
De importerende Capixaba
The Brotherhood gepromoot op het hoofdkantoor van gisteren, 30 juli (maandag), een proeverij met 12 wijnen. Het evenement was gericht op de officiële lancering van de Chileense wijnen lijn
François Lurton Hacienda Araucano , allemaal onder bevel van sommleier Cleber Alves, een beetje over de importeur en een wijnmakerij in de video hierboven beschrijven.
Het wijnhuis heeft net het certificaat van "biodynamische wijnen", dat is niets anders dan de waardering van de bodem en de plant in zijn natuurlijke habitat, door het gebruik van preparaten en verbindingen van plantaardige, dierlijke en minerale (biologische deel) in accurate tijd, rekening houdend met de astrale invloeden en de cycli van de natuur (dynamisch deel).
De familie heeft Lurton wijn aderen: twee vaders, broers, genereerde een afdaling van ongeveer 15 druiventelers, wijnmakers, négociants, kortom: een hele generatie gewijd aan wijn. Jacques en Francois Lurton zonen van André, een legende in Bordeaux. Altijd had revolutionaire ideeën voor Franse conservatieve normen, experimenteren met niet-traditionele druiven in nieuwe regio's, pleiten voor het gebruik van Schroefdop, lanceren gedurfd design kant gemengde regionale cultuur om hun wijnen te bevorderen. Zij begonnen hun loopbaan als consultants, werken rond de wereld als vliegende wijnmakers. Zijn internationale ervaring leverde hen contacten en een interessante opvatting over de wijn geografie van veel landen waar geleidelijk aan begon om hun eigen productie te realiseren. Ze besloten om de kwaliteit wijnen te produceren, maar betaalbaar, met behulp van secundaire gebieden op de stijging in landen als Chili, Argentinië en Spanje, alsmede oprichting van partnerships met producenten in Uruguay, Australië en Portugal.

Foto credit hierboven: Arismario Oliveira
De beklimming groep om de wijnen te beoordelen: Standing; Sidney Santiago, André Andrès, Leonardo Conick (eigenaar), I, Tom (Roerganger restaurant) en zijn vriend Sitting .; Fred, Julio Lemos (Papaghut), Elvecio Fae (directeur ExpoVinhos Victoria), de Premier Sommelier Sonia Aiello, Cleber Alves en Rafael Dias (DOC Space).
De wijnen per glas verrast, vooral presenteerde een uitstekend kostenvoordeel met prijzen variërend 29,00-329,00. Het hoogtepunt in mijn mening kreeg de goedkoopste wijnen, als de duurste had een verplichting om goed te zijn. Van de 12 wijnen 4 classificeren als "Goed en goedkoop".

Witte wijn Kawin Sauvignon Blanc 2011 - Chile - 100% Sauvignon Blanc - Central Valley (Valley Casablanca, Curicó en Lolol) - 12,5% - R $ 29,00
- ST (88)
- "Goed en Goedkoop"
De beste kosten-batenverhouding van de nacht, dit SB, toonde de typische aroma's van tropisch fruit cup en een lichte kruidachtige. De smaak is licht, fruitig, evenwichtige zuurgraad en verfrissend. Een gemakkelijke wijn te drinken en haar voorstel te begrijpen. Groot kopen.
Witte wijn - Araucano Sauvignon Blanc 2011 - Chile - 100% Sauvignon Blanc - Valley Lolol - Colchagua Valley - 12,5% - R $ 69,00 - ST (86)
Deze andere SB 5% wordt gefermenteerd in vaten, toonde vertragingen in de neus, minder uitbundig dan het eerste. De smaak is romig, minder fruitig, meer mineraal kenmerken, goede balans, goede zuurgraad, aangename afdronk.
Witte wijn GRAN Araucano Chardonnay 2007 - Chile - 100% Chardonnay - Colchagua Valley - 14% - R $ 129,00 - ST (88)
De Chardonnay is gebleken dat "proeverij charme" visuele geel goud, helder, licht, zeer intense aroma, herinnerend boter popcorn, honing, abrikoos, vanille. De smaak en mollig, fruitig, goede zuurgraad, maar zondigde in de balans, kan het hout minder aandacht hebben, verborg ze een beetje fruit. Een kwestie van persoonlijke smaak.

