
Vína, která vyjadřují terroir, to je nejlepší definice vín z Viña Tarapacá. Vlastně Chilská vína obecně jsem se odkazují na začátku mého chození s vínem, přináší skvělé vzpomínky. , uma mini feira de vinhos, para apresentar algumas vinícolas de seu catálogo. Tento týden dovozce épice podporovala jeho Wine Road Show , mini víno spravedlivý, některé vinařství prezentovat svůj katalog. V jejich rámci Vina Tarapaca. Byl jsem překvapen, pozitivně a popsat některé z jeho historie a můj názor na některé štítky pod:
Tarapacá, jedna z nejvýznamnějších vinařství Chile, byla založena v roce 1874 v Maipo Valley, se silným důrazem na kvalitu a konzistenci vína. S renomovaných značek jako Tarapaca a Gran Reserva Reserva. To je jeden z hlavních představitelů Nového světa vinařství. Okupační 2600 akrů v Maipo Valley, za kolébku chilského vína, s 600 hektary vinic, má jedinečný terroir pro narození vysoce kvalitních vín.
Viña Tarapacá je členem San Pedro vín Skupina Tarapacá, která sdružuje vinařství v Chile a Argentině, z velké mezinárodní prestiže. VSPT Víno Group je druhým největším vývozcem chilského vína, která je přítomna ve více než 60 zemích a je první v segmentu vín v chilském trhu.

Snaha o zlepšení jejich vína Tarapaca vedl testování různých terrois na svých vín "bílých". Do roku 2009, jejich hrozny bílých vín byla z Maipo Valley, se stěhoval do Casablance v roce 2010 a našly perfektní terroir v roce 2011, Valle de Leyda, kde hrozny našli úžasnou zdravý rozum, který je vyjádřen v misce!
Tarapacá Gran Reserva Sauvignon Blanc 2011 - Valle de Leyda - 100% Sauvignon Blanc - 63,00 liber - ST (90)
Vizuální průsvitná žlutá, odrážející verdeal, ovocné aroma (Caja, mango) a mírné travní. Suchá chuť se středním tělem. Velké kyselost, v rovnováze s obsahem alkoholu. Bylinné a ovocné dochuti. Persistence průměr.

Tarapacá Gran Reserva Chardonnay 2011 - 100% Chardonnay - Valle de Leyda - 60,00 liber - ST (91)
Vizuální slámové, intenzivní aroma, máslový, ovocný (ananas a mango kompot) a jemné dřevo (opékané a vanilka). Chuť s dobrou kyselinkou, tuku, evemente alkoholické střední až vysokou perzistencí. Ovocná dochuť s máslem a opečenou dřeva. Krásná Chardonnay!
Tarapacá Gran Reserva Carmenere 2011-97% a 3% Carmenere Syrah - Maipo - 60,00 liber - ST (89)
Vizuální granát, téměř nepřekonatelné, aroma zralých červených plodů, cedrového dřeva, s tóny pepře a balsamico. Čištění chuť, dobré tělo, dobrá rovnováha mezi kyselostí a obsahem alkoholu a tříslovin. Retrosto červené ovoce, s tóny dřeva a lehký toast. Persistence průměr. Víno potěší. Snadné pití a pochopit váš návrh!
Tarapacá Gran Reserva Merlot 2010 - 100% Merlot - Maipo - 60,00 liber - ST (87)
Vizuální granát se sytou rubínovou s vůní ovoce, koření, náznaky karamelu a zvířat. Na patře se středním tělem, dobrou kyselinkou a jemnou kyselinkou. Mírně alkoholický, končí velmi ovocná a dlouhá.
Tarapacá Gran Reserva Black Label 2010 CS - 85% Cabernet Sauvignon a 15% Cabernet Franc - 100,00 liber - ST (90)
Vizuální ruby nos s intenzivními tóny červeného ovoce, bylinek a mentol. Chuť je suchá a plná. Dobrý kyselost, elegantní, vyvážená a hladké třísloviny. Dochutí červeného ovoce, dřeva a koření. Persistence průměr.

Zavala 2008-41% Cabernet Franc, 31% Cabernet Sauvignon a 28% Syrah - Maipo - R 230,00 dolarů - ST (91)
Zavala, prémie víno, je soud vynikající odrůd se vyrábí pouze ve výjimečných ročnících z hroznů zdravější Maipo. Vizuální fialová, lehce tónování skla. Intenzivní nos, spousta ovoce, třešně, balsamico doteky, některé čokolády, květinovými tóny, koření a vanilky. Ochutnejte suché černého piva, s velkou vyváženou kyselinkou na alkohol, taniny velmi výrazná, ale velmi tenká. Velká koncentrace chutí. Trvalé. Tenký!

Tarapacá pozdní sběr 2011 - Sauvignon Blanc, Riesling a Gewurstraminer - Kč - ST (87)
Zlatá střední až dobrou intenzitou. Vůně zralého tropického ovoce, mučenky, medu a nádechem karamelu. Chuť ukázal, střední olejnatost, kyselost poněkud podhodnocena, s nějakou převahou alkoholu. Vytrvalost průměr, s konečným toast.
Sledujte blog žít život na Twitteru
Užijte stránce to Blog žít život na Facebooku