Nas borbulhas que embalam o ano do centenário do espumante brasileiro, a Associação Brasileira de Enologia (ABE) realizou o 8º Concurso do Espumante Brasileiro na Capital Nacional do Champagne, Garibaldi (RS), uma homenagem ao produto que conquistou apreciadores em todo o mundo. O sabor Brasil, evidenciado e reconhecido na taça por 68 degustadores, resultou na premiação de 83 espumantes de 43 vinícolas brasileiras, sendo duas Grande Medalha de Ouro (acima de 92 pontos), 59 Ouro (88 a 91 pontos) e 22 Prata (84 a 87 pontos). O concurso reuniu 259 espumantes de 69 vinícolas.
Além da qualidade que já é notória entre especialistas e consumidores, o espumante brasileiro também demonstrou, segundo o presidente da ABE, enólogo Luciano Vian, sua evolução. “Nesta edição tivemos o privilégio de degustar espumantes jovens e maduros. A presença marcante de reservados de safras mais antigas foi um dos destaques, assim como a diversidade de estilos”, observa.
As amostras foram avaliadas por 67 degustadores divididos em cinco júris, cada um com amostras diferentes. As degustações aconteceram na quarta e quinta-feira (16 e 17), somente na parte da manhã, na Câmara da Indústria e Comércio de Garibaldi (CIC). Os trabalhos seguiram normas da Organização Internacional da Uva e do Vinho (OIV) e da União Internacional de Enólogos (UIOE).
A cada edição o concurso vem crescendo no número de amostras inscritas e em sua representatividade. De 2011 para 2013 o incremento no número de espumantes foi de 12%, passando de 231 para 259 amostras. Participaram do concurso, conforme o regulamento, espumantes – já em comercialização – naturais, provenientes de uvas vitis viníferas, em duas categorias: Espumantes de segunda fermentação (charmat e tradicional) e Espumantes de primeira fermentação (moscatel).
A divulgação dos resultados e entrega das medalhas ocorreu em coquetel realizado ontem à noite, 18, no CTG Sentinela da Serra, no Parque da Fenachamp. Foram premiados os espumantes melhores classificados por categoria, respeitando o limite de 30% dos inscritos.
Silvestre Tavares avaliando – Crédito da foto (Gilmar Gomes)
68 DEGUSTADORES
Affonso Ritter – Grupo Bandeirantes e Jornal do Comércio
Alberto Miele – Embrapa Uva e Vinho
Alejandro Cardoso – Cia Piagentini
Álvaro Cézar Galvão – Site Divino Guia
Amarildo Nespolo – Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento
Anderson Schimitz – Amazon Group
André Donatti – Vinícola Campestre
Andreia Debon – Editora Novo Ciclo (Bon Vivant)
Antonio Czarnobay – Bodega Czarnobay
Atila Zavarize – Hermann Vinhos e Vinhas
Bruna Cristófoli – Four Trees Inteligência & Valor
Bruno Motter – Vinícola Don Guerino
Carlos Abarzúa – Vinícola Geisse
Carlos Zanus – Vinícola Salton
Cedenir Fortunatti – Fante Indústria de Bebidas
Christian Bernardi - Natural Products
Claudia Stefenon - Biotecsul
Daniel De Paris – Vinícola Dom Cândido
Darci Dani – AGAVI
Delto Garibaldi – Laboratório Lavin
Dirceu Scottá – Vinícola Monte Lemos
Edegar Scortegagna – Luiz Argenta Vinhos Finos
Eduardo Milan – Revista Adega
Edvaldo Galon – Vinícola Monte Lemos
Elton Viapiana - Vinícola Viapiana
Fausto Filippon - Laurentia Vinhedos
Firmino Splendor – Adega Splendor
Flavio Novello – Cooperativa Vinícola Nova Aliança
Flavio Zilio – Cooperativa Vinícola Aurora
Gabriela Poletto – IBRAVIN
Geyce Salton – Sucos Vistamontes
Gilberto Pedrucci – Vinícola Casa Pedrucci
Gilberto Simonaggio – Vinícola Miolo
Gilson Berselli – Courmayeur do Brasil
Giseli Scopel – Vinícola Perini
Irineu Guarnier Filho – Site As Boas Coisas da Vida e RBS TV
Ismar Pasini – Cooperativa Vinícola São João
Jefferson Nunes – Laboratório Enolab
Joice Seidenfus – Vinícola Salton
Jorge Cattani – Cooperativa Vinícola Garibaldi
Jose Venturini – Vinícola Góes & Venturini
Juciane Casagrande – Casa Valduga Vinhos Finos
Jurandir Nosini – Cooperativa Vinícola Aurora
Leandro Santini – Vinícola Perini
Luciane Daux - Jornal Notícias do Dia
Luciano Manfroi – IFRS-BG
Luciano Scomazzon – Chandon do Brasil
Lucindo Copat – Vinícola Salton
Luiz Renato Pozza – Vinícola Cave de Pedra
Magnos Basso – Basso Vinhos e Espumantes
Marcel Miwa – Revista Prazeres da Mesa
Marco Salton – Estabelecimento Vinícola Valmarino
Marcos Carlesso – Casa Valduga Vinhos Finos
Marcos Vian – Enovitis
Mateus Poggere – Famiglia Zanlorenzi
Mauricio Roloff – Ibravin e Jornal Pioneiro
Mauro Zanus – Embrapa Uva e Vinho
Nelson Rotta Randon – Laboratório Randon
Neuri Bruschi - Vêneto Mercantil
Paula Schenato – Aracuri Vinhos Finos
Philippe Mevel – Chandon do Brasil
Ricardo Morari – Estabelecimento Vinícola Peterlongo
Sergio De Costa – Vinícola La Cantina
Silvestre Tavares – Site Vivendo a Vida, Jornal A Gazeta e Rádio CBN de Vitória (ES)
Silvia Mascella Rosa – Revista Adega
Thomas Bolzan – Sociedade de Bebidas Panizzon
Vanderlei Gazzi – Vinícola Gazzaro
Vanessa Stefani – Vinícola Geisse
Resultado final:
Para baixar em PDF http://www.clicrbs.com.br/pdf/15745326.pdf
