Osim opisuje značenje više od 700 enološkim pojmova u portugalskom i predstaviti svoje verzije za ostale pet jezika, rad donosi činjenice o piću

Kao interes u vinogradarstvu brzo među Brazilaca, znam enološki pojmovi je bitno. Sve više i više ljudi uživaju u vinu dnevno, čineći rasprave o terroir, soja, fermentacije, zrenja i vino usluga postali uobičajena pojava. Na temelju tog nalaza i mišljenja na način da obogaćuje vokabular stručnjaka u gastronomiji i vinarstvo, studentima i ljubiteljima vina, Roberta Malti Saldanha napisao Mini rječnik vinarstva na šest jezika, koji hits tržištu po Editora Senac Rio de Janeiru.

Knjiga je ne samo pojmovnik tehničkih zapisa. Osim opisuje značenje pojmova, unosi su navedene abecednim redom s njihovim definicijama u portugalskom, slijedi svoje verzije za engleski, španjolski, francuski, talijanski i njemački. Varijacije među američkom engleskom, britanski engleski i engleskog Kanadi su također razmatrani. Zapisi pokrivaju pitanja koja se odnose na kušanje tehnike i proizvodnje vina proces pa čak i vinogradarstvo, jezikom dostupnom svima
razina znanja. Konačno, kao što je stil autora, Roberta otkriva, s dobrim dozama humora, savjete i zanimljivosti o vinu, pića čije podrijetlo datira oko 6000 prije Krista

Redatelj oba kuhari, ugostitelji, sommeliere, studenti, profesionalci i ljubitelji vina kao i one koji pripadaju profesionalnim vina sredstava i oenophiles, knjiga pomaže obogatiti vokabular enološkim čitatelja, što ih razumijem malo više od toga opojno svijetu vina, bilo za užitak, za profesionalnog interesa ili znatiželje. Idealno za studente, profesionalce gastronomije područja i vinarstvo i vina ljubitelje općenito.

O AUTORU

Diplomirani društvene komunikacije, Roberta Malti Saldanha je započeo svoju karijeru u Editora Abril, gdje je radio u časopisima Ispit se polaže VIP u São Paulo i Rio Vidi i Vidi. Povezan s Izdavaštvo segmentu, Roberta zamislio časopis za Weight Watchers u Brazilu, Think svjetlo, na tržištu danas. U 1995, on je organizirao prvi brazilski enogastronomski događaj, dobra hrana. Živjeti s kuharima i stručnjaka iz Brazila i svijeta u toku 12 izdanja, jednom zapečaćena svoju ljubav prema umjetnosti užitaka jesti i piti.

Oni su također vlastitog Rječnika kuhinje prevoditelj na šest jezika - pokrenut u 2007, čija nadopunjenom i obogaćenom izdanju bit će objavljen uskoro također Editora Senac Rio de Janeiro - i priča, legendi i gastronomske zanimljivosti (2011).

USLUGE

Naslov: Mini Rječnik vinarstva u šest jezika

Autor: Roberta Malti Saldanha

Izdavač: Nakladnik Senac Rio de Janeiro

ISBN: 978-85-7756-197-1

Format: 11cm x 15,5cm

Stranice: 184

Cijena: R $ 35,00

Pratite blog živjeti život na Twitteru

Uživajte stranicu bloga dnevni život na Facebooku