Search Engine Optimization poslati website izvlači e-mail

Arhiva za 'ST (87)' Kategorija

Više vino poslan od strane kluba Winelandsa. Ovaj put to je bio elegantan Portugalski crvena (Douro), producent Coimbra de Mattos. Pripremljen je sa 100% grožđa Tinta Amarela (Trincadeira) i prošao za 12 mjeseci u hrastovim francuskog barelu.

Kada govorimo o Douro vina odnose samo na gustom tijelu, teško i vruće (alkoholičar). Ali stakla bio još jedan razgovor.

Osobna procjena:
ST (87)
- Quinta dos Mattos Reserve Tinta Amarela 2006-13% - R $ 89,00 i R $ 49,75 za članove kluba Winelandsa.

  • Visual njege smeđe, bez taloga, čiste i svijetle. Nos notama crvenog voća, povrća, cvjetni (nezrele grožđe) i blagim zemljani pozadine. Ukus je pokazao elegantan, lagan, mekan, a plod su dobre ravnoteže između kiselina i alkohola. Upornost se prosječna konačna. Vino koje se ne umara, pitko i gastronomska.

Pratite život Blog na Twitteru Living

Uživajte stranica se život blog na Facebooku Living

Jose Alberto Zuccardi, jedan od pet najutjecajnijih ljudi u svijetu argentinskog vina, sada je u Vitoria (Espirito Santo), za promicanje svojih vina. Tijekom ručka, imao sam priliku kušati neke od njih, u kojem Malamado Viogner, prva utvrđeni bijelog vina iz Argentine, isticali po svojoj novost. U videu gore, Alberto govori o svojoj novoj vina.

Ona je spremna u Santa Rosa, Mendoza, s bijelog grožđa sorte (Viognier), bere rukom, podvrgnutih hladno maceracije slijedi pritiskom i vrenja. Fermentacija se zaustavio kad dosegne 100 g po litri preostalog šećera i vode gorljivog vino dodaje. Spremni vino dozrijeva u francuskim hrastovim bačvama 12 mjeseci.

Osobna procjena: Malamado Viogier 2009 - Argentina - Santa Rosa / Mendoza - 19,7% - Uvoz Ravin - ST (87)
- R $ 79,00

  • Kao što možete vidjeti na slici iznad, predstavlja vizualnu žuto zlato, mirisa koji podsjeća na marelice medom i orasima. Nepca je lagan, svjež, niska masnoća, umjerene kiselosti, potvrdivši note marelice i meda, završni srednje upornost. Harmonizacija naznačeno bi se pita s orahom.

Pratite život Blog na Twitteru Living

Uživajte stranica se život blog na Facebooku Living

Jeste li znali da je u Njemačkoj (i Austriji) pjenušavo vino se zove Sekt? Ima oko 800 vinarija privući oko 500 milijuna boca godišnje Sekt. Može samo biti označeni kao Deutscher Sekt ako su vaši grožđe uzgaja 100% u Njemačkoj, gdje se možete upoznati nekoliko kvalitetnih vina. Gotovo svi Sekt, industrijska proizvodnja se prodaje vrlo jeftino s markom. Samo Sekt nekretnina (Winzersekt), pripremljen u malom proizvodnjom za mala poljoprivredna gospodarstva, prodaje se po visokoj cijeni. Postoji veći broj fino Šket je napravljeno s Pinota u južnoj Njemačkoj.

Vino je okusio Zähringer "Sekt" Edelgräfler Brut 2010 je poslan od strane klupskih Winelandsa vina Blanc de Blancs (samo bijelo grožđe) izrađena uz Pinot Blanc, Chasselas i Johanniter, Champenoise metoda, gdje se nalazi druga fermentacija se odvija u boci, u ovom slučaju, to je ostao za 9 mjeseci zrenja s kvascem "sur lie".

Osobna procjena: Njemačka - Baden - 12% - Proizvođač (Weingut Zäringer) - bijeli pinot, Chasselas i Johanniter - Uvoznik: Winelands Wine Club - ST (87)

Visual slamnato žute srednjeg intenziteta, srednja perlage i uporni. Dobro aromatičnog intenziteta, ananasa i citrusa, te cvjetni dotakne, pušili intrigantna, razvija se u mineral u kraju. Nepca ima umjerenu kiselost, sa srednje tijelo i blagim slatkoće. Prosječna upornost bez samog kraja.

Usklađenost: može se kušati samo kao aperitiv ili prati neke sendviče, ali postaje savršena s morskim plodovima, kao što su kamenice i školjke osim japanske hrane. Ona je sama svjetlucava da se uživa s temperaturom između 6 i 8 º C º C.

Pratite život Blog na Twitteru Living

Uživajte stranica se život blog na Facebooku Living