Lisaks kirjeldab tähenduses 700 Portugali veinivalmistusta- tingimustel ja esitada oma versioone teistele viies keeles, töö toob fakte jook

Kuna huvi veinitööstuse kiiresti seas brasiillased tea veinivalmistusta- mõttes on väga oluline. Üha rohkem inimesi nautida veini päevas, arutelud terroir, tüved, käärimisprotsessi, küpsemisele ja veini teenus muutunud igapäevaseks. Sellele järeldusele tuginedes ja mõelnud, kuidas rikastada sõnavara spetsialistide Gastronoomia ja Enology, üliõpilastele ja armastavad veini, Roberta Malta Saldanha kirjutas Mini sõnaraamat veinivalmistuse kuues keeles, mis jõuab turule Editora Senac Rio de Janeiro.

Raamat ei ole ainult sõnastiku tehnilised artiklid. Lisaks kirjeldab mõistete tähenduse, kirjed on loetletud tähestikulises järjekorras, nende määratluste portugali, millele järgneb nende versioonid inglise, hispaania, prantsuse, itaalia ja saksa keeles. Erinevused Ameerika inglise, briti inglise ja inglise Kanada on samuti vaadeldud. Kirjed teemasid käsitlevad maitsega tehnikaid ja protsesse veinivalmistamise ja viinamarjakasvatus isegi oma emakeeles
teadmiste tase. Lõpuks, nagu stiili autor, Roberta selgub, hea doosi huumorit, vihjeid ja tühiasi veini, joogi, mille päritolu ulatub tagasi umbes 6000 BC

Suunatud nii peakokad, restoranipidajad, sommeljeed, üliõpilased, spetsialistid või veini austajatele kui need, kes kuuluvad keskmise ja professionaalne veini oenophiles raamat aitab rikastada sõnavara önoloogiliste lugejad, muutes neid mõista veidi rohkem, et uimastav maailma vein on hea meel, et professionaalne huvi või lihtsalt uudishimu. Ideaalne õpilastele, spetsialistid gastronoomia ja Enoloogia oenophiles üldiselt.

AUTORIST

Bachelor of Social teatis, Roberta Malta Saldanha alustas oma karjääri Editora Abril, kus ta teenis VIP ajakiri Exame, São Paulo ja Rio Vaata ja vaata. Seotud Segment Editor, Roberta nägi ajakirja Weight Watchers Brasiilias, mõtle Light, turul täna. Aastal 1995 korraldas ta esimese ürituse enogastronomic Brasiilia, Boa Mesa. Elu kokad ja spetsialistid Brasiilia ja kogu maailmas, mille käigus 12 küsimusi, kui suletakse tema armastus rõõmud kunsti süüa ja juua ka.

Samuti on oma sulest sõnaraamat tõlkija kokakunsti kuues keeles - käivitati 2007, mis läbivaadatud ja ajakohastatud väljaanne avaldatakse varsti ka Editora Senac Rio de Janeiro - ja lugusid, legende ja haruldusi kokakunsti (2011).

SERVICE

Pealkiri: Mini sõnaraamat veinivalmistuse kuues keeles

Autor: Roberta Malta Saldanha

Kirjastaja: Editora Senac Rio de Janeiro

ISBN: 978-85-7756-197-1

Formaat: 11cm x 15,5 cm

Leheküljed: 184

Hind: AU $ 35,00

Järgige Blog Elu Elu Twitter

Naudi lehe Blog Elu Life Facebookis