optimització de motors de cerca web presentarà extractor de correu electrònic

Arxiu per a la 'Cabernet Sauvignon' Categoria

Viatges, gust, buscar informació, aquesta ha estat una constant en la meva vida últimament. Recentment vaig tornar a Bento Gonçalves, meravellosa zona en la qual em sento molt bé, i vaig poder visitar alguns cellers que encara no coneixen. La primera parada va ser a Pizzato, la Vall dels Vinyes, on vaig ser amablement rebut per Flávio Pizzato, un dels socis del celler.


El començament de Pizzato era igual a la d'altres cellers a Serra Gaucha, amb l'arribada d'immigrants italians que es van assentar a la zona i van plantar les primeres vinyes. En aquest cas, la trajectòria de l'empresa va començar amb l'arribada a 1880 d'Antonio Pizzato originaris de la regió italiana de Vicenza, al Vèneto. Després d'ell, l'acord va ser tocat pel seu fill Giovanni, avi Plini Pizzato, l'agricultura, a més de la passió pel vi, l'amor per l'elaboració del vi. Va ser el responsable de la instal·lació de l'empresa - des de finals del decenni de 1960 - a la Vall dels Vinyes, i produir vi en una escala comercial. Això va ocórrer en 1998, els fills, Flavio, Flavia, Jane i Ivo, van començar a treure les etiquetes de Pizzato. Des de llavors, el vi presenta els vins més estructurats i de qualitat, impulsat pel seu alt perfil, el Merlot.


Escumosos produïts pel mètode tradicional


Sala de Barriques


La zona de producció

Entre els vins tastats, crec que tots ho ja establert com el DNA99 i el Chardonnay (amb i sense fusta) DO (Denominació d'Origen Vall dels Vinyes) va confirmar la qualitat en la tassa. Les reserves, com Cabernet Sauvignon, Tannat, Merlot i Alacant Bouschet, sorpresos. Atès que les etiquetes de línia de Faust, elaborats amb raïms de vinyes en Pizzato Dr. Faust, situada a Dos Lajeados, Serra Gaucha, com Fausto Brut, Demi-sec Faust, Fausto Cabernet Sauvignon i la collita 2011 de Faust Merlot Rosé, va cridar l'atenció . Proveu i treure les seves conclusions.

Visites - Tots els dies de 10h a 17h i els dissabtes i festius de 10h a 18h. Més informació per correu electrònic o per telèfon: (54) 3459.1155 i (54) 3055.0440.

L'importador de Portus, conegut en la comercialització del mercat del vi d'etiquetes portuguesos com Quinta da Bacalhôa i Romaneira, ha augmentat el seu catàleg. La novetat són els vins del vi Argiano italiana, productor de Brunello di Montalcino, un dels segells més antics de la regió i el primer en rebre la certificació DOCG (Denominació d'Origen Controlada i Garantida).

Fundada el 1580, la Argiano italiana, situat a la regió de Toscana, va ser ordenat per la comtessa Noemi Marone Cinzano 1992 fins fa poc - març de 2014 - després de la compra pel brasiler Andre Esteves, BTG Pactual. Amb 100 hectàrees de vinyes i oliveres, és un dels cellers més tradicionals de Montalcino, després d'haver participat en la creació de Brunelllo Consorci.

Per presentar les seves etiquetes, Roberto Rodrigues Jr (representant local - 98.168-1718 / 99.874-2727) es va reunir a Carone Botiga del Vi de Vila Velha, Espírito Sant, un grup de líders d'opinió recentment tot harmonitzat amb plats del Xef Arlette, que És un èxit. Els vins impressionat per l'alta qualitat, sobretot l'elegància, molt difícil de trobar últimament.


L'o Rosato 2009 - R $ 115: Aquest vi rosat rosa tonalitat coral, porta delicats aromes de cirera, maduixa i mora vermella. En boca confirma les impressions olfactives, amb excel·lent acidesa i frescor. Llum i agradable, propici per beure amb aperitius o com a acompanyament d'amanides i altres plats. Harmonitza perfectament amb marisc, peix i altres aliments lleugers. Produït amb el 100% de raïm Sangiovese. Encara que la vida de 5 anys va resultar molt fresc. ST (88)

Carbassó farcit de menta, ruca i formatge!

