат вышэй свайго коштавага дыяпазону, якія павінны быць 36,00 да канчатковага спажыўца віна іншыя ELOS Мальбек Кабернэ 2007 (st88) лічаць, пацярпеў ад час графін не хапала, была больш агульныя сумленныя віна віна прадаюцца на рынку, з прыемным густам была цалкам прыбытковым для абмену інфармацыяй аб нашым свеце віна і ідзе некаторую інфармацыю, сабраную для чытачоў. Даліна Вінаграднікі, рэгіён, дзе знаходзіцца штаб-кватэра Boutique Winery Lidio Каррара і 7 яго вінаграднікаў, знаходзіцца ў штаце Мінесота (Паўночна-Усходні дзяржаўны), на шыраце 29ºS, з'яўляецца адным з самых традыцыйных раёнах краіны ў падрыхтоўцы віна, у выніку чаго ландшафт, але перш за ўсё ў яго гісторыі, віна, і кантэкст эвалюцыі самой Бразіліі віна. Даліна займае плошчу 81,23 квадратных кіламетраў, ахопліваючы горада Бенту Гонсалвес, Гарыбальдзі і Монтэ-Бел-ду-Сул. Гэта першы рэгіён Бразіліі, які мае геаграфічнае ўказанне, прызнанага дэмаркацыі спадарожнік межаў. Пачынаючы з 2001 года, віна адпаведнасці з патрабаваннямі, усталяванымі IPVV - ўказанні паходжання Даліны вінаграднікаў завяраецца пячаткай кіравання ў garrafas.Perfil: глебы Вінаграднікі даліны мае як асноватворнай базальту, класіфікуюцца як гліны -arenoso. Клімат умераны субтрапічны, мезотермальные. Ён мае добрую тэрмічную амплітуду з сярэдняй тэмпературай паветра 17,2 ° С, важна развіваць і захоўваць араматычныя профіль вінаў з даліны Вінаграднікі. І гэта можа быць ідэнтыфікаваны як пакліканне ў рэгіёне, вытанчанасцю і элегантнасцю, характэрнай для водараў і складанасці і эвалюцыя organoléptica.A разгортвання вінаграднікаў у рэгіёне Вале зрабіў сябе ад геоклиматических даследаванняў і картавання зямельных участкаў для выбару ідэалы клонаў вырошчваюць гатункі: Мерла, Кабернэ Совиньон, Кабернэ Фран і Таннат, штамы, якія складаюць рэзкі Зборкі Lidio Carraro. Для рэалізацыі вінаграднікі Lidio Carraro, частка навуковыя даследаванні для выбару вобласці з гео-кліматычных характарыстык прывілеяваных для вырошчвання кожнага гатунку. Вінаградныя лазы праводзяцца ў рашотцы, выконваючы пастаянны маніторынг, праз зялёны абрэзкі, каб паменшыць ўраджайнасць вінаграду з завода і падтрымання правільнага вегетатыўнага балансу, імкнучыся натуральны ўзровень канцэнтрацыі і больш выразны віно. Ураджай кожнага канкрэтнага ўчастка вінаградніка вырабляецца асобна і ўручную, пры дасягненні ідэальны момант сталасці.

Стварэнне ледзянога віна з'яўляецца прыгода: трэба не пакідаць вінаград у вінаградніку, пакуль замарожвання ў рэгіёнах і гады, у якія дазволаў нізкай тэмпературы. Рызыка велізарны. Чым больш часу саспелага вінаграда з'яўляюцца пешшу, больш небяспека падвергнуцца нападу гнілатой або драпежніцтва птушак. Чаканне не сканчаецца. Ўраджай вінаграда і павінны быць неадкладна націснуў на лёдзе, што пакрывае. У адмарожанымі ягады вада замярзае, але цукроў і іншых цвёрдых кампанентаў няма. Пры націску, гэты лёд адсутнічае, павышэнне канцэнтрацыі, інтэнсіўнасць і слодыч сусла, у выніку чаго моцна араматычных і смачны віна. І, як можна сабе ўявіць такога складанасці, рэдкай і дарогай. Найбольш вядомыя віна лёду канадцы, але eisweins Германіі і Аўстрыі адрозніваюцца. Санта-Катарына зараз новы вінзавод, Perico, аб'яўляе першы бразільскі ледзяное віно. Вінаград, малюе розныя Кабернэ Совиньон, збіралі на 4 чэрвеня і 12 ліпеня, з тэмпературай -7,5 ° С у 1300 метраў вінаградніка вышыні. Віно проста націсніце на рынак у 2010 годзе, але вінароб Джэферсан Sancineto Нуньес ўзбуджаецца. 3,5 га, было сабрана 3 тоны вінаграду, якія пакінулі 900 літраў віна, што fermentarão на працягу двух месяцаў у сталі, а затым пераехаць у бочках з французскага дуба.

