Os vinhos italianos têm me surpreendido bastante. Com um bom trabalho de garimpo é possível encontrar boas opções para o dia-a-dia que cabem no bolso, principalmente agora, tempos de crise, com câmbio oscilante e impostos nas alturas.

A Cantine Povero, sediada em Cisterna d ‘Asti, se especializou na produção de bons vinhos em todas as denominações de origem do Piemonte, vendidos a preços justos. Seu Barbera mostra toda a tipicidade da casta, bastante perfumado, com notas de frutas vermelhas, especiarias e flores. Paladar leve e frutado, ótima acidez, taninos macios e boa persistência. Combina com a maioria dos pratos da cozinha italiana. Com o penne ao ragu de linguiça que preparei foi perfeito!

Preço: R$ 65 na e em Vitória na loja Espaço DOC.