NC 2008 - R $ 130: CN, que en llatí significa únic i inconfusible, és una gran personalitat del vi, bon cos, amb tanins suaus i un final llarg. La barreja de Cabernet Sauvignon (40%), Merlot (20%), Syrah (20%) i Sangiovese (20%) mostra la força de Cabernet Sauvignon, Merlot la dolçor de fer de pont entre la forta característica terrosa del raïm Sangiovese, i espècies, fruites de color vermell i negre de la Syrah. ST (90)

Medalló de filet de vedella acompanyat de mussolina Baroa i anacards


Rosso di Montalcino 2010 - R $ 130: Un vi de cos mitjà, bona concentració i intens color vermell robí. En boca és elegant, equilibrat amb sabors de fruita vermella, violeta, mentol i la terra. Un bonic, vi suau i vellutat, produït amb el raïm Sangiovese. Pot ser harmonitzada amb la carn vermella, carn de vedella, pa torrat, formatge i pasta. ST (90)

Brunello Di Montalcino 2007 - R $ 290: D'intens color robí, aroma de fruites vermelles i flors, i que un gust més elegant, diguem tipus. Un Brunello per demostrar als seus genolls. Raïms: 100% Sangiovese ST (94).

Solengo 2008 - R $ 460: Un vi amb caràcter modern cruixent, ben equilibrat i amb gran concentració. El seu color és intens amb un ram de fruites madures com la grosella negre i mora, amb trets de roure torrat. Encanta l'estructura sedosa. Molt prim. Demana una copa després d'una altra. Raïms: 45% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot i 25% Syrah ST (95+).

Casa umare hoteler l és una boutique molt ben restaurat al cor de Buenos Aires, que alberga un mateix nom bistro, figura entre un dels 50 millors restaurants d'Amèrica Llatina. Aquest va ser l'escenari de la presentació i la prova dels bons vins de la Patagònia en el meu recent viatge a través del país convidat per Wines of Argentina.


La vetllada va començar amb una conferència sobre la Patagònia donat per Carolina Peter, director d'exportacions de Celler Família Schroeder.

En resum, el celler Patagònia, situada entre els paral·lels 30 i 40 sud i format per les regions de Neuquén i Riu Negre, el paisatge és una plana desèrtica, àrida - verd apareix només en les zones regades pel Riu Negre, la unió dels rius Neuquén i Limary, va néixer en els Andes. La regió és molt fred, amb ampli rang de temperatura, al voltant de 20 graus, el que afavoreix la lenta maduració del raïm, i amb poca pluja, el que ajuda a la sanitat de la fruita. Algunes vinyes quasi centenàries conviuen amb noves plantes. Entre les varietats, no només hi ha el vaixell insígnia Malbec, però el Pinot Noir i Cabernet Franc, els ceps que s'han adaptat bé al clima. Els seus vins impressionen amb gran elegància, riquesa d'aromes, sabors amb una acidesa viva, el que dóna un excel·lent potencial d'envelliment.

Al final de la conferència seguida entre col·legues Didu Rus ( www.didu.com.br ), Beto Gerosa ( www.vinho.ig.com.br ) i Deco Rossi ( www.enodeco.com.br ) per una habitació en annex, on vam tenir l'oportunitat de provar diversos segells quatre cellers de la regió, Humberto Canale, Malma, Fi del Món, Desert i Schroeder familiars.

  • Humberto Canale Pinot Noir 2011 - ST (88)
  • Humberto Canale Antic Vineyard Malbec 2011 - ST (87)
  • Humberto Canale Antic Vineyard Riesling 2013 - Destacats - ST (90)

  • Malma Pinot Noir 2012 - ST (85)
  • Malma Malbec Reserva 2011 Família - Destacats - ST (89)
  • Univers Malma Malbec 2009 - ST (87)

  • Bodefa Fi del Món Reserva 2012 - ST (86)
  • Franc Celler Fi Cabernet 2009 - Destacats - ST (89)
  • Celler de la Fi del Món Special Blend 2009 - ST (87)


  • Desert 25 Chardonnay 2012 - ST (86)
  • Desert Pampa Malbec 2009 - ST (87)
  • Desert 25 CS / MBC / SYR 2011 - ST (87)
  • Desert 25 Cabernet Sauvignon 2011 - Destacats - ST (91+)

  • Saurus Pinot Noir Fermentat en Barrica 2011 - ST (87)
  • Saurus Barril Fernented Malbec 2012 - ST (89)
  • Família Schroeder S 2009 - Destacats - ST (90)

Tanquem la nit gaudint de la bella cuina restaurant Casa umare, el xef Darío Gualtieri, considerat una referència local. Va treballar amb Francis Malman, entre d'altres ben coneguts xifres gastronomia, tant a Buenos Aires i São Paulo.

