Fuq stedina tal-ħabib tiegħi Roberto Jr, tard nhar l-Erbgħa, 25, kien qed jieħu sehem fil-tidwiq ta 'nbejjed Spanjol Importadora B-Cube fl ENOTRIA, li fih huwa hawn fl-Ispirtu s-Santu. Kienet tour interessanti ħafna ta 'Spanja fejn sirt taf inbejjed minn 7 reġjuni differenti: Penedés, Navarra, Ribera del Duero, Toro, Somontano u Rioja, lezzjoni reali dwar il-personalità ta' kull reġjun. Fil-video ta 'hawn fuq id-direttur kummerċjali ta' l-Valeria Carrete timporta taħdidiet ftit dwar l-importatur u l-inbejjed tasted.

Spanja hija pajjiż muntanjuż, sħan u xotti, b'aktar art li vinji minn kull nazzjon ieħor fid-dinja. Hija t-tielet fil-produzzjoni fil-produzzjoni dinjija tal-inbid, wara Franza u l-Italja.

L-inbid Spanjol tkebbset minn perjodu twil ta 'rqad iktar' il quddiem prestazzjoni medja. Bħalissa, Spanja huwa pajjiż aktar vibranti f'termini ta 'nbejjed, bil-x prezz kwalità b'rabta kbira. Għal għexieren ta 'snin, biss tar-reġjun l-aktar famużi ta' Spanja għall-inbid aħmar tagħha, Rioja, u tar-reġjun klassika ta 'inbid imsaħħaħ, Jerez, kellhom prominenza internazzjonali fost inbejjed multa.

Bħalissa, ħafna reġjuni għeneb oħrajn, bħal dawk imsemmija hawn fuq fil-tidwiq huma attwalment jipproduċu nbejjed ta 'kwalità, xi wħud anke sorprendenti.

Liġijiet al fuq inbejjed Spanjoli, ikollhom kategorija NKPRSijiet żewġ livelli: Denominazzjoni tal-Oriġini (DO), ogħla ranking (DOC), stabbilita fl-1991 S'issa, Rioja u Priorat huma l-uniċi reġjuni livell DOC (magħruf ukoll kif DOCa). Inbejjed li ma jikkwalifikawx bħala DO parti mill-kategorija ta 'nbejjed tal-mejda, imsejħa Tierra de Vino (ekwivalenti għal Pays de Vins de France).

Fl-opinjoni tiegħi l-qofol tal-lejla kienet il-Masters Cava 1312 (data tal-bidu tal-attivitajiet tiegħu) - Penedés - 12% - Xarel lilha; Parellada - R $ 129.00 - ST (91)

Cava huwa t-terminu uffiċjali għall-metodu inbid frizzanti tradizzjonali, prodott b'mod predominanti fil Penedès, għalkemm hemm ftit produtturi fil-bqija ta 'Spanja.

Tiben viżwali intensità medja isfar, perlage rqiqa, persistenti u kbar, ċari u jleqqu. Aromi intensi, noti jixbaħ xampanja, ħobż mixwi, Brioche, butir, frott imnixxef (ġellewż u lewż), u mess ta 'frott frisk u sfond ftit minerali. Togħma mwettqa xott, korp tajba, aċidità tajba u l-freskezza kbira. Muss krema, persistenti, ma 'tessut artab u aromi ħobż mixwi ta' frott abjad u finitura twil ħafna.

Segwit ma 'nbejjed ieħor 10 li ġeneralment kuntent ħafna ħlief fil-fehma tiegħi l-ewwel bajda (SB) li kien l-aroma ta' "qattus Pee" qawwi, Inurrieta Orchidea "Sauvignon Blanc Navarra" (13%) ST (84) € 76.00 (Guia Penin 2011: 91 u Midalja tad-Deheb - World Kompetizzjoni tal Brussell 2008). Skond il-White: Laus Chardonnay FLOWER "Somontano" 13.5% ST (90) £ 89.00. L-ewwel tela: Inurrieta MEDIODIA Garnacha; Merlot "Navarra" (14%) ST (88) R $ 76.00 - It-tieni tela :. Laus Merlot FLOWER (Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah) "Somontano" (13.8%) R $ 89.00 Ewwel aħmar : Laus ROBLE Merlot; Cabernet Sauvignon; Tempranillo Somontano 13.8% ST (86) £ 89.00. Skond aħmar: IUVENE "Tempranillo" Rioja (13%) ST (86) R $ 59.00.

Aħmar It-tielet nett, Dardanelli Tempranillo 04-il xahar fi btieti tal-ballut ġodda Franċiż (13.8) ST (89) R $ 89.00 - Il-flixkun huwa sbieħ ħafna, disinn modern. Kamra aħmar: Inurrieta SUR "Garnacha; Syrah; Graciano "(06-il xahar fi btieti tal-ballut Amerikan) (14.5%) ST (89) R $ 76.00. Ħames aħmar: LORIÑON Crianza Tempranillo Rioja 14-il xahar fi btieti tal-ballut Amerikan (13%) ST (88) R $ 76.00. Is-sitt u l-aħħar inbid: CARODORUM ISSOS "Tinta de Toro" (10 xhur fi btieti tal-ballut Franċiż) (15%) ST (92+) R $ 129.00, krema full-bodi, għal dawk li jħobbu l-istil, huwa vinhaço!

L-inbejjed se jkunu disponibbli fil-ġejjieni ENOTRIA Avenida Rio Branco, 1383, Vitória - ES, 29055-643

Phone: 27 3345-8696 / 27 3345-8696

www.enotria-es.com.br

Segwi l-Blog jgħixu l-ħajja fuq Twitter

Igawdu l-paġna blog Ħajja Life fuq Facebook