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昔日的'會議米斯特拉爾“範疇

葡萄牙製片人卡洛斯Campolargo,講的博客會議期間米斯特拉爾生活在生活中,在後面的葡萄酒黑比諾葡萄Bairrada的葡萄酒的開發,很有意思,看上面的視頻。 該Campolargo黑皮諾2008年從自己的葡萄園葡萄製成,有其與人工或機械的步驟小大桶葡萄酒釀造發酵製成。 熟化在二手桶14個月。 在某些特定年份,它增加了一個小漿果。 喜歡,更內斂,優雅的水果,值得了解的。它的費用123.00。

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米斯特拉爾進口商,最好和最大的巴西葡萄酒目錄之一的老闆,索菲特科帕卡巴納(里約熱內盧),傳統活動會議米斯特拉爾全球2012年80生產者第六版舉行。 本次活動有它的開始七月在聖保羅的16日,17日和18日,在東方君悅大酒店。

今年,出席會議的一些名人米斯特拉爾葡萄酒參加的第一次個人事件,如保羅霍布斯,德克Niepoort和Serge Hochar,城堡Musar和首屆“年度人物”的主人從英文雜誌滗加休伯特比利,著名的香檳寶祿爵,供應威廉王子和凱特·米德爾頓的婚禮。

也是在那裡,舊金山奧拉查寶,金塔做谷MEAO,在葡萄酒觀察家的歷史葡萄牙紅得分最高。

主持人:西羅麗拉和他的妻子卡門里拉(業主米斯特拉爾進口商)

該博客的生活是人生第一次在活動中,並有一些注意事項進行。 它是從人的角度不可能一天只品嚐所有的葡萄酒。 一種選擇是增加超過為期一天的活動裡約,或雙調度的性能。 這將是也是由發展中國家生產的重要組,從而提供更多的靈活性品嚐。 失去了很多時間去尋找生產商,因為是生產者遵循的名單,我相信很多也是如此。除了這些細節,該事件是完美的,很受歡迎,天氣是非常好的,完美的地理位置,良好的遊客和葡萄酒比任何oenophile水平願天下有杯子,一個夢想!

下面是我事先準備好的名單,正如我上面所說的是4個小時內盡可能多的農民長。 優先考慮的葡萄酒很少有機會來證明,首先由價格,然後通過他們的限量生產。

Vallontano -路易斯·恩里克·賈尼尼(業主釀酒師)和安娜保拉Valduga

額外的香檳LH賈尼尼2010賽季 - R的77.00美元- ST(87)

該Vallontano,只有巴西的葡萄酒進口商在米斯特拉爾目錄,在活動和額外的香檳LH賈尼尼2010年收穫的限量特別版推出的還有僅2500只瓶由傳統的方法生產。 這個版本的標籤是由著名的比利時藝術家莫里斯·羅西以紀念詩人的葡萄園Vallontano,路易斯·恩里克·賈尼尼,誰給他的名字閃閃發光的創建。 總部設在巴黎,是玫瑰法國數百卡通經典作品的作家,他的作品已被翻譯成幾十個國家。 在其通過法國,賈尼尼遇到莫里斯和他的妻子丹尼爾Gerault成了很好的朋友。

布林 -菲利普Menguy(導演)

香檳布林拉格蘭德ANNEE年份2002 - - [R596.80美元- ST(96)

這香檳僅產於呈年,被認為是布林的真實特釀頂部的質量香檳酒的最高水平。 他的組合為63%黑比諾和37%霞多麗,唯一入選的葡萄酒從葡萄園特級和總理。 發酵始終處於小,舊橡木桶完成。 成熟與冰冷的地窖酒糟,至少是五年。 獲得最大的5星滗水器。

寶祿爵 -比利·休伯特(所有者)

香檳寶祿爵特釀溫斯頓·丘吉爾1999年 - R795.00美元- ST(99)

一個有史以來最好的香檳,屬於珍貴特釀類別,以紀念英國著名政治家溫斯頓·丘吉爾發表於1984年。 該組合主要是黑比諾,輔之以霞多麗。 只選擇最好的水果來自於谷地德拉馬恩和科特迪瓦沙漠Blancs的葡萄園。 這香檳保持在成熟的酒窖與酵母的藥渣接觸七年多前貼,給它一個巨大的複雜性。 他收到了來自葡萄酒鑑賞家94分不低於96分從葡萄酒愛好者,誰把它描述為“華麗”和排名在所有被評估的雜誌最好的香檳。