Els detalls complets i el contacte Hotel & Bistro, aquí: http://casaumare.com/home/

Dissabte a la nit vaig assistir a un tast vertical amb un deliciós vi xilè Don Melcior, el gegant de la part superior de Concha i Toro, el restaurant recentment inaugurat Gruta Grill (una conversa propera), la platja de Cant, en companyia dels meus vells amics Anja Manuel, Marc Fonseca i les seves esposes, amb sempre.

El celler Concha i Toro és considerada la segona marca de vins més poderosa del món, símbol del vi xilè, amb 16 premis "Celler de l'Any" i es reconeix en les publicacions de la indústria de major prestigi, amb alts puntajes en Wine Spectator i The Wine Advocate .

Vam tenir l'oportunitat de degustar les anyades 2000, 2002 i 2004 del seu vi més famós, com amb Enrique Tirado com enòleg. Al meu entendre, dues collites es van destacar: 2000 i 2004, més franc i equilibrat.

Don Melchor 2000 | 13,6% d'alcohol | 100% Cabernet Sauvignon | 14 mesos en bótes de roure francès, 70% de primer ús i segon ús 30%.

  • Malgrat la seva edat, ell era tot i viu. Aroma encantador, la manera que m'agrada. Fruit ia abandonar l'escena, deixant les notes terciàries fer-se càrrec com a caixa de cigars i quitrà. Paladar tou, acidesa mitjana i bona persistència. A cegues risc de ser un bon Bordeus. Crec que no evoluciona. Nota: 92/100

Don Melchor 2002 | 14% d'etanol | 96% Cabernet Sauvignon i 4% Cabernet Franc | 14 mesos en bótes de roure francès 70% de primer ús i segon ús 30%.

  • El cultiu més difícil d'avaluar. Aroma tancat, però amb la bona boca. Estructurat, de gran abast, però no prou per encantar. Podria resultar en el futur. Nota: 88/100

Don Melchor 2004 | 14,5% d'alcohol | 94% Cabernet Sauvignon i el 6% Cabernet Franc | 14 mesos en bótes de roure francès 70% de primer ús i segon ús 30%.

  • Excel·lent en l'apogeu de la moda. Aroma intens, amb notes cítriques (cirera), negre i espècies. En boca és estructurat, elegant i potent. Confirma les notes de nas. Molt equilibrat. Nota: 94/100

Preparat per la família Lurton, gran referència quan es tracta de la qualitat i la innovació, Kawin, paraula que significa "festa" és un cabernet sauvignon amb raïms de la vall central de Xile, on el clima afavoreix una millor maduració del raïm. Els productors del celler de vins de qualitat proposats a preus assequibles, utilitzant regions secundàries en la pujada com Xile es confirma en el bol.

Kawin Cabernet Sauvignon 2010 - ST (86) - Xile - 100% Cabernet Sauvignon - Vall Central - 13% - R $ 33,00
- Importador: La Germanor.

Va venir al servei de la seva proposta, lleuger, afruitat i suau. Una bona opció per al partit o per aquests dies quan només bevem sense més pretensions, salut!

Seguiu el Blog Viure la Vida a Twitter

Gaudiu de la pàgina del bloc Viure la Vida a Facebook

El Magnum importació va portar al Brasil enòlegs Rafael Tirado de Laberint vi xilè (extrem esquerre de la foto) i el Meinard Bloem també Lagar de Bezana xilena (foto dalt vora dreta). La primera ciutat va ser visitada la Victòria, i després serà Rio de Janeiro i Sao Paulo.

En el sopar celebrada pel Bristro Ville du Vin a Praia do Canto, enòlegs rebre líders d'opinió per a la degustació dels vins que es van presentar Laberint Sauvignon Blanc Cendres Barlovento 2011 Laberint Pinot noir 2010 Lagar de Bezana Cabernet Sauvignon 2008 Lagar de Bezana Allau Gran Reserva 2007 i el Bezana Edició Limitada Lagar de 2007. Els vins van ser acompanyats per plats especials preparats pel xef del tomàquet, com el carpaccio de pop, bistec tàrtar i confit de xai risotto vi Pernil amb funghi. L'harmonització dels plats amb vins blancs i negres va ser perfecte! ", Segon-me". Finalment, unes postres especial va ser servida: Panna cotta de xocolata.