Крыніца

У Партугаліі, Філіпа Пато. Стажыраваўся ў Бардо, этапы ў Аргенціне, Аўстраліі і Францыі, сёння Філіпа Пато (на фота злева) вядзе праект FP вінаў. З паняццем, што віно з'яўляецца пытанне аб паходжанні, попыт вінароб, што іх прадукцыя дэманструе моцную ідэнтычнасць з таго месца, дзе вінаград вытворчасці, г.зн. адаптаванымі да міжнароднага спажыўца. "Я не хачу віно, якое заблытацца з другога, новы свет, напрыклад," гарачыя Muse партугальскае віно ў дадзены момант. Сёння віно, вырабленае па вінаробаў модна ў Партугаліі, ў Сусвеце да нядаўняга часу дамінавалі мужчыны. Якасць амаль заўсёды вышэй за сярэдні, а прызнанне, па меншай меры Піліпа, прыехаў хутка, з яго выдатнай дао і Bairrada.Na Аргентыне, Лаура Катена займае сёння, рэйтынг аднаго з найвялікшых асоб аргентынскага віна. Малады, таленавіты, дачка Нікаля Катена, знакавых вінароба, што краіна, Лаура вывучаў біялогію ў Гарвардскім універсітэце і медыцыны ў Стэнфардзе, але з сярэдзіны 1990-х гадоў, займаецца выключна вінаградарства. Сёння, у дадатак да віцэ-прэзідэнту і правай рукой бацькі ў Bodegas Catena Zapata, яна валодае прэстыжных вінаробных і Лука La Posta.E выступаючы ў іх ёсць жаночыя віна Падумайце: у Францыі, ён сказаў, што віно Бардо мужчына і жанчына Bourgognes. У П'емонце, гэта аб'яднанне вырабляецца з вінаградам Неббиоло і Барбера. Першы і другі з'яўляюцца мужчыны, жанчыны. Марыя Borio, прэзідэнт Associazione Nazionale Le Донна-дэль-Віно, арганізацыі, якая аб'ядноўвае 150 ўласнасці або замужніх жанчын з уладальнікамі вінных заводаў у Італіі, кажа, што галоўная мэта гэтай групы заключаецца ў садзейнічанні віно сярод жанчын. Гэта звязана з жаночымі дадзеныя ў прадстаўленні вінаў, напрыклад, бутэлек і этыкетак. Першая жанчына-бразільскія братэрства з'явіліся з 2000 года, і зрабіць тое ж самае, што мужчыны: сабраць для дэгустацыі, каментары і размовы vinho.Mas, паколькі прадметам жанчыны і віно, давайце казаць пра вялікія "Шашкі Вакх "У 19 стагоддзі ў Францыі, Veuve Clicquot (1777-1866) і г-жа. Pommery (1819-1890) гуляюць важную гістарычнае месца. А ў Партугаліі, характар-спасылка флагман Дона Антонія (1881-1896) (на фота справа), які затануў у Rabelo (гэтыя баржы, якія курсіруюць па рацэ Дору) з мужам - ён памёр, і яна выжыла дзякуючы сямі спадніцы, якія вы служылі як паплавок - і што падчас нападу phyloxera, "забойца грыбок", што спустошылі вінаграднікі Дору, ён заплаціў за гады выжывання / абслугоўванне сваіх супрацоўнікаў (арандатараў), пакуль ён не дамінаваў над чумой і Ferreirinha Дом можа вярнуцца ў ўраджай здаровы вінаград і, такім чынам, зрабіць добрае віно, стол і Porto.Detalhe: усе жылі шмат. Veuve Clicquot памёр ва ўзросце 89 гадоў, у Pommery з 71 і Dona Антонія з 85 тых, хто яшчэ сумняваецца, што віно карысна для здароўя?

