Localizado no bairro do Itaim-Bibi em São Paulo, o mais ousado e completo projeto de Wine Bar do Brasil abre suas portas. O Bardega tem como diferencial uma ampla variedade de vinhos em taça, 110 diferentes rótulos, de 20 países, em máquinas modernas que fracionam e preservam a integridade dos vinhos por até 30 dias depois de abertos. No formato de auto serviço os amantes do vinho poderão conhecer em doses esse mundo em todas as suas vertentes, espumantes, brancos, rosés, tintos e sobremesas. A degustação conta com a ajuda de um aplicativo para smartphones, onde mostra os detalhes de cada rótulo. Os preços são democráticos, começam em 4 reais e vão até os bem caros, do tipo Château d’Yquem. Para a harmonização a casa oferece um cardápio pensado no tema, que leva a assinatura do chef Fábio Andrade (ex-ArolaVintetres/Tivoli).

Endereço: Rua Doutor Alceu de Campos Rodrigues, 218, Vila Olímpia. Telefone: (11) 2691-7578

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