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Archive for the ‘ Restaurante ’ Category

Meus amigos, os chefs Emilio Farfan Recchia e Ivan Di Cesar (ex-Argento Parrilla), conhecidos por exercitar como ninguém a gastronomia argentina, decidiram virar empresários. Abriram o La Dolina, um pequeno restaurante de ambiente simples e cardápio enxuto, onde terão a liberdade de praticar uma cozinha mais autoral. As clássicas empanadas com molho criollo ganharam destaque no cardápio com onze tipos. A novidade fica por conta dos Hermanos e Lomitos sandubas com toque caseiro, feitos com carnes na brasa. A casa também serve linguiça e carnes na Parrilla. Para o apaixonado pelo vinho, o serviço é de boa qualidade. Taças apropriadas e uma ampla variedade de vinhos onde o cliente escolhe na loja ao lado, Zanata Wine Store, e paga preço de prateleira. Se decidir levar seu vinho de casa, a rolha custa 15,00 reais. E para que prefere uma cerveja, tem a Quilmes de 1 litro por 18,00 reais a garrafa.

Olha a danada da empanada pronta, que beleza. Custa 4,50 reais e vem quentinha, acompanhada de molho criollo e com bastante recheio. São servidas em telhas…um verdadeiro charme!

Assim como as empanadas, achei a comida gostosa. A fraldinha é super indicada, bastante macia e saborosa.

O lugar é simples: tem um balcão e uma mesa no salão, mas acho essas mesinhas na calçada são altamente indicadas.

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Endereço: Av. Carlos Gomes de Sá, nº 730, loja 8, em frente a pizzaria do Bixiga – Mata da Praia. Vitória/ES

Entrega: O serviço de entrega está previsto para inicio de dezembro.

Horário de funcionamento: de terça a domingo de 18 as 0 h.

Telefone: (27) 3207.7944 e 9274.6410

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Novo Endereço: Av. Carlos Gomes de Sá, nº 730, loja 8, em frente a pizzaria do Bixiga – Mata da Praia. Vitória/ES

Entrega: O serviço de entrega está previsto para inicio de dezembro.

Horário de funcionamento: de terça a domingo de 18 as 0 h.

Telefone: (27) 3207.7944 e 9274.6410

O que mais podemos querer? Local exclusivo, atendimento personalizado, comida de qualidade. Essa é a proposta do La Dolina um restaurante que só abre com hora marcada, para um mínimo de dez pessoas. O local é o Bairro de Fradinhos, com uma sensação de estar fora de Vitória. Quem comanda as panelas são os Chefes Ivan e Emilio, que acertaram na veia com este local onde passam simpatia com um atendimento a qualquer prova. No futuro serão promovidos eventos culturais no local, como por exemplo, um Show de Jazz.

Tive a honra de ser o primeiro cliente, aonde junto a um grupo de amigos e boas taças aprovamos e recomendamos o serviço.

Não deixem de marcar o seu jantar, vejam o que prepararam para a gente. Só para avisar que lá também tem empanadas, que eu esqueci de bater a foto rsrsrs…Ligue e marque o seu! (9274.64.10)

Pão caseiro

Queijo Brie com geléia de damasco caseira

Chef Emilio Preparando os pratos


Bife de Ancho nota 1000!!!

O excesso de álcool é prejudicial à saúde! Se beber não dirija!

Amado por muitos e odiado por poucos que falam que e mercenário,a verdade e que falando de frutos do mar grelhado ele e imcomparavel.Vinhos PERA MANCA branco 2004(st93)e FRUNTESPINA GRAN RESERVA 2001(st90)armonizaram muito bem com o prato farto e delicioso.
tel 3272.1300