愛士圖爾 -杰拉爾丁Santier(主任)

愛士圖爾2004 - ST(92) - - [R900.00美元

公司成立於十九世紀初,酒莊愛士圖爾是adiquirido在1917年由家庭Ginestet公司。 不久後,普拉斯家庭現在擁有和Bruno Prats的出售財產。 不要失去家庭的連續性,布魯諾的兒子,讓紀堯姆保持管理的葡萄園。 隨著礫質土,愛士圖爾不同於聖Estephe領域,提供多梅洛在他的葡萄園比周邊領域。 酒是華麗和濃色和深味和優雅 - 距離Saint Estephe的葡萄酒完全不同。 此外,它有很大的老化能力。

保羅Jaboulet湯姆 - Hlasny(導演)

冬宮的La Chapelle 2005(保羅Jaboulet艾內) - R的993.00美元- ST(97)

真正的傳奇,偉大的La Chapelle無疑是世界上最好的,最受尊敬的葡萄酒之一。 該雜誌葡萄酒觀察家選擇了的La Chapelle 1961年作為二十世紀12最好的葡萄酒之一,被稱為“標準的西拉葡萄。” 能夠在瓶中發展了幾十年,是令人難以置信的豐富和複雜,揮霍魅力和優雅。 2005年份是壯觀,在法國“世紀的古董”。 一個圖標。

約瑟夫杜魯安 -克里斯托夫·托馬斯(導演)

夏布利總理酒莊Montmains 2010(約瑟夫杜魯安) - R的220.89美元- ST(92)

優秀的一級酒莊夏布利,從一個小葡萄園1,8ha的葡萄生產的。 這顯示出巨大的礦物,是一個完美的伴侶牡蠣。

查普提爾 -皮埃爾-阿德里安Fleurant(導演)

冬宮M.德拉Sizeranne 2007(查普提爾) - R的516.40美元- ST(95)

這個優秀的冬宮拉Sizeranne顯示很好,因為是莎普蒂爾獎項和羅納的高音最大的收藏家。它顯示了一個驚人的花束,華麗和極其複雜。 其驚人的結構原因,可以在瓶中發展超過15年。 一個真正的紀念碑西拉。

城堡的阿瑪 -馬可和羅倫薩Pallanti(業主)

豇豆L'Apparita梅洛2008年(的Castello di AMA) - R的775.10美元- ST(94+)

其中托斯卡納最大的圖標,L'Apparita是屬於貴族的梅鹿輒,對於它的價格,“葉柏圖斯酒莊和高幹”葡萄酒觀察家的話。 2006年份被評為與羅伯特·帕克,誰介紹的紅如不低於95分“罕見的美麗無瑕。” 一個偉大的葡萄酒和最有爭議的supertoscanos之一,它是更為複雜和誘人的幾年後在瓶中。

維耶蒂 -馬里奧科爾德羅(所有者)


巴羅洛2006年郎世寧(維耶蒂)-R297.50美元 - ST(95)

在羅伯特·帕克認為此酒“好得令人吃驚”,郎世寧的是巴羅洛一個真正的基準,表現出極大的等級和質量。 製作與葡萄園Bricco慘敗,Ravera,福薩蒂和Bricco Ravera葡萄是葡萄酒,顯示巴羅洛的風土以及在一個複雜和迷人的集合,它在收穫收到了極好的得分92+的帕克和92從葡萄酒鑑賞家的素質2006年!