КРЫНІЦА

Herdade зрабіць Esporão Асабістае Выбар Белы 2007 - Private Выбар шпоры верхняй частцы дыяпазону ў белым вытворцы. Для гэтага вытворца не шкадуе рахунак, і мы бачым выразныя ставяцца як да выбару драўніны, пры выбары сыравіны. Выбар упаў на Semillion кастаў, Анта ВАЗ і Arinto пераважна першы, які трохі разнастайнасці пасадзілі ў Партугаліі, але вядомы ў Бардо. Гэта інтэнсіўны віно з "пазнакамі" дрэва і гэтага, як масляністы нот, моцны падсмажаны. Але таксама адрозніваць персіка адзначае, абрыкос і рот torrada.A тэст паказвае тлушч віна, круглыя, насычаны, зусім іншае белае Партугальская агульны стандарт. Дрэва прысутнічае, з выдатным кіслотнасць дае вялікую яркасць, не робячы план. Відаць, што віно амбіцыйныя і добра зроблена.

паспрабаваў на 2009/07/27

TS (91)

Разнастайнасць: Мальбек. Раслінаводства: 2005 Калі збору: 15 Красавік 2005 Месца вінаградніка: Сьера-дэ-Lunlunta 33 03 '54 "(сюр) - 68 50 '16" (W) марской Вышыня над узроўнем мора: 910 м Сектар: Лухан дэ Куйо Плошча: Mendoza вінаграднік Імя: Finca La Serrera. (Сьера-дэ-Lunlunta). Ўзрост вінаградніку: 15 гадоў Сістэма навучання: высокія шпалеры Гэты тып сістэмы дазваляе больш нізкі выхад вінаграду з гектара, з вельмі дакладным кіраваннем садавіны да збору ўраджаю. Справа ў тым, што яна забяспечвае высокую таксама вялікай паверхні лісця і кластараў, такім чынам, значна дасягнення паляпшэння канцэнтрацыі колеру і водараў. Глеба: Slope, вельмі скалісты, а таксама гліна. У камяністых глебах, а таксама абмежаваць магутнасці расліны на карысць канцэнтрацыі, дапамагае дасягнуць аптымальнага ўзроўню сталасці, так як ён можа рэгуляваць чаканне або няма ўраджаю. Метад Ураджай: Кіраўніцтва ў 18 кг скрынках. Гэтая форма ўраджаю дастаткова, каб дасягнуць вінны склеп без пашкоджаных пладоў. Калі ласка, увядзіце вінаробства: кластары ручной выбар і збожжа, папярэдне закісанне халоднай мацэрацыя для 05 дзён з абранымі дрожджаў і закісання пры нізкіх тэмпературах, з 02 штодзённых remuagens. Кароткае мацэрацыя пасля ферментацыі і націсніце ручной працы ручной нізкага ціску. Віно таксама прайшлі яблычна-малочная закісанне ў дубовых бочках, а затым вытрымліваецца ў першым выкарыстанні дуба на працягу 12 месяцаў. Пасля старэння ў бочках, захоўваецца ў бутэльках на працягу яшчэ 12 месяцаў, перш чым трапляюць на рынак. Аналітычныя дадзеныя: Álccol: 14,5% Агульная кіслотнасць: 5,76 г / л Цукар: 2,11 г / л дэгустацыйных нататкі: У глыбокім лалавага колеру з фіялетавымі адценнямі. Паказвае водары спецый, чорнага перцу, чарнасліву і шакаладу. Ў роце дастатковым аб'ёмам, збалансаванай кіслотнасцю і доўгім рэхам смаку. Яго таніны мяккія і вялікую сталасць. Старэнне патэнцыял: выдатны патэнцыял і могуць быць захаваны на працягу яшчэ 10 гадоў, калі захоўваецца добра. Каментары: магутнасць, канцэнтрацыя і элегантнасць вызначаюць гэта вялікі гадзіннік віно. Вынік аб'яднання вінаграда і самых эксклюзіўных вінаграднікаў Мендоза (Сьера-дэ-Lunlunta), з незвычайнай канцэпцыі вінаробства. Імкненне да дасканаласці адлюстравана ў гэтай вялікай віне асобы.
Паспрабаваў віно на вячэру вяселле дзень нараджэння.
TS (92)