L'empresari i propietari d'importació, Rafael Zanette (foto dalt centre), també van assistir a l'esdeveniment i van brindar amb els convidats. Els vins estan disponibles a la botiga Ville du Vin.

Segueix el meu avaluació personal a continuació:

Situat al pre serralada dels Andes, a 600 metres sobre el nivell del mar, els marges del llac Colbún, aquest fantàstic projecte Rafael Tirado, un dels més famosos i respectats enòlegs xilens, només té 18 hectàrees i una sèrie de premis i reconeixements. El nom Laberint retrata vinyes de Rafael, que van ser plantades en corbes i diferents direccions, per prendre avantatge de la diversitat dels sòls i augmentar l'exposició al sol. Així, el raïm i els vins guanyen en estructura i complexitat.

Laberint Sauvignon Blanc Cendres Barlovento 2.011-12,5% R $ 94,00 - ST (93) Aquest és un dels millors, o millor dit, Sauvignon Blanc Xilè que han provat fins ara. Hi havia provat l'anyada 2007, que va ser importat per la Cambra de Porto, encara tinc unes quantes ampolles i és molt viu. L'actual collita 2011 va tenir 94 punts (descorchados 2012), va mostrar les mateixes característiques, però amb una acidesa més pronunciada per l'edat. Aromes Visuals verdós groc, porc prunera, herba llum i el fonoll. En boca és fresc, net i cítrics, amb una mica de mineral i una textura inusual per a un Sauvignon Blanc.

Pop Carpaccio x Sauvignon Blanc

Laberint Pinot noir 2010 - ST (90) - 13,5% - R $ 120,00 - Pinot Aquesta va ser la primera vegada que vaig provar. Rubí clar Visual, nas intrigant que apareix una nota de fum, resina, danyant una mica de fruita apareix. No obstant això en el gust mostrar que van venir. Gran acidesa, generant molta frescor, fruita neta i fresca. El bon equilibri i una boca agradable final.

Steak Tartare x Pinot Noir

La història del celler Lagar de Bezana, es va iniciar als anys 90 quan les empreses empresari Ricardo Benzanilla en el món de les vinyes i vins. Triem un terreny situat en l'Alt Cachapoal, al peu dels Andes, 87 km al sud de Santiago. El clima temperat i la variació de temperatura entre el dia i la nit, s'originen vins especials, terroir únic. Els holandesos que van anar a Xile amb 15 anys Meinard Bloem, fa un any l'enòleg del celler. Era la seva primera visita al Brasil.

Cup de Bezana Cabernet Sauvignon 2008-85% de Cabernet i Syrah 15% - 14,4% - ST (88) - R $ 62,00 - Lagar de Bezana Allau Gran Reserva de 2007 A el 63% Syrah i 47% Cabernet - 14.5 % - ST (90) - R $ 105,00 - Lagar de Bezana Edició Limitada 2007 - ST (90+) - 100% Syrah - 14,5% - R $ 145,00.

  • En els vins del celler Lagar de Bezana, em va semblar molt similar. Nas resinosa, amb notes de fruita en almívar negre en lloc d'extreure i alcohòlics. Tots amb 14,5%. Donades aquestes característiques indiquen almenys primera ventilació d'1 hora, per eliminar la major part de l'alcohol. En segon lloc, tractar d'harmonitzar amb plats untuosos, amb un munt de suculència. Un altre factor interessant i positiu, és l'aparent longevitat d'aquests vins. Tenint en compte que l'alcohol és un component essencial en l'evolució d'un vi, a més dels tanins i acidesa, recomento, tot i estar ja en una edat ja avançada, un bon moment celler, escalfat per descomptat !!!.

Cuixa de xai confitat amb risotto funghi vi x vermells de Lagar de Bezana, perfecte, com he dit anteriorment, cal plats untuosos ... jajaja!

Seguiu el Blog Viure la Vida a Twitter

Gaudiu de la pàgina del bloc Viure la Vida a Facebook

El 28 de setembre vaig tenir l'oportunitat de conèixer a diversos segells brasilers al CIC (Centre d'Indústria, Comerç i Serveis de Bento Gonçalves) esdeveniment titulat "Tornar al Brasil Vi a seixanta minuts." Hi ha tot i el poc temps podria ser acuradament sobre 10 etiquetes, en la qual el Pizzato Fausto Verve Gran Reserva 2009 (13,5%) va ser el més destacat.