比昂迪和桑蒂的Castello diMontepó -瓦倫蒂娜GHERARDI(主任)

布魯內洛塔爾奇諾DOCG Riserva 2004(桑蒂比昂迪) - R $ 2,784.99 - ST(97)

其中最具代表性的意大利葡萄酒,這一宏偉Riserva收到的Gambero Rosso的指南,該指南形容為“非凡”的最高價格。 這是一個非常強大的,集中和長壽命的酒,它不以現代風格做出讓步。 它可以持續幾十年,往往需要多年的瓶中達到了頂峰。

比索爾 -羅伯托英聯(導演)

Cartizze普羅賽克迪瓦爾多比亞德尼Superiore的二Cartizze(比索爾) - R的166.00美元- ST(90)

評為“優秀”,由羅伯特·帕克指出,這種閃閃發光的“煽情”Cartizze是最受人尊敬比索爾普羅賽克和面額的大牌明星之一。 Cartizze是普羅賽克地區最有名的地區,這酒是羅索的Gambero的話“陽光,滿嘴”。 有迷人的甜蜜接觸上腭,用偉大的新鮮感平衡,這是普羅賽克最詭辯的選擇之一,比索爾的久負盛名的簽名。

金塔做谷MEAO -奧拉沙寶舊金山(所有者)

該MEAO金塔淡水河谷2009年 - R的385.00美元- ST(98)

有爭議的“新巴薩”,以用於生產著名的巴薩韋利亞同樣的葡萄釀製而成。 集中,非常富有和強大,非常複雜,他通過葡萄酒雜誌舉辦的盲品擊敗葡萄牙最大的葡萄酒。 真的太棒了,這是葡萄牙人紅表示對葡萄酒觀察家“世界100家最佳葡萄酒”在2005年的名單。

金塔大Pellada -瑪麗亞·卡斯特羅(所有者)

2005年DODA(金塔大Pellada) - R的243.77美元- ST(94+)

德克Niepoort和阿爾瓦羅·卡斯特羅金塔大Pellada - 兩個來自葡萄牙最負盛名的釀酒師 - 創造​​四隻手葡萄酒,結合了最好的清道地區,著名的紅色芳香,充滿技巧的,與酒的結構和濃度杜羅,原名數據,該DODA名稱由兩個區域的初始音節形成。 紅色敏感的生產,已經採取了葡萄牙的批評作為國家的偉大的葡萄酒之一。 對於關鍵的尊重約翰·保羅·馬丁斯,在vnho顯示“實力與優雅的完美結合。” 一個偉大的創造兩個葡萄牙最大的人才。

金塔做Perdigão公司 -何塞Perdigão公司(業主)

金塔做Perdigão公司Touriga 2006年全國 - R的228.85美元- ST(92)

鬱鬱蔥蔥的和芳香的Quinta doPerdigão公司Touriga全國被命名為“大紅色道”在著名的大賽“最佳葡萄酒DAO生產者”。 這個新版本是一個有史以來最好的,表現出極大的複雜性和優雅,加上所有的象徵人物Touriga。 前面已經講過葡萄牙由若昂·保羅·馬丁斯前15名的葡萄酒之一。

Niepoort -德克Niepoort(業主釀酒師)

Niepoort收穫1998年(Niepoort) - R的198.00美元- ST(95)

這美味的收穫是在七年以上年齡在木一個收穫黃褐色。 非常柔軟和溫馨的,複雜的和令人興奮的花束,顯示嘴巨大的存在。

Campolargo -卡洛斯Campolargo(業主釀酒師)

Campolargo黑皮諾2008 - R的123.00美元- ST(91)

通過Campolargo用黑比諾葡萄製作精良的紅色。 在某些特定年份,它增加了一個小漿果。 這是一個優雅而複雜的葡萄酒。

酒窖奇維特 -奧斯卡·阿爾瓦雷斯(導演)

COLECCION 125陳酒2005(奇維特) - R的248.00美元- ST(91)

其中一個來自西班牙的紅色圖標,滗去雜誌社,優秀COLECCION 125陳酒顯示出巨大的階級和複雜性最好的西班牙風格。

安良&Pintia -淨化Mancebo(主任)

Pintia 2006(萊莎Pintia) - R的293.00美元- ST(91)

該Pintia夢幻般是維加西西里托羅的新興地區生產大紅色。 在他的第一個賽季,他已經獲得了95分,從羅伯特·帕克和倍受好評傑西絲·羅賓遜,即表示為最好的酒托羅你曾經嚐過。 2003年,他被任命為尊重世界報是最好的托羅葡萄酒這個收穫的。 功能強大且濃郁,但隨著階級和優雅,在史蒂芬史普瑞爾的話說,“一鋼拳絲綢手套”。

