
Le vin boutique ENOTRIA, situé à Praia do Canto à Vitória-ES, qui s'est tenue hier soir à "style" du lancement de la guérilla espagnole Blanc. La gamme innovante de vins blancs produits par le château Maetierra, appartient à la Vintae groupe espagnol. Existe-8 étiquettes, Albariño, Verdejo, Riesling, Gewürztraminer, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Viognier et Chardonnay Barica Smee. Tout, de la région viticole la plus emblématique de l'Espagne qui rassemble une collection unique et certainement révolutionnaire à bien des égards, qui combine habilement divers types de raisins blancs déjà établies.
En outre, leur art bouteilles de pain grillé. La ligne espagnol Guerrilla Blanc dispose d'un design moderne et unique, avec différentes étiquettes de bouteilles et inspiré par l'origine et les caractéristiques des cépages. Les étiquettes ont été créées par la société Moruba Gáfico Designer Studio, l'un des plus prestigieux en Espagne avec l'espagnol Brasmind studio d'illustration. Le Vintae producteur a également pris soin d'inclure dans le champ d'un ordinateur portable avec des informations détaillées sur le processus de création de ces «guérilleros blanc", ainsi que des données provenant de la culture de différentes variétés et des notes de dégustation.
Afin d'harmoniser, rien de mieux que plat traditionnel espagnol, originaire de Valence, Paella. Célèbre chef Enrique Vega (photo ci-dessus) a préparé un fruit de la mer, le parfait assaisonnement. C'était une véritable intégration, donnant une trace de l'unité culturelle entre les vins blancs espagnols et leur cuisine typique.

Les garçons affiche de la ligne: Simey Santos, Manu Brandao, Helio Massoni et Gilson Pimentel Muniz
J'ai eu ce quatuor jusqu'à deux heures du matin à parler du thème du vin dans leur complexité. Cette conversation est née des idées différentes sur des sujets blog qui, je crois, va générer beaucoup d'intérêt chez les lecteurs.
Vins au verre:

Espagnol Blanc Guerrilla Albariño - Valles Sadacia - Espannha - 12,8%, 79,00 € - ST (86)
Albariño est le premier produit dans les limites géographiques de la communauté autonome de La Rioja. Dans un bol montré notes douces et fruitées et une acidité moyenne, finale fruitée et une persistance moyenne.
Espagnol Blanc Guerrilla Verdejo - Valles Sadacia - Espannha - 12% - 79.00 € - ST (86)
Il est considéré que cette variété est originaire de l'appellation d'origine Rueda. Assez rude, résistant à la sécheresse, avec une peau épaisse et forte, moins sensible que d'autres cépages blancs pour différentes maladies. Les résultats dans le vin Rioja sol est frais, savoureux et plus doux.
Espagnol Blanc Guerrilla Sauvignon Blanc - Valles Sadacia - Espannha - 11,8 à 89,00 € - ST (85)
C'est une variété complexe en vue de vin et la vinification. La littérature indique que l'adaptation aux conditions énoncées dans La Rioja a eu beaucoup de succès et a abouti à un bon vin, aromatique et frais. Toutefois, le verre n'a pas plu à la majorité, qui s'attendait à une typicité des Chiliens. Dans mon opinion a montré une personnalité unique, péchant dans la fraîcheur et la persistance courte.

Espagnol Blanc Guerrilla Riesling - Valles Sadacia - Espannha - 12,1% - 99,00 € - ST (87)
Cette variété a une adaptation réussie dans la région. Montré arômes fins et élégants, avec l'absence de vaseline traditionnel. Une acidité moyenne et une bonne structure.
Espagnol Blanc Guerrilla Gewürztraminer - Valles Sadacia - Espannha - 12,2% - 99,00 € - ST (88)
Cette variété est originaire et traditionnellement utilisée pour les vins blancs d'Alsace (France) et dans certaines régions d'Allemagne. Le résultat dans la tasse avec la typicité de La Rioja est un vin avec une bonne acidité, sucré, qui comprennent des notes de miel, des touches d'agrumes, très intéressant.

Espagnol Blanc Guerrilla Chardonnay - Valles Sadacia - Espannha - 12,1 à 89,00 € - ST (87)
Le cépage Chardonnay n'avait jamais été conçu dans les limites géographiques de la communauté autonome de La Rioja. Il est l'une des variétés avec une plus grande capacité d'adaptation. Les sols à faible fertilité et la salinité élevée, avec temps froid et humide. Dans un verre de vin montré ronde, en particulier dans des notes de fruits et de miel.
Espagnol Blanc Guerrilla Chardonnay barrique - Valles Sadacia - Espannha - 6 mois en fûts de chêne - 13% - 99,00 € - ST (87)
Prenez lèvre fruits mûrs typiques de la variété Chardonnay, bon corps, idéal pour profiter avec des pâtes ou de la sauce de poisson.
Espagnol Blanc Guerrilla Viogner baril - Valles Sadacia - Espannha - 6 mois en fûts de chêne - Viogner -13% - R $ 129,00 - ST (91)
Fabriqué à partir de raisins récoltés avec un haut niveau de maturité nécessaire pour soutenir l'élevage en fûts, ce vin est fait de graisse avec la bouche intelligent, un équilibre parfait entre senteurs florales et d'épices grillées baril. Le meilleur absolu de la nuit!
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