VERVE és la imaginació Amèrica que estimula el poeta, l'orador, l'artista; la gràcia, la vivacitat d'esperit. El vi és una barreja de Cabernet Sauvignon, Merlot i Tannat. Madurat durant 12 mesos en bótes de roure francès noves i usades.

Fausto és una referència a la localitat, a Minnesota, on es conreen el raïm. Hi ha 16 hectàrees, ubicades a FAUSTO DOCTOR Castro, Dos Lajeados (RS), també a Minnesota, a 50 km de la seu a la Vall dels Vinyes.

La celler Pizzato es troba a la Vall dels Vinyes (RS), iniciades el 1880 per Antonio Pizzato originaris de la regió italiana de Vicenza, al Vèneto. Llavors, el negoci va ser tocat pel seu fill Giovanni, avi Plini Pizzato. Va ser el responsable de la instal·lació de l'empresa, des de finals de 1960, la Vall dels Vinyes, i produir vi comercialment. El 1998, els nens Flavio, Flavia, Jane i Ivo, van començar a crear les belles etiquetes de Pizzato.

Valoració personal: ST (90) - Pizzato Fausto Verve Gran Reserva 2009 (13,5%) - R $ 50,00 en el vi - - Enòleg Flavio Pizzato

Visual rubí dens, intensos aromes a fruita negra, pruna, regalèssia, espècies, cafè i notes de roure torrat. En boca és sec i suau, bona acidesa, equilibrat amb el contingut d'alcohol, bon cos, afruitat, amb tanins i bona persistència. Un bell vermell nacional, "equilibrat", em va agradar molt.

Seguiu el Blog Viure la Vida a Twitter

Gaudiu de la pàgina del bloc Viure la Vida a Facebook

A última hora del Dimarts assistit a un sopar harmonitzada patrocinat pel duo dinàmic Heli Massoni i Simey Sants Enotria, en col·laboració amb la importació de Vinci al restaurant regirat, aquí a la capital de l'estat. Per presentar el vi estava en representants de victòria de la importació, Rafael Port i Ederson Possatti, qui va donar la feina.

Filla del gran Nicolás Catena, el nom principal i més respectat de vi argentí, Laura Catena és coneguda arreu del món com un ambaixador del raïm Malbec. Va estudiar biologia a la Universitat de Harvard i la medicina a Stanford, però va abandonar la medicina per dedicar-se a viniticultura al braç dret Cellers Catena Zapata pare mitjans dels anys 90 en el càrrec de vicepresident i encara troba temps per executar els seus propis cellers, Luca (homenatge el seu fill del mateix nom) i La Posta.

La bella vi Laura Catena

El menú va ser desenvolupat pel personal del restaurant pessigat, va portar Xef Ana Beatriz Seguchi, amb el sommelier de Enotria Heli Massoni. Va ser un espectacle de qualitat, on la cuina s'ha format una societat perfecta amb els vins.

Plat: Mini brie or amb amanida i mandarina reducció - (Nota 1000)

Comencem la nit amb Luca Chardonnay 2009 (raïm de Borgonya), R $ 149,00, ST (91). Se'n va anar de 12 mesos en roure. Nas amb la nota de la pinya madura, la mantega, l'albercoc i mel. Sabor cremós, gros, amb gran acidesa suportar el pes, amb un final llarg. Segons Robert Parker, aquest magnífic blanc és el candidat millor Chardonnay d'Argentina entra any rere any, havent guanyat 92 punts consecutius en la temporada 2009.

Prato: Camerun a la salsa d'ostres i el gingebre (picant)

Luca Pinot Noir 2009 (raïms horta regió de França), R $ (149,00), ST (91). Sabors tradicionals de la cirera ,,, tanins suaus terrosos florals, bona acidesa, equilibrat. Ha resistit prou plat picant. Va rebre 93 punts de Robert Parker en aquesta collita 2009, la qualificació més alta atorgada per un crític argentí Pinot Noir!

Prato: El riure al Salt (cua de bou ratllat) - menjar genolls!

Luca Laborde Doble Seleccioneu Syrah 2009, R $ 142,00, ST (92). Pereix Visuals petroli, aromes de fruita madura, cuir i carn fumada, amb notes torrades de roure i espècies. En boca és ric, exuberant, amb tanins ben estructurats, amb compota de fruites i pebre. Molt llarg i persistent.

