Нові правила Міністерства сільського господарства включають в себе обов'язок повідомляти на етикетці відсоток м'яких інгредієнтів напоїв

Виробники напоїв повинні збільшити мінімальний розмір фруктового соку у виноградному і апельсиновий нектар з цього місяця. Згідно з новим правилом, яке набирає чинності 31 червня відсоток йде від 30% до 40% до 50% від 31 січня 2016.

Зміна, крім того, що відповідь з Міністерства сільського господарства, тваринництва та постачання (МАПО) на запити фруктів, є адаптація бразильських стандартів у міжнародному праві виражається в Кодекс Аліментаріус (Продовольча код), документ Організації Об'єднаних Націй Продовольча і сільськогосподарська організація ООН (ФАО). Бразилія підписала код і автор глави про нектарів.

"Хто виграє від цього споживач, який буде випити з фруктами зміст, більш справжнього, оригінального і менш суміші. Вплив також буде позитивним у виробничому ланцюжку, з великим попитом на сорти гібридних і американських винограду, "говорить виконавчий директор Бразильського інституту вина, Карлос Paviani.

Керолайн Дані дослідника, збільшення частки нектарів фруктів сік принесе користь для здоров'я. "Більше соку, більше поліфеноли присутні в цьому продукті. Ці сполуки присутні у фруктах і їх похідних та забезпечують переваги для тих, хто ковтає. У разі винограду, один з цих поліфенолів ресвератрол, знайдені в основному в шкірі і насіння, "говорить доктор в біомедицині і старанний бразильського виноградного соку.

З грудня 2014 року, споживач може вже помітили деякі відмінності в упаковці. Нові правила також визначають Карта зобов'язання інформувати відсотки інгредієнтів в напої етикеток безалкогольних. Мета полягає у з'ясуванні кількості фруктового соку, рослинного соку або фруктового пюре даний в продуктах.

Зрозумійте відмінності:

Сік 100% повна: 100% винограду, без додавання води і цукру в природній концентрації

Сік 100%: 100% винограду, без додавання барвників і ароматизаторів, можна розводити водою додали

Алкоголь / Сироп: 30% фрукти, розводять у воді, підсолодити, штучно забарвлені і ароматизовані

Сік з 40% винограду, розбавляють водою і підсолоджені

Порошок: не може містити виноград у своєму складі

Познайомтеся з кращих вин Керівництво Descorchados 2015 надійного джерела, щоб направляти наші окуляри, що це питання має близько 500 сторінок, з більш ніж 3000 (три тисячі) вин пробували. Перевірте нижче моменти:

Кращий червоний

Кусіньо Макуль Каберне Lota 2009-97 окуляри

Кращий білий

Де Мартіно Вьехас Tnajas Мускат 2013-96 пунктів

Білий одкровення

Сьєрри-де-Bellavista Рислінг 2013-92 пунктів

Червоний одкровення

Tabalí Рока Мати Мальбек 2014-93 пунктів

Санта Кароліна Спеціальності Монтанья червоною Мальбек 2013-94 точок

Конча-Торо Маркіза де Каса Конча Країна Cinsault 2014-93 пунктів

JA Jofre холодної Вінос дель Año Каріньян Темпранільо Carmenere 2014-93 пунктів

Розробка бренду

Сонце Сонце, Аквітанія

Винний льох одкровення

Будинок Каса-дель-Віно і Ель-Велья Almacen з Souzal

Кращий Каберне Фран

Маки Франко 2011-96 пунктів

Кращий Каберне Совіньон

Коно Сур Silencio 2010-96 пунктів

Санта-Рита Casa Real Спеціальний резервний 2011

Кращий Каріньян

Bodegas RE Re Nace Карін 2013-95 пунктів

Кращий Карменер

Конча-Торо Terrunyo Лот 1 2013-95

Кращий Шардоне

Аквітанія ПС ЗС 2011-96 пунктів

Кращий Cinsault

Де Мартіно Вьехас Tinajas 2014-94 пунктів

Кращий ігристе

RE Re Bodegas Virgen Природа Нуар Піно Нуар - 94 очок

Morande Природа Шардоне / Піно Нуар - 94 очок

Кращий Мальбек

Будинок Каса-дель-Віно 2013-93 пунктів

Ми бачили вперше побачив Мане 2011-93 балів

Кращий Мерло

Трес Паласіос cholqui 2011-93 балів

Кращий білий суміш

Apaltagua Coleccion Blanc 2014-93 пунктів

Ramirana Gran Reserva 2014-93 пунктів

Вільям Февр 2012-93 пунктів

Кращі Фарба Суміші

Кусіньо Макуль Каберне Lota 2009-97 пунктів

Кращий Мускат

Де Мартіно Вьехас Tinajas Мускат 2013-96 пунктів

Кращі інші білі штами

Casa Marin Casona Виноградник Gewurztraminer 2014-94 пунктів

Кращі інші штами чорнило

Lapostolle Колекція Monastrel 2013-93 пунктів

Перес Крус Петі Вердо Chaski 2012-93 пунктів

Кращий країна

Конча-Торо Маркіза де Каса Конча обмеженою Edicion 2014-93 пунктів

Кращий Pinor Нуар

Maycas з Limari Сан-Хуліан 2013-93 пунктів

Montsecano 2013-93 пунктів

Tabalí Talinay 2013-93 пунктів

Кращий Рислінг

Сьєрри Bellavistya 2014-94 пунктів

Кращий Росадо

Bodegas RE Pinotel Піно Нуар Мускат 2014-92 пунктів

Кращий Совіньон Блан

Лабіринт 2014-96 пунктів

Лейда Лот 4 2014-96 пунктів

Кращий Сіра

Еррасуріс Коста 2013-95 пунктів

Лейда Лот 8 2012-95 пунктів

Undurraga TH 2012-95 пунктів

Супер ціна крайня білий

Коно Сур велосипедів Gewurztraminer 2014-89 пунктів

Супер ціна крайня червоний

Санта-Рита 120 Каберне Совіньон Спеціальний резервний 2013-89 пунктів

Супер білий Ціна

Лейда Виноградник Совіньон Блан гарум 2014-94 пунктів

Супер червоний ціна

Cacique Maravilla 2014-92 пунктів

Maycas з Limari Sumaq Pinor Noir 2013-92 пунктів

Виділіть перше видання MasterChef Бразилії (ТБ діапазону), журналіст і ведучий Ана Паула стандарт вибрано ім'я очолити нагороди вечерю 12-я щорічна Вина Чилі Awards (AWoCA), який обирає кращі етикетки в Чилі і в 2014 році Це був вперше проведений в Бразилії.

Тепер на ТБ Band, журналіст, кореспондент, редактор, письменник і керівник великої телевізійних новин якір у важливих бразильських емітентів, таких як TV Globo, SBT і Rede Record. Він також відповідає за час сайт і форум жінок Moment Жінки організації, захід, який об'єднує керівників, активістів та діячів для обговорення впливу жінок в сучасному суспільстві.

Оголошення переможців буде завтра, 2 грудня, на урочистій вечері, який пройде в готелі RenaissanceSão Паулу (Ал. Сантос, 2233), до 19 годин.

Блог Життя Життя буде там робити про цю подію.

Сотні пляшок вина, які були придбані ФІФА на Кубок світу буде виставлений на аукціон завтра, день 30. Запит починаючи заявка на деяких продуктів являє собою знижку 90% від початкової ціни. Продукти придбано для використання в областях гостинності на стадіонах, просторів, для яких ФІФА ухвалили своїх гостей і спонсорів. Матч, компанія, яка координує ці області, вирішив виставити на аукціон предмети, що не були споживаних в ході заходу.

Починаючи запит ставки по коробці з 60 пляшками ігристих милостиню становить $ 300. Кожна мітка, яка коштує $ 46 R роздріб, $ 5 йде на аукціон, який представляє знижку 89%.

Багато 60 пляшок білого вина Особи, офіційний вино Кубка світу, вона продається за £ 240 кожна пляшка, яка коштує $ 39.80 R в роздріб, працює R $ 4 (90% знижка) ,

Організатор торгів повинні бути дано в Інтернеті

Аукціон буде повністю зроблено в Інтернеті в 12 вечора день 30 Ті, хто хоче взяти участь необхідно зареєструватися на сайті Продано аукціоні ( http://zip.net/bspFMl ) і не взяти участь в торгах до 29.

За оглядач Це гроші - Сусана Бареллі, чилійський винзавод Санта-Рита, як очікується, найближчим часом оголосити про свій вихід в портфелі імпортера Гран Крю. І вже вона встановлює винзавод Miolo буде новий імпортер.

Ще імпортером виходить з бізнесу. На цей раз це був Ана Імпорт колишній член групи Gum з бананом Bell Marques. Компанія, яка тривала вісім років, здається, що перетнув фінансові проблеми, в основному викликані задоволенням іноземних валют по відношенню до сьогодення.

Імпортера Portus вина тільки збільшив каталог продукції з винятковою ввезення вина італійського вина Argiano, виробника Брунелло ді Монтальчіно, один з найстаріших етикеток регіону і першим отримати сертифікацію DOCG (Номінал керованих походження і гарантований).

Посилання на бразильському ринку імпортер португальських винних брендів Bacalhôa, Кинта-да-Romaneira і Кинта-да-Herdade, імпорту Портус сподівається розширити збут продукції Argiano в країні в 2014 році.

На думку вчених з Університету Лондона, харчуючись високі рівні флавоноїдів міститься у фруктах, чай і шоколад (чорний) можуть забезпечувати захист від діабету 2 типу.

Майже 2000 здорових жінок було запропоновано заповнити анкету, харчової оцінити споживання флавоноїдів, які знаходяться в травах і овочах, таких як петрушка, чебрець і селеру, і антоціанів, знайдені в ягодах червоного винограду, вина, і кольорові овочі.