Rode wijn Kawin Cabernet Sauvignon 2010 - Chile - 100% Cabernet Sauvignon - Central Valley - 13% - R $ 29,00 - ST (86)
Wijn serveren uw voorstel, lichte, fruitige, zonder veel pretentie, een uitstekende keuze voor de partij.
Araucano Rode Wijn RESERVEREN Cabernet Sauvignon 2009 - Chile - 100% Cabernet Sauvignon - Colchagua Valley - 14% - R $ 49,00
- ST (88)
- "Goed en Goedkoop"
CS reserves toont al een grotere complexiteit, peper aroma's van vers gemalen, zwart en rood fruit. Palate toonde stevige tannines, goed lichaam, fruitig en adequate zuurgraad. Geweldige keuze voor een barbecue.
Araucano Rode Wijn RESERVEREN Carmenere 2010 - Chile - 100% Carmenere - Colchagua Valley - 13,5% - R $ 49,00
- ST (87)
- "Goed en Goedkoop"
De Carmenere ook beviel me, typische noten van peper, kruiden en bessen. De smaak is fruitig, goed lichaam, goede zuurgraad en een goede persistentie.

Araucano Rode wijn Pinot Noir RESERVEREN 2010 - Chile - 100% Pinot Noir - Central Valley - 13,5% - R $ 69,00 - ST (88)
Zeer rijpe aardbeien, bessen en kersen. Frisse smaak, licht-bodied, makkelijk te drinken en te behagen.
Rode wijn HUMO BLANCO 2008
- Chile - 95% Pinot Noir en 5% Syrah - Valley Lolol - 15,5% - R $ 109,00 - ST (90)
Meer ingetogen in de neus, maar met een heerlijke mond, romig, fruitig, hout zeer goed geplaatst, evenwichtig en een lange afdronk.
Araucano Rode Wijn RESERVEREN Syrah 2011 - Chile - 100% Syrah - Colchagua Valley - 14,5% - R $ 65,00
- ST (88) - "Goed en Goedkoop"
Wijn zeer mooi, zeer rond, klaar, Docinha fruit, een echte "vrouwelijke wijn."

Rode wijn CLOS DE LOLOL 2009 - Chile - 38% Carmenere, 28% Cabernet - Sauvignon, 20% Syrah, 14% Cabernet Franc - Valley Lolol - 18 maanden in vaten van tweede gebruik - 14,5% - R $ 109,00 - ST (90+)
Dit hof had anijs noten, bloemen en rode vruchten. De smaak heeft een goede body, fijne tannines, goede zuurgraad en een goede lange afdronk.
Rode wijn Cabernet Sauvignon GRAN Araucano 2009 - Chile - 100% Cabernet Sauvignon - Colchagua Valley - 18 maanden in vaten (70% nieuw, 30% tweede gebruik) - 14,5% - R $ 149,00 - ST (90+ )
De eerste noot in de neus was ade zwarte olijven, die afgevoerd openen veel fruit, pruim, guave en vanille achtergrond. De smaak is dicht, goede zuurgraad, het creëren van een aangename frisheid, fruitig, minerale licht, met een aangename afdronk.
Rode wijn ALKA CARMENERE 2009 - Chile - 100% Caemenére - Colchagua Valley - 18 maanden in eiken vaten - 15% - R $ 329,00 - ST (92+)
Met al de verplichting om goed te zijn, Alka, de top van de wijnmakerij, gepresenteerd weelderige toelichting op de neus, gebrande koffie, sigarenkistje, hardhout, rood fruit en vanille. De smaak bevestigt de kwaliteit en de neus merkt heel romig, fruitig, evenwichtig, nodig een paar jaar in de fles tot een grotere complexiteit te tonen. Mooie wijn!
Volg de Blog leven het leven op Twitter
Geniet van de blog pagina Living Life op Facebook