Prato: negre escalopa (carbó), amb churrasqueados verdures i puré de iuca. TOP

El quart plat es va harmonitzar amb els dos vins TOP del celler; PETÓ DE DANTE 2009 (porta el nom del fill del mitjà de Laura Catena), R $ 189,00, ST (94), un tall de Cabernet Sauvignon (45%) i Malbec (55%) amb la vall d'Uco tres vinyes de raïm diferents, 1 Gualtallary amb 1.500 d'altitud. A la copa mostra una elegància inusual als vins argentins, molt cremós, de gran abast, un vinhaço.

L'altre és el TOP LUCA malbec 2009 100% Malbec, R $ 180,00, ST (91+), potent, mostra molta estructura, el greix, però amb un bosc independent que amaga la fruita, tant al nas ia la boca . Més esperem, crec que més d'un 2 aninhos embotellada aquesta fusta s'integrarà.

Parfait plàtan amb xocolata, per tancar la nit amb una dosi de glicolse!

RESTAURANT ajustat - R Affonso Claudio 259 lj 4 - Platja Cant - Vitória, ES | CEP: 29.055-570 - Tel: 3315.80.92

Enotria - Avinguda Rio Branco, 1383 -. Cant Beach - Vitória-ES - 55 (27) 3345-8696 -

Seguiu el Blog Viure la Vida a Twitter

Gaudiu de la pàgina del bloc Viure la Vida a Facebook

Després de la notícia directament des del sud de Brasil, avui parlar d'una campanya Gaucho vi de Brasil que té una dosi de màrqueting i publicitat, seguint una tendència al Brasil ia tot el món. En aquest cas, com es pot veure en el video, el vi té l'obligació de tenir una declaració a l'etiqueta de l'òrgan de govern, i és un toc principal i el que està de moda a causa de la prohibició. L'etiqueta diu: Si vostè beu, aneu passeig! Sens dubte, és un consell important per contenir l'alta taxa d'accidents de vehicles de motor al Brasil.

La creació de la Vinya i Routhier Darricarrère a Rosario do Sul, la Campanya Gaucho Regió es va iniciar en 2002 pels germans Pierre i Jean Daniel Darricarrère -French, criat a Uruguai, va arribar al Brasil en els anys 70 per estudiar.

Juntament amb el projecte de plantació de cítrics, plantat 6 hectàrees de vinyes de Cabernet Sauvignon i Chardonnay.

A l'adonar-se del potencial de vi Gaucho Campanya, la família Routhier decidir anar més enllà en la seva passió pel vi i monitoritzar la família Darricarrère en aquest projecte també.

El vi costa 65,00 i agrada a la tassa. Més informació visiti http://www.redvin.com.br .

Seguiu el Blog Viure la Vida a Twitter

Gaudiu de la pàgina del bloc Viure la Vida a Facebook   

Per a aquells que segueixen el bloc saben de la meva passió per evolucionades, vins vells. En aquesta etapa, que posseeixen característiques singulars, els tanins són arrodonides i el buquet es desenvolupa, guanyant complexitat. És difícil saber l'equip, moment adequat per obrir l'ampolla. Últimament m'he provat i em vaig sorprendre molt amb dit vins evolucionats més simple. Havent em va agradar el mateix, o més, que els vins TOP de grans cellers. Una d'aquestes experiències que va passar aquest cap de setmana per provar Montes Alpha Cabernet Sauvignon 1995 a la part superior de les seves gairebé 18 anys, va mostrar la vida i la capacitat per complaure al bol.

Veritable clàssic a Amèrica del Sud, el Montes Alpha va ser la primera gran negre xilè, inspirat pels millors vins de Bordeus. Va ser votat com "Millor Bordeus xilè" per la revista Decanter, i és equivalent en qualitat a un "cru burgesa" preu tres o quatre vegades.

Valoració personal: ST (88) - L'actual collita es ven a 98,00 reals en la importació de Mistral

  • Pel visual va mostrar una molt atijolada color, nas amb notes balsàmiques (pi i cedre), clau d'olor, i una llum fumat. En boca és lleuger, dissenyat per a una certa sequedat, el que demostra que els tanins encara sobreviuen. Confirma les notes del nas, amb un final amb persistència mitjana. Ara recordi, un bon vi és, sobretot, un vi que li agradi prou per beure, perquè el propòsit principal del vi és per donar plaer a la persona que el beu.

Seguiu el Blog Viure la Vida a Twitter

Gaudiu de la pàgina del bloc Viure la Vida a Facebook