Результати показують, що люди з високим споживанням цих продуктів мали нижчу стійкість до інсуліну і поліпшення контролю рівня глюкози в крові.

Джерело

Критик Джошуа Грін, редактор американського журналу Wine & Spirits перерахував 50 кращих португальських вин. Вони:

• Колекція Адріано Рамос Пінто 2009, червоний, Дору
• Альянс, Кинта-да-Дону 2009 червоний, Байррада
• Ансельмо Мендес Вино, Зв'язатися з 2012 р, білий, зелений Вино
• Головна Mouraz, Encruzado 2012, білий, Ден
• Головна Mouraz, Ельфа 2010 червоний, Ден
• Кора Вина, Mount Корпуси Мальвазія 2011 Білий Намисто
• Duorum Вина, заповідник старих лоз 2009 Червоний, Дору
• Enoport Сполучені Вина, Кинта Boição заповідник 2012, білий, Bucelas
• Вакх Folias, очей на снігову людину Reserva 2008 року, червоний, Дору
• Фонсека Vintage Port 2011
• FTP Вина, Кинта Резерву Serrado 2009, червоний, Ден
• Вале Садиба Barqueiros Reserva 2008 року, червоний, Алентежу
• Esporão Reserva 2010, червоний, Алентежу
• Esporão Вердельо 2012, Алентежу
• Високопреосвященніший в 2010 році, білий, зелений вина
• Жоао Бріто електронної Кунья, Кинта-де-Хосе С. Тоуріга Національний 2011 Червоний, Дору
• Хорхе Морейра, пилу, 2010, червоний, Дору
• Хосе Марія да Фонсека, Домінго Соарес Франко Приватна колекція Москатель Рокс 2012, П.
• Сетубал
• Луїс Пато, Пан Виноградник 2009 Байррада
• Lusovini, Камінь Скасування винороб Selection в 2010 році, червоний, Ден
• Мадейра Вино компанії, Blandy збору врожаю Bual 1996 Мадейра
• Ravasqueira багато Лози граната, 2010, червоний, Алентежу
  Muxagat 2011, червоний, Дору
• Вина Niepoort, Батути 2010 Червоний, Дору
• Вина Niepoort, Vintage Port 2011, Дору
• Кинта-да-Alorna, портал Орел 2009 червоний, Тежу
• Кинта-да-Lixa, Аромати Виноград Альбаріньо Trajadura 2012, білий, зелений Вино
• Кинта-да-Plansel, Montemor Обраний врожаю маркіз де Тоуріга Франка 2010, червоний,
• Алентежу
• Quinta Da Ponte Pedrinha старих лоз 2007 Червоний, Ден
• Кинта-да-Sequeira Reserva 2008 року, червоний, Дору
• Quinta Das Bágeiras Garrafeira 2009 Червоний, Байррада
• Quinta Das Bágeiras Лікер 2004 білий, Байррада
• Ферма Chocapalha Arinto 2011, білий, Лісабон
• Ферма Chocapalha 2008 червоний, Лісабон
• Ферма Gomariz Avesso 2012, білий, зелений Вино
• Зал Ферма Капітан-генерал в 2011 році, білий, зелений вина
• Кинта NOVAL 2008 Red, Дору
• Кинта Колекція Пінто нерухомості 2011 року, червоний, Аленкер
• Кинта-ду-Portal Reserva 2008 Red, Дору
• Кинта-ду-Саградо, Мутант 2007 червоний, Дору
• Quinta seară d'Замовлення TalentVs відмінний вибір 2010 червоний, Дору
• Руї Reguinga Енології, Terrenus 2011 Алентежу
• Секретні плями Вина, Долина Зберегти Москатель Galego 2012, білий, Дору
• Сонячний Альбаріньо 2012, білий, зелений Вино
• По-перше сонячних виноградниках 2012, білий, зелений Вино
• Sogevinus вин, Burmester Tordiz 40, Тоні
• Сонячна з Bouças Loureiro 2012 білий, зелений Вино
• Сімінтон Сім'я нерухомості, Грема Одномісний врожаю 1969 Тоні Порт
• Відігал Вина, Brutalis 2010 червоний, Лісабон
• Вино & Soul, Quinta Da Manoella старих лоз 2010 Червоний, Дору

Починаючи з цього місяця, найбільший винний клуб в Латинській Америці запускає ClubeW Один Мета цієї нової підписи для того, щоб один із стовпів, які підтримує компанія з моменту свого заснування:. Розплутати і демократизувати світ вина. Для цього, компанія приєдналася якості х ціну за єдиного куратора на фіксовану суму: R $ 25, кожну пляшку.

Тепер клуб має три версії: ClubeW Один з них, із завжди легко вино пити, за погодженням і відмінне співвідношення ціна х; ClubeW Класик, з виборів основних терруар світу і ClubeW премії з копіями передового досвіду, благородних виноградників і обмеженого виробництва.

Перший вибір вин, лютий місяць, буде чилійські вина: Санта-Елена Резерву Каберне Совіньон і Святої Єлени Резерву Карменер.