паспрабаваў на 2009/07/25

Вы ведаеце, вы жывяце ў дваццаць першым стагоддзі, калі ...
Вы адпраўляеце па электроннай пошце ці MSN, каб пагаварыць з чалавекам, які працуе за сталом побач з вамі.
Выкарыстоўвайце свой мабільны тэлефон у яго гаражы, каб папрасіць каго-небудзь дапамагчы вам ўзяць машыну ў краму.
Калі забыцца мабільны тэлефон у сябе дома - тое, што вы не 20 гадоў таму - у жаху і назад, каб атрымаць яго.
Вы ўстаяце раніцай і амаль уключыце кампутар, перш чым кава.
Вы кажаце, што "добрае раніца" тарпедай, па тэлефоне.
Ніхто не ведае, што ваш густ у музыцы, як вы слухаеце, самотны, любімую песню з навушнікамі.
Вы не ведаеце, цэны на агульнай абалонкай.
Большасць жартаў Вы ведаеце, вы атрымалі па электроннай пошце (і на вяршыні смяяўся над сабой ...).
Калі ваш кампутар не працуе, здаецца, што было ў яго спынілася сэрца.
Вы ведаеце, вы жывяце ў XXI стагоддзі ...
Калі вы чуеце усё гэта і згодны.
Добра, тэхналогія добрая. Палягчае, паскарае, робіць жыццё больш камфортнай ...
os cabos, desconectar as baterias, desligar aquele monte de luzes que ficam acesas na escrivaninha de casa ou na mesa do escritório… Але час ад часу, паспрабуйце адключыць кабелі, выміце батарэі, выключыце гэтую масу агні, якія запальваюцца ў доме стала або офісным стале ...
Паспрабуйце сказаць адзін, гледзячы ў вочы, наколькі гэта важна для вас!
Зрабіце нечаканы візіт да ягоных бацькоў, дзядзькам, дзяцей і спонсараў, перад працай, проста сказаць "Я люблю цябе."
Ідзіце ў пакой побач з вашай, у офісе і папытаеце супрацоўніка, як у выхадныя дні.
Пішыце лісты, дастаўка кветак, распаўсюджваць пацалункі.
Ўсмешка, спяваць разам, ісці разам, падняць тост за жыццё, стол, поўны людзей, якія ведаюць свой колер адрас ...
Паведамленне для Інтэрнэт можа быць прыязныя і палепшыць ваш дзень, але прыемна дотык скуры, што абняць, ці ня ёсьць тэхналогія, каб замяніць.

Вячэру Confraria

ПАД MASTER COMMAND Cuca Audir І мне на дапамогу DID да абеду

ZUCCHINI рызота, абрыкос і мяты LET ВІКТОРЫЯ рэстаран у туфель !!!!!!!!!!!

Caneiro Гэтая фатаграфія была адным з лепшых дэмантажу !!!!!!!!!!!!

ШТО ДЛЯ АСОБЫ І што мой сябар !!!!!!!!!!!!!!!!!!