託卡伊Aszú3 puttonyos 2002年(Oremus託卡伊-維加西西里) - 500毫升- R的178.00美元- ST(93)

Oremus是一個奇妙的特性維加西西里酒莊在匈牙利。 它的葡萄酒是完美無暇的,與該酒廠員工在鬥羅河一樣完美主義產生的。 在這裡,它是一些更質樸Tokajis不清氧化性質,而是一個非常激烈,果香口的一個不錯的存在。

酒窖瓦爾德馬 -羅伯托阿隆索(導演)

仁伯爵瓦爾德馬特級珍藏2004年(萊莎瓦爾德馬) - R的198.50美元- ST(91)

一里奧哈,瓦爾德馬特級珍藏德孔德最負盛名的葡萄酒是成熟的兩年橡木桶,表現出極大的平順性和複雜性,在紅色經典里奧哈風格。

佩斯克拉 -米格爾·安赫爾Bocos(導演)

佩斯克拉劍鋒特級珍藏2003 - R766.00美元- ST(96)

亞歷杭德羅·費爾南德斯創造佩斯克拉,該地區的第一個葡萄酒之一在1972年1995年是特別的鬥羅河,這是瓶裝的第一個雅努斯,嚴重的酒,簡樸,乳製品色調,辛辣的橡木,皮革...... .complexo 。

Domdechant沃納 -亞歷山德拉·戈麥斯·羅德里格斯(侍酒師)

HochheimerKirchenstück雷司令Spätlese2005(Domdechant沃納) - R的145.27美元- ST(91)

只有250箱產評價和92點由葡萄酒鑑賞家,優秀Hoccheimer Kirchenstuck雷司令Spatlese是由該雜誌,強調其“奶油強度”,即“展現在幾層,留下一個持久的香味描述為”美“橙色底。“

卡薩拉波斯托勒 -朱利安活脫(導演)

克洛斯Apalta日(卡薩拉波斯托勒) - R的397.00美元- ST(92)

克洛斯Apalta邪教是一個真正的神話,無疑是一個來自南美的最佳和最屢獲殊榮的葡萄酒。只有在偉大的年生產的,是強大的,濃郁,Apalta的神話般的風土結合非常低的收入和精緻的法國風味。 其微小的生產在全球範圍內播放。 一個圖標。

皮薩諾 -丹尼爾皮薩諾(所有者)

曼迪軸2002年Tannat(皮薩諾) - R的276.00美元- ST(92+)

曼迪軸皮薩諾是,烏拉圭最佳製作人的最新創作。 這是一個超級Tannat,令人印象深刻的濃度和權力的最好的紅酒,但也很均衡,單寧精緻而悠長。 他準備只用葡萄Tannat很老葡萄樹,生長在微小的收入,這使得它的類和尚未發表的複雜性,這個強大的範圍內生產的葡萄酒。 當然今天最好的紅烏拉圭。

霍布斯保羅 -保羅·霍布斯(所有者)

保羅霍布斯赤霞珠Beckstoffer要噶倫葡萄園2006年 - R994.00美元- ST(96)

崇拜之中赤霞珠單一葡萄園保羅霍布斯皇冠上的明珠,神話Beckstoffer為噶倫,從葡萄園葡萄製成考慮整個納帕谷的最佳沃土。 在2002年賽季當之無愧的紅色不低於100分,從羅伯特·帕克,把葡萄酒從美國最有爭議的“邪教酒”的精英。 豐富,醇厚和複雜的,它是最大的全球範圍內的葡萄酒之一。

有些客人:

馬塞洛Copello -記者(Resvista酒神)和葡萄酒顧問

Elvecio FAE(導演ExpoVinhos維多利亞),杰拉爾丁Santier(導演)愛士圖爾和Aucio步驟

馬里奧Trano,優秀的博客www.mondovinho.blogspot.com

阿蘭英語(oenophile)和美國保羅Medder(侍酒師Aprazivel餐廳)

佩德羅迪亞斯(侍酒師Gabbiano酒店餐廳)

佩德羅Hermeto(Aprazivel餐廳)

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