Bagong patakaran ng Ministry of Agriculture isama ang mga obligasyon upang mag-ulat sa label ang porsyento ng mga soft drink ingredients
Dapat dagdagan tagagawa Inumin ang minimum na halaga ng katas ng prutas sa ubas at orange nektar mula sa buwang ito. Sa ilalim ng bagong patakaran, na magkaroon ng bisa sa Hunyo 31, ang porsyento ay napupunta mula sa 30% hanggang sa 40% hanggang 50% mula sa 31 Enero 2016.
Ang pagbabago, bukod sa pagiging isang tugon mula sa Ministri ng Agrikultura, Livestock at Supply (MAPA) sa kahilingan ng mga prutas, ay isang pagbagay ng Brazilian pamantayan sa internasyonal na batas na ipinahayag sa mga Codex Alimentarius (Food Code), ang United Nations na dokumento Pagkain at Agriculture Organization (FAO). Brazil ay isang pumirma ng code at akda ng mga kabanata sa nectars.
"Sino ang mga benepisyo mula sa mga ito ay ang mga mamimili, na magkakaroon ng isang inumin na may nilalaman na prutas, mas tunay, orihinal at mas mababa timpla. Ang epekto ay magiging positibo sa produksyon chain din, na may isang mas mataas na demand para sa ibang klase ng hybrid at American ubas, "sabi ni ang executive director ng Brazilian Wine Institute, Carlos Paviani.
Bilang Caroline Dani mananaliksik, ang pagtaas sa ang porsyento ng mga fruit juice nectars ay magdadala ng kalusugan benepisiyo. "Ang mas juice, mas polyphenols ay naroroon sa produktong ito. Ang mga compounds ay naroroon sa mga prutas at ang kanilang mga derivatives at magbigay ng mga benepisyo sa mga taong ingests. Sa kaso ng mga ubas, isa sa mga polyphenols ay resveratrol, matatagpuan pangunahin sa balat at buto, "sabi ng doktor sa Biomedicine at mapag-aral ng Brazilian ubas juice.
Dahil Disyembre 2014, ang mga mamimili ay maaari na paunawa ng ilang mga pagkakaiba sa mga packaging. Ang bagong patakaran Map obligasyon din matukoy upang ipaalam ang mga porsyento ng mga sangkap sa soft drinks label. Ang layunin ay upang linawin ang halaga ng katas ng prutas, gulay juice o prutas sapal naroroon sa mga produkto.
• Naiintindihan ang mga pagkakaiba:
Juice 100% full: 100% ubas, walang pagdagdag ng tubig at asukal sa kanyang natural na concentration
Juice 100%: 100% ng ubas, nang walang pagdagdag ng mga colorants o flavorings, reconstituted sa tubig idinagdag
Uminom / Taos-puso: 30% ng prutas, diluted sa tubig, sweetened, artipisyal na kulay at may lasa
Nectar: mula sa 40% ng ubas, diluted na may tubig at matamis
Powder: hindi maaaring maglaman ng ubas sa kanilang komposisyon