Людзі, якія гавораць ВЕЛЬМІ ДОБРЫЯ CABRAL !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!!
Белыя віна густ Вентолера (Чылі) вул 92

SPARKLING густ Miolo BRUT MAGNUN 1,5LTRS (Бразілія) ST90


Мой сусед JEOMAR Део гонар візіту НАШЫ Confraria.
Чырвонае віно пробы герцагаў 2005 Бардо (Францыя) ST87, VELLONTANO Tannat 2004 (Бразілія), SALTON ЖАДАННЕ 2004 І 2005 (Бразілія) ST91
Пачакай КАМЕНТАР ALL субраты OK.

Ал спісе ў парадку класіфікацыі

95 MAYCAS DEL Limari спецыяльны рэзерв совиньон блан 2008
94 Дэ Марціна частка 5 совиньон блан 2008 Касабланка
94 Matetic EQ прыбярэжных совиньон блан 2008 Сан - Антоніо
93 ГАЛОЎНАЯ Марын кіпарысы vineyars совиньон блан 2008 Сан - Антоніо
93 CASAS дэль Боске совиньон блан 2008 Касабланка
93 Конча-Тора terrunyo совиньон блан 2008 Касабланка
Кона Сур 93 20 барэляў совиньон блан 2008 Касабланка
93 COASTAL Вентолера совиньон блан 2008 Лейдэн
93 Undurraga TH suvignon Блан 2008 Касабланка
92 AMAYNA барэль ферментаваны совиньон блан 2006 Лейдэн
92 Canepa добра Gran Reserva совиньон блан 2008 Касабланка
92 CASABLANCA німб совиньон блан 2008 Casablanc
92 CASAS дэль Боске Gran Reserva совиньон блан 2008 Касабланка
92 CHOCOLAN Mavilla совиньон блан 2008 Сан - Антоніо
92 неўтаймоўны совиньон блан 2008 Рэзерв Касабланка
92 Лейдэн гурума совиньон блан 2008 Лейдэн
92 MAYCAS DEL Limari рэзерв совиньон блан 2008 Касабланка
92 Morande TERRARUM Совиньон Блан 2008 рэзервовы Касабланка
92 Q FOURNIER Цэнтаўра совиньон блан 2008 Layda
92 Сан-Пэдра Касціла дэ Малін рэзерв Совиньон Блан 2008 Elqui
92 Сан-Пэдра-1865 аднаго вінаградніку совиньон блан 2008 Layda
92 Tarapacá терруара ла Ісла совиньон блан 2008 Лейдэн
Undurraga 92 TH 2008 Совиньон Блан Сан - Антоніо

СЁННЯ ў віне па крамах у роднай порт атрымаў Descorchados GUIDE 2009 пачаць чытаць праверыў высокі бал Morande LIMITED EDITION Кариньян паспыталі, што IN EXPOVINOS І я падумаў SUPER Цікава, выканайце наступныя RED класіфікацыі 2009 ГОДА:

96 Альмавіва 2006 Пуэнте высокай
95 Конча TORO кармін з Пеумо Карменер 2005 Пеумо
94 Morande абмежаваным накладам Кариньян 2006 Loncomilla
94 LOMA WIDE BK-BL Сіра 2007 Касабланка
93 CASA Сільва microterroir іх linghes Карменер 2006 Colchagua
93 Конча-Тора terrunyo Carmenere 2006 Качапоаль
93-Касас-дэль пяку прэстыж кабернэ sauvinhon 2004 Качапоаль
93 CHADWICK Кабернэ Совиньон 2005 Майпо
93 LOMA WIDE Мальбек 2007 Касабланка
Casa Lapostolle Клос Apalta 93 2006 colchagha
93 CASA Сільва вышыня 2004 colchagha
93 Кусиньо Макуля аўкцыён ў 2006 Maipo
93 Morande дом Morande 2005 Maipo
93 ODF жэле саюзе 2005 цэнтральны
93 LOMA WIDE кабернэ франк 2007 Касабланка
93 KINGSTON Байо Oscuro Сіра 2006 casalanca
93 MAYCAS ТАВАРАЎ Limari Спецыяльнага рэзервовага Сіра 2006 Limari

93 TABALI Спецыяльны рэзервовы Сіра 2007 Limari